Tuletorn / Tuju - Fudge Fandango: Snickerdoodle Shake

Nimi: Tuletorn / Tuju - Fudge Fandango: Snickerdoodle Shake

Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 13,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Imperial Pastry Stout
Hind: Pruulikoda andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Teine väike koostööõlu Tujuga, millel isegi liiginimi sama, aga täpsustav nimi teine. See eelmisena proovitud Fudge Fandango: Tar Tango oli igati mõnus ja rammus suutäis. Loodan analoogi, lihtsalt teistsuguste maitsedetailidega. Ootan ikkagi magustoitu. 
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: No üritasin teda vahtu meelitada, aga tema ei läinud. Valades kippus klompi minema. Eeldatavasti on ta tihke kui öö. 
IBU: ?

Aroom: See on magustoit! Aroom on nagu mingi väga peene kohviku värskelt täidetud koogilett. Siin on šokolaadi, mis on veel soe, vaniljet, sulaiirist, küpsiseid, veidike piparmünti, kaneeli ja kamaluga suhkrut. Süljenäärmed plaksuvad ja suu täitub veega.    

Maitse: Esimene sõõm, või isegi amps, sest konsistents on taaskord nõnda paks. Suus viibimise ajal tunneb põhiliselt magusust, aga järelmaitses läbeb möll lahti. Alustab vanilje ja kohe tema kannul kappab veidike mustaks kõrbenud karamell(või on need hoopis kõrbenud küpsised), siis nagu viirastuksid mööda tõttavad virsikud, ent kaugenemas neid ei paista, ei tea kas ajus loodud seosest, aga siingi maitses oleks korra nagu veidi tõrva tunda. See maitse laviin tuleb otse ja jõuliselt nagu Chuck Norrise jalalöök. Kõike on nii paksult ja nii suurelt nagu duubeltatud USA. Seda maitset on nii palju, et üks purk on ilmselt paras kuue peale võtta. Taaskord on tegemist vedeldatud koogiga. Ning magusus hakkab isegi minu kõrgele tolerantsile kandadele astuma. Aga ta on hea! Oivaline rajult magus ja maitseküllane Imperial Pastry Stout.

Kokkuvõte: Tuli meelde üks repliik Kreisiraadiost, "Seda on raske seletada, aga seda oli ilus vaadata!" See on tõesti huvitav ja jõuline siirup, ent kõigi nende märksõnade juures on ta hea ja stiili tabav. Väga väikeste sõõmudega lonksatav jook. Ka suurem seltskond saaks ühest purgist maitsemeeled helisema. Ainus kurblooline fakt, et pruulikoja kodulehel ta enam saadaval ei ole (õllepoodide laoseisu ei tea), küll on aga veel ülal viidatud Tar Tango saadaval pruulikoja poes. Tasub proovimist!

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Kuna pruulikoda on väike siis on väiksed ka partiid.
Pruulikoda Tuju, kellega see õlu koos on tehtud, asub Soomes Lappenranta linnas.
Fudge on muide selline kommilaadne toode, mida valmistatakse suhkrust, piimast ja võist.
Snickerdoodle on  küpsis, mis on valmistatud  jahust, rasvast, suhkrust ja soolast ning veeretatud kaneelisuhkrus.

Proovitud partii: A030

Tootja infot: Kahjuks pole enam saadaval.

Tuletorn / Tuju - Fudge Fandango: Tar Tango

Nimi: Tuletorn / Tuju - Fudge Fandango: Tar Tango
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 13,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Imperial Pastry Stout
Hind: Pruulikoda andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Järjekordne blogikülaline Tuletorn pruulikojalt ja sedakorda on  tegu nn. collabrew, ehk koostööõllega. Õlu on siis koos Soome Tuju pruulikojaga tehtud ja muuhulgas sisaldab Soome tõrva maitset, lisaks veel vaarikaid ja Madagaskari vaniljet. No kõlab igal juhul huvitavalt. Ootan põnevat ja magusat õlleelamust. 
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: No üritasin teda vahtu meelitada, aga tema ei läinud. Ilmselt väga tihke konsistentsiga. 
IBU: ?

Aroom: Valades hüppas ninna vaarika noote ja meelde tuli kunagine Kalevi Vaarikanäts. Üle klaasiserva on see kompott, aga hoopis põnevam. Vaarikat on küll, ent reaalselt on ka tõrv seal aroomis olemas, meenuvad kohe tõrvatud puusuusad ja tõrvatud aiavärav maal. Lisaks on siin veel magusaid komme, vaniljet ja isegi apelsine. No see hull segu teeb küll väga ootusärevaks.  

Maitse: Esimene sõõm, või isegi amps, sest konsistents on niivõrd tihke. Kõigepealt on veidi plastmassised vaarikad ja siis päris jõuline vanilje laine, aga seal vahepeal keerleb jahutatud sulatõrv. Päriselt, need esimesed sõõmud võtavad mõtlikuks, aga seda kõige paremas mõttes. Lihtsalt lonksad ja siis "kuulad" neid maitseid. Magusust on selles õlles jõuliselt ja ka mingit vürtsikust. See tunnetus, kuidas antud õlleke sinusse vajub mõjub oma liikumise stiililt ennast kohapeal ümber pööravat väga suurt kaubalaeva. Sa tajud, et ta liigub, aga see on väga aeglane, ent võimas liikumine. Mõtlen, et ilmselt see tõrv muudab need vaarikad natuke keemilisteks. Samas on purgil kirjas, et kasutatud on looduslikke ekstrakte, seega ekstrakti taga võib ka asi olla. Igatahes on tegemist suurte saabastega raskelt astuva õllega. Raskelt magus ja vaarikane, ning kergelt tõrvane magustoit.

Kokkuvõte: Kui sa loed koostisest, õigemini juba nimest, sõna tõrv, siis ootadki midagi massiivset ja venivat. Ning seda ta on, ta vastab eksimusteta stiilile Imperial Pastry Stout. Ainukeseks miinuspoole kriipsukeseks jääb see, et need vaarikad mõjuvad veidi keemiliselt, aga ülejäänu on lihtsalt üks kolossaalselt suur magustoit. Varemalt seostus mulle õlle ja tõrva sümbioosiga Anderson's - Tõrv sai teoks, mis minu maitse jaoks oleks võinud magusam olla, ent sellele vaatamata oli igati meeldiv õlu. Antud õlle puhul nüüd magususe puuduse üle küll kurta ei saa, pigem lööb ta suhkru seieri punasesse ja seda isegi minu jaoks. Ent mõnusas seltskonnas mekutamiseks on ilmselt üks selline õlu ideaalne. Raskejalgne (ent siiski mitte rasedatele) magustoit. 

Hinne: 5

Huvitav fakt: Kuna pruulikoda on väike siis on väiksed ka partiid.
Pruulikoda Tuju, kellega see õlu koos on tehtud, asub Soomes Lappenranta linnas.
Fudge on muide selline kommilaadne toode, mida valmistatakse suhkrust, piimast ja võist. 
Huvitaval kombel on nende kodulehel sellel õllel ka eesti keelsel versioonil ainult inglise keelne tekst.
Proovitud partii: A029

Tootja infot: https://tuletorn.beer/et/products/fudge-fandango-tar-tango-tuju-collaboration

Tuletorn / Moersleutel - Kirju Koer

Nimi: Tuletorn / Moersleutel - Kirju Koer

Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 11,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Imperial Pastry Stout
Hind: Pruulikoda andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Teine blogikülaline Tuletorn pruulikojalt ja sedakorda nn. collabrew, ehk koostööõlu. Mäletan kui lastesaates "Kõige Suurem Sõber" anti selle koogi retsept ja seejärel sai Kirjust Koerast sage hitt sünnipäevadel. Nüüd on ta tulnud meie juurde Imperial Stoutina, ootan vägevat magustoidu elamust, sest ImpStoutid ju mulle meeldivad..
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Ta lihtsalt venis purgist välja seega vahtu ei tekkinud.
IBU: ?

Aroom: Juba valamisel hüppas ninna mõnusaid koogiseid noote. Üle klaasiserva... Ah sa vana kurat!! Ongi kirjukoer, kakao, apelsini sukaad, marmelaad  ja küpsised Kõik on olemas! Pisar kipub silma ja suu läheb vett täis, ning maitsemeeled valmistuvad hüppeks.

Maitse: Oo milline mõnusalt paks konsistents! Maitse algab magusalt marmelaadiselt, oleks nagu apelsin ja sinna libiseb juurde mõnus kakao ääris, ning lõppu on riputatud ka veidi purustatud maapähkleid. OIVALINE! Nagu oleks Kirju Koer ära mikserdatud veidi siirupit ja rummi lisatud ja siis purki pandud. Vähe sellest, et ta maitsev on, ta on ka väga nostalgiline. Võtad sõõmu, suled silmad ja lased maitsetel ennast tagasi lapsepõlvemaadele viia. Isegi mina võin tunnistada, et ta on magus kui kurat, aga mina vaid noogutan selle peale rahulolevalt. Kordan, OIVALINE!

Kokkuvõte: No ega.. No mis ma... No kuidas...  Ühesõnaga see on nii vägev elamus, et seda ei saa ühe sõnaga kirjeldada. Lubatakse kooki vedelal kujul, muide kooki mis on pigem kuivema struktuuriga ja tehaksegi ära. See meenutab päriselt kooki nimega Kirju Koer ma isegi lähen nii kaugele ja väidan, et see on maitselt lähemal, kui samanimelised Kalevi kommid. Juba aroom on üksühele, no pluss natuke alkoholi. Seda lihtsalt peab proovima!

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Kuna pruulikoda on väike siis on väiksed ka partiid. 

Purgil on tähis, "Parimad Eesti Joogid 2024 Võitja". (Ma ei imesta)
Pruulikoda Moersleutel, kellega see õlu koos on tehtud, asub Hollandis Alkmaari linnas.

Huvitaval kombel on nende kodulehel sellel õllel ka eesti keelsel versioonil ainult inglise keelne tekst.

Proovitud partii: A016

Tootja infot: https://tuletorn.beer/et/products/kirju-koer-moersleutel-collaboration