Wednesday, May 25, 2022

Sierra Nevada - Wild Little Ting

Nimi: Sierra Nevada - Wild Little Ting
Päritolu: USA (North Carolina, Mills River)
Taara: 0,355L (12 FL. OZ)
Alkohol: 5,5%
Algvirde tihedus: 13,4°
Tüüp: Slightly Sour ALE / Sour ALE
Hind: Sõber andis proovimiseks. Aitäh!
Eelhäälestus: Varajasemad kokkupuuted Sierra Nevada toodanguga on olnud positiivsed. Loodan selle jätkumist. 
Värvus: Oranžikas.
EBC: ?
Vaht: Tekkis küll midagi, aga kadus üsna kiirelt.
IBU: 7

Aroom: Juba valades kandus kaugelt ninna mingisugust mahlast marjade või puuviljade aroomi. Lõhnab nagu virsiku mahl, mingi hapuka nüanssiga. Ilmselt on see siiski guajaav, mida ma viljana pole kunagi proovida saanud, aga antud õlle valmistamisel on teda kasutatud.

Maitse: Selline keskeltläbi keskmine sour. Esmamaitse on hapukas, aga siis see leebub ja lõpuks jääb selline marjamaitse suhu. Ma tahaksin väita, et ma tunnen kõiki neid pruulimisel kasutatud aiasaadusi, guajaavi, hibiskust ja maasikaid. Mõnusalt tasakaalus maitse, nagu ka nende stiili määratlus lubab, kergelt hapu ALE. Selline mõnus värskendav suvejook. 

Kokkuvõte: Jällegi võib tõdeda, et täitsa mõnus jook. Selline suvine, mahlane ja värskendav. Mõõdukalt hapu ja kannab endas erinevaid maitseid. Üks igati eesrindlik Sour ALE. 

Hinne: 5- 

Huvitav fakt: Humalad Cascade. Muide nende koduleht on ka igati tore, informatiivne ja interaktiivne. 

No comments:

Post a Comment