Mikkeller - Blow out

Nimi: Mikkeller - Blow out

Päritolu: Taani (Kopenhaagen) /Toodetud: Belgia (Lochristi-Hijfte)

Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 6,0%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Dry Hopped Modern IPA 
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Tavaliselt Pole Mikkeller nõutuks teinud. Siit ootan ühte mõnusat värsket janukustutajat.
Värvus: Kuldkollane (Kerge hägu)
EBC: ?
Vaht: Ilus müts tekkis ja vajub rahulikus tempos.
IBU: ?

Aroom: Värskendav humalane tsitruse pauk.

Maitse: Marult puuviljane sõõm, see tähendab siis, et mitte ainult puhtalt tsitrusviljad. Kusjuures mõrkjat on üllatavalt vähe. Väga mahe ja värske puuviljanootidega õlleke. Muide keha on üllatavalt tummine. Igati korralik värskendav janukustutaja.

Kokkuvõte: Kui aroom oli selline et ootasid ühte jõuliselt mõrkjat humala pauku siis maitse on palju mahedam. Selline mõnus ja puuviljane janukustutaja. Ainult see 6% alkoholi teeb nõutuks. Sellise pöördega ei saa ju janu pikalt kustutada. See võib hoopis suuremale leegile lahvatada. Aga üldjoontes vigade vaba ja omanäoline õlleke. 

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Taaskord peab leppima vaid veebipoe lingiga. 
Taaskord on tootjaks De Proef Brouwerij. Huvitav, kas nad Taanis ka midagi toodavad?

Tootja infot: https://shop.mikkeller.dk/collections/beer/products/blow-out-330ml-can-new

Mikkeller - Nelson Sauvin Brut (Chardonnay Barrels!)

Nimi: Mikkeller - Nelson Sauvin Brut (Chardonnay Barrels!)

Päritolu: Pruulitud Belgias (Lochristi-Hijfte)
Taara: Klaas 0,75L (šampuse pudel)
Alkohol: 9,0%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Dry Hopped Belgian Wild ALE Aged in Chardonnay Barrels (RB: Belgian ALE/ Strong ALE )
Hind: Sain suurepärase hinnaga.
Eelhäälestus: Eelmine samast margist Dry Hopped variant oli täitsa mõnus. Lootus on kõrgel.
Värvus: Mee värvi
EBC: ?
Vaht: Ilus müts tekkis ja mingit osa sellest hoiab ilusti.
IBU: ?

Aroom: Veinivaadis vedelemise hapukat aroomi selgelt tunda.

Maitse: Tõepoolest sellise elukogenud õlle maitse, seda siis heas mõttes. Ei tea, kas värvus viib mind sinna suunda, aga ka maitses on mesisust. No ja on tõesti ka mingi veini nüanss juures. Väga põnev õlleke. Muide pakkudes seda ühele tavalaagri tarbijale siis ta isegi ei krimpsutanud nina, vaid nentis, et päris normaalne. Kergelt on ka maitse alkoholi tunda. Aga üldiselt priima jook.

Kokkuvõte: Taaskord õlu, mis suudab oma šampapudelis olemise ära põhjendada. Maitseelamus on garanteeritud. Sobilik jook sõprade seltskonnas mekutamiseks. BA olemus kajastub väga selgelt maitses. Neil on üldiselt väga pikk BB ja selle ma hankisin paar aastat tagasi. Parim enne on alles tuleval märtsil. Et sobilik õlleke mida keldrisse soetada, et paari sõbra saabumisel pakkuda. 

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Need veinivaadid annavad meeldiva aroomi ja maitse nüanssi.
BB järgi arvutades võib olla tegemist 2018 aastal villitud joogiga. 

Tootja infot: Kodulehel info toodete kohta puudub.

See postitus toob teieni minu blogi vahendusel õlle number 1000!!!

Mikkeller - Peter, Pale and Mary

Nimi: Mikkeller - Peter, Pale and Mary

Päritolu: Taani /  Pruulitud: Belgias (Lochristi-Hijfte)

Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 4,6%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Folk Pale ALE /Gluteenivaba
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Mikellerit on veidi proovitud. Mida Folk Pale ALE peaks maitse poolest tähendama, seda ei oska arvata. Eks lihtsalt Pale ALE ja nendega mul probleeme ei ole. Nime viiteliselt saan sellest Folk määratlusest aru küll.
Värvus: Kuldne
EBC: ?
Vaht: Võimsa mütsi kasvatas ja vajub rahulikult.
IBU: ?

Aroom: Aroomis on midagi sellist, mida ma seostan kellerbier-iga. Mingi selline kergelt mäda puidu hõng. Ei see pole üldse nii paha, nagu see kõlab. Taustal hõljuvad ka vasksed noodid. 

Maitse: Peaks ütlema, et täiesti tavaline Pale ALE. Joodav, aga kuidagi pidi ei tekita emotsioone. Hästi lihtne mõõdukalt humalane, kergelt mõrkjas, lihtne laua õlu. 

Kokkuvõte: Kalambuurne nimi on selle õlle kõrghetk. Pärast seda vajub kõik halli keskpärasusse. Ei ütleks, et ta suudab millegagi ennast meelde jätta. vigu ka ei ole. Lihtne ja igava poolne.

Hinne: 4-.

Huvitav fakt: Nimel on siis kalambuurne viide USA 60-nendate folkmuusika ansamblile Peter, Paul and Mary. Sellest ka ilmselt see Folk Pale ALE liigitus.  

Tootja infot: Pole väga tootjaga seotud linki juurde panna.

Mikkeller - Spontanlingonberry

Nimi: Mikkeller - Spontanlingonberry 

Päritolu: Pruulitud Belgias (Lochristi-Hijfte)
Taara: Klaas 0,375L
Alkohol: 7,7%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Sour Ale brewed with Lingonberries & aged in oak barrels/ Lambic / 
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Sama seeria spontan-marjajoogid pole mind veel veenda suutnud.
Värvus: Värske mee värvi.
EBC: ?
Vaht:  Kadus üpris kiirelt.
IBU: ?
Aroom: Valades tundus aroom küllaltki humalane. Klaasis on siiski tugevalt käärinud marjade lõhna. 
Maitse: No lambicule omaselt on ta HAPU. Nii Hapu, et võtab ikka... hapu. Järelmaitses on mingi veini hõng. Aga kuna kogemus on õpetanud seda kõike selliselt õllelt ootama, siis polegi kõige hullem. Ent siiski pean tõdema, et sellised marja õlled pole ikka päris minu klaasike õlut.

Kokkuvõte: Ütlen taas sõna "hapu". Ning (keskmisele)eestlasele on see küllaltki harjumatu õlle liik. Mina pole siiani nende hapude marjaõlledega sõbraks saanud. Sest see maitse ei meenuta pimesi proovides õlut. 

Hinne: 2+.

Huvitav fakt: Säilivusaeg on sellel õllel 10 aastat. Väga hapu!

Tootja infot: Pole väga tootjaga seotud linki juurde panna.

Amager/ Jester King - Danish Metal

Nimi: Amager/ Jester King - Danish Metal
Päritolu: Taani (Kastrup)/ USA (Austin TX)
Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 10,0%
Algvirde tihedus:  pole antud
Tüüp: Imperial Stout /Dry Stout
Hind: Sõber andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Mingi koostöö Imperial Stout, eesti omade puhul olen saanud tunnustavalt noogutada. Loota on palju.
Värvus: Must.
EBC: ?
Vaht: Ilus pruunikas ja täitsa normaalselt seisab. Mingit kihikest hoiab pikemalt.
IBU:  ?
Aroom: Kärsatatud vili, suhkur ja rosinad. Lõhnab meeldivalt magusalt. 
Maitse: Esimene üllatus on see, et kuidagi tugevalt on karboniseeritud, eriti veel stouti kohta.  Täiesti harjumatu, aga selle kihina taustal on üldiselt tunda üks täiesti normaalne õlu. Kõik hea stouti omadused on olemas, aga see pidev kihin suus on nii harjumatu. No raibe, ma olen nii kahe vahel, mida sellest arvata. No hea on ta kindlasti, aga kas see kihin segab või on pigem omapärane. See kihin vist ei suuda summutada fakti, et tegemist on hea õllega. Selline šokolaadine ja magus Imperial Stout.
Kokkuvõte: See, mis tundus kahtlane sai siiski teistest erinevaks tegevaks muutujaks. Ma pole kunagi varem sedasi kihisevat Imperial Stouti näinud. Se kihin on nii intensiivne, et lahustab maitse intensiivsust, ometigi jääb ka maitsemeeltele piisavalt puremist. Kindlasti omapärane ja kindlasti hea. Huvitav, kas see kihin ajab ta kiiremini sarve ka?  Igatahes väga põnev, omanäoline ja maitsev õlleke.

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Pole nii kihisevat Stouti varem saanud. Partii 880. 0,5L stout pole ka just igapäevane.

Tootja infot: Tootjate kodulehtedel see toode puudub.

Pudelil on tekst: It was a true Texan invasion when Jester King came to Amager. We honestly lost count but we believe at least 8 or 9 of these cowboys came riding in - dragging their suitcase rollers along. And we didn’t put up much of a fight since it was the day after the Copenhagen Beer Celebration party. Morten fell asleep in the malt room and Jacob pretty much fell asleep leaning against the mash tun while mashing in. René? Well, we never saw René that day. Oh yes, we were beat. Dead meat we were. Crooked Stave came by, so did The Kernel and Off Color Brewing - or was it somebody else? Sorry, we totally lost track. But Manker was here….we think.
But a beer was indeed brewed in this massive state of being wasted, and a bit of a beast it is. We took the original version of Jester King’s Black Metal - the one with a British ale yeast - and gave it a bit of a Danish spin. Hence Danish Metal was born. It’s rich and potent and powerful - just like a Texas steak. Or something. But we’re babbling. We’ll shut up now. Sorry.

Carlsberg - Unfiltered Pilsner

Nimi: Carlsberg - Unfiltered Pilsner
Päritolu: Taani / Toodetud Leedu: UAB Svyturys-Utenos Alus /Turustaja: Saku
Taara: Plekk 0,5L
Alkohol:  5,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Pilsner filtreerimata
Hind: 1,52€ + pant
Eelhäälestus: Filtreerimata õlled mulle üldiselt meeldivad. Loodan parimat.
Värvus: Kuldne (Üllatavalt vähe hägune)
EBC: ?
Vaht: Keskmise kiirusega kadus.
IBU: ?
Aroom: No mitte kui midagi olulist ei vaata sealt klaasist välja. 
Maitse: Maitse on ka selline mittemidagi ütlev. Mingi omalaadne vaskne toon tal on juures ja see on tore. Kuid põhiplaanis suht anonüümne õlu. Aga filtreerimata õllelt ootaks veidi metsikumat maitset. Üldiselt joodav õlu.
Kokkuvõte: Joodav õlleke, aga ei ületa oluliselt tavalist Carlsbergi, ent siiski natuke. Ootusi liiga kõrgeks ei maksa ajada, aga ära võib proovida küll. Mingi väike lisa nüanss on selles maitses küll, aga võiks rohkem.
Hinne: 4-
Huvitav fakt: Viimase aja suurtootjate filtreerimata õlled on kõik kuidagi liiga klaarid. 

Tootja infot: https://saku.ee/et/products/carlsberg/carlsberg-unfiltered_bottle/?Ckey=29071

Faxe - Original

Nimi: Faxe - Original
Päritolu: Taani - Royal Unibrew (Tootja: Leedu: UAB Kalnapilio-Tauro Grupe)
Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 5,0%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Hele lager (pilsner)  RB: Lager - Euro Pale
Hind: 1,50€ + pant
Eelhäälestus: Olen kunagi Faxesid joonud mõni oli nagu hirmus.
Värvus: Kuldne.
EBC: ?
Vaht: Päris kenasti hoiab oma mütsikest.
IBU: ?
Aroom: Juba valades tundsin sellist head pils õlle aroomi, mis seostub rohelise pudeliga.
Maitse: Tohoo tonti, ma olen aastaid Faxe õlledest kaarega mööda käinud ja nüüd tundub, et asjata. See on täpselt selline kerge ja karge saunaõlu, mis mulle meeldib. Just selline rohelise pudeli Pils. Väga meeldivalt libisev janukustutamise õlu.
Kokkuvõte: Absoluutselt normaalne lihtsalt joodav õlu. Faxe kodulehte uurides tundub, et tegu on vist ikkagi Faxe - Premiumiga. Kõik omadused on sarnased ja Originali nimelist õlut nende kodulehel ei ole. Samas võib olla ka konks selles, et seda valmistatakse leedus ja sellest see nime erinevus. Üllatuslikult joodav õlu.
Hinne: 5-
Huvitav fakt: Vaatasin märkmeid enamus Faxesid on saanud mult tunnustava noogutuse. Lihtsalt üks oli nii jube, et pani kõigele pleki peale.

Tootja infot: Antud nimetusega toode Faxe lehel puudub.

TO ØL - Jule Mælk

Nimi: TO ØL - Jule Mælk
Päritolu: Taani (Kopenhaagen)  Pruulitud: Belgias (Lochristi)
Taara:  klaas 37,5cl
Alkohol: 15,0%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Imperial Milk Stout
Hind: Sain sõbralt suurepärase hinnaga. Aitäh, Lauri!
Eelhäälestus: No loed pudelilt "X-mas is here ans Santa has brought some of his evil black xmas milk. Watch out for this vicious elfs’ beer (nisseøl) – 1 15% supertanker imperial milk stout" ja jääd ootama.

Värvus: Must

EBC: ?
Vaht:  Mütsike sulas mõistliku ajaga õhukeseks. Oli alul ilus pruun.
IBU: ?
Aroom: Aroom on selline noor peet. Tugevalt on tajuda alkoholi aroomis. samas ka on midagi šokolaadist seal hulgas.
Maitse: Esimene mõte on vedel mõru šokolaad. Üldiselt mõnus, aga kohe esimene sõõm võtab seest soojaks. Kindlalt puhas talve jook. Aga midagi pole teha sellised jõulised stoutid on mulle sümpaatsed. Selline mõnus mõrkjas-magus jõulu õlleke.

Kokkuvõte: Tore õlleke. Üks jäi veel õnneks alles. Seda peab vist jõuluks säästma. Ainus probleem, et ilmselt üksi see pudel ära juua saab ilmselt sarve soojaks. Aga noh kogu oma kanguse juures on tegemist ka maitse elamusega. Vedel piimašokolaad. Priima jook.

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Tegemis olevat TO ØL-i kõige kangema õllega.
Linnased: Cassonade Sugar, Chocolate, Dark Crystal, Lactose, Melanoidin, Pale, Roasted Barley, Smoked, Special B.
Humalad: Sorachi Ace, Tettnanger, Tomohawk.

Tootja infot: https://toolbeer.dk/product/jule-maelk/

TO ØL - Black Bauble

Nimi: TO ØL - Black Bauble
Päritolu: Taani (Kopenhaagen)  Pruulitud: Belgias (Lochristi)
Taara:  klaas 33cl
Alkohol: 8,0%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Black ALE (with Cardamom  Orange peel) /Spiced Porter
Hind: Sain sõbralt suurepärase hinnaga. Aitäh, Lauri!
Eelhäälestus: Pudelikujundus on väga segane ja mingite jõulu viidetega. Ehk on jõulupärane õlu.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht:  Punakaspruunika varjundiga mütsike tekkis ja hajus keskmise kiirusega.
IBU: ?
Aroom: Aroomis on tõesti nagu kardemoni tunda.
Maitse: No täitsa mõnus. Kardemon ei peksa jalaga mandlitesse, nagu need belglaste Chouffe-d tegid. Siin on ta tõesti maitse  nüansina, nii et isegi apelsini koor jõuab peaaegu maitsest välja paista. Üldiselt on tõesti see põhiolek tal black ale, võib-olla veidi tugevama kehaga kui nad reeglina on. Aga need kardemon ja apelsin annavad mingisuguse kringli noodi tema olemusse juurde. Täiesti mõnus ja omanäoline õlleke.

Kokkuvõte: Põnev õlu. Mitte mingi tavaline Black ALE. Ma ei arva, et ta mu lemmikute hulka trügib, aga sinna lähedale kindlasti. Veatu õlu, ainult see "OH SA RAISK MIS SEE OLI!" on puudu. Igal juhul soovitan proovida. Maitsev.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Kardemoni saab ka nii õlles kasutada, et see kõiki teisi maitseid ära ei tapa.
Pudeli kujunduse teinud Kasper Ledeti selgitus etiketi kohta:

“When designing the label for the christmas beer “Black Bauble” I suddenly realized that the names of the images involved was much more interesting then the images themself.”

Toores tõlge: "Kui ma tegin kujundust jõulu õllele "Black Bauble" Sain ma ühel hetkel aru, et piltide nimed evisid palju rohkem põnevust kui pildid ise."


Tootja infot: https://toolbeer.dk/products/black-bauble/


Uuendus: Nüüd (juuli 2020) on märgitud nende veebipoes õlle tüübiks "Spiced Porter". 

TO ØL - Sweet Chai O'Mine

Nimi: TO ØL - Sweet Chai O'Mine
Päritolu: Taani (Kopenhaagen)  Pruulitud: Belgias (Lochristi)
Taara:  klaas 0,33l
Alkohol: 8,5%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Milk Stout (Pruulitud Chai koostisosadega)
Hind: Sain sõbralt suurepärase hinnaga. Aitäh, Lauri!
Eelhäälestus: Selle joogi puhul on mingi seletamatu positiivne eelaimdus.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht:  Müts taandub normaalse kiirusega..
IBU: ?

Maitse: Aroomis riivas kohe nina kaneel ja veidi ingverit. No põnev. Selline ürdiõlu, on esimene mõte, mis peast läbi käib. Kuigi need ürdid pole nii pealetükkivad kui olid Olde Hansa ürdikal... No võtan sõõm sõõmu järel ja ei suuda otsustada, kas ta pigem meeldib või ei meeldi mulle. Vist ikka pigem meeldib, kuigi ma pole oluline ürdikate fänn. Samas on tal omanäolisust küllaga. Samas need ürdid võtavad kogu tähelepanu ja ma ei saa aru isegi sellest, kas ta on tugevama või kidurama kehaga, aga ilmselt väga jõuline ei ole, muidu oleks ikka tunda. No põnev igal juhul. Üldiselt ikkagi täitsa joodav.   

Kokkuvõte: Üks selline üllatuslikult ürdine õlu. Kuid ei midagi sellist mis nägu krimpsutama paneks. Pigem viib hämmingusse. Nii mõnegi õllesõbra võib see õlleke ära ehmatada. Natuke nagu see opakas tüüp, kes kooli aktusel ennast alasti koorib, aga sa aplodeerid tema julgusele erineda.

Hinne: 4- / Kordus külastus: 5

Huvitav fakt: Pruulimisel kasutatud siis Chai traditsioonilisi koostisosasid: Ingverit, kardemoni, kaneeli ja tähtaniisi.

Tootja infot: https://toolbeer.dk/product/sweet-chai-omine/


Õlu number 666. ;)

Korduskülastus 2023 3. mai.
BB oli : 16. 08. 2022.

Vahu käitumine on säilunud. 
Aroom on püsinud ka samana.

Maitse on endiselt hea ja kõiki komponente omav, ma imestan, miks ma talle kunagi nii madala hinde andsin. Ilmselt ma polnud veel tumedatest aru saanud. Näib hea säilitamise õlu olevat.

  

Carlsberg

2014

Nimi: Carlsberg
Päritolu: Taani (Toodetud: Leedu (Utena); Turustab:  Saku)
Taara: Klaas 0,5L / 0,33L, Plekk 0,44L
Alkohol: 5.0% / 4,6%
Tüüp: Hele laager.
Hind: 0.79€ + pant (2014) / (2016)0,69€ + pant /(2019)0,44L 6x = 5,50€ + pant./(2019) 0,95€ (Lätis)
Eelhäälestus: On olnud aegu kui ta on mulle väga meeldinud.
Värvus: Kuldne
Vaht: Selline kena kirme püsib ilusti.
Maitse: Kui Carlsberg eesti turule tuli oli ta väga huvitava ja omapärase "rohelise" maitsega. Aga litsentsi järgi tootmine mõjub reeglina õllele kehvalt, ei tea kas kiirendatakse protsessi või milles asi. Praegu on jälle natuke maitses seda iseloomuliku "rohelist" maitset tunda. Vahepeal kippus see täitsa ära kaduma ja siis oli ta maitse poolest üks suvaline õlu. Praegu on siiski mingi omanäoline iseloom olemas. Mõnusalt humalane on ka.

2016

Kokkuvõte: Üldiselt mõnus õlu, aga püsib mälestus ajast kui muru ja ka Carlsbergi maitse olid rohelisemad.

Ehk siis ka praegu tasub aegajalt poest ligi võtta vahelduseks sest ta ikkagi hoiab tugevalt sinna minu maitse eelistuse poole. Seega hindeks tugev 4+(Või isegi 5-).

Huvitav fakt: Kunagine algupärane Carlsbergi "roheline" maitse meenutas veidi kanepi hõngu.

Lisa: Ilmneb, et 2016 on Carlsberg alkoholi sisaldust kaotanud.Vähemasti väikses pudelis. Aga see on muidugi positiivne.

2019: On tekkinud uus kujundus ja uued pudelid.

2019

2019