Monday, September 30, 2024

Abbaye De Vauclair - Spring

Nimi: Abbaye De Vauclair - Spring
Päritolu: Prantsusmaa (Arques)
Taara: Klaas 0,75L (šampuse kork)
Alkohol: 6,8%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Biere De Mars / Farmhouse ALE
Hind: 2,49€ + pant
Eelhäälestus: Eelmine sama pruulikoja õlleke, mis tuli samuti Lidlist oli täitsa mõnusasti joodav. Võiks siis lootust hellitada, et ehk ka see. Huvitav, et tegemist on nime poolest kevade õllega, aga reaalsuses on aastaaeg diametraalselt teine. Ootan siis sellist kergelt belgiapärast ALE õlut.
Värvus: Kuldpruun
EBC: ?
Vaht: Kena kolmandik klaasi vahumütsi tekkis ja pool sellest püsib eeskujulikult. 
IBU: ?

Aroom: Aroom on taaskord puuviljane, veidi magus ja pärmise äärega, ehk siis meenutabki Belgia ALE-e. 

Maitse: Maitse on olemuselt ka eeskätt puuviljane ja veidi magus. Muide kirjade järgi on muu hulgas kasutatud pruulimisel ka riisi, aga see maitses ei kajastu, vähemasti selliselt nagu ta on tunda riisiga tehtud laager õlledes. Koriander on tunda hästi kerge joonena, ta ei soleeri, aga maitsest otsides leiad ta üles. Magusa poolest pole ta ka väga jõuline ja alkoholigi ei ole eriti tunda, vähemasti mitte sedavõrd palju kui eelmisel antud pruulikoja õllel Imperiale. Pimetestis arvaks, et ta on mingi Belgian ALE. Kergesti joodav puuviljane ALE. Väga hea, aga mitte suurepärane.

Kokkuvõte: Pean tõdema, et väga suuri erinevusi ma selle pruulikoja kahe erineva õlle vahel ei leidnud. Kuigi mul on vähe kogemus stiiliga Farmhouse ALE, siis vähemalt senise info pealt võin ütelda, et minule teadaolevalt vastab ta stiilile küll. Samas kui võtta arvesse, et tegu on Prantsusmaalt pärit õllega, kuigi stiili päritolu peaks olema Belgia, siis saab ainult tunnustavalt noogutada, sest minu senine keskmine prantsuse õlle kogemus, ei ole just hea. Seega on tegemist täitsa toreda õllekesega, mida võib teoorias isegi uuesti proovida, sest midagi negatiivset tal küll küljes ei ole. Hea klaari maitsega õlu, lihtsalt suurt vaimustust ei tekita. 

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Pruulimisel on kasutatud muuhulgas ka  riis, koriander ja apelsinikoored. Muide eelmisel õllel oli kasutatud apelsiniekstrakti. Samas võib siin olla küsimus ka tõlkes. ;)
Seda õlut toodab selline pruulikoda nagu Brasserie Goudale. 

Tootja infot: Lidl-i turustavate õlledel reeglina kogulehed puuduvad.

Friday, September 27, 2024

Sori Brewing - Pareto 2017

Nimi: Sori Brewing - Pareto 2017
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 11,6%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Wee Heavy Aged in Port Wine Barrels / Untappd: Scotch Ale / Wee Heavy
Hind: 3€ (Laomüük)
Eelhäälestus: Antud õllestiil on mulle vägavähe tuttav. Üks õlu on siin blogis, mis sarnast liigitust kannab. Aga kuna tegemis on mingi erilise Limited Realease-iga, mida tasus vaadis hoida, siis ootan huvitavat kogemust. Õllel on küll parim enne juba möödas, aga sellise joogi puhul ei tohiks see olulist rolli mängida. Ehk siis ootan elamust.
Värvus: Pruunikasmust.
EBC: ?
Vaht: Vahtu läks isukalt isegi rahuliku valamise juures.
IBU: ?

Aroom: Juba valades lõi õhu mingit alkohoolse joogi spetsiifikat täis. Üle klaasi serva võib tõesti portveini jälgi tajuda, korraks tekkis ka mingi viski tundmus, aga põhjalikumalt nuhutades on ikka selge veinivaadi spetsiifika. Selline hapukas ja kerge magusa tunnetusega. 

Maitse: Hohooo! Se on nüüd vägadi (tahtlik viga) huvitav jook. Algab selliselt kergelt hapukalt ja alkohoolselt, kahtlustaks nagu mingit odraveini, samas nurk on nagu mahedam. Ka see hapukus on kuidagi selge ja tugev, aga ei ole liiga intensiivne. Veinivaadi nüanss käib nagu ka pidevalt kaasas, mitte ei ilmne alles järelmaitses. Äärmiselt põnev õlu. Lihtsaid laagreid eelistavad õllesõbrad pööritaksid ilmselt selle õlle peale silmi. Aga mina rüüpan säravate silmadega. Hapukas, alkoholine, mingit teravilja spetsiifikat eviv ja  selget vaadi pitserit omav õlu. Põnev ja väga omanäolisel moel meeldiv.  

Kokkuvõte: Nii nüüd kui kirjeldus tehtud vaatasin, mida Karmo on arvanud. Erinevus on see, et tema proovis seda õlut päris värskelt ja ma ütleksin seda kirjeldust vaadates, et aeg on sellele õllele head teinud. Okei, on nüansse mis on vist kaotsi läinud, aga mitte midagi ebameeldivat ma küll ei suutnud tuvastada. Pigem on ajas lihtsalt see kaardipakk paremini läbisegatud. Igatahes kui te olete kuhugi sellise isendi alale pannud, ma eeldan, et praegu on täpselt see hetk kui ta ära tarbida. Wee Heavy / Scotch ALE stiil tuleb luubi alla võtta.
 
Hinne: 5

Huvitav fakt: Proovitud partii: 193.
Antud õlu on varjus olnud aastakese portveini vaadis.
Pareto printsiip on siis see klassikaline teooria, et asjad jagunevad 80-20 süsteemis. Näiteks et 80% maailma rikkust on 20% inimeste käes. jne. 
Nende koduleht ei räägi kahjuks õlledest midagi. Ka e-poodi neil hetkel ei ole. Ent ometi selle õlle kohta ma leidsin ühe lehe. Veebi lehitseja võib pidada seda ebaturvaliseks leheks. 

Thursday, September 26, 2024

A. Le Coq - Oktoobripruul

Nimi: A. Le Coq - Oktoobripruul / October Brew
Päritolu: Eesti (Tartu)
Taara: Plekk 0,5L
Alkohol: 5,3%
Algvirde tihedus: 12,9% P
Tüüp: Lager
Hind: 1,99€ + pant
Eelhäälestus: Veel üks A.Le Coq hooajalise sarja toode. Ent nüüdseks on Premium nende toodete nimest ära kaotatud. Sügisel on ikka ju Euroopa õlle skenel paslik Oktoberfestist rääkida. Ent kohe esimene tähelepanek. Saksamaa Oktoberfest õlled jäävad reeglina alkoholi sisalduselt sinna 6,0% juurde 0,2 kraadi alla või üles poole kõikumisega. Antud õlleke on lahjem. Kujundus viitab ka selgelt Saksamaale. Jääb siis loota vähemasti korralikku laagri õlut. 
Värvus: Kuldne
EBC: 9
Vaht: Vahtu läks ilusti ja seda sai circa pool klaasi. Vajub üpris rahulikult.
IBU: 25

Aroom: Ohoo, aroomi on isegi terakene rohkem kui keskmisel laager õllel. See on mõnusalt humalane ja kergelt hapukas. Pigem meeldiv. 

Maitse: Ka maitse on omapärane. Selle kerge hapuka nüansiga kaldud ta nagu veidi Kölschi poole, aga seda pigem vihjamisi, mitte otseselt. Ent samas võib mingit sakasapärast omapära siin tähendada küll. Ta on natuke nagu Oktoberfesti õlu, aga päris ei ole, veidi nagu Kölsch, aga päriselt ei ole. Aga normaalselt joodav laager on ta küll. Selline mõrkjas hapukas mõrkjas liinil kiikuv õlu. Maitset on omapära on, päris Vau! efekti ei ole, aga aktsepteeriva noogutuse teeb pea ära.

Kokkuvõte: Selliseks sügiseseks eri õlleks igati viisakas katsetus. Ma usun, et selle võib pigem soorituseks lugeda. Ta küll laveerib seal erinevate saksa laager õllede vahel, aga ei taotle seda, et oleks neist ükski, vaid lihtsalt üks tore eripruul. No ja laager õlu on ta kindlasti, ainult et veidi maitsekam, kui nad keskeltläbi kipuvad olema. 

Hinne: 4+

Huvitav fakt: See peaks siis olema aastakäigu eriõllede neljas liige. Kahte varasemat on juba ka taastoodetud, aga nüüd ongi küsimus, et kas antud õlleke vahetab välja selle Franconian Red Lageri, mis eelmisel aastal umbes samal ajal välja tuli?  Sama kiidan taaskord eriõllede algatust!
Kasutatud on Baierimaalt pärit Akoya ja Mandarina Bavaria humalaid.
Nagu juba mainitud, siis on nimest ära kadunud täiend Premium. 
Purgil tekst: "Sügisese lõikuspeo jaoks pruulitud traditsiooniline Saksa stiilis laager, mille rikkalik maitse ja kuldne värv äratavad meeltes soojade septembriõhtute nostalgia. Õlle maitsebuketti täiustab Baierimaa Akoya ja Mandarina Bavaria humalate eriline aroom."

Tootja infot: https://www.alecoq.ee/toode/october-brew/

Wednesday, September 25, 2024

Hiiu Õlle Koda - Kassari Talveölut

Nimi: Hiiu Õlle Koda - Kassari Talveölut
Päritolu: Eesti (Hiiumaa, Kassari)
Taara: Klaas 0,75l (patentkork)
Alkohol: 6,6%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Stout
Hind: 6.90€ + pant
Eelhäälestus: Kassari Õllekoja õlled on ju üldiselt täitsa mõnusad. Seega selline talvisem õlu võiks ju ka mõnus olla. Pudel stiili ei reeda, aga kodulehelt sain teada, et tegu on Stout õllega. Ootan siis sellist kerget joodavat stouti.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Ilus neljandik klaasi vahtu tekkis ja vajub meeldivalt rahulikult. 
IBU: ?

Aroom: Üle klaasiserva ujub kohvi ja röstitud linnaseid. 

Maitse: Konsistents on üllatavalt paks. Maitse on selline sirgjooneliselt rösteine ja mõrkjas. Keha on küllaltki tummine. Mingi talvine tunnetus on tal olemas küll. Magusaks ei saaks teda küll kuidagi pidada. Ma pean tunnistama, et talve õlult ma ootaks isegi maitses mingit vihjet alkoholile, aga siin seda küll ei ole. Lihtsalt sametine ja mahemõrkjas. Olemus on sellel õllel nagu Othello, selline suur ja jõuline tume mehemürakas, kes on veidike lihtne. Aga täiesti kergesti joodav õlu.    

Kokkuvõte: Üldiselt talveõlleks sobilik ja Stoutina äratuntav õlu. Ma pigem oleks oodanud isegi mingit lisavigurit või terake rohkem kangust, aga ka sellisena on ta väga lihtsasti joodav tummine õllemürakas. Mõrkjas ja röstine. Ent pigem selline sumeda hääleline, mitte kärkiv. Proovida tasub kindlasti, aga sellise hinnaprofiili juures ma pigem teda rohkem ei osta. 

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Partii: 070923/23 
See õlu on saadaval vii antud mõõdus 0,75L kui ka 0,33L pudelis.
Pudel ei reeda isegi õlle stiili, aga õnneks kodulehel on see ikka ära üteldud.

Sunday, September 22, 2024

Anderson's - Dank Sinatra

Nimi: Anderson's - Dank Sinatra
Päritolu: Eesti (Tartu)
Taara: plekk 0,33L
Alkohol: 10,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Triple IPA
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh, Martti!
Eelhäälestus: Triple IPA, no üldiselt selliste õllede nimel ma elan ja kui nad suudavad mul suu humalaid täis visata, siis olen õnnelik. Ühesõnaga ootan humalapauku!
Värvus: Oranžikaskollane
EBC: ?
Vaht: Väga ilus ca. kolmandik klaasi vahumüts tekkis ja istub peal eeskujulikult. 
IBU: ?

Aroom: Juba valades lendles humala noote ninna. Üle klaasiserva on ta mõnusalt mahlaselt humalane. Käivitab neelud. 

Maitse: Jah!!! Mõnus hapukas, mõrkjas, mahlane ja kergelt magus jumalate jook. Tõesti on hea. Meenutab üpris täpselt oma liigikaaslast Pihtla - Viikingi Karjet. See on pöörane maitseküllus mis suus lahti rullub, tundub nagu kõike ei saagi ära tunnetada ta jookseb lihtsalt su tajud pikali. Kuid pinnale jääb ikka see mõrkjas, magus, mahlane, hapukas magus. Mulle lihtsalt meeldib see Triple IPA-de maitseküllus. Oivaline õlu.

Kokkuvõte: Triple IPA-ga pole vist minu silmis väga kerge mööda panna. Okei, võib-olla kui ikkagi humalga kitsi olla, siis äkki on võimalik. Kahju, et selle kuningliku maitse saavutamiseks on nii palju alkoholi vaja. Seetõttu ei sa seda head asja palju korraga tarbida. Aga muus osas on see kuninglik jook. Nende e-pood väidab, et seda enam ei toodeta, aga ehk õllepoodides on veel mõningased varud olemas. Kolmik IPA sõpradele soovitan palavalt. 

Hinne: 5+

Huvitav fakt:  Proovitud õlu oli partiist 000232.  

Tootja infot: On saadaval vaid e-poe link.

Friday, September 20, 2024

Õllenaut - Lumelausuja 2023

Nimi: Õllenaut - Lumelausuja 2023
Päritolu: Eesti (Tänassilma)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 7,9%
Algvirde tihedus: 20
Tüüp: Foreign Stout
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh, Martti.
Eelhäälestus: Õllenaut on juba tuntud tegija ja nad oskavad ka päris head õlut teha. Foreign Stout võiks olla üks muhe matsakas suutäis. Huvitaval kombel pole ma seni veel ühegi Lumelausja õllega kohtunud. Ootan mõnusat õlleelamust. 
Värvus: Must
EBC: 78
Vaht: Väga ilus beež vahumüts tekkis, seda sai umbes 2/5 klaasi. Püsib see müts eeskujulikult.
IBU: 80 

Aroom: Vahu müts on nii korralik, et suudab isegi aroomi kinni hoida. Aroomist hõngub siiski kohvi ja midagi, mis meenutab mulle värskeid herneid. Aga üldjoontes on aroom üllatavalt tagasihoidlik.

Maitse: Konsistents tundub keskmiselt paks. Maitse on selline raske ja sume, ühtegi kriiskavat nooti temas ei ole. Olemus on tume mõru šokolaad. Mõrkjuse lisa aspektid rulluvad lahti järelmaitses. Magusa poolest on ta pigem tagasihoidlik. Ta tuleb sulle peale nagu suur sametine teatri aks (see on siis küljekardin laval). Selles maitses on midagi kuninglikult malbet ja rahulikku. Suur ja võimas, aga räägib sinuga rahuliku pehme häälega. Kuigi ta ei evi mingeid vigureis siis ometi on ta väga nauditav. Meeldivalt rammus ja sametine õlu. 

Kokkuvõte: Ma ütleksin, et vägev. Otse ja omadega aus õlu. Ei mingeid vigureid, aga lihtne nauding. Kindlasti talve õlu. vastab igati mu ettekujutusele Foreign Stoutist. Massiivne rahulik ja meeldivalt mõrkjas. Ka pole liiga magus, mida osad võiksid karta. Kindlasti sobilik ühe ilusa talve õhtu, või ka sügisõhtu kaaslaseks. Kujutan, ette kuidas istud hilissügisel kodus, avad Lumelausuja ja poole klaasi peal hakkab lund sadama. Kõlab ju hästi. Soovitan proovida.

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Õllenaut on teinud Lumelausujat juba mitmeid aastaid. Hetkel peaks ka 2022 aasta variant saadaval olema. Säilivust on antud talle 5 aastat.
Kiitus ka selle eest, et EBC ja IBU parameetrid on pudelil ilusti kirjas. 
Etiketi kujundus on ebaõllenaudilikult värviline ja ilus.
Ma pole küll mingi sommeljee, aga arvan, et ühe ahjuprae juurde sobiks ta hästi. 
Sel korral on tekkinud huvitav järjepidevus. Eelmine Õllenaudi õlu mida ma proovisin oli partiist 753.
Proovitud partii: 754.

Tootja infot: Õllenaudil on kahjuks ainult e-pood. 

Monday, September 16, 2024

Żywiec - Jasne Pełne

Nimi: Żywiec - Jasne Pełne
Päritolu: Poola (Żywiec)
Taara: Plekk 0,5L
Alkohol: 5,5%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Lager
Hind: Isa andis. Aitäh!
Eelhäälestus: No selline nähtus nagu Poola masslaager ei pan üldiselt neelusid käima. Samas ka sellest rubriigist võib tulla meeldivaid üllatusi. Loodan joodavat laagrit.
Värvus: Kuldne
EBC: ?
Vaht: Ilus neljandik klaasi vahumüts tekkis, aga põgenes üpris kiiresti.
IBU: ? 

Aroom: tavaline tagasihoidlik laager õlle lõhn, kergelt humalane ja ka kerge linnaste äärega.

Maitse: Okei. Maitse on see, mida ma kartsin. Esimene mõte on ebameeldiv. Selline alkoholine ja imelikult valesti mõrkjas. Tõesti selline vilets, või isegi ebameeldiv masslaager. Ma julgen väita, et meie masslaagrite lipulaevad on isegi talutavamad. Väga nigel vedelik.

Kokkuvõte: Kahjuks ilmnes, et antud vedelik, vastab minu ettekujutusele keskmisest Poola masslaagrist. Päriselt see vedelik on raskesti talutav. Ilmselt täispeaga kannataks juua, aga see on ka kõik. 

Hinne: 1

Huvitav fakt: Üks promotekst viitab nagu kasutatakse vai kolme komponenti, aga teine leht lisab juurde, et kasutatakse ka humalaekstrakti. Noh nagu ikka masslaagrites.
Õlle nimi Jasne Pełne tähendab otsetõlkes "muidugi täis".

Tootja infot: https://strona.zywiec.com.pl/produkty/zywiec-jasne-pelne/
Teine leht: https://grupazywiec.pl/en/marki/zywiec-jasne-pelne/

Friday, September 13, 2024

Viljandi Vaadimees - Vurle

Nimi: Viljandi Vaadimees - Vurle
Päritolu: Eesti (Viljandi)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 5,2%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Milk Stout
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh, Martti!
Eelhäälestus: Siiani on mul Vaadimehega ainult positiivsed kogemused. Loodan, et see jätkub. No ja Milk stout on stiil, mis mulle pätis meeldib. Ootan mõnusat mahedat õlleelamust.
Värvus: Must 
EBC: ?
Vaht: Ilus beež vahumütsike tekkis selline neljandik klaasist. Vajub õige veidi kiirustades.
IBU: 25

Aroom: aroom on mahe, kergelt kohvine kergelt röstine.

Maitse: Lonksates tunnen, et konsistents on isegi pisut paksem kui ma arvasin. Maitse on sellise toreda lahti rullumisega nagu punane vaip. Sõõmu alguses tundub suhteliselt tagasihoidlik ja veidi mõrkjas. Aga nagu ta ära lonksad ja suu ka õhku peale saab siis viskab üles kõigepealt midagi magusat mis on oma spetsiifika järgi ilmselgelt laktoos, ning siis sajab veel mingit kakao spetsiifikat. Kuid see sähvatus on korra ja siis kaob , nagu poleks olnudki. Ma võtan enda punase vaiba kujundi tagasi. Pigem on see maitse oma esinemislaadilt ilutulestiku rakett. Kõigepealt läheb peaaegu jälgimatult üles, siis käib korra kõva sähvatus ja paku ja mõne hetke päras on taas pimedus. Aga see sähvatuse hetk on väga võluv. Meeldiv ja omapärane, aga sähvatus võiks pikem olla.

Kokkuvõte: Üldiselt oma olemuselt on ta Milk Stout küll. Selline mahedama poolne, aga maitses selgelt tuntava laktoosiga. Kunagi mu lemmik Milk Stout oli Brewdogi - Jet Black Heart, kahjuks pole seda õlut enam Eestis kohanud. Sellel õlle on ka selle JBH-ga üühiseid jooni, aga maitse võik pikemalt mängima jääda. Muus osa väga tore.

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Proovitud partii: 025
Koduleht on neil küll olemas, aga see on kahjuks absoluutselt ebainformatiivne.
No muidugi need absurdsed tekstid purkidel on toredad.
Purgil tekst:
"Vaadimees sattus kord suurde linna
Peen värk - mis seal salata"

Tootja infot: https://vaadimees.ee/

Thursday, September 12, 2024

Tanker - Forbidden Desire

Nimi: Tanker - Forbidden Desire
Päritolu: Eesti (Jüri)
Taara: plekk 0,44L
Alkohol: 4,0%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Berliner Weisse with Prickly Pear & Blood Orange 
Hind: 2.49€ + pant
Eelhäälestus: Berliner Weisse on stiil, mis on pigem selline hapukas nisuõlu, mille puhul võib ka väga meeldivaid eksemplare leida, kuid üldiselt ei kuulu see õlle stiil mu lemmikute hulka. Veri apelsinid võiks talle ju põneva maitseserva anda. Eeldan keskpärast, aga ootan üllatust. 
Värvus: Kuldne (väike pettumus, ootasin punakamat.)
Vaht: Vahtu läks ilusalt seda sai ca. veerand klaasi. Vajumises on tunda kerget kiirustamist.
IBU: 4

Aroom: Aroom on pigem pärmine ja kerge meloni tundega. Tsitruseid pole üldse.

Maitse: Maitse hakkab kohe sellise hüpleva hapukusega. Mis juba keelepeal tundub jõuliselt happeline. Tundub selline kiire lonksamise jook, sest suus hoides tundub see hapukus happeline ja veidi isegi valus. Ehk siis tegemist on väga jõuliselt hapu õllega. Ning nagu tavaks, et kui õlu on väga hapu, siis muude maitsete jaoks ruumi ei jää, sest suus tuimestatakse ära. Ehk siis maitse jaguneb kaheks tulihapu sõõmu osa ja tugevalt hapu järelmaitse. Kokkuvõtvalt HAPU!

Kokkuvõte: Kindlasti selle hapu saamine on huvitav protsess ja tulemus on äge, aga kõik see jut kasutatud komponentist purgil on lihtsalt tootmisinformatiivne. Maitsest ei tasu midagi peale hapu otsida. Huvitav kui vanasti kasutati hapukurgi ja hapukapsa vedelikku pohmaka raviks, et kas see hapu õlu aitaks ka pohmaka vastu kuidagi tõhusamalt? Ehk siis hapu sõbrad võivad leida hapu elamuse, aga maitse huvilised midagi peale hapu ei leia. Huvitav, aga hapu.

Hinne 3+

Huvitav fakt: Koduleht kirjutab kergest hapukusest, ma soovitaksin antud juhul vähem tagasihoidlik olla. 
Kui lugesin purgilt veriapelsin, siis eeldasin vähemalt roosakat jooki, aga seda tooni värvis pole.
Proovitud partii: 01 6792. 

Thursday, September 5, 2024

Koch - Kipper

Nimi: Koch - Kipper
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 6,2%
Algvirde tihedus: 15P
Tüüp: IPA 
Hind: 1,89€ + pant
Eelhäälestus: Viimati proovisin Koch pruulikojalt Enigma nimelist IPA-t ja see oli täitsa meeldiv jook. Jääb üle eeldada, et ka tavaline IPA on õnnestunud. Ootan mõnusat IPA-t. 
Värvus: Tumedam kuldne
EBC: 14
Vaht: Kena veerand klaasine vahumütsike tekkis ja osa sellest püsib väga ilusti. 
IBU: 45

Aroom: Aroom on mõnusalt humalane. Veidi tsitrust ja veidi minit magusat puuvilja, ütleksin, et virsikut..

Maitse: Esimesel sõõmul tunnen kuidas maitse algab juba sõõmu ajal kerget mõrkjust peale tõstma. Ning sõõmu järel hakkab see mõrkjus ennast aina peale keerama, ning mõrkjuse kasv jätkub ka järelmaitses. Väga meeldivalt mõrkjas õlleke. Mingeid muid vigureid ma maitses väga ei tähendagi, pole mingit olulist mahlasust ega midagi. Üks selge otse ja omadega IPA. Meeldiv mõnusalt mõrkja IPA.

Kokkuvõte: Polegi mõnda aega sellist õllekest kohanud, mis on suht sirgjooneline, küllaltki mõrkjas ja selle kõige juures hea. Tabab stiili laitmatult, vähemasti minu arust. Oma lihtsameelsuses arvaks, et sellise õlle võiks prooviks võtta isegi tavaliste laager õlledega harjunud õllesõber. Sest tal ei ole mingeid lisavigureid. On vaid selge mõrkjas humala maitse. Lihtne ja lööv. Võib arvata, et kohtun selle õllega veel.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Sõna Kipper tähendab eesti keeles väikelaeva juhti. Ühte sellist võime ka purgil näha. Nimi on väga sobilik IPA õllele, sest IPA sai alguse sellest, et õllele lisati rohkem humalaid, et ta pika merereisi ära kannataks ja värske püsiks.  
Partii number on 24_06. 
Purgile kleebitav etikett on 0,33L purgi formaadis.
Kahjuks pole Koch pruulikoja kodulehte enam aastaid uuendatud, sama kehtib ka nende FB lehe puhul. Samas võib tõdeda, et õlled on paremaks läinud.

Tootja infot: Koduleht antud õlut ei tunne.

Wednesday, September 4, 2024

Sori Brewing - Shadow Game V

Nimi: Sori Brewing - Shadow Game V
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 13,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Imperial Stout / Barrel Aged
Hind: 3€ (Laomüük)
Eelhäälestus: See on mul Shadow Game seeria õlledest teine proov, eelmine oli Shadow Game IV. Tal on antud nime all lisa infoks, "Almond & Holmen Coffee Aged in Heaven Hill Bourbon barrel" no siin peaks taas olema ainult üks küsimus. Kui palju ma selle nautimise ajal mõmisen? Ehk siis ootan vägevat õlleelamust.
Värvus: Must 
EBC: ?
Vaht: See õlu nüüd küll vahtu ei tahtnud minna. No mis siis ikka. 
IBU: ?

Aroom: Üle klaasiserva voogab sellist mõnusat paksu Imperial Stouti aroomi. Mandleid, kohvi ja vaniljet. Paneb suu valmis haaramiseks.  

Maitse: Ohoo, maitse jookseb peale üpris terava ja kergelt hapuka ja alkoholise tundega, mille teiselainena jookseb peale müürina liikuv magusus koos koorma täie mandlitega. Jooks nagu vedelat marsipani, mida on segatud kohviga ja lisatud ka mõned piisad viskit. Ma julgen väita, et selles õlles on see burbooni vaat vajutanud oma selge pitseri. Lihtsalt oivaline magustoit, juues on pidevalt silmad suletud. Ma kujutan ette, et nii mõnedki võivad ütelda selle õlle kohta, et ta on liiga magus vms. Ma tõesti tunnistan, et ta on magus, aga nende maitsete kompotti sobib see raju magusus ideaalselt. Tegemist on ikkagi vedela maitsestatud martsipaniga. Meenub see ilus aeg kui Kalevi kommipoodides hakati müüma nn. kaalu martsipani. Ehk siis robustset pätsi, mis pole kujukeseks voolitud. neid olen ikka palju ära söönud. Imperial Stout, mis on vedel martsipan. Kuninglik magustoit. 

Kokkuvõte: Shadow Game :2 mina :2. Ehk siis mõlemad proovitud SG õlled on olnud täielikud sooritused ja mina sain punktid selle eest, et ma sain neid juues naudingu. Ma siin hakkasin vahepeal kartma, et ma olen liiga pirtsakaks läinud, et õlled ei tekita minus, ena seda Wow efekti. Aga asi polnud siiski minus. See on rajult magu õlu, aga ka väga mandline, mis teeb temast sisuliselt vedela martsipani. Mõnede või isegi paljude jaoks võib ta olla liiga magus, aga ma eeldan, et martsipanist lugupidavad inimesed oskavad ka seda õlut nautida. Alkoholi tundmuski on siin selgelt olemas, aga ka see sobib siia. Oivaline maiuspala.  
 
Hinne: 5+ 

Huvitav fakt: Proovitud partii: 485E.
Antud õlu on varjus olnud aastakese Heaven Hill burbooni vaadis.
Kasutatud on ka Põhja-Itaaliast pärit Holmen röstikoja Habit espresso kohviube.
Loodan, et mul on kastis veel mõni Shadow Game versioon. 
Nende koduleht ei räägi kahjuks õlledest midagi. Ka e-poodi neil hetkel ei ole.

Tootja infot: Koduleht õllede kohta infot ei evi.

Tuesday, September 3, 2024

Põhjala - Plum porter

Nimi: Põhjala - Plum porter
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 9,5%
Algvirde tihedus: 25,6°
Tüüp: Imperial Porter
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh, Martti!
Eelhäälestus: Põhjala tumedad Imperial õlled on ju kvaliteedi märk omaette. No ja mingi mõnus ploomine porter võiks ju maitsev olla. Ootan magustoitu.
Värvus: Must.
Vaht: Ilus pruunikas vahumütsike tekkis, aga vajus veidi kiirustades.
IBU: 35

Aroom: Aroomis on täitsa ploomid olemas, küll aga mitte küpsel kujul vaid pigem kuivatatult. Lisaks on seal veel siirupit ja veidi šokolaadi. Üllatuslikult on aroom mõnevõrra tagasihoidlik. (Või on mul hoopis nohu algamas.)

Maitse: Maitse on küllaltki mahe sametine. Algab selliste särtsakamate kohvi nootidega ja seejärel vajub mahemagusaks ja ploomiseks. Kõik maitsed tunduvad küllaltki heas tasakaalus olema miski ei soleeri. Pean tunnistama, et ootasin magusamat ja rohkem võimendatud maitsega jooki, aga tema kaldub pigem sinna konservatiivsuse ja tagasihoidlikuse poole. Ega ta korralik on sellegipoolest, lihtsalt ei üllata. Korralik kergelt ploomine Imperial Porter. 

Kokkuvõte: Nagu ülal kirjutasin ei evinud see õlleke üllatusmomenti. Ma ikka ootasin, et ploompuu on juurtega maast välja kistud ja sellega virutatakse mulle vastu pead. Tegelikult ilmus valgetes kinnastes kelner ja küsis, et kas härrad soovivad oma joogi sisse ka kuivatatud ploome. Mulle see viisakus kõik sobib ja poomid on ka toredad, lihtsalt, mind sellega enam ei üllata. Aga proovida tasub teda kindlasti.

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Toote kirjelduses lubatakse tohutut kogust küpseid ploome. Mina sain pigem kotikese kuivatatud ploomidega.
Proovitud partii No: 636.


Monday, September 2, 2024

Lehe - Rye SK

Nimi: Lehe - Rye SK
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: klaas 0,33L 
Alkohol: 10,0%
Algvirde tihedus: 24P
Tüüp: Rye wine
Hind: 4,99€ + pant
Eelhäälestus: Lehe on minu jaoks küllaltki läbitöötatud tootja ja neil on viimasel ajal pigem head ja väga head õlled olnud. Ning rukkivein mulle täitsa meeldivad. Ootan mõnusat suutäit rukist. 
Värvus: Mustjaspruun. Valades tundus ta üllatavalt läbipaistmatu.
EBC: ?
Vaht: Läks vahtu väga ilusti ja kahe sõrme jagu vahtu püsib suurepäraselt.
IBU: ?

Aroom: Valamise ajal kargas ninna tugevalt alkoholi. Üle klaasiserva see alkohol sedasi ei karju, siin on juba hapukas rukkis ja suhkrusiirup. Siiski kui klaasi veidi eemalt nuhutada keerleb seal alkohol ümber. Ilmselt klaasist otse lööb kohe uimaseks.

Maitse: Küllaltki paksu konsistentsiga. Üllatavalt meenutab oma raskuses pigem mingit Imperial Stouti kui rukkiveini. Sest keha on tal ikka massiivne. Ka maitse kaldub üllatuslikult kohviseks. Korra tekkis tune, et pea üle nuusutama, kas ma päriselt tundsin enne aroomis rukist. Oma raskuse ja tummisusega ei meenuta ta mulle küll varasemaid proovitud rukkiveine. Maitses pole ka rukki hapukat spetsiifikat tunda. Tekib vägisi kahtlus, et pruulikojas on etiketid sassi läinud ja Impstout on saanud rukkiveini sildid peale. Selline huvitav olukord, et Stoutina täitsa mõnus, aga Ryewine-na inkognito.  Maitsev, aga küsimusi tekitav õlu.

Kokkuvõte: Väga vastuoluline õlu. Kahtlused algasid väljavalimishetkest, sest läbipaistvus oli väike. Aroom nagu kinnitas, et tegu on rukkiveiniga, millel on ka paksu siirupit hulgas, aga matise ajas täielikku segadusse. Ehk siis kui ma peaks stiilitabamist hindama, siis see on mööda. Samas ta töötab stoutina hästi. Huvitav, kas ongi tegemist rukkiveiniga stouti nahas? Põnev jook on see igatahes ja meeldiv juua, aga ma lihtsalt ei leia seda rukist maitsest üles. Jään siis selle juurde, et teda on ikkagi mõnus juua. Ilmselt tuleb veel mõned osta ja seisma panna, sest parim enne saabub nelja aasta pärast. 

Hinne: 5-

Huvitav fakt: No päriselt ma oleks pime testis ta hoopis teise stiili alla liigitanud. 
Pudelil on ütelnud, et rukis on eestlase kaaslaseks olnud rohkem kui 1000 aastat.
Lõpuks on tehtud ka keeltevaheline (fusion) kalambuur, mis (vist) seletab nime lahti, : 
"See You on the Rye field... Rye SK!" ("Rukkiväljal näeme Rye-SK" toim.)
Proovitud partii: 762

Sunday, September 1, 2024

Pühaste - Peoleo

Nimi: Pühaste - Peoleo
Päritolu: Eesti (Tartu)
Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 6,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: DDH IPA
Hind: 2,99€ + pant
Eelhäälestus: Pühaste on ammu ennast minu jaoks ära tõestanud. Nüüd lihtsalt kuulan hooti maad, mis toredaid virureid nad jälle teinud on. Peoleo on ju ilus lind, purgi kujunduselt me ta ka leiame, ilusti sünnipäeva tuutumüts peas. DDH IPA-d on ka head. Jääb siis vaid elamust oodata.
Värvus: Helekollane, nagu ananassi mahl. (hägune)
Vaht: Vahtu tekkis umbes kolmandik klaasi ja vajub kerge kiirustamisega.
IBU: ?

Aroom: Üle klaasi serva kargab jõuliselt tsitruseline humal. No täitsa meeldiv kahekäepeotäis humalat. 

Maitse: Ka maitse on mõnus humalamull. Algab selliselt pigem mahlaselt ja tsitruseliselt ja keskmaitses hakkab mõrkjuse poole vajuma. Kusjuures see algne mahlane osa on isegi mõnevõrra magusale kalduv, aga lõpus see mõrkjus astub magusa tunde laiaks, nagu kirsa paberossi. Ääretult mõnusalt värske olemisega õlu. Ütleksin, et ideaalne suveõlu humalasema õlle sõpradele. Mõnusalt humalane, mahlane ja piisavalt mõrkjas, meeldiv DDH IPA. 

Kokkuvõte: Minu silmades lajatati siin stiilile naelapea pihta. Kui ma hästivarustatud õllebaaris(Kohas näiteks) küsin DDH IPA-t, siis on mul alati lootus, et ehk tuleb midagi sellist. Humalaga ei ole koonerdatud ja seda on kohe meeldiv juua. Kindlasti lisan oma tuleviku ostuvalikute hulka. Soovitan palavalt proovida. Vananaistesuvi on ju veel ees, küll tuleb, neid päevi, millal sellist värskendust nautida. 

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Kasutatud on Strata humalaid.
Asjasse peaaegu mitte puutuv fakt: Peoleo ladinakeelne nimi on Oriolus oriolus. 
Proovitud partii: 652.

Tootja infot: https://puhastebeer.com/tooted/hooajalised/peoleo