Sunday, September 20, 2020

Põhjala - Cellar Series - Vahtra

Nimi: Põhjala - Cellar Series - Vahtra
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 10,8%
Algvirde tihedus: 25.1°
Tüüp: Imperial Stout
Hind: Vain odavalt.
Eelhäälestus: Cellar series kõlab juba elitaarselt ja kinni vahatatud kork ja puha. Ehk on selles sisu  jumalik stout ka.
Värvus: Must.
Vaht: Ilus oranžikaspruun ja kadus keskmise kiirusega. 
IBU: 30
Aroom: Piimašokolaad ja natuke vaniljet.
Maitse: JAA!!! No see on lihtsalt hea. Võtad sõõmu suled silmad ja naeratad. Esmamekk on selline mõnus kergelt magus mitte liiga raske ja mahe kui noore pruudi puudutus. Keskmaitses rullub see kõik edasi ja magusa balanss jääb paika. Ilmselt magusust veavad vahtrasiirup ja kaerahelbed. Kõigelõpuks kaetakse see magustoit mustikatega. Burbooni vaat on ka kogu selle teekonna ajal taustal saatmas, ta ei kipu väga esile, aga sa tunned, et ta on kohal. Kindlalt üks neist õlledest mille vähenemist klaasis sa vaatad suure hirmuga. Tõeline magustoit. Perfektne Imperial Stout.

Kokkuvõte: "Cellar series" ja vahatatud kork polnud tühi eputamine, tegemist ongi suursuguse joogiga. See on lihtsalt oivaline. Täpselt tasakaalus magusus ja keha raskus ja maitsete pallett pakub kõike, mida kirjeldus lubab. Lihtsalt suurepärane.

Hinne: 5+

Huvitav fakt:
Kasutatud linnased: Pale Ale, Crystal 150, kaerahelbed, Carafa 2 Special, Cara Pale, Special B, punane linnas, kuldne paljas kaer (Avena Nuda), vahtrasiirup
Humalad: Columbus, Southern Promise, metsamustikad

Tootja infot: https://pohjalabeer.com/et/cellar-series

Friday, September 18, 2020

Spencer - Trappist Imperial Stout

Nimi: Spencer - Trappist Imperial Stout
Päritolu: USA (Spencer, MA)
Taara: klaas 0,75L (Šampuse pudel)
Alkohol: 8,7%
Algvirde tihedus: pole antud.
Tüüp: Imperial Stout
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Noh taaskord kui juba šampa pudelisse villitakse, siison ootus kõrgel.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Pruunikas, kaob keskmise kiirusega.
IBU: ?
Aroom: Läbi vahu pressib aimdus alkoholist ja šokolaad kohviga. Aroomgi on paljulubav.
Maitse: Väga põnev, keele peal lubab magusat, aga see tunne kaob kohe ja asemele ronib tumeda šokolaadi mõrkjus. Siin oleks ilmselt see IBU vääring päris kõrge, sest järelmaitsesse lisandub mõrkjust veelgi. Täitsa mõnus, kergelt kõrbenud ja tugevalt mõrkjas. Konsistents ei olegi väga liimjas, aga keha on matsakas. Väga meeldiv ja küllaltki mõrkjas imperial stout.

Kokkuvõte: No šampa pudelisse villimise suutsid nad kindlasti ära põhjendada. Tegemist on ikkagi väärika joogiga. Tundub, et need Massachusettsi mungad ikka seda õllekunsti veidi tönkavad. Mul kohe ei meenugi, kas ma olen varem nii mõrkjat imperial stouti saanud. Maitsev ja peen jook, mis oleks ilmselt suurepärane koos mõne sõbraga mekutamiseks.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Tundub et selle joogi alkoholi sisaldus on ajas muutunud, varemalt oli ta 7,2% ABV.
Trappist õlut pruulitakse trapistide ordu mungakloostrites. 2015 aasta seisuga oli neid kloostreid, kus trappist õlut pruuliti, vaid 11 üle maailma. Vaata ka: Trappist.

Tootja infot: https://spencerbrewery.com/index.php/our-beers/spencer-trappist-imperial-stout


PS! Avastasin, et minu antud kirjeldus on törts liiga lakooniline. Aga Gambrinuse õllepäevik. annab sellele õllele lendlevalt poeetilise, samas väga täpse kirjelduse:

"Esmamekk on raske ja pidulik. Suur trumm võdistab kiiret rütmi, fanfaarid hüüavad midagi pidulikku ja maast laeni ulatuvad kullatud rokokoo-ornamendiga uksed lükatakse valla. 

Keskmaitse. Nojah, kuidas nüüd öeldagi. Einoh, see et siseneja on kuninglikust soost, selles pole kahtlustki. Kuid see pole ülepakutud ja üle-elu-suurune, vaid lihtsalt väärika olekuga vanahärra, seljas vanamoeline ülikond ja käes pigem moe kui vajaduse pärast hõbedase lõvipeaga ehitud patsiirstokk.

Lõppmaitse. Vaata kui sa nüüd lähemalt uurid, siis saad aru, et see iluasjana mõjuv jalutuskepp on tegelikult massiivne ning et see kergus, millega vanahärra seda tervitushetkeks käest kätte heidab, näitab härrasmehe juurikvintsket jõudu. 

Järelmekk. Ära iial usu esmamuljet. See tegelane on siiski raskekaallane.  Mitte edvistavalt keerutav, pigem sirgjooneline, kuid siiski äärmiselt võluv. "


Wednesday, September 16, 2020

Kroonpruul - Krahvihall (Käsitööõlu)

Nimi: Kroonpruul - Krahvihall (Käsitööõlu)
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: Klaas 0,33l
Alkohol: 6,4%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Flavoured Dry Stout 
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh!
Eelhäälestus: Vist olen seda varem ka proovida saanud. Oli vist tee eripära olemas küll.
Värvus: Must.
Vaht: Kadus üpriski kiirelt.
IBU: ?
Aroom: Tugevalt on tunda mingit, aroomi mida peaks esimese hooga koriandriks, aga pudeli infost lähtudes teevad oma tööd. Earl Grey teelehed.
Maitse:  Meeldiv mahe tee. Järelmaitses tulev mõrkjus on tee mõrkjus. Väga lahe joogike. Muidu üldpilt on selline mahedapoolne ja mitte väga rammus, kergelt krihvitsev karboniseeritus on sõõmu alguses keelel, aga see ei jää segama. Tundub, et stout on lihtsalt raam millesse on maalitud Earl Grey tee pilt. Mõnus mahe teemaitseline stout. 

Kokkuvõte: Nagu üteldud on tegemist õlletaustale serveeritud teega, mis pole iseenesest sugugi paha. Ma olen küll harjunud teed suhkruga jooma, et minu poolest võiks ta ka magusam olla, aga see tase nagu ta on on ka täiesti okei. Selge iseloomuga ja väga omanäoline õlu. 

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Jook kannab seerianumbrit Kroonpruul #037.
Pruulitud augustis 2019.
PS! Ma tükk aega ei hammustanud seda nime läbi, mõtlesin, et see on mingi kalambuur seoses kraavihallidega, aga lõpuks taipasin, et see on ju otsene viide kasutatud teelehtedele.

Tootja infot: kroonpruul@gmail.com
Pudelil ka tekst: Pruulimisel on kasutatud odra-, karamell- ja röstlinnaseid ning kaerahelbeid. Lisatud Earl Grey teelehti.

Tuesday, September 15, 2020

Vaat - Jailhouse Brew

Nimi: Vaat - Jailhouse Brew
Päritolu: Eesti (Tallinn) Pruulitud:  Belgia (Lochristi-Hijfte)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 9,1%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Russian Imperial Oatmeal Stout
Hind: sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Russian Imperial Stout tähendab tavalaiselt maiustust. Ootus kõrgel.
Värvus: Must.
EBC: ?
Vaht: Helepruun ja kadus keskmise kiirusega.
IBU: ?
Aroom: No hõljub seal klaasis uimastavalt magusat ja kergelt kõrbenud aroomi. Paneb maitsemeele maiustuseks valmis.
Maitse: Jah, kompvek see on. Üllatavalt pole konsistents väga liimjas, mida aroomist oleks võinud arvata. Kaera stoutile omaselt mahedapoolne ja magus. Ning tema kangust pole ka väga tunda, kui siis on mingi selle varjund kogu keha rammususes. Täpselt selline Imperial Stout, mis on mulle vägagi mokkamööda.
Kokkuvõte: Jah, ka see õlu on täpselt see, mida sa eeldad pudelit käes hoides. Ja antud tüübi puhul on eeldatu saavutamine võit. Väga mõnus, magus, mitte hullupööra raske, aga siiski päris jõmakas jook.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Partii nr. 2. 
Muide samas pruulikojas on teinud paljud oma õlled ka Mikeller, TO ØL jpt.

Tootja infot: https://vaat.ee/

Wednesday, September 9, 2020

Kroonpruul - Sooka Ilu (Käsitööõlu)

Nimi: Kroonpruul - Sooka Ilu (Käsitööõlu)
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: Klaas 0,33l
Alkohol: 4,6%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Estonian Moor Sour Ale
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh!
Eelhäälestus: Olen seda varemaltki proovinud ja no oli omanäoline. Ikkagi sookail.
Värvus: Kuldpruun.
Vaht: Kadus kosmilise kiirusega, umbes nagu limonaadil.
IBU: ?
Aroom: Tugevalt hapu ja meenutab veidi rabas mädanenud puuhalgu.
Maitse:  No nii hapu kui hapu. Muus osa meenutab limonaadi. Sookail annab talle sellise spetsiifilise maitse, et seda on keeruline kirjeldada. No see on ikka rajult HAPU!!! Aga üldiselt ju täitsa tore. Kindlasti ei puudu sellel joogil iseloom. Tore HAPU õlu.

Kokkuvõte: Noh, sour on üldiselt hapukas õlu. See on õllekas hapu. Ei maksa unustada, et sookail on raviomadustega mürgine taim, seega tegemist on ikkagi spetsiifilise gurmeega. ala. kerakala. Selles maitses ongi tunda vaid haput ja sookailu, et tegemist on õllega ununeb kiirelt. Aga maitseb nagu ei miski muu mida olen proovinud.

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Jook kannab seerianumbrit Kroonpruul #038.
Pruulitud augustis 2019.

Tootja infot: kroonpruul@gmail.com
Pudelil ka tekst: Pruulimisel on kasutatud odra- ja karamell-linnaseid ning sookailu.

Tuesday, September 8, 2020

Lehe - Harassment by Stout (Sometimes lose, always win...)

Nimi: Lehe - Harassment by Stout (Sometimes lose, always win...)
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: klaas 0,33L
Alkohol: 13%
Algvirde tihedus: 29,5
Tüüp: Imperial Stout
Hind: Naabrimees tõi sünnipäevaks. Aitäh, Tanel!
Eelhäälestus: Haah! Juba see alapealkiri, noh sellest hiljem. Aga kui Stout lubab su ära häbistada siis ma võtan väljakutse vastu.
Värvus: Must
EBC: 150 (Hehee)
Vaht: Pruun ja istub päris ilusti klaasil peas.
IBU: 70
Aroom: Jõulise ja küllaltki alkohoolse aroomiga. Kohvine vist põhiliselt. Aroomilt mitte väga magus.
Maitse: No konsistents on õige annab ikka hammastevahel läbi kiskuda seda tihket ollust. Aga maitse on rahulik ja tõepoolest mitte väga magus. Aga igatepidi see, mis üks Imperial Stout peaks olema. Mõrkjust on üllataval kombel tunda kuskil keksmaitses, aga siis rudjub õlle keha raskus ta laiaks. Igati tubli tummine Stout.

Kokkuvõte: Kõik on täpselt nii nagu peab. Võtead pudeli kätte arvad, mida võiks saada ja saadki. No olgu, häbistamist ei tulnud, samas ka see oli ette aimatav. Võib-olla selle õlle ainuke viga ongi see, et ta ei suuda üllatada sind millegiga. Muus osas igati viks kaaslane mõneks jahedaks sügisõhtuks.

Hinne: -5

Huvitav fakt: Partii nr. 1.
Ma eeldan, et enamus teab selle suurepärase tsitaadi (Sometimes lose, always win) päritolu, mis on pudelil. No kui tea, siis see pärineb siit: https://www.youtube.com/watch?v=gCJywlncaq0

Tootja infot: https://lehepruulikoda.ee/beer/harassment/

Monday, September 7, 2020

Baltika - Gorkovskaja Brewery - APA

Nimi:  Baltika - Gorkovskaja Brewery - APA (American Pale Ale)
Päritolu: Venemaa (St. Peterburg)
Taara: Klaas 0,44L (Keeratava korgiga)
Alkohol: 5,5%
Algvirde tihedus: 13,0%
Tüüp: APA (American Pale Ale)
Hind: 1,45€ + pant
Eelhäälestus: Gorkovskaja Pils oli täitsa joodav õlu, ehk on see APA samlaadne.
Värvus: Merevaik
EBC: ?
Vaht: Kadus üpris kiiresti.
IBU: 40
Aroom: Hmm küllaltki kuusene humal. No humala käbid kerkivad küll silmaette.
Maitse: Mahe, aga ma ootasin isegi törts käredamat humalat. Humal on täitsa olemas, aga kohati mõjub tervik veidi vesisena. Kergelt on maitsel ka seda mõnusat vaskset varjundit. Joodav, aga veidi vesise moega õlleke.
Kokkuvõte: Lihtne ja kerge, kohati isegi liiga kerge õlleke. Sooviksin veidi rohkem humala toorust maitses tunda, aga see on vastuoksa hoopis vesisepoolne. Sauna õlleks ilmselt väga hea, kui just see 5,5% ABV ei hirmuta. 

Hinne: 4 -

Huvitav fakt: Pudelil pole ühtegi vihjet Baltika õlletehasele, peale peenes kirjas märgitud tootja info.
Tuleb välja, et nad ongi üritanud nagu sellise eraldiseisva brändi luua, millel on oma koduleht.
Pudelil on ära toodud ka toidusoovitused.

Tootja infot: http://gorkybeer.ru/beer#b2

Tuesday, August 25, 2020

Lehe / Humalakoda - India Pioneeride Laager

Nimi: Lehe / Humalakoda - India Pioneeride Laager
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: klaas 0,33L
Alkohol: 6%
Algvirde tihedus: 13,4
Tüüp: India Pale Lager
Hind: Naabrimees tõi sünnipäevaks. Aitäh, Tanel!
Eelhäälestus: UJH-le omase kujundusega õlleke. Pudelil väidetekase, et ainuke maitsevääratus on nimi. Nimi on ju päris hea, ei tea kas siis õlu on kehv?
Värvus: Pruunikaskuldne.
EBC: 3 (Päriselt või?)
Vaht: Keskmise püsivusega.
IBU: 50
Aroom: Lõhnab nagu humalane laager. Meeldivalt.
Maitse: Ah minge te ka oma jutuga! Täitsa siivas õlleke ju. Meeldivalt humalane, muide on ka need kaske meenutavad humalad. Vot see on üks tõsiselt korralik janukustutaja. Humala jõulisusega kaldub juba pigem sinna kergema IPA poole. Seda IBU 50 päriselt üles ei leia aga mõrkjust on just mõnusalt. No mis siin ikka pikalt jaurata mõnus õlleke.
Kokkuvõte: Väga hea ja üllatavalt kerge õlleke. Ideaalne janu kustutaja. Üks neist õlledest, mille puhul vaatad klaasi tühjenemist hirmuga. On küll maitseküllane, nagu pudelil lubati. Tahaks juba nurised selle kiituse nurumise peale, et "Ainus maitsevääratus on nimi", aga kuna õlu on hea siis olen vait.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Partii nr. 1. 
Õlu on siis valminud kahe pruulikoja koostöös, aga toodetud ikkagi Keilas.
Tüübi määratluse ees olev DDH on siis lühend mõistest "double dry-hopped".

Tootja infot: https://lehepruulikoda.ee/beer/india_pioneeride_laager/

Monday, August 24, 2020

Saue Õlleköök - Light my Fire

Nimi: Saue Õlleköök - Light my Fire
Päritolu: Eesti (Saue)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 4,2%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Light hoppy ALE / Inglise ALE
Hind: Naabrimees tõi sünnipäevaks. Aitäh!
Eelhäälestus: Tundub selline kerge mõnus õlleke.
Värvus: Pruunikaskuldne
EBC: ?
Vaht: Mingit kerget kihikest suudab peal hoida.
IBU: ?
Aroom: Aroom on hapukashumalane.
Maitse: Esimene tunne on, et see on tugevasti kihisev. Törts ülekarboniseeritud. Maitses on ka mingi selline pooliku protsessi tunnetus sees. Mingi selline jääkmaitse, mida sa kohtad tavaliselt nende kõige lihtsamate kodupruulide juures. Kannatab juua, aga selline prostam variant. No ütleme nii, et minu tuld ta ei süüta. Keskpärnae kodupruuli laadne õlleke.
Kokkuvõte: Ei tea kas viga on minus, aga poest õlut ostes sellist toodet just ei oota. Kui mõni sõber on ise kodus teinud oleks see täiesti normaalne tulemus, aga müügile minekuks peaks veel veidi lihvima. Ei midagi hullu, aga kvaliteeti napib.

Hinne: 3

Huvitav fakt:  Partii 114 ja Saue õlleköök on märgitud turustajaks ja tootjale vihjeid pole.

Tootja infot:  Ainult FB- leht.

Friday, August 21, 2020

Kwak

Nimi: Pauwel Kwak
Päritolu: Belgia (Buggenhout)
Taara: 0,75L (šampuse pudel)
Alkohol: 8,4%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Belgian Special ALE
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh!
Eelhäälestus: Šampa pudelis õlleke, kohe on mingi elitaarsuse mekk mann. Mingi pelgia ALE sellega võib minna nii või naa.
Värvus: Kuldpruun
EBC: ?
Vaht: Müts püsis päris ilusti.
IBU: ?
Aroom: Belgia ALE-ile omaselt selline karamelline aroom. Ilmselt see sama karamell annab talle ka selle ilusa toomi. 
Maitse: Maitsegi on täpselt see, mida Belgian ALE-i puhul ootad. Karamelline ja magusa poolne, mingi veidi on ka alkoholi maitses tunda. Täiesti joodav, aga võib-olla veidi liiga mahedik minu maitse jaoks. Igatahes põnev õlu.
Kokkuvõte: Kui soovid normaalset Belgian ALE õlut, siis see võib olla suht kindlapeale minek. Tugev karamell, ent üldiselt mahe üldpilt teevad ta lihtsalt joodavaks. Muidugi antud tüübile omane kõrge alkoholisisaldus on väike tagasilöök, aga kannatab ära. Kehv ta ei ole ja näeb elitaarne välja. Miks mitte teinekord sõpradele pakkuda. 

Hinne: 4-

Huvitav fakt: Seda serveeritakse Belgias erikujulisest spetsiaalsest klaasist.

Tootja infot: https://bestbelgianspecialbeers.be/en/kwak/

Tuesday, August 18, 2020

Lehe - Väike Punane Draakon

Nimi: Lehe - Väike Punane Draakon
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 4,0%
Algvirde tihedus: 9,2%
Tüüp: Sour Ale Whit Hibiscus & Chili
Hind: Naabrimees tõi sünnipäevaks. Aitäh, Tanel!
Eelhäälestus: No eelmine Lehe Draakon (kollane) oli kül tol korral mulle meelejärgi. Siin lubatakse ka tšillit. Võib olla hea.
Värvus: Punane
EBC: N/A
Vaht: Kadus väga kiiresti.
IBU: 5
Aroom: No tugevalt on aroomis tunda hibiskuse haput. Ja pikalt nina klaasis hoides võib ka pipart märgata.
Maitse: Hähähää. Oehh see oli nagu põnev ja üllatav. Alguses on kerge hibiskus , millele järgneb kohe pipra mahl, aga see mahl ei kõrveta, ehkki on väga selgelt maitsena tunda. No see on tore ja ilmselgelt isenäoline. Pean tunnisatama, et ootasin tugevamat pipra vürtsikust, mis suhu peaks maha jääma, aga see pipra mahla tundmine ilma torkimiseta on põnev. Väga huvitav õlleke.
Kokkuvõte: Jälle üks õlleke, mille puhul ei saa ütelda, et oma nägu või iseloom puuduks. Sour, mille puhul see hapukus ei domineerigi nii väga ja pipar ei jäta olulist kipitust suhu. Küll, aga saab tunda pipra mahla maitset, mis on väga äge. Tasub proovida.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Proovitud partii 495.
Pole liiga hapu ja pole liiga piprane.

Tootja infot: https://lehepruulikoda.ee/beer/vaike_punane_draakon/

Monday, August 17, 2020

Gorkovskaja Brewery - Bohemian Pils

Nimi:  Baltika - Gorkovskaja Brewery - Bohemian Pils
Päritolu: Venemaa (St. Peterburg)
Taara: Klaas 0,44L
Alkohol: 5,2%
Algvirde tihedus: 12,0%
Tüüp: Pilsner /Lager (Filtreerimata)
Hind: 1,79€ + pant
Eelhäälestus: Baltika proovib kätt jälle ühe eriseeriaga. Mine tea mõnikord õnnestub.
Värvus: Kollane (kerge hägu)
EBC: ?
Vaht: Kadus keskmise kiirusega.
IBU: 30
Aroom: Aroom on küllaltki tagasihoidlik. Klaasi käes hoides tunnen pigem vedela seebi lõhna. (see ei tule klaasist)
Maitse: Bohemian pilsi kohta on maitse üllatavalt tagasihoidlik ja eriti veel arvestades, et tegu on filtreerimata õllega. Maitses on filtreerimata õllele omast karusust, aga mingit tugevat maitset ma siit ei leia. Mingisugune kaske meenutav maitse kiir jookseb kuskilt vahepeal läbi. Kergesti joodav filtreerimata õlleke.
Kokkuvõte: Lihtne ja vigadeta, aga väga igav. Tavaliselt on Bohemian pilsid mulle ikka elamuse pakkunud. Tuleb siis leppida sellega, et midagi pole viga.
Hinne: 4

Huvitav fakt: Pudelil pole ühtegi vihjet Baltika õlletehasele, peale peenes kirjas märgitud tootja info.
Tuleb välja, et nad ongi üritanud nagu sellise eraldiseisva brändi luua, millel on oma koduleht.

Tootja infot: http://gorkybeer.ru/beer#b4

Wednesday, August 12, 2020

Käbliku - Absurd

Nimi: Käbliku - Absurd
Päritolu: Eesti (Kõlleste)
Taara: klaas 0,33L
Alkohol: 6,7%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: IPA
Hind: Naabrimees tõi sünnipäevaks. Aitäh, Tanel!
Eelhäälestus: Absurd mulle meeldib ja kui lubatakse, et antud juhul on absurdselt palju humalat, siis tekib ka plussmärgiline huvi.
Värvus: Merevaik
EBC: 13
Vaht: Väga eeskujulik mütsikandja.
IBU: 72
Aroom: Aroom on humalane ja mingi magusa noodiga.
Maitse: Esimene välgatus käis vaid hetkeks peast läbi, halvaa. No mingis keskmaitses leidub midagi arahiisi laadset ikkagi ka teisel sõõmul. Ja no mõrkjust on kotiga, aga ta ei muutu vastikuks. Ühesõnaga pean tõenäoliseks kõike, mida etikett väidab. Mõnus mõrkjas õlleke.

Kokkuvõte: Pudelil lubati palju humalat ja 72 IBU ja mulle näib, et kanti ka ilusti kohale. Selle õlle põhiliseks profiili kujuntajaks peaksingi mõrkjust. Mõrumannide austajatele taas üks meeldiv õlleke võtta..

Hinne 4+.

Huvitav fakt: Käbliku kodulehe puhul meeldib mulle informatiivsus. Proovitud partii: 152.
Pudeli kujunduse on loonud: Elise Nigul.

Tootja infot: http://kabliku.com/index.php/et/tooted/absurd/11

Tuesday, August 11, 2020

Brewski - Mangofeber Dipa

Nimi: Brewski - Mangofeber Dipa
Päritolu: Rootsi (Helsingborg)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 8%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Dipa / Double IPA /
Hind: Sain soodsalt.
Eelhäälestus: Hiljuti sai üks maitsev Dipa ära joodud oli haa ja see on väidetavalt mangoga..
Värvus: Oranžikas. Häguga.
EBC: ?
Vaht: Kadus keskmisest törts kiiremalt.
IBU: ? 
Aroom: Aroomis lammutavad humalad mõnuga. Kui hästi otsida, siis leiab üles ka puuvilja alged.
Maitse: Esmasõõm on kuidagi mõrumagus ja puuviljane. Edasi jääb mõnus peen mõrkjus saatma. Aga üldiselt on see hea laia maitsega IPA. Just "lai" on see märksõna millega teda kirjeldaks. Need humalad kuidagi sobituvad selle puuviljaga ideaalselt kumbki ei trügi esile, aga koos harmoneeruvad. Meeldiv limpsimise õlleke. 
Kokkuvõte: Väga meeldiv ja hea maitsega õlu. Humalad on mingis suurepärases tasakaalus kõige muuga ja tulemus on maitsev. No mis siin ikka muud läliseda, hea on.
Hinne: 5

Huvitav fakt: Kuigi hoiustasin pikalt õiges asendis siis ta jääb häguseks ja valades kipub pärm liikvele minema.  Mangofeber on tõlkes mangopalavik. See seletab ka pudeli sildi kujundust.

Tootja infot: Neil on ainult Facbooki leht. Ehki see on nende veebi domeiniga lingitud. brewski.se

Sunday, August 2, 2020

Õllekoda Pruulius - G-Punkt

Nimi: Õllekoda Pruulius - G-Punkt
Päritolu: Eesti (Tabivere)
Taara: klaas 0,33L
Alkohol: 6,9%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: IPA / Greibine IPA
Hind: Naabrimees tõi sünnipäevaks. Aitäh!
Eelhäälestus: Greibi IPa kõlab põnevalt. Pruuliusega pole siiani kokku veel puutunud.
Värvus: Kollane, kerge oranži varjundiga. (Hägune)
EBC: ?
Vaht: Hoidis mütsi päris ilusasti.
IBU: ?
Aroom: Aroomis on humala ja greibimahla segu. 
Maitse: Hmm täitsa põnev, üks esimesi tajusid on mõrkjas, aga siis sõidab sinna greibimahl sisse.  Ei noh, paganas, see on ikka päris tore õlleke. Ei tundu väga karboniseeritud, aga samas ei ole ka pläss. Maitse algab magushapuga, mis moondub kiirelt mõrkjaks ja lõpuks läheb mahedaks mahlajoogiks, kus siiski säilib kerge mõrkjus. Mõnus lipsimise õlleke.

Kokkuvõte: No oma nägu on sellel õllel ilma kahtlusteta olemas. Olen saanud laadseid küll, aga mitte midagi päris sellist. Kuigi aroomis on humal selgelt olemas, siis maitses ujub ta kuskil taga hoovuses. Kahtlemata äge ja proovimist tasuv õlleke.

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Proovitud partii: 11/118.

Tootja infot: https://www.pruulius.ee/tooted/gpunkt/

Friday, July 31, 2020

Kaiserdom - Hefe-Weißbier

Nimi: Kaiserdom - Hefe-Weißbier
Päritolu: Saksamaa (Bamberg)
Taara: Plekk 1L
Alkohol: 4,7%
Algvirde tihedus: 10,6 ° P
Tüüp: Nisuõlu, Hefewizen, Weissbier,
Hind: sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Saksa nisukate mees ma väga pole, aga mõnikord nad üllatavad.
Värvus: Kollane. (hägu)
EBC: 10
Vaht: Kerget kirmet hoiab. Suhteliselt adekvaatselt.
IBU: 13(BE)
Aroom: Nisu ja pärm keerlevad nagu võib oodata.
Maitse: Tohohh! Polegi selline pealetükkiv nisukas. Üllatavalt meeldiv hoopis. Selline mahedalt nisune, pärm ei anna endast üldse märku ja lõpus on selline kerge puuvilja noot, ütleksin aprikoos. Hakka või enda arvamust nisuõllest ümbervaatama. Meeldivalt joodav nisuõlu.

Kokkuvõte: Tundub, et olen oma maitseteotsimisega jõudnud selle peatükini, et nisuõlledki on suupäraseks muutunud. Igatahes see on küll meeldiv üllatus. Selline mahe ja hea. Pärm on küll aroomis, aga maitses ta enam esile ei tüki. Ilmselt peab seda tüüpi õlut jälle suurema huviga jälgima hakkama.

Hinne: 4

Huvitav fakt: Selle purgi sisu on 3,7 ühikut alkoholi.

Tootja infot:  https://kaiserdom.de/hefe-weissbier/



Järjekorras: 850. nimetus.

Wednesday, July 29, 2020

Трехсосенский - Искусство варить - Чешское барное (Tšešskoje Barnoje)

Nimi: Трехсосенский - Искусство варить - Чешское барное (Tšešskoje Barnoje)
Päritolu: Venemaa (Uljanovi Oblast)
Taara: Plekk 1L
Alkohol: 4,9%
Algvirde tihedus: 12%
Tüüp: Hele laager.
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh!
Eelhäälestus: No seda vene heledat on ju palju proovitud ja reeglina ei pea pettuma.
Värvus: Kuldne
EBC: ?
Vaht: Kadus vägagi kiirelt.
IBU: ?
Aroom: Lihtne laager.
Maitse: Nagu arvata oli on tegemist sellise lihtsa ja üpriski kerge laager tüüpi õllega. Vägisi tahaks ütelda, et suisa vesisusele kalduv. No ega polegi muud kosta väga lihtne ja laadna klaari maitsega janu õlu. Kerge humala mõrkjus on olemas, et päris naistekaks teda sõimata ei saa, aga keha on küll selline kondine ja ilma igasuguse päevituseta. Lihtne kergats.
Kokkuvõte: Väga lihtne janu peale kuukamise õlu. Polegi muud nagu kosta. Maitset võiks tunduvalt rohkem olla.

Hinne: 3

Huvitav fakt: Nime järgi peaks Tšehhipärane olema, aga mo meelest liiga vesine selle tiitli jaoks. Väidetavalt on elav õlu.

Tootja infot: http://www.trehsosensky.ru/production/iskusstvo_varit/cheshskoe-barnoe/

Tuesday, July 28, 2020

Põhjala / Boneyard / Bagby - Bag of Bones

Nimi: Põhjala / Boneyard / Bagby - Bag of Bones
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 8,5%
Algvirde tihedus: 19°
Tüüp: West Coast DIPA
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Eelmine põhjala ühistöö oli vägagi meeldiv õlleke. Loodame ka siinseda mitme pea efekti. No ja double IPA võib ju olla küll..
Värvus: Oranž
EBC: ?
Vaht: Hoiab mütsi üpris normaalselt.
IBU: 70
Aroom: Klaasi laual tõstes hõljub õhus juba mõnus aroom. Klaasis on selline apelsinine humalajook, milles on veel midagi magusat. Isuäratav.
Maitse: No esimene mõte, et see ongi lihtsalt hea. Ohooo ja nüüd sõidab mõrkjus kohale, no ja seda jagub. Seda IBU 70 tähist ma kahtluse alla ei sea. Oo ja järelmaitsesse jääb suutäis röstitud maapähkleid. Sõit hapukas magusast mõrudani ja peale on riputatud pähkleid. On küll äge õlleke. Tõesti mõnus maitsete sõit.  Väga meeldiv mekutamise matarjal.
Kokkuvõte: Lootusi ei petetud, taaskord maitseelamus, sedakorda siis DIPA kujul. Kui õllel on juba erinevad maitsetahud, siis on see õnnestumine. Põhiline mõte seda rüübates on, et õnneks jäi kappi teine veel. Muidugi on antud jook piisavalt suur maitseelamus, et ega palju korraga ei tahagi. Kindlasti leiavad siit omale ühe toreda sõbra need, kes naudivad õlles tugevat mõrkjust. Maitseid jagub.

Hinne: 5+

Huvitav fakt:Pruulitud koostöös Boneyard'i ja Bagby'ga.  Humalatena on kirjas: Centennal, Chinhook Columbus ja Cascade.

Tootja infot: https://pohjalabeer.com/et/specials.html

Monday, July 27, 2020

Kroonpruul - Readhead (Käsitööõlu)

Nimi: Kroonpruul - Readhead (Käsitööõlu)
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: Klaas 0,33l
Alkohol: 5,4%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: American Red Ale
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh!
Eelhäälestus: No kujundus on ilus muinasjutuline ja klaasis näeb ta ka ilus välja.
Värvus: Kastanpruun.
Vaht: Väga ilusasti hoiab mütsi peas.
IBU: 39
Aroom: Humala ja karamelli segu.
Maitse:  Mmm, vot see on mõnus. Selge klaar maitse, kus humalad on mõnusasti karamelliga põimunud, nagu juba aroom viitas. See on juba proff tulemus. Ning siin puudub ka mõnes teises KP õlles kummitanud pärmi vari. Igati maitsev õlleke.

Kokkuvõte: No üks korralik õnnestumine Kroonpruulil. Pimetestis arvaksin, et mõne pruulikoja toodang. Väga hea tulemus, igati õnnestunud õlleke, juba alates sellest, et klaasis on tema värvi ilus vaadata. 

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Jook kannab seerianumbrit Kroonpruul #041.
Pruulitud veebruaris 2020.

Tootja infot: kroonpruul@gmail.com
Pudelil ka tekst: Pruulimisel on kasutatud odra- ja karamell-linnaseid ning nelja sorti humalaid.

Sunday, July 26, 2020

Tipopils - L'autocoscienza

Nimi: Tipopils - L'autocoscienza
Päritolu: Itaalia (Como)
Taara: Klaa 0,33L
Alkohol: 5,2%
Algvirde tihedus: 12° P
Tüüp: Pilsner
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Itaalia õlled on mulle üldiselt istunud.
Värvus: Kuldne
EBC: ?
Vaht: Päris ilusti istus see müts tal peas.
IBU: ?
Aroom: Lihtne kerge humalaga laager.
Maitse: Ongi nii nagu aroom vihjas. Lihtne kerge pilku. Samas on täiesti meeldivalt kergelt humalane ja mõrkjas. Mingeid olulisi eredaid iseloomu jooni tal nagu ei kerkigi rohkem esile. Kergelt joodav õlleke.
Kokkuvõte: Üldjoontes väga lihtne ja hea joomise õlleke. Mõnusa mõrkjusega, aga üldjoontes kerge õlu. Ilmselt saunakaaslaseks igati sobilik.

Hinne: 4

Huvitav fakt: L'autocoscienza tähendab eneseteadvust. Inglise keeles antakse õlle nimeks "Know thyself". Pudel on veidi erinäolise kujuga, suurema korgiga.

Tootja infot: http://www.birrificio.it/eng/beer/tipopils/

Thursday, July 23, 2020

Kroonpruul - Black Orange (Käsitööõlu)

Nimi: Kroonpruul - Black Orange (Käsitööõlu)
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: Klaas 0,33l
Alkohol: 6,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Flavoured Juicy Stout
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh!
Eelhäälestus: Hmm stout. Ma vist varem Kroonpruuli stouti polegi saanud. Oooota mida! Pildistamise ajal hakkas ta järsku vauna kangesti pudelist välja kippuma, et pidin pildistamise katkestama ja ei saanudki jätkata, sest seda muudkui tuli ja tuli ja tuli...
Värvus: Tumepruun.
Vaht: Klaasis tekkis korralik müts ja vaju keskmise kiirusega, aga pudelist tahab vaht jubedalt välja ronida.
IBU: ?
Aroom: aroomis on pärmi jäljed, sellest ka ilmselt see hüperaktiivsus.
Maitse:  No maitselt ei pakuks ma küll, et tegu on stoutiga. Pärm tundub ka veel väga aktiivne olevat. Selline kihina möll käib suus. Ei teagi, kas midagi on nihu läinud või, aga tundub nagu see õlu alles käiks. Huvitav, pruulitud ligi aasta tagasi. No ei tea, aga pärm hukutab kõik teised maitsed. Stouti ta küll väga ei meenuta, kui siis vaid tumeda värvi poolest.

Kokkuvõte: Ei tea jah, mis lahti. Peab pruulmeistriga arutama seda asja, aga tundub, et miskit on paigast ära. Pärmi kogus või tüüp või midagi, aga ilmselt on konks pärmis.

Hinne: 2

Huvitav fakt: Jook kannab seerianumbrit Kroonpruul #035.
Pruulitud augustis 2019.


Tootja infot: kroonpruul@gmail.com
Pudelil ka tekst: Pruulimisel on kasutatud odra-, nisu-, ja šokolaadilinnaseid ning lisatud kuivatatud apelsinikoort.

Monday, July 20, 2020

Pühaste - Mosaiik

Nimi: Pühaste - Mosaiik
Päritolu: Eesti (Tartu)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 6,9%
Algvirde tihedus: 16,4P
Tüüp: Vienna IPA
Hind: 2,00€ + pant
Eelhäälestus: Vienna IPA? Ma tean mis on Vienna Laager aga.. No huvitav.
Värvus: Merevaigukarva
EBC: ?
Vaht: Ilus müts oli, aga üpris kiirelt vajus ära.
IBU: 70
Aroom: Tublisti humalane aroom on küll, nagu IPA-le kohane.
Maitse: No jaa, täiesti humalane ja mõrkjust on ka omajagu, nagu 70 IBU puhul võiks oodata. Üldjoontes mõrkjas ja mõõdukalt humalane õlleke. Üldiselt meeldivad Vienna laagrid rohkem. Aga see on ka täiesti aus õlu.

Kokkuvõte: Põhiliselt mõrkja alatooniga õlleke. Humalat on ka mõnusalt. Aga millegi väga erilisega ta meelde ei jää. Kindlasti tasub proovida, aga ma arvan, et väga erilist sõitu ta vist ei paku.

Hinne: 4

Huvitav fakt: Partii 255.

Tootja infot: https://puhastebeer.com/olled/pohisortiment/mosaiik

Friday, July 17, 2020

Omnipollo - 20 / 20

Nimi: Omnipollo - 20 / 20
Päritolu: Rootsi (Stockholm) Pruulitud: Belgia (Lochristi)
Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 4,2%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Simple session IPA / Session IPA
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Mingi kerge ja lihtne Session IPA. Kujundus on suur 2020 Ehk on hea.
Värvus: Sidrunumahla värvi.
EBC: ?
Vaht: Väga ei tekkinud.
IBU: ?
Aroom: Huvalane ja kerge tsitruse varjundiga.
Maitse: Jah! Selline kerge ja mõõduka humalaga üpris tsitruseline IPA. Selline mõnus ja kerge janupeletaja. Ehk nagu määratus simple lubab on tegemist lihtsa ja mõnusa õllekesega.

Kokkuvõte: Nagu üteldud mõnusalt joodav õlleke. Nagu ikka ei avalda nad oma kodulehel väga palju infot oma õllede kohta. Pihtne joogi õlu. Tehtud uue aasta tähistamiseks. Mõnusalt humalat olemas on oma nägu ja mida sa hing ikka õllelt rohkem ootad. Mitte ajada segamini Extreemspordi üritusega Simple session.

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Pudeli kujundaja Karl Grandin (Nagu ikka)
Pruulitud on see De Proefbrouwerij  Belgias.

Tootja infot: https://omnipollo.com/products/2020-simple-session-ipa

Wednesday, July 8, 2020

K. Reinik kodune käsitööõlu "Koroonaõlu"

Nimi: K. Reinik kodune käsitööõlu "Koroonaõlu"
Päritolu: Eesti (Kurtna)
Taara: Klaas 0,33l
Alkohol: 4,4%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: American Pale Ale
Hind: Vend (pruulija) tõi. Aitäh.
Eelhäälestus: Siiani on jäänud katsetused keskpäraseks. Ehk on kogemust juurde tulnud.
Värvus: Kergelt merevaigune.
Vaht: Kadus, nagu poleks olnudki.
IBU: 27
Aroom: Aroomilt meenutab lihtsat laagrit, tunda on kerget karamelli.
Maitse: Maitses ongi esimene asi mida võib tunda karamell, aga edasi läheb maitse suht vesiseks. Karboniseeritus on ka üpris madal, siiski suus mingi kihelus nadu on. Meenutab pigem sellist pikalt klaasis seisnud märjukest. Hädapärast kärab juua küll, aga mingit elamust kahjuks ei paku. Mõningane mõrkjus on ka olemas, aga see mida õllelt ootaks on siiski kesine. Karamellised õlled muidu mulle üldiselt meeldivad, aga see tõik antud õllekest ei päästa. Lihtne ja keskpärane kodupruul.

Kokkuvõte: Koduste vahenditega õlletegemine ei paistagi niivõrd lihtne olevat. Vähemalt selliselt, et tulemus ka hea saaks. Aga noh võib-olla edasised katsetused toovad edu. Siiani tuleb tõdeda, et "Ei pööranud ümber."

Hinne: 3.

Huvitav fakt: Puudub

Tootja infot: Pole ka mingit muud lisa infot etiketile antud.

Sunday, July 5, 2020

Põhjala / Other Half - Hämarik

Nimi: Põhjala / Other Half - Hämarik
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 12,0%
Algvirde tihedus: 30.3°
Tüüp: Baltic Porter
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Üldiselt on Porterid just minu tassike teed. No ja veel Imperial. Lati ületamiseks on tarvis Bubkat.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Oli ilus punaks pruun. Tema esilekutsumine oli keeruline, aga kadus ka kiiresti.
IBU: 50
Aroom: Raske ja magus kohviliköör pähklitega.
Maitse: Mmm bituumen, konsistents seisab kaks sammu kahvliga söömisest eemal. No see on paks ja jõuline. Oh mulle meeldivad sellised nokakastmise õlled. Võtad pisikese sõõmukese ja suus läheb maitsepidu lahti. Mis seal siis on: kohv, tume šokolaad mõnusas siirupi kastmes. Ja see paks õlijas konsistents, sellelt ei saagi suurt vahutamist oodata. See on ikka rämedalt tüseda kehaga jook. Kogu see maitsepauk lööb kohe mõnusalt sumisema. Seda on raske kirjeldada, aga mõnus proovida. Raudrüüga porter! 
Kokkuvõte: MÜRRAKI!!! Jõuline magus ja kange. Seda mõruduse astet nii kõrgena ei tajugi. Sest see suhkru kuhil magustab kõik ära. Mulle tundub, et ta kõlbab ka väga hästi unejoogiks, sest kogu see mass vajub sulle nagu tekk peale ja sa tunned , et vastupanu on mõttetu. Megamekutis. Sobib sõbraga/sõpradega mitme peale võtta. Mekkida ja muljetada. Originaali joojatel palun mitte tülitada.
Ah jaa, näib, et Bubka leidus.

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Pruulitud koostöös Other Half'iga.  Humalatena on kirjas: Columbus, First Gold, Tahiti vanilje, Brasiilia kohv.

Tootja infot: https://pohjalabeer.com/et/specials.html