Nimi: Purtse - Kämp
Päritolu: Eesti (Purtse)
Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 4,7%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Hele Lager
Hind: Sain soodsalt.
Eelhäälestus: Purtse on igasugu põnevusi teinud. See ilmselt on selline lihtne joomise õlu.
Värvus: Helekollane.
Vaht: Kadus suht kiirelt.
IBU: 25
Aroom: Lõhnab nagu leitava humalaga laager. Selles aroomis on midagi kutsuvat.
Maitse: Mmmm, väga hea laager. Selline hea premium laager mille lõppmaitses on kergelt kasene humala hõng. Olemuselt väga lihtne õlu, aga seda tuleb ka teha osata. Hea lihtne ja maitsev joomise õlu.
Kokkuvõte: Üks väga lihtne, aga maitsev ja kergelt libisev laager õlleke. Tegelikult ei ole selliseid väga palju poeletilt võtta. Ma ütleks, et see on pretensioonikalt pretensioonitu. Selle suudab isegi suurtootjate tarbija ilma nägu krimpsutamata lipsu taha kallata. Tore jook.
Hinne: 5
Huvitav fakt: Purgil on tore tekst: "Aa ranna pioneerilaagrit väisas kuulus camp-kunstnik New Yorgist. Ühel lõkkeõhtul pakuti heleda tuka ja tuleviku hipsteriprillidega külalisele kohalikku laagriõlut. Kunstnikku tabas selline inspiratsioonipuhang, et ta haaras pioneerilt fanfaari ja puhus oma tagumiste põskede vahelt ette kogu Miles Davise “Bitches Brew” albumi. Meile meeldib metsikult."
Tootja infot: https://www.purtsepruulikoda.ee/olled/kamp
Wednesday, September 30, 2020
Tuesday, September 29, 2020
Amager/ Jester King - Danish Metal
Nimi: Amager/ Jester King - Danish Metal
Päritolu: Taani (Kastrup)/ USA (Austin TX)
Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 10,0%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Imperial Stout /Dry Stout
Hind: Sõber andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Mingi koostöö Imperial Stout, eesti omade puhul olen saanud tunnustavalt noogutada. Loota on palju.
Värvus: Must.
EBC: ?
Vaht: Ilus pruunikas ja täitsa normaalselt seisab. Mingit kihikest hoiab pikemalt.
IBU: ?
Aroom: Kärsatatud vili, suhkur ja rosinad. Lõhnab meeldivalt magusalt.
Maitse: Esimene üllatus on see, et kuidagi tugevalt on karboniseeritud, eriti veel stouti kohta. Täiesti harjumatu, aga selle kihina taustal on üldiselt tunda üks täiesti normaalne õlu. Kõik hea stouti omadused on olemas, aga see pidev kihin suus on nii harjumatu. No raibe, ma olen nii kahe vahel, mida sellest arvata. No hea on ta kindlasti, aga kas see kihin segab või on pigem omapärane. See kihin vist ei suuda summutada fakti, et tegemist on hea õllega. Selline šokolaadine ja magus Imperial Stout.
Kokkuvõte: See, mis tundus kahtlane sai siiski teistest erinevaks tegevaks muutujaks. Ma pole kunagi varem sedasi kihisevat Imperial Stouti näinud. Se kihin on nii intensiivne, et lahustab maitse intensiivsust, ometigi jääb ka maitsemeeltele piisavalt puremist. Kindlasti omapärane ja kindlasti hea. Huvitav, kas see kihin ajab ta kiiremini sarve ka? Igatahes väga põnev, omanäoline ja maitsev õlleke.
Hinne: 5-
Huvitav fakt: Pole nii kihisevat Stouti varem saanud. Partii 880. 0,5L stout pole ka just igapäevane.
Tootja infot: Tootjate kodulehtedel see toode puudub.
Pudelil on tekst: It was a true Texan invasion when Jester King came to Amager. We honestly lost count but we believe at least 8 or 9 of these cowboys came riding in - dragging their suitcase rollers along. And we didn’t put up much of a fight since it was the day after the Copenhagen Beer Celebration party. Morten fell asleep in the malt room and Jacob pretty much fell asleep leaning against the mash tun while mashing in. René? Well, we never saw René that day. Oh yes, we were beat. Dead meat we were. Crooked Stave came by, so did The Kernel and Off Color Brewing - or was it somebody else? Sorry, we totally lost track. But Manker was here….we think.
But a beer was indeed brewed in this massive state of being wasted, and a bit of a beast it is. We took the original version of Jester King’s Black Metal - the one with a British ale yeast - and gave it a bit of a Danish spin. Hence Danish Metal was born. It’s rich and potent and powerful - just like a Texas steak. Or something. But we’re babbling. We’ll shut up now. Sorry.
Päritolu: Taani (Kastrup)/ USA (Austin TX)
Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 10,0%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Imperial Stout /Dry Stout
Hind: Sõber andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Mingi koostöö Imperial Stout, eesti omade puhul olen saanud tunnustavalt noogutada. Loota on palju.
Värvus: Must.
EBC: ?
Vaht: Ilus pruunikas ja täitsa normaalselt seisab. Mingit kihikest hoiab pikemalt.
IBU: ?
Aroom: Kärsatatud vili, suhkur ja rosinad. Lõhnab meeldivalt magusalt.
Maitse: Esimene üllatus on see, et kuidagi tugevalt on karboniseeritud, eriti veel stouti kohta. Täiesti harjumatu, aga selle kihina taustal on üldiselt tunda üks täiesti normaalne õlu. Kõik hea stouti omadused on olemas, aga see pidev kihin suus on nii harjumatu. No raibe, ma olen nii kahe vahel, mida sellest arvata. No hea on ta kindlasti, aga kas see kihin segab või on pigem omapärane. See kihin vist ei suuda summutada fakti, et tegemist on hea õllega. Selline šokolaadine ja magus Imperial Stout.
Kokkuvõte: See, mis tundus kahtlane sai siiski teistest erinevaks tegevaks muutujaks. Ma pole kunagi varem sedasi kihisevat Imperial Stouti näinud. Se kihin on nii intensiivne, et lahustab maitse intensiivsust, ometigi jääb ka maitsemeeltele piisavalt puremist. Kindlasti omapärane ja kindlasti hea. Huvitav, kas see kihin ajab ta kiiremini sarve ka? Igatahes väga põnev, omanäoline ja maitsev õlleke.
Hinne: 5-
Huvitav fakt: Pole nii kihisevat Stouti varem saanud. Partii 880. 0,5L stout pole ka just igapäevane.
Tootja infot: Tootjate kodulehtedel see toode puudub.
Pudelil on tekst: It was a true Texan invasion when Jester King came to Amager. We honestly lost count but we believe at least 8 or 9 of these cowboys came riding in - dragging their suitcase rollers along. And we didn’t put up much of a fight since it was the day after the Copenhagen Beer Celebration party. Morten fell asleep in the malt room and Jacob pretty much fell asleep leaning against the mash tun while mashing in. René? Well, we never saw René that day. Oh yes, we were beat. Dead meat we were. Crooked Stave came by, so did The Kernel and Off Color Brewing - or was it somebody else? Sorry, we totally lost track. But Manker was here….we think.
But a beer was indeed brewed in this massive state of being wasted, and a bit of a beast it is. We took the original version of Jester King’s Black Metal - the one with a British ale yeast - and gave it a bit of a Danish spin. Hence Danish Metal was born. It’s rich and potent and powerful - just like a Texas steak. Or something. But we’re babbling. We’ll shut up now. Sorry.
Monday, September 28, 2020
Pihtla - Vaarikasadu
Nimi: Pihtla - Vaarikasadu
Päritolu: Eesti (Pihtla)
Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 3,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Berliner Weisse / Nisuõlu
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Pihtla on üldiselt hea olnud, aga selline tüüp teeb ettevaatlikuks. Pigem ilmselt mingi marjajook.
Värvus: Roosakasoranž
EBC: ?
Vaht: Ei tahtnud väga tekkidagi.
IBU: 4
Aroom: No otse ja omadega vaarikad otse karbist.
Maitse: Hapukas vaarikajook. Jah, morss ilma suhkruta. "Laste jook". Mingit seost õlle või üldse alkoholiga maitses ei tuvasta. Umbest täpselt see, nagu kirjeldus purgil ütleb, "Vaarikatega hapukas nisuõlu. Hädapärast kannatab juua.
Kokkuvõte: Lihtne limonaad. Õnneks pole ka alkoholi sisaldus väga kõrge. Lihtne naistekas. Aga janu kustutamiseks eelistaksin sellisel juhul juba päriselt alkoholivaba morssi. Ükski element maitses ei viita õllele.
Hinne: 3-
Huvitav fakt: Kodulehel veel seda toodet pole. Proovitud partii 1.
Tootja infot: http://pihtlapruul.ee/olled/
Päritolu: Eesti (Pihtla)
Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 3,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Berliner Weisse / Nisuõlu
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Pihtla on üldiselt hea olnud, aga selline tüüp teeb ettevaatlikuks. Pigem ilmselt mingi marjajook.
Värvus: Roosakasoranž
EBC: ?
Vaht: Ei tahtnud väga tekkidagi.
IBU: 4
Aroom: No otse ja omadega vaarikad otse karbist.
Maitse: Hapukas vaarikajook. Jah, morss ilma suhkruta. "Laste jook". Mingit seost õlle või üldse alkoholiga maitses ei tuvasta. Umbest täpselt see, nagu kirjeldus purgil ütleb, "Vaarikatega hapukas nisuõlu. Hädapärast kannatab juua.
Kokkuvõte: Lihtne limonaad. Õnneks pole ka alkoholi sisaldus väga kõrge. Lihtne naistekas. Aga janu kustutamiseks eelistaksin sellisel juhul juba päriselt alkoholivaba morssi. Ükski element maitses ei viita õllele.
Hinne: 3-
Huvitav fakt: Kodulehel veel seda toodet pole. Proovitud partii 1.
Tootja infot: http://pihtlapruul.ee/olled/
Saturday, September 26, 2020
Käbliku - Penumbra
Nimi: Käbliku - Penumbra
Päritolu: Eesti (Kõlleste)
Taara: klaas 0,33L
Alkohol: 10,6%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Imperial Stout
Hind: Sõber andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Käbliku on üldiselt minu silmis kõrget taset hoidnud ja nüüd veel Imperial Stout. Ootus on kõrgel.
Värvus: Must
EBC: 104
Vaht: Keeruline oli seda beežikat vahtu tekitada, aga hoidis üpris normaalselt.
IBU: 76
Aroom: Aroom on suht kõrbenudviljane ja ei tundu üldse väga magus.
Maitse: Samas maitses on täitsa oma magus nurk olemas. Konsistents on ka selline mõnusalt paks. Selline mõnusalt tasakaalus olev IS. Ei ole liiga magus ei ole liiga paks, aga on mõnusalt sametine ja oma kerge magusus on ka täiesti olemas. Igati mõnus õlleke.
Kokkuvõte: Üks tore ja sametine Imperial Stout. Kõik tüübi omadused on olemas ja need on ka mõnusas tasakaalus. Ükski maitse tekitaja ei kerki soleerima, täielik tasakaal. Ühesõnaga õllenauding.
Hinne 5
Huvitav fakt: Proovitud partii: 1.
Pudeli kujunduse on loonud: Elise Nigul.
Kodulehe andmetel tundub, et praegu on selle õlle kangus 12,2%.
Tootja infot: http://kabliku.com/index.php/et/tooted/penumbra/4
Päritolu: Eesti (Kõlleste)
Taara: klaas 0,33L
Alkohol: 10,6%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Imperial Stout
Hind: Sõber andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Käbliku on üldiselt minu silmis kõrget taset hoidnud ja nüüd veel Imperial Stout. Ootus on kõrgel.
Värvus: Must
EBC: 104
Vaht: Keeruline oli seda beežikat vahtu tekitada, aga hoidis üpris normaalselt.
IBU: 76
Aroom: Aroom on suht kõrbenudviljane ja ei tundu üldse väga magus.
Maitse: Samas maitses on täitsa oma magus nurk olemas. Konsistents on ka selline mõnusalt paks. Selline mõnusalt tasakaalus olev IS. Ei ole liiga magus ei ole liiga paks, aga on mõnusalt sametine ja oma kerge magusus on ka täiesti olemas. Igati mõnus õlleke.
Kokkuvõte: Üks tore ja sametine Imperial Stout. Kõik tüübi omadused on olemas ja need on ka mõnusas tasakaalus. Ükski maitse tekitaja ei kerki soleerima, täielik tasakaal. Ühesõnaga õllenauding.
Hinne 5
Huvitav fakt: Proovitud partii: 1.
Pudeli kujunduse on loonud: Elise Nigul.
Kodulehe andmetel tundub, et praegu on selle õlle kangus 12,2%.
Tootja infot: http://kabliku.com/index.php/et/tooted/penumbra/4
Tuesday, September 22, 2020
Põhjala - Cellar Series - Pime Öö PX
Nimi: Põhjala - Cellar Series - Pime Öö PX
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 13,9%
Algvirde tihedus: 35°
Tüüp: Pedro Ximenez Sherry Barrel Aged Imperial Stout
Hind: Sain odavalt.
Eelhäälestus: Cellar series Vahtra suutis ennast ära tõestada. No oli tõesti jumalik õlu. Latt on lae all.
Värvus: Must.
Vaht: Ilus pruun aga kadus üllatava kiirusega.
IBU: 60
Aroom: No seda Sherryt võib siin tajuda küll. Enne nin klaasi pistmist haigutasin ja siis sisse hingamine oli päris uimastav, alkoholi on aroomis kõvasti tunda.
Maitse: Esimesed tunded kokteilikirsid ja rosinad. Mõnusalt õliselt paks konsistents ka. sõõmu järel ongi selline tunne, nagu oleks kiirsi siirupit limpsinud. Võib-olla kogu see maitse ongi gramm liiga magus. Vahtra puhul oli tasakaal parem. Üks tubli tummine imperial stout, aga tsipa liiga siirupine. Kuigi mulle üldiselt Imperial Stouti puhul magusus meeldib.
Kokkuvõte: "Cellar series" näib tõepoolest olevad kvaliteedi märk rasketele vedelatele maiustustele. Paned ta keldrisse ja tead, et ta on sul olemas, kuni hetkeni kui ta sind kutsub. Siis ta paneb oma rasked käed ümber su kaela ja suudleb sind palavalt kirglikult ja väga magusalt. See tundub ka olevat õlleke, mille kõrvale sooviks klaasikest vett, et intensiivsus lainetesse lüüa. Jõuline, rammus ja nauditav. (Ent vääääga magus.)
Hinne: 5-
Huvitav fakt: Nagu tüübi rida ütleb, on ta Pedro Ximenez sherry vaadis laagerdunud.
Kasutatud linnased: Pale Ale, Müncheni linnas, Special B, Crystal 300, Crystal 150, Crystal 200, Carafa Type II Special, šokolaadilinnas, šokolaadi-rukkilinnas, kaerahelbed
Humalad: Magnum, Northern Brewer
Tootja infot: https://pohjalabeer.com/et/cellar-series
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 13,9%
Algvirde tihedus: 35°
Tüüp: Pedro Ximenez Sherry Barrel Aged Imperial Stout
Hind: Sain odavalt.
Eelhäälestus: Cellar series Vahtra suutis ennast ära tõestada. No oli tõesti jumalik õlu. Latt on lae all.
Värvus: Must.
Vaht: Ilus pruun aga kadus üllatava kiirusega.
IBU: 60
Aroom: No seda Sherryt võib siin tajuda küll. Enne nin klaasi pistmist haigutasin ja siis sisse hingamine oli päris uimastav, alkoholi on aroomis kõvasti tunda.
Maitse: Esimesed tunded kokteilikirsid ja rosinad. Mõnusalt õliselt paks konsistents ka. sõõmu järel ongi selline tunne, nagu oleks kiirsi siirupit limpsinud. Võib-olla kogu see maitse ongi gramm liiga magus. Vahtra puhul oli tasakaal parem. Üks tubli tummine imperial stout, aga tsipa liiga siirupine. Kuigi mulle üldiselt Imperial Stouti puhul magusus meeldib.
Kokkuvõte: "Cellar series" näib tõepoolest olevad kvaliteedi märk rasketele vedelatele maiustustele. Paned ta keldrisse ja tead, et ta on sul olemas, kuni hetkeni kui ta sind kutsub. Siis ta paneb oma rasked käed ümber su kaela ja suudleb sind palavalt kirglikult ja väga magusalt. See tundub ka olevat õlleke, mille kõrvale sooviks klaasikest vett, et intensiivsus lainetesse lüüa. Jõuline, rammus ja nauditav. (Ent vääääga magus.)
Hinne: 5-
Huvitav fakt: Nagu tüübi rida ütleb, on ta Pedro Ximenez sherry vaadis laagerdunud.
Kasutatud linnased: Pale Ale, Müncheni linnas, Special B, Crystal 300, Crystal 150, Crystal 200, Carafa Type II Special, šokolaadilinnas, šokolaadi-rukkilinnas, kaerahelbed
Humalad: Magnum, Northern Brewer
Monday, September 21, 2020
Boon - Geuze Mariage Parfait (2013)
Nimi: Boon - Geuze Mariage Parfait (2013)
Päritolu: Belgia (Lembeek)
Taara: Klaas 0,375L (Šampuse pudel)
Alkohol: 8%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Lambic Geuze (Kahe labicu segu)
Hind: Sain normaalse hinnaga.
Eelhäälestus: Taaskord šampa pudel, aga kas ma lambic tüübiga olen üldse varem kohtunud?
Värvus: Kuldne
EBC: ?
Vaht: Kadus üpris kiirelt olematuks.
IBU: ?
Aroom: Aroom meenutab pigem siidrit.
Maitse: No vot see on huvitav. Ma pigem liigitaks selle jah kuhugi õlle alalt välja. Ma nüüd hakkan taipama, et olen varemgi Lambic tüübiga kohtunud, aga pole osanud teda õigesti määrata. Maitselt meenutab ta gose/sour tüüpi õlut, seda siis oma hapukuselt. Ehkki ta pole nii surmhapu kui mõned gosed. Muus osas on ta ikkagi pigem puuvilja jook. Traditsioonilist õlut ta maitsepoolest ei meenuta.
Kokkuvõte: Omapärane hapu jook. Liigitub rohkem sinna õllefriikide alasse. Et laagri või IPA mehel võib selle maitse peale pikk nägu ette venida. Eks minagi olen tiba nõutu, eriti kui näen selle õlle edukust. Ei ole ikka veel friik. Põnev jook proovimiseks kindlasti.
Hinne: 3
Huvitav fakt: "Rate Beer" keskonnas on õlle hinne 98.
See õlu on võitnud kuld medali, World Beer Cup 2010 San Diego US.
Mariage Parfait tähendab tõlkes, "täiuslik abielu".
Õlu on pruulitud 2013 ja parim enne on 2035.
Tootja infot: https://www.boon.be/en/content/geuze-mariage-parfait
Päritolu: Belgia (Lembeek)
Taara: Klaas 0,375L (Šampuse pudel)
Alkohol: 8%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Lambic Geuze (Kahe labicu segu)
Hind: Sain normaalse hinnaga.
Eelhäälestus: Taaskord šampa pudel, aga kas ma lambic tüübiga olen üldse varem kohtunud?
Värvus: Kuldne
EBC: ?
Vaht: Kadus üpris kiirelt olematuks.
IBU: ?
Aroom: Aroom meenutab pigem siidrit.
Maitse: No vot see on huvitav. Ma pigem liigitaks selle jah kuhugi õlle alalt välja. Ma nüüd hakkan taipama, et olen varemgi Lambic tüübiga kohtunud, aga pole osanud teda õigesti määrata. Maitselt meenutab ta gose/sour tüüpi õlut, seda siis oma hapukuselt. Ehkki ta pole nii surmhapu kui mõned gosed. Muus osas on ta ikkagi pigem puuvilja jook. Traditsioonilist õlut ta maitsepoolest ei meenuta.
Kokkuvõte: Omapärane hapu jook. Liigitub rohkem sinna õllefriikide alasse. Et laagri või IPA mehel võib selle maitse peale pikk nägu ette venida. Eks minagi olen tiba nõutu, eriti kui näen selle õlle edukust. Ei ole ikka veel friik. Põnev jook proovimiseks kindlasti.
Hinne: 3
Huvitav fakt: "Rate Beer" keskonnas on õlle hinne 98.
See õlu on võitnud kuld medali, World Beer Cup 2010 San Diego US.
Mariage Parfait tähendab tõlkes, "täiuslik abielu".
Õlu on pruulitud 2013 ja parim enne on 2035.
Tootja infot: https://www.boon.be/en/content/geuze-mariage-parfait
Sunday, September 20, 2020
Põhjala - Cellar Series - Vahtra
Nimi: Põhjala - Cellar Series - Vahtra
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 10,8%
Algvirde tihedus: 25.1°
Tüüp: Imperial Stout
Hind: Sain odavalt.
Eelhäälestus: Cellar series kõlab juba elitaarselt ja kinni vahatatud kork ja puha. Ehk on selles sisu jumalik stout ka.
Värvus: Must.
Vaht: Ilus oranžikaspruun ja kadus keskmise kiirusega.
IBU: 30
Aroom: Piimašokolaad ja natuke vaniljet.
Maitse: JAA!!! No see on lihtsalt hea. Võtad sõõmu suled silmad ja naeratad. Esmamekk on selline mõnus kergelt magus mitte liiga raske ja mahe kui noore pruudi puudutus. Keskmaitses rullub see kõik edasi ja magusa balanss jääb paika. Ilmselt magusust veavad vahtrasiirup ja kaerahelbed. Kõigelõpuks kaetakse see magustoit mustikatega. Burbooni vaat on ka kogu selle teekonna ajal taustal saatmas, ta ei kipu väga esile, aga sa tunned, et ta on kohal. Kindlalt üks neist õlledest mille vähenemist klaasis sa vaatad suure hirmuga. Tõeline magustoit. Perfektne Imperial Stout.
Kokkuvõte: "Cellar series" ja vahatatud kork polnud tühi eputamine, tegemist ongi suursuguse joogiga. See on lihtsalt oivaline. Täpselt tasakaalus magusus ja keha raskus ja maitsete pallett pakub kõike, mida kirjeldus lubab. Lihtsalt suurepärane.
Hinne: 5+
Huvitav fakt:
Kasutatud linnased: Pale Ale, Crystal 150, kaerahelbed, Carafa 2 Special, Cara Pale, Special B, punane linnas, kuldne paljas kaer (Avena Nuda), vahtrasiirup
Humalad: Columbus, Southern Promise, metsamustikad
Tootja infot: https://pohjalabeer.com/et/cellar-series
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 10,8%
Algvirde tihedus: 25.1°
Tüüp: Imperial Stout
Hind: Sain odavalt.
Eelhäälestus: Cellar series kõlab juba elitaarselt ja kinni vahatatud kork ja puha. Ehk on selles sisu jumalik stout ka.
Värvus: Must.
Vaht: Ilus oranžikaspruun ja kadus keskmise kiirusega.
IBU: 30
Aroom: Piimašokolaad ja natuke vaniljet.
Maitse: JAA!!! No see on lihtsalt hea. Võtad sõõmu suled silmad ja naeratad. Esmamekk on selline mõnus kergelt magus mitte liiga raske ja mahe kui noore pruudi puudutus. Keskmaitses rullub see kõik edasi ja magusa balanss jääb paika. Ilmselt magusust veavad vahtrasiirup ja kaerahelbed. Kõigelõpuks kaetakse see magustoit mustikatega. Burbooni vaat on ka kogu selle teekonna ajal taustal saatmas, ta ei kipu väga esile, aga sa tunned, et ta on kohal. Kindlalt üks neist õlledest mille vähenemist klaasis sa vaatad suure hirmuga. Tõeline magustoit. Perfektne Imperial Stout.
Kokkuvõte: "Cellar series" ja vahatatud kork polnud tühi eputamine, tegemist ongi suursuguse joogiga. See on lihtsalt oivaline. Täpselt tasakaalus magusus ja keha raskus ja maitsete pallett pakub kõike, mida kirjeldus lubab. Lihtsalt suurepärane.
Hinne: 5+
Huvitav fakt:
Kasutatud linnased: Pale Ale, Crystal 150, kaerahelbed, Carafa 2 Special, Cara Pale, Special B, punane linnas, kuldne paljas kaer (Avena Nuda), vahtrasiirup
Humalad: Columbus, Southern Promise, metsamustikad
Tootja infot: https://pohjalabeer.com/et/cellar-series
Friday, September 18, 2020
Spencer - Trappist Imperial Stout
Nimi: Spencer - Trappist Imperial Stout
Päritolu: USA (Spencer, MA)
Taara: klaas 0,75L (Šampuse pudel)
Alkohol: 8,7%
Algvirde tihedus: pole antud.
Tüüp: Imperial Stout
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Noh taaskord kui juba šampa pudelisse villitakse, siison ootus kõrgel.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Pruunikas, kaob keskmise kiirusega.
IBU: ?
Aroom: Läbi vahu pressib aimdus alkoholist ja šokolaad kohviga. Aroomgi on paljulubav.
Maitse: Väga põnev, keele peal lubab magusat, aga see tunne kaob kohe ja asemele ronib tumeda šokolaadi mõrkjus. Siin oleks ilmselt see IBU vääring päris kõrge, sest järelmaitsesse lisandub mõrkjust veelgi. Täitsa mõnus, kergelt kõrbenud ja tugevalt mõrkjas. Konsistents ei olegi väga liimjas, aga keha on matsakas. Väga meeldiv ja küllaltki mõrkjas imperial stout.
Kokkuvõte: No šampa pudelisse villimise suutsid nad kindlasti ära põhjendada. Tegemist on ikkagi väärika joogiga. Tundub, et need Massachusettsi mungad ikka seda õllekunsti veidi tönkavad. Mul kohe ei meenugi, kas ma olen varem nii mõrkjat imperial stouti saanud. Maitsev ja peen jook, mis oleks ilmselt suurepärane koos mõne sõbraga mekutamiseks.
Hinne: 5
Huvitav fakt: Tundub et selle joogi alkoholi sisaldus on ajas muutunud, varemalt oli ta 7,2% ABV.
Trappist õlut pruulitakse trapistide ordu mungakloostrites. 2015 aasta seisuga oli neid kloostreid, kus trappist õlut pruuliti, vaid 11 üle maailma. Vaata ka: Trappist.
Tootja infot: https://spencerbrewery.com/index.php/our-beers/spencer-trappist-imperial-stout
PS! Avastasin, et minu antud kirjeldus on törts liiga lakooniline. Aga Gambrinuse õllepäevik. annab sellele õllele lendlevalt poeetilise, samas väga täpse kirjelduse:
Päritolu: USA (Spencer, MA)
Taara: klaas 0,75L (Šampuse pudel)
Alkohol: 8,7%
Algvirde tihedus: pole antud.
Tüüp: Imperial Stout
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Noh taaskord kui juba šampa pudelisse villitakse, siison ootus kõrgel.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Pruunikas, kaob keskmise kiirusega.
IBU: ?
Aroom: Läbi vahu pressib aimdus alkoholist ja šokolaad kohviga. Aroomgi on paljulubav.
Maitse: Väga põnev, keele peal lubab magusat, aga see tunne kaob kohe ja asemele ronib tumeda šokolaadi mõrkjus. Siin oleks ilmselt see IBU vääring päris kõrge, sest järelmaitsesse lisandub mõrkjust veelgi. Täitsa mõnus, kergelt kõrbenud ja tugevalt mõrkjas. Konsistents ei olegi väga liimjas, aga keha on matsakas. Väga meeldiv ja küllaltki mõrkjas imperial stout.
Kokkuvõte: No šampa pudelisse villimise suutsid nad kindlasti ära põhjendada. Tegemist on ikkagi väärika joogiga. Tundub, et need Massachusettsi mungad ikka seda õllekunsti veidi tönkavad. Mul kohe ei meenugi, kas ma olen varem nii mõrkjat imperial stouti saanud. Maitsev ja peen jook, mis oleks ilmselt suurepärane koos mõne sõbraga mekutamiseks.
Hinne: 5
Huvitav fakt: Tundub et selle joogi alkoholi sisaldus on ajas muutunud, varemalt oli ta 7,2% ABV.
Trappist õlut pruulitakse trapistide ordu mungakloostrites. 2015 aasta seisuga oli neid kloostreid, kus trappist õlut pruuliti, vaid 11 üle maailma. Vaata ka: Trappist.
Tootja infot: https://spencerbrewery.com/index.php/our-beers/spencer-trappist-imperial-stout
PS! Avastasin, et minu antud kirjeldus on törts liiga lakooniline. Aga Gambrinuse õllepäevik. annab sellele õllele lendlevalt poeetilise, samas väga täpse kirjelduse:
"Esmamekk on raske ja pidulik. Suur trumm võdistab kiiret rütmi, fanfaarid hüüavad midagi pidulikku ja maast laeni ulatuvad kullatud rokokoo-ornamendiga uksed lükatakse valla.
Keskmaitse. Nojah, kuidas nüüd öeldagi. Einoh, see et siseneja on kuninglikust soost, selles pole kahtlustki. Kuid see pole ülepakutud ja üle-elu-suurune, vaid lihtsalt väärika olekuga vanahärra, seljas vanamoeline ülikond ja käes pigem moe kui vajaduse pärast hõbedase lõvipeaga ehitud patsiirstokk.
Lõppmaitse. Vaata kui sa nüüd lähemalt uurid, siis saad aru, et see iluasjana mõjuv jalutuskepp on tegelikult massiivne ning et see kergus, millega vanahärra seda tervitushetkeks käest kätte heidab, näitab härrasmehe juurikvintsket jõudu.
Järelmekk. Ära iial usu esmamuljet. See tegelane on siiski raskekaallane. Mitte edvistavalt keerutav, pigem sirgjooneline, kuid siiski äärmiselt võluv. "
Wednesday, September 16, 2020
Kroonpruul - Krahvihall (Käsitööõlu)
Nimi: Kroonpruul - Krahvihall (Käsitööõlu)
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: Klaas 0,33l
Alkohol: 6,4%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Flavoured Dry Stout
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh!
Eelhäälestus: Vist olen seda varem ka proovida saanud. Oli vist tee eripära olemas küll.
Värvus: Must.
Vaht: Kadus üpriski kiirelt.
IBU: ?
Aroom: Tugevalt on tunda mingit, aroomi mida peaks esimese hooga koriandriks, aga pudeli infost lähtudes teevad oma tööd. Earl Grey teelehed.
Maitse: Meeldiv mahe tee. Järelmaitses tulev mõrkjus on tee mõrkjus. Väga lahe joogike. Muidu üldpilt on selline mahedapoolne ja mitte väga rammus, kergelt krihvitsev karboniseeritus on sõõmu alguses keelel, aga see ei jää segama. Tundub, et stout on lihtsalt raam millesse on maalitud Earl Grey tee pilt. Mõnus mahe teemaitseline stout.
Kokkuvõte: Nagu üteldud on tegemist õlletaustale serveeritud teega, mis pole iseenesest sugugi paha. Ma olen küll harjunud teed suhkruga jooma, et minu poolest võiks ta ka magusam olla, aga see tase nagu ta on on ka täiesti okei. Selge iseloomuga ja väga omanäoline õlu.
Hinne: 5-
Huvitav fakt: Jook kannab seerianumbrit Kroonpruul #037.
Pruulitud augustis 2019.
PS! Ma tükk aega ei hammustanud seda nime läbi, mõtlesin, et see on mingi kalambuur seoses kraavihallidega, aga lõpuks taipasin, et see on ju otsene viide kasutatud teelehtedele.
Tootja infot: kroonpruul@gmail.com
Pudelil ka tekst: Pruulimisel on kasutatud odra-, karamell- ja röstlinnaseid ning kaerahelbeid. Lisatud Earl Grey teelehti.
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: Klaas 0,33l
Alkohol: 6,4%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Flavoured Dry Stout
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh!
Eelhäälestus: Vist olen seda varem ka proovida saanud. Oli vist tee eripära olemas küll.
Värvus: Must.
Vaht: Kadus üpriski kiirelt.
IBU: ?
Aroom: Tugevalt on tunda mingit, aroomi mida peaks esimese hooga koriandriks, aga pudeli infost lähtudes teevad oma tööd. Earl Grey teelehed.
Maitse: Meeldiv mahe tee. Järelmaitses tulev mõrkjus on tee mõrkjus. Väga lahe joogike. Muidu üldpilt on selline mahedapoolne ja mitte väga rammus, kergelt krihvitsev karboniseeritus on sõõmu alguses keelel, aga see ei jää segama. Tundub, et stout on lihtsalt raam millesse on maalitud Earl Grey tee pilt. Mõnus mahe teemaitseline stout.
Kokkuvõte: Nagu üteldud on tegemist õlletaustale serveeritud teega, mis pole iseenesest sugugi paha. Ma olen küll harjunud teed suhkruga jooma, et minu poolest võiks ta ka magusam olla, aga see tase nagu ta on on ka täiesti okei. Selge iseloomuga ja väga omanäoline õlu.
Hinne: 5-
Huvitav fakt: Jook kannab seerianumbrit Kroonpruul #037.
Pruulitud augustis 2019.
PS! Ma tükk aega ei hammustanud seda nime läbi, mõtlesin, et see on mingi kalambuur seoses kraavihallidega, aga lõpuks taipasin, et see on ju otsene viide kasutatud teelehtedele.
Tootja infot: kroonpruul@gmail.com
Pudelil ka tekst: Pruulimisel on kasutatud odra-, karamell- ja röstlinnaseid ning kaerahelbeid. Lisatud Earl Grey teelehti.
Tuesday, September 15, 2020
Vaat - Jailhouse Brew
Nimi: Vaat - Jailhouse Brew
Päritolu: Eesti (Tallinn) Pruulitud: Belgia (Lochristi-Hijfte)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 9,1%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Russian Imperial Oatmeal Stout
Hind: sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Russian Imperial Stout tähendab tavalaiselt maiustust. Ootus kõrgel.
Värvus: Must.
EBC: ?
Vaht: Helepruun ja kadus keskmise kiirusega.
IBU: ?
Aroom: No hõljub seal klaasis uimastavalt magusat ja kergelt kõrbenud aroomi. Paneb maitsemeele maiustuseks valmis.
Maitse: Jah, kompvek see on. Üllatavalt pole konsistents väga liimjas, mida aroomist oleks võinud arvata. Kaera stoutile omaselt mahedapoolne ja magus. Ning tema kangust pole ka väga tunda, kui siis on mingi selle varjund kogu keha rammususes. Täpselt selline Imperial Stout, mis on mulle vägagi mokkamööda.
Kokkuvõte: Jah, ka see õlu on täpselt see, mida sa eeldad pudelit käes hoides. Ja antud tüübi puhul on eeldatu saavutamine võit. Väga mõnus, magus, mitte hullupööra raske, aga siiski päris jõmakas jook.
Hinne: 5
Huvitav fakt: Partii nr. 2.
Muide samas pruulikojas on teinud paljud oma õlled ka Mikkeller, TO ØL jpt.
Tootja infot: https://vaat.ee/
Päritolu: Eesti (Tallinn) Pruulitud: Belgia (Lochristi-Hijfte)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 9,1%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Russian Imperial Oatmeal Stout
Hind: sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Russian Imperial Stout tähendab tavalaiselt maiustust. Ootus kõrgel.
Värvus: Must.
EBC: ?
Vaht: Helepruun ja kadus keskmise kiirusega.
IBU: ?
Aroom: No hõljub seal klaasis uimastavalt magusat ja kergelt kõrbenud aroomi. Paneb maitsemeele maiustuseks valmis.
Maitse: Jah, kompvek see on. Üllatavalt pole konsistents väga liimjas, mida aroomist oleks võinud arvata. Kaera stoutile omaselt mahedapoolne ja magus. Ning tema kangust pole ka väga tunda, kui siis on mingi selle varjund kogu keha rammususes. Täpselt selline Imperial Stout, mis on mulle vägagi mokkamööda.
Kokkuvõte: Jah, ka see õlu on täpselt see, mida sa eeldad pudelit käes hoides. Ja antud tüübi puhul on eeldatu saavutamine võit. Väga mõnus, magus, mitte hullupööra raske, aga siiski päris jõmakas jook.
Hinne: 5
Huvitav fakt: Partii nr. 2.
Muide samas pruulikojas on teinud paljud oma õlled ka Mikkeller, TO ØL jpt.
Tootja infot: https://vaat.ee/
Wednesday, September 9, 2020
Kroonpruul - Sooka Ilu (Käsitööõlu)
Nimi: Kroonpruul - Sooka Ilu (Käsitööõlu)
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: Klaas 0,33l
Alkohol: 4,6%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Estonian Moor Sour Ale
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh!
Eelhäälestus: Olen seda varemaltki proovinud ja no oli omanäoline. Ikkagi sookail.
Värvus: Kuldpruun.
Vaht: Kadus kosmilise kiirusega, umbes nagu limonaadil.
IBU: ?
Aroom: Tugevalt hapu ja meenutab veidi rabas mädanenud puuhalgu.
Maitse: No nii hapu kui hapu. Muus osa meenutab limonaadi. Sookail annab talle sellise spetsiifilise maitse, et seda on keeruline kirjeldada. No see on ikka rajult HAPU!!! Aga üldiselt ju täitsa tore. Kindlasti ei puudu sellel joogil iseloom. Tore HAPU õlu.
Kokkuvõte: Noh, sour on üldiselt hapukas õlu. See on õllekas hapu. Ei maksa unustada, et sookail on raviomadustega mürgine taim, seega tegemist on ikkagi spetsiifilise gurmeega. ala. kerakala. Selles maitses ongi tunda vaid haput ja sookailu, et tegemist on õllega ununeb kiirelt. Aga maitseb nagu ei miski muu mida olen proovinud.
Hinne: 4+
Huvitav fakt: Jook kannab seerianumbrit Kroonpruul #038.
Pruulitud augustis 2019.
Tootja infot: kroonpruul@gmail.com
Pudelil ka tekst: Pruulimisel on kasutatud odra- ja karamell-linnaseid ning sookailu.
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: Klaas 0,33l
Alkohol: 4,6%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Estonian Moor Sour Ale
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh!
Eelhäälestus: Olen seda varemaltki proovinud ja no oli omanäoline. Ikkagi sookail.
Värvus: Kuldpruun.
Vaht: Kadus kosmilise kiirusega, umbes nagu limonaadil.
IBU: ?
Aroom: Tugevalt hapu ja meenutab veidi rabas mädanenud puuhalgu.
Maitse: No nii hapu kui hapu. Muus osa meenutab limonaadi. Sookail annab talle sellise spetsiifilise maitse, et seda on keeruline kirjeldada. No see on ikka rajult HAPU!!! Aga üldiselt ju täitsa tore. Kindlasti ei puudu sellel joogil iseloom. Tore HAPU õlu.
Kokkuvõte: Noh, sour on üldiselt hapukas õlu. See on õllekas hapu. Ei maksa unustada, et sookail on raviomadustega mürgine taim, seega tegemist on ikkagi spetsiifilise gurmeega. ala. kerakala. Selles maitses ongi tunda vaid haput ja sookailu, et tegemist on õllega ununeb kiirelt. Aga maitseb nagu ei miski muu mida olen proovinud.
Hinne: 4+
Huvitav fakt: Jook kannab seerianumbrit Kroonpruul #038.
Pruulitud augustis 2019.
Tootja infot: kroonpruul@gmail.com
Pudelil ka tekst: Pruulimisel on kasutatud odra- ja karamell-linnaseid ning sookailu.
Tuesday, September 8, 2020
Lehe - Harassment by Stout (Sometimes lose, always win...)
Nimi: Lehe - Harassment by Stout (Sometimes lose, always win...)
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: klaas 0,33L
Alkohol: 13%
Algvirde tihedus: 29,5
Tüüp: Imperial Stout
Hind: Naabrimees tõi sünnipäevaks. Aitäh, Tanel!
Eelhäälestus: Haah! Juba see alapealkiri, noh sellest hiljem. Aga kui Stout lubab su ära häbistada siis ma võtan väljakutse vastu.
Värvus: Must
EBC: 150 (Hehee)
Vaht: Pruun ja istub päris ilusti klaasil peas.
IBU: 70
Aroom: Jõulise ja küllaltki alkohoolse aroomiga. Kohvine vist põhiliselt. Aroomilt mitte väga magus.
Maitse: No konsistents on õige annab ikka hammastevahelt läbi kiskuda seda tihket ollust. Aga maitse on rahulik ja tõepoolest mitte väga magus. Aga igatepidi see, mis üks Imperial Stout peaks olema. Mõrkjust on üllataval kombel tunda kuskil keksmaitses, aga siis rudjub õlle keha raskus ta laiaks. Igati tubli tummine Stout.
Kokkuvõte: Kõik on täpselt nii nagu peab. Võtad pudeli kätte arvad, mida võiks saada ja saadki. No olgu, häbistamist ei tulnud, samas ka see oli ette aimatav. Võib-olla selle õlle ainuke viga ongi see, et ta ei suuda üllatada sind millekagi. Muus osas igati viks kaaslane mõneks jahedaks sügisõhtuks.
Hinne: 5-
Huvitav fakt: Partii nr. 1.
Ma eeldan, et enamus teab selle suurepärase tsitaadi (Sometimes lose, always win) päritolu, mis on pudelil. No kui tea, siis see pärineb siit: https://www.youtube.com/watch?v=gCJywlncaq0
Tootja infot: https://lehepruulikoda.ee/beer/harassment/
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: klaas 0,33L
Alkohol: 13%
Algvirde tihedus: 29,5
Tüüp: Imperial Stout
Hind: Naabrimees tõi sünnipäevaks. Aitäh, Tanel!
Eelhäälestus: Haah! Juba see alapealkiri, noh sellest hiljem. Aga kui Stout lubab su ära häbistada siis ma võtan väljakutse vastu.
Värvus: Must
EBC: 150 (Hehee)
Vaht: Pruun ja istub päris ilusti klaasil peas.
IBU: 70
Aroom: Jõulise ja küllaltki alkohoolse aroomiga. Kohvine vist põhiliselt. Aroomilt mitte väga magus.
Maitse: No konsistents on õige annab ikka hammastevahelt läbi kiskuda seda tihket ollust. Aga maitse on rahulik ja tõepoolest mitte väga magus. Aga igatepidi see, mis üks Imperial Stout peaks olema. Mõrkjust on üllataval kombel tunda kuskil keksmaitses, aga siis rudjub õlle keha raskus ta laiaks. Igati tubli tummine Stout.
Kokkuvõte: Kõik on täpselt nii nagu peab. Võtad pudeli kätte arvad, mida võiks saada ja saadki. No olgu, häbistamist ei tulnud, samas ka see oli ette aimatav. Võib-olla selle õlle ainuke viga ongi see, et ta ei suuda üllatada sind millekagi. Muus osas igati viks kaaslane mõneks jahedaks sügisõhtuks.
Hinne: 5-
Huvitav fakt: Partii nr. 1.
Ma eeldan, et enamus teab selle suurepärase tsitaadi (Sometimes lose, always win) päritolu, mis on pudelil. No kui tea, siis see pärineb siit: https://www.youtube.com/watch?v=gCJywlncaq0
Tootja infot: https://lehepruulikoda.ee/beer/harassment/
Monday, September 7, 2020
Baltika - Gorkovskaya Brewery - APA
Nimi: Baltika - Gorkovskaja Brewery - APA (American Pale Ale)
Päritolu: Venemaa (St. Peterburg)
Taara: Klaas 0,44L (Keeratava korgiga)
Alkohol: 5,5%
Algvirde tihedus: 13,0%
Tüüp: APA (American Pale Ale)
Hind: 1,45€ + pant
Eelhäälestus: Gorkovskaja Pils oli täitsa joodav õlu, ehk on see APA samlaadne.
Värvus: Merevaik
EBC: ?
Vaht: Kadus üpris kiiresti.
IBU: 40
Aroom: Hmm küllaltki kuusene humal. No humala käbid kerkivad küll silmaette.
Maitse: Mahe, aga ma ootasin isegi törts käredamat humalat. Humal on täitsa olemas, aga kohati mõjub tervik veidi vesisena. Kergelt on maitsel ka seda mõnusat vaskset varjundit. Joodav, aga veidi vesise moega õlleke.
Kokkuvõte: Lihtne ja kerge, kohati isegi liiga kerge õlleke. Sooviksin veidi rohkem humala toorust maitses tunda, aga see on vastuoksa hoopis vesisepoolne. Sauna õlleks ilmselt väga hea, kui just see 5,5% ABV ei hirmuta.
Hinne: 4 -
Huvitav fakt: Pudelil pole ühtegi vihjet Baltika õlletehasele, peale peenes kirjas märgitud tootja info.
Tuleb välja, et nad ongi üritanud nagu sellise eraldiseisva brändi luua, millel on oma koduleht.
Pudelil on ära toodud ka toidusoovitused.
Tootja infot: http://gorkybeer.ru/beer#b2
Päritolu: Venemaa (St. Peterburg)
Taara: Klaas 0,44L (Keeratava korgiga)
Alkohol: 5,5%
Algvirde tihedus: 13,0%
Tüüp: APA (American Pale Ale)
Hind: 1,45€ + pant
Eelhäälestus: Gorkovskaja Pils oli täitsa joodav õlu, ehk on see APA samlaadne.
Värvus: Merevaik
EBC: ?
Vaht: Kadus üpris kiiresti.
IBU: 40
Aroom: Hmm küllaltki kuusene humal. No humala käbid kerkivad küll silmaette.
Maitse: Mahe, aga ma ootasin isegi törts käredamat humalat. Humal on täitsa olemas, aga kohati mõjub tervik veidi vesisena. Kergelt on maitsel ka seda mõnusat vaskset varjundit. Joodav, aga veidi vesise moega õlleke.
Kokkuvõte: Lihtne ja kerge, kohati isegi liiga kerge õlleke. Sooviksin veidi rohkem humala toorust maitses tunda, aga see on vastuoksa hoopis vesisepoolne. Sauna õlleks ilmselt väga hea, kui just see 5,5% ABV ei hirmuta.
Hinne: 4 -
Huvitav fakt: Pudelil pole ühtegi vihjet Baltika õlletehasele, peale peenes kirjas märgitud tootja info.
Tuleb välja, et nad ongi üritanud nagu sellise eraldiseisva brändi luua, millel on oma koduleht.
Pudelil on ära toodud ka toidusoovitused.
Tootja infot: http://gorkybeer.ru/beer#b2
Subscribe to:
Posts (Atom)