Thursday, February 29, 2024

Kapuziner - Kapuziner Kellerweizen

Nimi: Kapuziner - Kapuziner Kellerweizen
Päritolu: Saksamaa (Kulmbach)
Taara: Klaas 0,5L (Patentkork)
Alkohol: 5,1%
Algvirde tihedus: 11,8%
Tüüp: Hefeweizen / Nisuõlu
Hind: 2,69€ + pant
Eelhäälestus: Saksa nisukad võivad teinekord üllatada. Kunagi mulle Weissbierid üldse ei istunud, aga olen hakanud aja jooksul neist natuke aru saama. Loodan, et on joodav.
Värvus: Merevaik
EBC: 23
Vaht: No teda tuli valades tagasi hoida, et ta liiga vahtu ei lähe, aga mõningane müts püsib täitsa arvestatavalt.
IBU: 12 (Untappd)

Aroom: Loomulikult on aroomis põhiline osaline pärm, siis veel veidi puuvilja ja keldrit.

Maitse: Ohoo päris põnev. Ei ole väga karjuvalt nisu ja pärmine nagu nad kipuvad olema, vaid pigem mõõdukat. Aga maitse teises osas kerkib esile mõningane selline filtreerimata laager õlle humala robustsus, mis mulle meeldib. Ma kujutan ette, et seda võiks suisa sauna kõrvale rüübata. Maitset on mõnuga ja see pole nii pärmi ja nisu põhine, nagu meie suurtootjate nisukad on kippunud olema. Peab tõdema, et üle keskmise nisukas.   

Kokkuvõte: Kannataski juua. Aga nisuõlle usku ta mind siiski ei pööranud. Maitset tal on, aga seda laagri humala mõrkjust ikka pole. Ipadega ei hakka võrdlemagi. Ja ka sellist puuviljasust ei ole, nagu Belgia ja Prantsusmaa nisukatel on. See on selline I MS aegne saksa tank ilu temas ei ole aga töö teeb ära. Iga hetkega, mil ta soojemaks läheb kaotab ta head nägu. Ent joodavaks jääb lõpuni välja.

Hinne: 3+

Huvitav fakt: Kapuziner sarja puhul on tegemist siis Kulmbacher Brauerai ühe omaette tootegrupiga. 
Ning loomulikult on ta pruulitud Reinheitsgeboti silmas pidades. 

Tootja infot: https://www.kapuziner-weissbier.de/#c33

Wednesday, February 28, 2024

Sori Brewing - Dark Humor Club - Bourbon Vanilla

Nimi: Sori Brewing - Dark Humor Club - Bourbon Vanilla
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 8,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Bourbon Vanilla Imperial Stout / Imperial Stout
Hind: 1€ (Laomüük)
Eelhäälestus: Kuna Dark Humor Club sari pole pettumusi valmistanud, siis ootan järjekordset huvitavat ja mõnusat maitseelamust. Ühte meeldivat magustoitu.
Värvus: Must 
EBC: ?
Vaht: Alguses igaks juhuks meelitasin teda vahule, aga ta läks ise ka kerge vaevaga. Alul sai beežikat vahtu pool klaasi, aga üpris kiirelt hakkas ta vajuma.
IBU: ?

Aroom: Aroomis on mingi burbooni aroom olemas küll, kuigi tegu pole vaadimekutisega, vaid kasutatud on mingit essentsi. On ka selget vaniljet tunda, ning taustal on kerge tume röst.

Maitse: Konsistents on paksupoolne. Maitse algab pigem kohviselt suus on ka kergelt karbot tunda. Suulae tahaosasse tekib vanilli tundmus. Maitsel on ka mingid hõredamad kohad sees. Ilmselt see tuleb sellest, et ka alkoholi sisaldus on veidi madalam kui DHC õlledel keskmiselt. Ka magusat on veidi vähem, siiski ei saa ütelda, et ta magus ei oleks. Ilmselt olen selle mulle järjest osaks saanud maitsete vägevuse ja headuse kuhjaga oma standardid lakke kruvinud. Burbooni see maitse väga ei evi, seda tuleb ikka noaotsaga taga ajada. Tal ei ole ühtegi viga ja on igati maitsev, lihtsalt see maitse intensiivsus on veidi madalam kui teistel Sori DHC asjadel on olnud. Maitsev ja mõõdukalt magus Imperial Stout.  

Kokkuvõte: Taaskord igati väärikas sooritus. Mul lihtsalt tekib tunne, et peaks maitsemeeltele tehase seadete taastamise tegema ja mingit Originaali või Rocki nädal aega jooma. No ta on hea õlu ja ilusas roosas purgis ka, äkki purgi värv viitabki sellele, et tegu on veidi mahedama õllekesega. Jälle jõuan oma punkti skaala juurde. No ei suuda talle kuidagi 4+ panna, sest ta on ikkagi pigem seal hinde 5 esimeses pooles. Samas oma Dark Humor Club arvestuses kaldub ta pigem sinna väga tugeva nelja poole. Igatahes hea ja maitsev jook ja joon ka teise purgi mingil hetkel hea meelega ära. Ostaks juurdegi kui oleks. 
 
Hinne: 5- (4+ DHC arvestuses)

Huvitav fakt: Hindamine oli keeruline ja ma isegi ei tea kas õiglane, kuigi tegemist on isikliku süsteemiga.
Proovitud partii: 653.
Vist kõige roosama kujundusega õlu, mida seni olen joonud.
Ka sellest olen aru saanud, et alkoholisisalduse sildid olen liiga duaalsed teinud. Peaks rohkem astmeid olema.
Nende koduleht ei räägi kahjuks õlledest midagi. Ka e-poodi neil hetkel ei ole.

Tootja infot: Koduleht õllede kohta infot ei evi.


PARANDUS: Ilmnes, et nimes kajastuv Burbon pole mitte burboon, vaid Buron vanilje. Seetõttu ma seda burbooni seal ei tundnudki.

Tuesday, February 27, 2024

Tanker - Oo Mu Eestimaa!

Nimi: Tanker - Oo Mu Eestimaa!
Päritolu: Eesti (Jüri)
Taara: plekk 0,44 L
Alkohol: 5,5%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: IPA with spruce, juniper and chamomile / IPA
Hind: 1.99€ + pant
Eelhäälestus: Eelmisena proovitud päris Tankeri õlu oli täitsa hea. Kadakas ja kuusk võiksid teoorias ju õllele ilusaid nüansse lisada, kummeli puhul ei osaka kosta.. Loodan mõnusat IPA-t
Värvus: Kuldne (õrn hägu)
Vaht: Läks ilusti vahtu, seda tekkis nii kolme sõrme jagu, aga kiirustas veidi lahkumisega.
IBU: 52

Aroom: Aroomis on kerget saare õlle tunnetust, see võib olla ilmselt kadakas. Humala aroom on pigem tagasihoidlik. Ka kummel on klaasis mõnusasti hõljumas.

Maitse: Esimene mõte on tundmus ja mõte on mõrkjas ja veidi kummelilaadne (mida ka kirjeldus lubab). Kesk maitses saab see mõrkjus hoogu juurde ja vist nägin ka silmanurgast kuuski mööda vilksamas. Lõppmaitse on veelgi mõrkjam. Järelmaitses on mõrkjust ja sellist tunnet nagu oleksin just raviteed joonud. Peab tõdema, et küllaltki omapärane. Peab tõdema, et kuusk ja kadakas jäävad oma maitses kohalolekult kummelile alla. Aga tervikuna võib tõdeda, et täitsa omapärane meisterdus. Võib tõdeda, et mingit kodumaist tunnetust evib ta küll. Ja mõrkjust on üle keskmise. Meeldiv kosutav IPA.

Kokkuvõte: Vaatasin, et alkoholi registrisse on ta kantud umbes kuu enne Vabariigi aastapäeva. Seega suunatud ilmselt selleks perioodiks. Ka kujundus on ilusti sini-must-valge ja hall. Täitsa kenasti sobitub teemasse. Ilmselt on antud õlle puhul tegemist mantlipärijaga õllele "Mu Isamaa 99/100", mis oli pruulitud Eesti Vabariik 100 puhul. Nad võiksid selle iga-aastaseks traditsiooniks teha, et mingi õlu kodumaa sünnipäevaks. Antud õlu on küll mingi versioon Eestimaast. Veidi(üle keskmise) mõrkjas veidi maarohune. Soovitan proovida. 

Hinne 5

Huvitav fakt: Eelmine õlu, mida Tankerilt proovisin oli "Oh My Zappa!", suvitav, kas neil on käsil mingi hüüete eri seeria. :)
Nagu juba ülal viitasin, siis tegemist on ilmselt mingi mõttelise järjega õllele "Mu Isamaa 99/100". 
Kui nüüd üldse millegi üle veidi nokkida, siis äkki selle, et kujunduses on kasutatud Norra kunstniku Munchi teose "Karje" parafraasi, mitte mõnda kodumaise kunstniku oma (Viiralt näiteks). Aga samas hüüete seeriale võiks viidata ka see, et "Oh My Zappa!" purgil oli kasutatud sama stilistikat, lihtsalt teiste detailidega. 
Proovitud partii: B787

Sunday, February 25, 2024

Sori Brewing - Dark Humor Club - Roasted Pecan

Nimi: Sori Brewing - Dark Humor Club - Roasted Pecan
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 10,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Roasted Pecan Imperial Stout / Imperial Stout
Hind: 1€ (Laomüük)
Eelhäälestus: Seni proovitud Dark Humor Clubid on olnud kõik väga head õlled. Seega ootan taaskord ühte mõnusat mekutamise Imperial Stouti. 
Värvus: Must 
EBC: ?
Vaht: Ka kõrgelt valades tekkis vaid veidi, mis oli valamise lõpuks kadunud. Jääb vaid loota paksu ollust.
IBU: ?

Aroom: Milline magus aroom. Kergelt oleks nagu mingit meeste parfüümi, siis värsket banaani ja loomulikult kohvi. Väga põnev.

Maitse: Konsistents polegi nii retsilt paks kui ma eeldasin, ehkki ikka tublisti üle keskmise. Maitse on igati viisakas, algab kerge magusa lainega ja kohe selle järel tundub see lubatud pekaanipähkel välja hüppavat ja see sobib oivaliselt ühte imperial stouti. Järelmaitses mängib see pähkel edasi koos kerge kohviga. Siin tundub see asi toimivat nagu salatite või pitsade puhul, et vähe maitseid, aga konkreetsed maitsed annavad suurepärase tulemuse. Lihtne tasakaalus ja maitsev.

Kokkuvõte: Jälle olen kohtunud õllega, millele pole mul midagi ette heita. Kõik on ideaalses tasakaalus. Pole mingit maitsete tulevärki, aga on üks konkreetne ja pikalt kestev maitse ja see maitse on hea. Ma ei oska isegi ütelda, kas ta on liiga magus, vähemalt vähe magus ta küll ei ole. Oleks pidanud seda õlut kohe rohkem varuma. Et siis, kellel see kodus olemas on võib teda julgelt nautida, mina soovitan.

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Näib, et pekaanipähkel sobib ideaalselt Imperial Stouti.
Proovitud partii: 618
Nende koduleht ei räägi kahjuks õlledest midagi. Ka e-poodi neil hetkel ei ole.

Tootja infot: Koduleht õllede kohta infot ei evi.

Saturday, February 24, 2024

Lehe - 1839

Nimi: Lehe - 1839
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: klaas 0,33L (Šamapa pudel)
Alkohol: 9,5%
Algvirde tihedus: 19,6P
Tüüp: East India Pale ALE /  EIPA
Hind: 7,80€ + pant
Eelhäälestus: No välja näeb ta pidulik ja eksklusiivne, loodetavasti on maitse ka pakendit väärt.
Värvus: Kuldne
EBC: 9
Vaht: Läks vahtu kergelt ja vaht kadus kiirelt.
IBU: 80

Aroom: Aroom on kuidagi väga veinine. Veidi on ka vettinud puidu tunnetust aroomis, ilmselt tammevaadis veedetud aja mälestused. Mingi soola aimdus on ka sellesse lõhna kuidagi põimitud.

Maitse: Pagan võtaks, see on keeruline, ma ei saa kohe aru kas väga halb või väga hea. Algab maitse selle vettinud puiduga, aga seejärel keerab kuidagi mesiselt magusaks, siis vahele siputatakse sõrmeotsatäis soola ja lõpust kerkib selline üpris tubli mõrkjus. Tavalise laager õlle jooja võib see küll ära ehmatada.
Ta on küll väga omapärane, aga siiski pigem mitte minu maitse.

Kokkuvõte: Ütleme nii, et väga huvitav. Omapära on sel õllel kamaluga ja põnevat maitsespektritki. Aga kas kogu see kompott ka meeldida võib, seal juba tekib tõsisem lõhe. Kindlasti on ka sellel õlle omad fännid olemas, aga ma millegipärast eeldan, et neid pole palju. Mina tahaksin antud õlut kiita kui põnevat katsetust, aga üle ühe pudeli seda ei prooviks. Proovid ära, saad teada ja lähed eluga edasi. Ometigi pole tegu halva õllega, lihtsalt väga jõuliselt omapärasega. 

Hinne: 4

Huvitav fakt: Partii nr. 1. Huvitav, kas tegu on päriselt Lehe esimese õllega?  
Parim enne lõppes tal eelmise aasta lõpus, aga ma usun, et sellise õlle puhul see suurt rolli ei mängi. Aga enam pole teda e-poes saada.
Ta on siis veetnud aega tammevaatides.
Kodulehel on antud kirjeldus: "See ei ole sinu isa IPA, see on su vana-vana-vana-isa IPA. Pruulitud nii nagu seda 19 sajandi alguses ikka tehti. Burtoni vee ja ohtra East Kent Golding humalaga. Troopilist merereisi ei hakanud me ette võtma, küll aga küpsesid vähesed tammevaadid kogu meie kuuma suve õues, saades osa nii kuumast päikesest kui jahedatest öödest. Ajastule kohaselt võttis aastapikkusest küpsemisest osa ka brettanomyces claussenii. Tänapäeva IPA’ga see õlu ei sarnane, aga eks elu olegi edasi läinud. 19 saj. alguses ei olnud ei nutitelefone ega Internetti, elektrist rääkimata."

Thursday, February 22, 2024

Sori Brewing - Hybrid Treats - Chocolate Strawberries & Whipped Cream

Nimi: Sori Brewing - Hybrid Treats - Chocolate Strawberries & Whipped Cream
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 12,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Imperial Pastry Stout / Imperial Stout
Hind: 1€ (Laomüük)
Eelhäälestus: Sori kohapealt on pilt selge. Aga Imperial Pastry Stout peaks idee järgi olema just selline magustoit nagu mulle meeldib. Ootan naudingut. Latt on kõrgel. 
Värvus: Must 
EBC: ?
Vaht: Vahtu ei läinud ta isegi mitte meelitades so. 30cm kõrguselt valades. Ehk viitab paksule vedelikule.
IBU: ?

Aroom: Mmm, aroomis on kõike mis lubatud, maasikaid, šokolaadi ja isegi vaniljevahukoorele võib sõrme peale panna. Väga magus kompott.

Maitse: No jah, selline kissell ei saagi vahtu minna. Appikene see on hea. Silmad vajuvad lonksates kinni. Algab see maitse kohviselt ja korraks tekib tänu karbole ka kerge Coca-Cola tunne, mis vajub sujuvalt magusaks siidiseks šokolaadi koogiks, ning seejärel kooruvad šokolaadi klasuuri alt välja maasikad. Maasikad on tunda tugevalt ja selgelt ka järelmaitses, ning kõige lõpus tekib järelmaitsele veel kerge tubakane hõng. Üks õlu, mille puhul ma ei saa tõdeda, et võiks magusam olla. Magusat on täiesti piisavalt. See on üks mõnus magus šokolaadi kook maasikamoosiga. Oivaline magustoit. 

Kokkuvõte: Mis siin ikka kosta, mina olen rahul. Mõnus maitseküllane ja piisavalt magus õlleke. Kõik lubatud maitsed on selgelt tunda (peale pähklite, mis on ka koostises märgitud) ja mõnusas tasakaalus. Ilmselt mõni võib seda õllekest pidada liiga magusaks, aga mina mitte. Ma kujutan ette, et sellisele kaunitarile teeks head kuskil cherry vaadis vedelemine ja siis võiks juba selle eest hinge müüma hakata. Aina rohkem tunnen, et viie palli süsteem on liiga kitsas, aga eks tuleb üles ümmardada.  

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Purk oli silmini õlut täis. Ta ei hakanud küll välja voolama aga tuli purgi suuga tasa.
Proovitud partii: 584
Nende koduleht ei räägi kahjuks õlledest midagi. Ka e-poodi neil hetkel ei ole.

Tootja infot: Koduleht õllede kohta infot ei evi.

Tuesday, February 20, 2024

Browar Nook - Tajemniczy Ogród

Nimi: Browar Nook - Tajemniczy Ogród
Päritolu: Poola (Kielce)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 10,3%
Algvirde tihedus: 30%
Tüüp: Nitro Russian Imperial Stout 
Hind: Sõber andis. Aitäh, Eron!
Eelhäälestus: Eelmine kogemus Nook pruulikoja Imperial Stoutiga oli nagu sõit Polski Fiatiga. Paljud asjad meenutavad autosõitu, aga terviklik kogemus mitte. Eelmine oli veel BA. Aga loodame, et eelmine õlleke oli lihtsalt nihu läinud ja siit ikkagi tuleb Imperial Stoutile vääriline elamus.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Alul tundus, et see vedelik on nii paks, et vahuks pole lootust, ent lõpuks ta siiski tekkis. Ja see kena pruun vaht püsib kihina soliidselt. Ilmselt lämmastiku töö.
IBU: ?

Aroom: Ka sel korral on aroomi järgi tegemist igati soliidse õllega. On veidi magusust, veidi röstitud vilja ja paras annus kohvigi. No huvi on suur.

Maitse: See vedeliku paksus ongi nõnda tummine, nagu valamisel tundus. Maitsegi tundub antud isendil päris normaalne olema. Algab see maitse selliselt kohviselt ja mõrkjalt, õige õrna hapuka lisa noodiga. siis keerutab sealt vahelt välja mingi puuvili, äkki ploomid, jah ongi need on kuivatatud muide, ning kõige lõpuks vajub maitse selliseks mõnusalt kohviseks ja mõõdukalt magusaks. Peab tunnistama, et igati viisakas õlu. Meenutab mulle Brewdogi õllekest nimega Cocoa Psycho, mida sai mingil perioodil palju joodud. Igati viisakas Russian Imperial Stout..  

Kokkuvõte: Rõõm on tõdeda, et see õlleke oligi päris õlu, mitte mingi Polski Fiat. Kõik kenasti maitsekas ja ilusti tasakaalus. Taaskord oleks maiasmokk minus magusamat soovinud, aga tegelikult oli üldpilt igati viisakas. Ühtegi viga vist ei leidnudki, samas ka õllekatarsist seekord ei tulnud. Aga tegemist on õllega mida võib väga mõnusalt limpsida. 

Hinne: 5

Huvitav fakt: Õlle nimi Tajemniczy Ogród tähendab salajast aeda. 
Üllatuslikult olid eelmisena proovitud Nook õlle alkoholi sisaldus ja algvirde tihedus täpselt samad.
Nende kodulehega on mingi jama lahti. Nende koduka aadress viib hetkel mingile eskortteenuse lehele.

Tootja infot: Kodulehega on mingi jama.

Monday, February 19, 2024

Adroit Theory / Sori Brewing - Honesty Is Ryediculously Delicious

Nimi: Adroit Theory / Sori Brewing - Honesty Is Ryediculously Delicious
Päritolu: Eesti (Tallinn) / USA (Virginia)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 7,0%
Algvirde tihedus: 17.0 °P
Tüüp: Rye IPA
Hind: 1€ (Laomüük)
Eelhäälestus: Veel üks Sori Collabrew, mis on tehtud koos ameeriklastega ja Soome rukkist. Täpselt ei mäleta, kas olen mõnda Rukki IPA-t proovinud Rukki  ALE-e olen proovinud mitmeid. No ootan midagi huvitavat.
Värvus: Kastanpruun 
EBC: ?
Vaht: Vahtu läks ilusti ja vajub see vaht rahulikus tempos.
IBU: 11 (Undappt)

Aroom: Juba valamise ajal tuli ninna meeldivat aroomi. Üle klaasi serva on see metsik. Magus ja samas hapukas nagu üks korralik rukki leib. Ning selle keskel hõljuvad veel humalad. Tekitab soovi kohe lonksata.  

Maitse: Hm. Aroom tegi nagu asja palju suuremaks. Aga no omapärane ta on. Algab see maitse mahedalt, sellise kerge rukki paitusega sulnis magushapukas segus, aga siis langeb kardin ja välja hüppavad üle keskmise mõrkjad maitsevarjundid. Ühesõnaga seda, et IBU 11 on ma ei usu. Mõrudust on palju rohkem. Muide need humalad ei anna ainult mõrkjust vaid seal on ka selline mõnus hapukas kaar. Kuskil maitse spektris on ka miski, mis meenutab mett. Absoluutselt võluv õlleke. Väga tugevalt omanäoline ja selle juures ka maitsev.  

Kokkuvõte: Esimese asjana tunnen kibedat kahetsust, et ma seda õlut rohkem ei ostnud. See on päriselt äge õlu. Rukkis oma hapukusega siin ei karju, aga on olemas. Humalad ehitavad ägeda mõrkja saatjaskonna. Ja huvitav on see, et aroom on tugevam kui maitse, see tunne säilib isegi poole joomise peal. Kui teil õnnestub seda veel kuskilt hankida, siis mina soovitan soojalt. 

Hinne: 5

Huvitav fakt: Partii number: 689.  Nagu alguses mainitud, siis kasutatud on Soome päritolu rukki linnaseid. Ilmselt esimene rukki IPA selles blogis. 

Tootja infot: Kummalgi tootjalehel pole teda näha.

Sunday, February 18, 2024

Filou

Nimi: Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck - Filou
Päritolu: Belgia (Emelgem)
Taara: Klaas 0,75L (Šampa pudel)
Alkohol: 8,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Belgian Tripel
Hind: 8,59€ + pant
Eelhäälestus: Üldiselt need Belgia kolmekordsed on ju täitsa head joogid. Seega loodan ka hetkel ühte mõnusat kergelt pärmise maitsega õllekest. 
Värvus: Kuldne
EBC: ?
Vaht: Tekkis ilus vahumütsike, aga lahkus üpris kiirelt.
IBU: ?

Aroom: Aroomi on üllatavalt vähe ja see pole väga puuviljane nagu võiks oodata. Isegi pärmi jälg on pea olematu.

Maitse: Maitses on nii puuviljane maitse kui ka kerge pärmi joon siiski tunda. Oma olemuselt ongi ta selline belglaste ALE nagu nad üldiselt on. Kogu erilisus lõppes kahjuks pudeliga. Maitse on siis kergelt puuviljane, veidi ka humalane ning ülikerge pärmi tundega. Ehk siis kõik maitsed on nõrgad. Võib-olla on asi selles, et tal hakkab parim enne kohe kätte jõudma ja on lihtsalt maha käinud. Joodav, aga igav.

Kokkuvõte: Üldjoontes vastab ju tüübile, aga kogu maitse on sordiini all. Joodav õlleke, aga mingeid erilisi tundeid ei tekita. Selle kogemuse pealt teistkorda ei ostaks, sest olen kordades paremaid antud õllestiili esindajaid proovinud. Hetkel tundub küll, et šampuse pudelisse panemine on selle õlle puhul tarbija ootuste liigne üles kruttimine. Halb ta ju pole, aga igav.

Hinne: 4

Huvitav fakt: Alati on huvita kui õlle esikülje etiketil, ega nimes pole ühtegi viidet tootjale. Eestis on antud tootjalt saadaval veel Kasteel õllede sari ja Bacchus sari.
Antud õlle puhul näib šampuse pudel liigse ootuste üleskruvimisena.

Tootja infot: https://www.vanhonsebrouck.be/en-gb/filou/





Saturday, February 17, 2024

Sori Brewing - Dark Humor Club - The Darkest Roast

Nimi: Sori Brewing - Dark Humor Club - The Darkest Roast
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 10,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Coffee Infused Imperial Stout / Imperial Stout
Hind: 1€ (Laomüük)
Eelhäälestus: Järjekordne Sori Dark Humor Club. No ilmselgelt ootan taaskord mõnusat maitseelamust, antudjuhul siis väga kohvist suutäit. Antud õlleke on valminud koostöös Paper Mill röstikojaga.
Värvus: Must 
EBC: ?
Vaht: Vahtu läks üle ootuste hästi. Seda ilusat pruuni vahtu tekkis ligi kolmandik klaasi. Vajus õige veidi kiirustades.
IBU: ?

Aroom: Aroom on tõesti jõuliselt kohvine kerge suhkrusiirupi kraega

Maitse: Tema paksus ei olegi väga tugev. Kuid ka maitses lööb esimese asjana välja jõuline kohvi maitse. Kui mõned õllekesed on olnud sellised, mida võiks hommikukohvina kasutada, siis antud isend annab jõulise espresso mõõdu välja. Tugev, kange ja väga tumeda röstiga espresso. Ma üldiselt eelistan oma kohvis ka suhkrut tunda, aga siin seda väga ei ole. Seega sobib see ilmselt neile kes leiavad, et osad impstoutid on liiga magusad. Ehk siis tegu on igati mõnusa stoutiga, aga ta on ennenägematult kohvine. Korralik espresso aseaine.

Kokkuvõte: Kvaliteet selles õllesarjas püsib. Meeldimise erinevus on lihtsalt nüanssides. Mulle tundub, et see on kõige kohvisem õlleke, mida ma olen proovinud. Väga selgelt tugeva röstiga kohvi nägu. Kõrval proovijad väitsid, et alkoholi on tugevalt tunda, aga mina seda väga ei taju. Lubatud Darkest Roast tuleb maitsest välja küll. Seega kõik lubadused on täidetud. Ma ise oleks eelistanud kui ta veidi magusam ja paksem oleks olnud. Aga väga hea õlu on ta kindlasti.

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Ilmselt on see kõige kohvisem õlu mida olen proovinud. Antud õlu on siis valminud koostöös Paper Mill röstikojaga. Ning kasutatud kohviröst oli tehtud spetsiaalselt selle õlle jaoks.
Proovitud partii: 642
Nende koduleht ei räägi kahjuks õlledest midagi. Ka e-poodi neil hetkel ei ole.

Tootja infot: Koduleht õllede kohta infot ei evi.

Friday, February 16, 2024

A. Le Coq - Premium - West Coast Pilsner

Nimi: A. Le Coq - Premium - West Coast Pilsner
Päritolu: Eesti (Tartu)
Taara: Plekk 0,5L
Alkohol: 5,0%
Algvirde tihedus: 11,9% P
Tüüp: West Coast Pilsner / Pilsner /Lager
Hind: 1,95€ + pant
Eelhäälestus: See A.Le Coq Premiumi hooaja sari ongi saanud omale kaua oodatud järje. Esimene üllitis Summer ALE oli väga hea õlleke, kuid Franconian Red Lager kaldus pigem keskpärasusse, ehkki oli parem kui meie keskmised masslaagrid. Loodame nüüd läheb joon graafikul jälle ülespoole. Ehk siis loodan mõnusalt joodavat õlut.  
Värvus: Kuldne (õrn hägu) 
EBC: 10
Vaht: Vahtu läks ilusti ja seda sai ligi pool klaasi. Vajub rahulikult.
IBU: 25

Aroom: Aroom on üle ootuste humalane, selline sidrunikoore ja seebi vahepealne, üpriski hapukas. 

Maitse: Peab tõdema et see õlleke on ka meeldivalt maitsekas. Esimene maitse on üpris tugevalt hapukas, ent see pöörab kohe mõnusalt mõrkjaks. Kesk ja lõpp maitses ujub juurde mingi mõnus selline veidi parkunud rohmakus. Tegelikult ma olen midagi sellist ammu oodanud. Umbes ajast kui Saku tuli välja oma kolme värvi seeriaga, see oli äkki mingi 17 aastat tagasi. Neist roheline oli filtreerimata laager, mis on mu mällu jäänud kui hea laager õlle etalon. Ning ka see õlleke on üks igati mõnus pilku. Maitsekas ja kerge rohmakusega maitses. Mõnusalt joodav pilsner. 

Kokkuvõte: Mis siin pattu salata Tartu suurtootja õllesepad on jälle soorituse teinud. Vot nii arendataksegi õllekultuuri. väikeste sammudega hea maitsega õlle poole. Ma usun, et selle õlle joomine pole ka lihtsate masslaagritega harjunud inimesele konti murdev ülesanne. Ning ma väidan, et ka asjatundlikum õllesõber ei põlga teda ära. Siin pole teha muud kui kiita A. Le Coq-i otsustajaid, kes selliseid projekte ette võtavad. Kuigi tegu on ilmselt taaskord ajutise nähtusega, siis on hea, et ta kas või korrakski meie juurde tuli ja ehk avardab ta mõnede inimese arusaamu õllest. Meeldiv maitsekas ja hea õlu. Ning seda suurtootja õllepajast. Kindlasti ostan seda õllekest veel.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Soon siis A.Le Coq-i aastakäikude eri seeria kolmas õlu. Kiidan veelkord algatust!
Kasutatud on Sabro ja Mosaic humalaid.
Purgil tekst: "West Coast Pilsner on värskendav humalane lager-tüüpi õlu, mis on kombinatsioon kahest õllestiilist: IPA-st ja pilsnerist, sidudes pilsneri kerguse ning värskuse IPA-le omase humala karakteriga. Õlu on pruulitud Ameerika Sabro ja Mosaic humalatega, mis annavad sellele puuviljase ning troopilise maitsenüansi."

Tootja infot: https://www.alecoq.ee/toode/west-coast-pilsner/

Monday, February 12, 2024

Seven Island Brewery / Sori Brewing - Beast Mode Series - Thymós

Nimi: Seven Island Brewery / Sori Brewing - Beast Mode Series - Thymós 
Päritolu: Eesti (Tallinn) / Kreeka (Korfu)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 12,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Imperial Stout / Russian Imperial Stout (Untappd)
Hind: 1€ (Laomüük)
Eelhäälestus: Tundub, et see on mingi collabrew, kuigi ainus info Sori Brewingu kohta on andmete lahtris tootja kohapeal. Teine variant, et on lihtsalt tellitud tootmine. Igatahes tundub tõsine suutäis olevat. Sest vanilli ja kaneel on isegi koostisosade nimistus ära mainitud. Ootan elamust! 
Värvus: Must 
EBC: ?
Vaht: Kõvasti pidi meelitama, et ilus tumepruun vahu kiht peale saada, aga see kadus paaniliselt kiirustades..
IBU: 50 

Aroom: Oo, see aroom on küll vägev. Lõhnas on tunda värskeid kohviube, vanillit ja mõnusat magusust. Paneb maitsemeeled hüppevalmis küll.

Maitse: Oh sa vana raibe huulte vastu minnes tekib selline pindpinevus, et tuleb jõuga ennast sellest paksust massist läbi lonksata. Mammuti kehaga jook, muide sellel mammutil on rastapatsid. Algab tal maitse väga magusalt, selles oleks nagu mingi kirsimoosi triip sees, selles moosis on muidugi nõnda palju suhkrut, et see säilib vabalt aastakümneid. siis vajub peale viljaelevaatori täis kohviube, mis on segatud rohke vanilliga. See kõik on lihtsalt nii massiivne. Ma arvan, et kui keerata kalts kaika otsa ja seda sellesse õllesse kasta siis saab teha ühe tõsise tõrviku, aga nii kuninglikku nestet ei tahaks selleks kulutada. Hooti tundub mulle, et selle õlle kõrvale peaks serveerima ka klaasi vett, sest see õlu on lihtsalt nii suur. Muide alkoholi paole ka väga tunda, sest see jääb kogu selle maitsete laviini alla. Ma arvan, et sellest ühest purgist piisab maitse elamuseks ca. 8 inimesele. Massiivne ja vägev, nagu lennukikandja.

Kokkuvõte: Üle mõne aja üks tõsiselt võimas mürsk. Võtad lonksukese ja aeg hakkab aeglasemalt käima. üks õlu mille puhul ma mõtlen, et oleks piisanud ka 0,33L suurusest anumast. See on tõeliselt hullumeelselt massiivne. Isegi minu jaoks, kes ma üldiselt selliseid põrgumasinaid jahingi. Kuningate eine, mõni ime et purgil on pilt loomade kuningast. Väga mõnus kauamängiv magustoit. Sest seda saab vägaväikeste sõõmukestena juua ja sõõmude intervall on päris pikk. Selliseid ülevõlli hõrgutisi ma oma õlleteekonnal loodangi alati leida. Soovitan seda proovida koos sõbra või paariga, sest elamus, mis on ühte purki pistetud on piisav mitmele. Oivaline kamakas rõõmu.   

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Hetkel ma siis ei teagi, et kas on koostöö õllega tegemist, või lihtsalt tellitud õllega. Sest kujunduslikul osal pole ühtegi viidet Sori Brewingule, samas tootjana on ainult Sori kirjas. Muide ka kodulehe pildil paistab tooteinfo etiketil Sori.  Proovitud partii: 546.
Kasutatud kohvioad on röstitud Korful. 

Tootja infot: https://sevenislandbrewery.com/beer/thymos/?v=969321a0f3fc

Friday, February 9, 2024

Sori Brewing - Dark Humor Club - Hot Chocolate Imperial Stout

Nimi: Sori Brewing - Dark Humor Club - Hot Chocolate Imperial Stout
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 10,2%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Imperial Stout
Hind: 1€ (Laomüük)
Eelhäälestus: Olin seni Sori toodanguga häbematult vähe kokku puutunud. Nüüd hakkan seda parandama. Seni on kuuest proovitud Sori õllest 4 saanud hinde üle nelja. Ja antud isend on Imperial Stout seega loodan maiustust.
Värvus: Must 
EBC: ?
Vaht: Vahu saamiseks pidi veidi meelitama ja ka siis ei tekkinud teda palju. See, mis tekkis kadus väga kiirelt.
IBU: 42 (UnTa)

Aroom: Aroomis on magusad noodid Esmalt selline vanilli suhkur ja seal taustal ka tume šokolaad. 

Maitse: Konsistent ei tundu väga paks olema. Maitse alustab kohe jõulise tumeda šokolaadiga, mis keerdub vaikselt veidi kõrbenud suhkrusiirupiks ja kolmanda käiguna hõljuvad läbi mõrkjuse välja sarapuu pähklid. Tervikpildina igati viisakas Imperial Stout, mina vana maiasmokana eelistaksin muidugi törts magusamat, aga ka sellises astmes ei leia ma temal vigu. Mõnusalt täidlane ja aeglase raske sammuga õlleke. Meeldiv jook nautlevaks mekutamiseks.

Kokkuvõte: Taaskord suurepärane neste ühele tõelisele õllenautlejale. Vastab igati oma õlletüübile ja omab mõnusat maitsekeerutust.  Ühtegi viga ma ei suuda ka tema juures tuvastada. Muidugi täiuslikuseks võiks veel mõni nõks minu seisukohalt juures olla, aga see on puhas soovmõtlemine. Antud õlleke on suurepärane! Kui teele satub proovige kindlasti ära.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Siin blogis on veel üks Dark Humor Club ja mulle tundub, et see oli esimene, mille nad tegid, sest sellel puudus nimes lisaliigitus. Proovitud partii: 639
Nende koduleht ei räägi kahjuks õlledest midagi. Ka e-poodi neil hetkel ei ole.

Tootja infot: Koduleht õllede kohta infot ei evi.