Hiiumaa Pruulikoda / Dagaiht Gin - Kadaga

Nimi: Hiiumaa Pruulikoda / Dagaiht Gin - Kadaga 
Päritolu: Eesti (Kärdla)
Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 5,4%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Kadaka Saison / UD: Farmhouse ALE - Saison 
Hind: 3,50€ (pant hinnas)
Eelhäälestus: Taaskord midagi Hiiumaa Pruulikoja eriõllede sarjast Saison, mis on pruulitud koos Dagaiht Gini kojaga, mis asub sammuti Hiiumaal. Saisonid pole küll mu lemmik stiil, ent kadakas kui saarte üks tunnus puu teeb asja põnevaks. Ootan omanäolist ja kadaka tundmusega õlut. 
Värvus: Kuldne
EBC: ?
Vaht: Tekkis ligi pool klaasi ja vajub mõnusalt rahulikult.
IBU: 25

Aroom: Esimese asjana lööb ninna pärm ja sealt vahel hakkab kooruma kadakat ja veel mingeid ürte. Tõesti evib veidi sellist koduõlle tunnetust.

Maitse: Esimene tundmus on ürdina ja sealt kohe kadakaseks keerav. Taustal jookseb pidevalt selline üle keskmise mõrkjus. Mis lõppmaitses korraks veidi taandub, et siis järelmaitses jälle kummituslikult välja ilmuda. Üldiselt on tal kõik Saisoni elik Farmhouse ALE tunnused olemas. Kerge robustsus ja tugev pärmi kohalolu maitses. See maitse evib saarel olemise meeleolu küll. Ise oleksin veidi rohkem kadakat maitses oodanud, sest nimi ju lubas. Ent siiski on tegemist toreda omanäolise ürdise õllega.

Kokkuvõte: Taaskord üks mõnusalt omanäoline õlleke ja mis kõige olulisem omab Hiiumaa tunnetust. Nagu juba mainisin oleks oodanud isegi rohkem kadakat maitses, sellisel koduõlle tasemel, aga ta on siiski ka praegu selgelt maitses leitav. Ainus, mis mida veidi kukalt kratsima paneb on tema küllaltki krõbe hind. Ju on üritatud saarel olemise tundele hinnalipikut külge panna. 

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Pruulimisel on kasutatud linnastamata nisu, kadakat, põldmarja ja veel seitset salajast džinnitaime. Tundub, et nad on muutnud ka veidi partiide numeratsiooni.
Proovitud partii oli: 0005-26

Tootja infot: https://hiiumaapruulikoda.ee/pages/meie-olled

Tuletorn / Milnarica - Tuleveski

Nimi: Tuletorn / Milnarica - Tuleveski
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 10,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Triple IPA
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh, Martti.
Eelhäälestus: Tuletorn ja Triple IPA, mis saab siin valesti minna, lisaks on veel oma nõu ja jõuga appi kutsutud sõbrad Horvaatia pruulikojast Milnarica. Ootan mõnusat IPA pommi.
Värvus: Helekollane.
EBC: ?
Vaht: Tekkis selline kahe sõrme jagu vahtu, aga püsib see pisike vahumütsike soliidselt. 
IBU: ?

Aroom: Juba valades tabasid sõõrmeid humala noodid. Üle klaasiserva tuleb aga mõnus matsakalt mahlane humalavoog. Selles on magusust, mahlasust, veidi hapukust ja isegi mõrkjust. Süljenäärmed lähevad raginal tööle.

Maitse: Ta on isegi konsistentsilt omajagu paks. Maitse on mõnusalt puuviljamahlane ja rikkalik. Eriti ohtlik on see, et kangust see maitse eriti ei reeda, ainul läbi selle jõulise ja rikkaliku maitse võib aimata, et ta väga lahja ei saa olla. Maitse profiil on alguses mahlaselt magus siis liitub kergelt hapukus mõrkjus, ent  magusus jääb tugevalt peamaitsena mängima ning lõpus kerkib sile ka mõrkjus mis on tugevalt segatud magusaga. Jumalate jook! Paksult mahlane ja meeldivalt magus. See magus on sellise mõnusa Imperial Stout-i tasemel. Lihtsalt mõnus.

Kokkuvõte: Taaskord tuleb tõdeda, et põrgulikult kahju, et Tuletorn teeb väikseid ühekordseid partiisid ja need enam kunagi ei kordu, eriti kindlalt võib väita seda koostöö (collaboration ing. toim.) õllede kohta. Ehk siin-seal veel mõni purk on säilinud, soovitan proovida kui võimalus tekkib. Sest see on lihtsalt rikkalik maitseelamus. Nimi Tuleveski on ehk veidi eksitav. Mina oleks talle pannud nimeks Puuviljaveski.

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Nagu juba viitasin, siis Milnarica pruulikoda asub Horvaatias. 
Pruulitud NZ Cascade, Mouteca ja Riwaka humalatega. BB kuupäevast võib järeldada, et ta on pruulitud eelmisel suvel. Ehk siis parim on ta veel veidi üle kuu, aga ta on endiselt suurepärane.
Proovitud partii: A075.

Tootja infot: Kahjuks koduleht selle õlle kohta enam infot ei evi. 

Sofia Electric Brewing / Pühaste - Suur Munamägi

Nimi: Sofia Electric Brewing / Pühaste - Suur Munamägi

Päritolu: Bulgaria (Sofia)
Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 10,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Hazy TIPA / Triple IPA
Hind: 7.40€
Eelhäälestus: See on siin blogis vist esmakordne juhtum, et on collabrew õlu ja Pühaste on see külalispartner. Samas pahatihti seda laadi õlled Eestisse ei sattugi. Aga noh, kolmik IPA võiks olla ju midagi väga maitsvat. Seega ootan mõnusat lõuatäit humalaid.  
Värvus: Apelsinimahla kollane.
EBC: ?
Vaht: Tekkis kerge mütsike, aga kadus kiirelt.
IBU: ?

Aroom: Aroom on mõnusalt särtsakalt tsitruse näoga humalane. Selline magushapukas punase greibi tunnetus.

Maitse: No mis me räägime see on ju mahl, ei vabandust jumalik nektar. Nagu ta limaskestadele jõuab hakkab peale massiivne humalasadu. See on mõrkjas-hapukas-magus ja jõuliselt mahlane. Taaskord selline õlu, mida lonksad väikeste sõõmudena ja iga kord sulged silmad. Nagu oleks tegu mingi rammusa tumedaga. Lihtsalt kuidas kõigepealt tunned mõrkjust, siis hakkab see omandama hapukaid noote, seejärel vajub magusaks ja kõige lõpus viskab uuesti mõrkjuse pilve üles ja see jääb pikalt suhu kestma. Oivaline kolmikhüppaja. Maitseküllane Triple IPA.

Kokkuvõte: Minu silmis tabab stiili lõdvalt ja jookseb ennast kõigiaegade paremikku. Nii kuradi kahju, et need maitseküllased IPA-d on reeglina nii kanged, samas head asja ei pidavatki palju korraga saama. See erinevate maitse omaduste suurepärane tasakaal on lihtsalt imaleine. Kui ma tahan tugeva maitsega IPA-t siis just misagi sellist.

Hinne: 5++

Huvitav fakt: Üllatuslikult on see minu blogis esimene Sofia Electric Brewingu õlu, ta on siin esinenud küll koostöö õllede välispartnerina ja kohaliku mustlaspruulikoja tootjana ja noh seegikord on ta collabrew võõrustaja. Tõesti absoluutselt oivaline Hazy TIPA. Minu ajaloo teine 5++.

Tootja infot: Neil on õlled näha ainult e-poes ja see ilmselt varsti sealt lõppeb. 

Browar Stu Mostow x Long Live Beerworks - Hop Cake

Nimi: Browar Stu Mostow x Long Live Beerworks - Hop Cake 
Päritolu: Poola (Varssavi)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 7,8%
Algvirde tihedus: 19,5 °P
Tüüp: DIPA / Double IPA
Hind: 6.50€
Eelhäälestus: Korra teda jõin baaris ja tundus maitsev väga. Loodan, et mu mälu mind ei peta.
Värvus: Helekollane (korralikult hägune)
EBC: ?
Vaht: Tekkis ligi pool klaasi ja vajub rahulikult.
IBU: ?

Aroom: Aroom on mõnusasti tsitruseliselt humalane. Selline magushapukas ja apelsini ja meloni segune.

Maitse: Ka maitse jookseb sellel magushapuka teljel. Mõnusalt humalane, nagu poleksi poolakas. Algab maitse kohe väga mahlaselt ja isegi särtsakalt hapult, ent keerab kohe magusamatele nootidele libisema. Kogu maitse kaar on ühtlaselt tugev, ei leidu maitse ära kukkumist. Mõnusalt mahlane ja maitseküllane DIPA. 

Kokkuvõte: Mu mälu ei petnud mind, see ongi maitsev õlu. Kahju, et seda rohkem saada ei ole ja kuna tegemist on collabrew-ga siis ilmselt ei tule ka. Ent mina olen õnnelik ka nende kahe kohtumise üle. Ning edaspidi vaatan seda Stu Mostow pruulikoda juba hoopis teise pilguga. 

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Long Live Beerworks pruulikoda on pärit USA-st ja neil on kaks pruulikoda, üks Providenceis ja  teine Bostonis. Üllataval kombel on antud õllel säilivusajaks antud ainult 6 kuud. Samas on arusaadav, et humalase õlle puhul on humala kadumine/suremine suur kaotus. 

Tootja infot: Ühtegi ametlikku infolehte ma selle õlle kohta ei leidnud. Ilmselt on juba maha võetud.

Hiiumaa Pruulikoda / Tuju - Seafaring Series - Tummahammas

Nimi: Hiiumaa Pruulikoda / Tuju - Seafaring Series - Tummahammas
Päritolu: Eesti (Kärdla)
Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 10,1%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Barley Wine
Hind: 5,00€  (pant hinnas, laadalt)
Eelhäälestus: Üldiselt on see Hiiumaa Pruulikoda mind oma uue tulemisega veennud. Õlled on tunduvalt kvaliteetsemad, kui esimesel tulemisel. Ja kui juba koostööõlut tehakse ja eriseeriaid, siis võib uskuda arengusse. No Barley Wine mulle ju meeldib. Seega ootan maitsvat odraveini. 
Värvus: Merevaik, mis kaldub kastanile. 
EBC: ?
Vaht: Korra sai valades vahtu, aga see kadus kohe.
IBU: ?

Aroom: Esimene mõte on karamell ja mitte lihtsalt karamell vaid kukekomm. Päriselt see aroom on selline magushapukas nagu vanakooli pulgaotsas karamellil. Uudishimu kasvab suureks ja süljenäärmed plärtsuvad.  

Maitse: Esimene sõõm, üllatus maitse ei olegi magus. Konsistents on paksu poolne. Algab maitse ka karamelliselt, aga mitte sugugi magusalt, hoopis mõrkjat keerab peale. Ning lõppmaitses see oder meenutab oma hapukalt toonilt isegi rukkist. Ühelt maitselt teisele libisemine käib väga sujuvalt. Ma isegi olen veidi pettunud, et seda magusat siin eriti ei ole, sest see jätab ka maitse tervikpildi kitsamaks. Kuskilt neti kirjeldusest leidsin viit saksa Bocki sarnasusele ja seda tuleb tõesti tõdeda. Oivalisest odraveinist jääb veidi magusust puudu, aga väga hea odravein ta on küll.

Kokkuvõte: Üldiselt stiili nagu on ju tabatud, aga see aroomi ja maitse ebakõla jääb veidike saatma. Aroomi järgi on tegemist kommiga, aga maitse poolest on tegemist konservatiivse saksa Bockiga. Maiasmokk, nagu ma olen oleksin oodanud rohkem magusust. Ja selle õlle üks jõulisi rusikaid on alkohol. Kolmveerand purki alles joodud ja tunnen, et alkohol töötleb mind. Maitses ta ennast väga ei reetnud. Igatahes proovida võib julgelt, aga kas ka mitu korda, selles julgen hetkel kahelda. 

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Lõpuks on nad endale korraliku kodulehe teinud. Ent antud toodet veel sellelt kodulehelt kahjuks ei leia. Õlu on siis valminud koos Soome Tuju pruulikojaga, mis asub Lappenranta linnas. 

Kujunduse üle ka noriks, Tumma Hammas on pugil kahe eraldi sõnana ja sidekriipsu pole. Äkki ongi eesmärk tekitada segadust soomlastes, et tegu on õllega, mis muudab hambad tumedaks vms. Üldiselt tähendab mõiste "tummahammas" vaikset või sõnakehva inimest. Säilivust on antud 5 aasta, aga kui magusat on vähe, siis mis variatsioonid seal aja jooksul veel mängida võiksid?

Purgile on ära märgitud ka kasutatud fondid(tähekujud). 

See on Seafaring Series N° 003.

Proovitud partii oli: 09-25

Tootja infot: Kodulehel toode hetkel puudub.

Tuletorn / Tuju - Fudge Fandango: Snickerdoodle Shake

Nimi: Tuletorn / Tuju - Fudge Fandango: Snickerdoodle Shake

Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 13,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Imperial Pastry Stout
Hind: Pruulikoda andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Teine väike koostööõlu Tujuga, millel isegi liiginimi sama, aga täpsustav nimi teine. See eelmisena proovitud Fudge Fandango: Tar Tango oli igati mõnus ja rammus suutäis. Loodan analoogi, lihtsalt teistsuguste maitsedetailidega. Ootan ikkagi magustoitu. 
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: No üritasin teda vahtu meelitada, aga tema ei läinud. Valades kippus klompi minema. Eeldatavasti on ta tihke kui öö. 
IBU: ?

Aroom: See on magustoit! Aroom on nagu mingi väga peene kohviku värskelt täidetud koogilett. Siin on šokolaadi, mis on veel soe, vaniljet, sulaiirist, küpsiseid, veidike piparmünti, kaneeli ja kamaluga suhkrut. Süljenäärmed plaksuvad ja suu täitub veega.    

Maitse: Esimene sõõm, või isegi amps, sest konsistents on taaskord nõnda paks. Suus viibimise ajal tunneb põhiliselt magusust, aga järelmaitses läbeb möll lahti. Alustab vanilje ja kohe tema kannul kappab veidike mustaks kõrbenud karamell(või on need hoopis kõrbenud küpsised), siis nagu viirastuksid mööda tõttavad virsikud, ent kaugenemas neid ei paista, ei tea kas ajus loodud seosest, aga siingi maitses oleks korra nagu veidi tõrva tunda. See maitse laviin tuleb otse ja jõuliselt nagu Chuck Norrise jalalöök. Kõike on nii paksult ja nii suurelt nagu duubeltatud USA. Seda maitset on nii palju, et üks purk on ilmselt paras kuue peale võtta. Taaskord on tegemist vedeldatud koogiga. Ning magusus hakkab isegi minu kõrgele tolerantsile kandadele astuma. Aga ta on hea! Oivaline rajult magus ja maitseküllane Imperial Pastry Stout.

Kokkuvõte: Tuli meelde üks repliik Kreisiraadiost, "Seda on raske seletada, aga seda oli ilus vaadata!" See on tõesti huvitav ja jõuline siirup, ent kõigi nende märksõnade juures on ta hea ja stiili tabav. Väga väikeste sõõmudega lonksatav jook. Ka suurem seltskond saaks ühest purgist maitsemeeled helisema. Ainus kurblooline fakt, et pruulikoja kodulehel ta enam saadaval ei ole (õllepoodide laoseisu ei tea), küll on aga veel ülal viidatud Tar Tango saadaval pruulikoja poes. Tasub proovimist!

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Kuna pruulikoda on väike siis on väiksed ka partiid.
Pruulikoda Tuju, kellega see õlu koos on tehtud, asub Soomes Lappenranta linnas.
Fudge on muide selline kommilaadne toode, mida valmistatakse suhkrust, piimast ja võist.
Snickerdoodle on  küpsis, mis on valmistatud  jahust, rasvast, suhkrust ja soolast ning veeretatud kaneelisuhkrus.

Proovitud partii: A030

Tootja infot: Kahjuks pole enam saadaval.

Lehe / Nöösker - Ööloom Mezcal BA

Nimi: Lehe / Nöösker - Ööloom Mezcal BA

Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: klaas 0,33L
Alkohol: 12,0%
Algvirde tihedus: 27,7P
Tüüp: Mezcal Barrel Aged Imperial Stout Braggot
Hind: 5,53€ (pant hinnas).
Eelhäälestus: Olen varemalt proovinud sisuliselt sama õlut, mille ainuke vahe oli selles, et eelmine oli käinud kogemusi omandamas burbooni vaadis (Ööloom Bourbon BA) ja see on Mezcali omas. Kuid õlle partii on iseenesest sama. Eelmine oli meeldiv, aga jäi veidi kõhnaks, vähemasti minu ootustele ta ei vastanud, oht on sellega sama, lihtsalt on lootust, et vaadi nüanss on teine. Ootan mõnusalt joodavat õlut. 

Värvus: Must

EBC: ?
Vaht: Väga ilus beežikas ja madal vahumüts tekkis, ent vajus küllaltki kiirelt.
IBU: ?

Aroom: Valades jõudsid ninna mezcali alkohoolsed noodid. Üle klaasiserva on taaskord see aroom isuäratav, siin on kerget kohvi, mandleid ja veidike alkoholi. 

Maitse: Mul on tunne, et mingi ime läbi on selle looma kere veidikene matsakam, kui burbooni vaadis olnu oma. Maitsegi on suurema kiirusega rünnakule asuv. Algab kergelt suhkruse kohviga, millel on õhuke mesine pael ümber, siis kerkivad esile mõningad mõrkjad noodid ja mõningane vürtsikus ja siis valgub suhu alkoholi tunne ja see on päris jõuline. Pärast esimest lonksu läks kõri soojaks, nagu oleks teinud väikese napsaka, mitte rüübanud õllesõõmu. Mõnikord ei tekita isegi kangemad õlled sellist tunnet. Aga üldpilt on tegelikult väga meeldiv. Ning kuigi on sama partii õlu, siis mõjub palju tummisemana kui burbooni vaadis olnu. Meeldiv ja maitseküllane braggot. 

Kokkuvõte: Tegelikult ma olen ikkagi hämmingus, kuidas saab olla et väidetavalt ühest partiist pärit õlled, mis on vaadis aega teeninud mõjuvada nii erinevalt ja ma ei räägi siin maitse nüanssidest, vaid ka konsistentsist ja terviklikust mõjust. Igatahes nii see on. Eriti kui veel silmas pidada, et aeg võiks mängida ju esimesena proovitud õlle kasuks. Tuleb lihtsalt tõdeda, et õlu on müsteerium, aga antud õlu on meeldiv müsteerium. Vaikselt mõtlen, et peaks veel mõne soetama. 

Hinne: 5

Huvitav fakt: Braggot on siis selline segu stiil, kus õlu kohtub mõduga (meeõllega).
Partii number: 810
Õlleke on valminud koostöös Nöösker pruulikojaga, mis on keskendunud meeõlle valmistamisele.

Tootja infot: https://lehepruulikoda.ee/beer/%C3%B6%C3%B6loom/

Koch / Brauerei De Lütte - Oktoberfest

Nimi: Koch / Koch / Brauerei De Lütte - Oktoberfest - Oktoberfest

Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 6,0%
Algvirde tihedus: 14P
Tüüp: Märzen
Hind: 1,99€ + pant
Eelhäälestus: Koch pruulikoja alguses, mulle nende tooted väga ei istunud, aga nüüd on õnnestunud järjest häid õllesid proovida, loodan et see jätkub. Seda enam, et tegu on koostööõllega. Ootan mõnusat karamellist Märtzenit.
Värvus: Merevaigule kalduv. (Ootasin punakamat tooni.)
EBC: 15
Vaht: Tekkis ligi pool klaasi pool sellest vajus kiirelt, aga teine pool rahulikumalt. 
IBU: 21

Aroom: Aroom on huvitav. Veidi selline põldubasid meenutavava varjundiga humalad ja seda raamib magusale kalduv karamell. Õnneks pärmi, mida kunagi Kochi õlledes palju oli tunda, selles aroomi ei ole. 

Maitse: Maitsegi on põnev, ei ole kindlasti selline keskmine saksapärane Oktoberfest õlle maitse. Algab maitse küllaltki hapukalt, mis veidi hajub ja hakkab siis omandama magusamat varjundit, seal kõige taustal hõljub küllaltki märgatav mõrkjus, see mõrkjus pole küll jõuline, ent siiski märgatav. See maitsetebukett on tõesti omapärane, kindlasti ma ei peaks teda klassikaliseks Märzeniks, ent stiilile omaseid jooni siin leidub. Huvitav ja selgelt omanäoline Märzeni variatsioon. 

Kokkuvõte: Antud õlu siis oma stiilimääratlusega kokkupuudet omab, ent on ikkagi omanäoline. Pealegi reeglina Oktoberfest õlled ei ole märzenid vaid ikka  heledad laager õlled, kuigi Eestis kipuvad nad pigem punakad olema. igatahes on tegemist omanäolise õllega, mida tasub kindlasti proovida.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Koduleht on neil vist nüüd uuendamisel, aga pruulikoja sektsioonis pole hetkel ühtegi teavet õlle kohta. Ainult ingliskeelses versioonis on info Koch Blond õlle kohta. See õlle koostööpartnerist pruulikoja täispikk nimi on Jan-Hendrik Koch Brauerei „De Lütte“ ja see asub Saksamaal, Alam-Saksi liidumaal, vallas nimega Egerstorf. 
Proovitud partii: 24_33.


Tootja infot: Kodulehel info toodete kohta puudub.

nanoPruul / Hopsium - Punaruske IPA

Nimi: nanoPruul / Hopsium - Punaruske IPA
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 6,1%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Brown IPA
Hind: 2,09€ + pant
Eelhäälestus: Nanopruul teeb mind alati veidikene ettevaatlikuks. Kvaliteet kipub neil jube kõikuv olema ja üle 4+ pole seni ükski nende õlu minu hinnangul välja teeninud, aga alla kolme hindeid on tulnud ka välja panna. Ehk on sel korral erand. Elik ootan põnevat IPA elamust.
Värvus: Merevaik
EBC: ?
Vaht: Jube aktiivselt tahtis vahtu minna. Vahtu tekkis mingi 4/5 klaasist. Tekkis kohe kahtlus, et äkki on mingi pahalane sees. Julget kahe sõrme paksust vahumütsi hoiab pikalt. 
IBU: 63

Aroom: Nagu kombeks tuleb klaasist esimese asjana ninna pärm. Nagu sellise alustava kodupruulija õlle puhul. Pärm jääb ja sealt vahelt eriti teisi detaile ei suudagi tabada.   

Maitse: Ka maitse on pärmiselt hapukas ja... ei, ongi lihtsalt pärmine. Ehk siis mõte võis ju hea olla, pruun IPA, aga teostus on vilets. Lihtsalt selline kodukootud pärmine käsitööõlu. Polegi nagu midagi muud kosta. Vilets õllevesi.

Kokkuvõte: Taaskord tuleb tõdeda koosluse nanoPruul ja Hopsium juures, et ainult pärmi võib siin tunda. Ma küll ei viska püssi põõsasse ja proovin nende tooteid veel, aga seda konkreetset isendit enam rohkem ei proovi.

Hinne: 2

Huvitav fakt: Proovitud partii 277.
Ma enam väga ei usu, et tegu oli tootmisveaga, mitte nihkes õllega.

Koduleht väidab, et tegu on humalase õllega, ei ole, pärmine on.  
Kodulehel on toode olemas, aga koduleht on infovaesem kui pudel ise.

Tootja infot: http://www.nanopruul.ee/

Purtse - AA Rand

Nimi: Purtse - AA Rand

Päritolu: Eesti (Purtse)
Taara: plekk 0,33L
Alkohol: 6,4%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: West Coast IPA Dry Hopped With Mosaic
Hind: 2.29€ + pant
Eelhäälestus: Purtse õlled on ju reeglina head ja West Coast IPA on stiilina ka täiesti meeldiv õlu. Nüüd purki lähemalt uurides avastasin, et tegu on koostöö õllega ja seda Bådin nimelise pruulikojaga. Seega ootan mõnusalt humalast õllekest. 

Värvus: Oranžikaskollane (hägune)
Vaht: Tekkis sõrmejagu vahtu aga vajus kiirelt kirmeks. 
IBU: 50

Aroom: Valamise ajal hüppas juba mõnusat humalat sõõrmetesse. Üle klaasiserva tuleb selline mõnusalt puuviljane humala pahvak. 

Maitse: Esimene tundus on kohe jõuliselt humalane ja üllatavalt kerge kehaga. Muide maitse polegi nii puuviljane kui aroom, vaid pigem otse tugevalt mõrkjas. Pean tunnistama, et ise ootasin isegi grammike rohkem magusat joont. Aga magusus peaaegu puudub. Loomulikult see mõrkjus keerab ennast vaikselt keele peal lahti ja muudkui süveneb. Järelmaitses on juba päris vana mõru ise suus lahti. Olemuselt siis selline mõnus tugevalt mõrkjas värskendaja.  

Kokkuvõte: West Coast IPA on ta kahtlemata. Kuigi ma eeldasin väheke magusamat ja puuviljasemat maitset, ent mõnus mõruda maitse nui vihub hoolega. Polegi vist mõnda aega midagi nii võrkjaks keeravat joonud. See on muidugi tore, et nüüd jälle üks selline teele sattud. Muidugi see alkoholi sisaldus tekitas minu jaoks eelduse, et magusus ja keha võiksid suuremad olla, aga pole mitte. Igati mõnusalt joodav õlu, aga seoses alkoholi kogusega, mitte väga suurtes kogustes. Meeldiv juua, aga üllatusest pahviks ei löö. 

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Muide Aa küla, kus asub Aa rand on valitud Eesti ristsõna pealinnaks.
Purgil on ka tore tekst, "Alguses oli sõna. Ja siis kohe loodi Aa rand. Pikim liivariba. Vängeima aroomiga adru ja miljon tuulemolekuli. Mis läänerannikust idarannikule lakkamatult voolavad. Meile meeldib metsikult." 

Bådin pruulikoda asub Norras Bodø linnas. 
Proovitud partii: 24044

Tootja infot: https://www.purtsepruulikoda.ee/purtse-olu

Tuletorn / Tuju - Fudge Fandango: Tar Tango

Nimi: Tuletorn / Tuju - Fudge Fandango: Tar Tango
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 13,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Imperial Pastry Stout
Hind: Pruulikoda andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Järjekordne blogikülaline Tuletorn pruulikojalt ja sedakorda on  tegu nn. collabrew, ehk koostööõllega. Õlu on siis koos Soome Tuju pruulikojaga tehtud ja muuhulgas sisaldab Soome tõrva maitset, lisaks veel vaarikaid ja Madagaskari vaniljet. No kõlab igal juhul huvitavalt. Ootan põnevat ja magusat õlleelamust. 
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: No üritasin teda vahtu meelitada, aga tema ei läinud. Ilmselt väga tihke konsistentsiga. 
IBU: ?

Aroom: Valades hüppas ninna vaarika noote ja meelde tuli kunagine Kalevi Vaarikanäts. Üle klaasiserva on see kompott, aga hoopis põnevam. Vaarikat on küll, ent reaalselt on ka tõrv seal aroomis olemas, meenuvad kohe tõrvatud puusuusad ja tõrvatud aiavärav maal. Lisaks on siin veel magusaid komme, vaniljet ja isegi apelsine. No see hull segu teeb küll väga ootusärevaks.  

Maitse: Esimene sõõm, või isegi amps, sest konsistents on niivõrd tihke. Kõigepealt on veidi plastmassised vaarikad ja siis päris jõuline vanilje laine, aga seal vahepeal keerleb jahutatud sulatõrv. Päriselt, need esimesed sõõmud võtavad mõtlikuks, aga seda kõige paremas mõttes. Lihtsalt lonksad ja siis "kuulad" neid maitseid. Magusust on selles õlles jõuliselt ja ka mingit vürtsikust. See tunnetus, kuidas antud õlleke sinusse vajub mõjub oma liikumise stiililt ennast kohapeal ümber pööravat väga suurt kaubalaeva. Sa tajud, et ta liigub, aga see on väga aeglane, ent võimas liikumine. Mõtlen, et ilmselt see tõrv muudab need vaarikad natuke keemilisteks. Samas on purgil kirjas, et kasutatud on looduslikke ekstrakte, seega ekstrakti taga võib ka asi olla. Igatahes on tegemist suurte saabastega raskelt astuva õllega. Raskelt magus ja vaarikane, ning kergelt tõrvane magustoit.

Kokkuvõte: Kui sa loed koostisest, õigemini juba nimest, sõna tõrv, siis ootadki midagi massiivset ja venivat. Ning seda ta on, ta vastab eksimusteta stiilile Imperial Pastry Stout. Ainukeseks miinuspoole kriipsukeseks jääb see, et need vaarikad mõjuvad veidi keemiliselt, aga ülejäänu on lihtsalt üks kolossaalselt suur magustoit. Varemalt seostus mulle õlle ja tõrva sümbioosiga Anderson's - Tõrv sai teoks, mis minu maitse jaoks oleks võinud magusam olla, ent sellele vaatamata oli igati meeldiv õlu. Antud õlle puhul nüüd magususe puuduse üle küll kurta ei saa, pigem lööb ta suhkru seieri punasesse ja seda isegi minu jaoks. Ent mõnusas seltskonnas mekutamiseks on ilmselt üks selline õlu ideaalne. Raskejalgne (ent siiski mitte rasedatele) magustoit. 

Hinne: 5

Huvitav fakt: Kuna pruulikoda on väike siis on väiksed ka partiid.
Pruulikoda Tuju, kellega see õlu koos on tehtud, asub Soomes Lappenranta linnas.
Fudge on muide selline kommilaadne toode, mida valmistatakse suhkrust, piimast ja võist. 
Huvitaval kombel on nende kodulehel sellel õllel ka eesti keelsel versioonil ainult inglise keelne tekst.
Proovitud partii: A029

Tootja infot: https://tuletorn.beer/et/products/fudge-fandango-tar-tango-tuju-collaboration

Tuletorn / Moersleutel - Kirju Koer

Nimi: Tuletorn / Moersleutel - Kirju Koer

Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 11,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Imperial Pastry Stout
Hind: Pruulikoda andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Teine blogikülaline Tuletorn pruulikojalt ja sedakorda nn. collabrew, ehk koostööõlu. Mäletan kui lastesaates "Kõige Suurem Sõber" anti selle koogi retsept ja seejärel sai Kirjust Koerast sage hitt sünnipäevadel. Nüüd on ta tulnud meie juurde Imperial Stoutina, ootan vägevat magustoidu elamust, sest ImpStoutid ju mulle meeldivad..
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Ta lihtsalt venis purgist välja seega vahtu ei tekkinud.
IBU: ?

Aroom: Juba valamisel hüppas ninna mõnusaid koogiseid noote. Üle klaasiserva... Ah sa vana kurat!! Ongi kirjukoer, kakao, apelsini sukaad, marmelaad  ja küpsised Kõik on olemas! Pisar kipub silma ja suu läheb vett täis, ning maitsemeeled valmistuvad hüppeks.

Maitse: Oo milline mõnusalt paks konsistents! Maitse algab magusalt marmelaadiselt, oleks nagu apelsin ja sinna libiseb juurde mõnus kakao ääris, ning lõppu on riputatud ka veidi purustatud maapähkleid. OIVALINE! Nagu oleks Kirju Koer ära mikserdatud veidi siirupit ja rummi lisatud ja siis purki pandud. Vähe sellest, et ta maitsev on, ta on ka väga nostalgiline. Võtad sõõmu, suled silmad ja lased maitsetel ennast tagasi lapsepõlvemaadele viia. Isegi mina võin tunnistada, et ta on magus kui kurat, aga mina vaid noogutan selle peale rahulolevalt. Kordan, OIVALINE!

Kokkuvõte: No ega.. No mis ma... No kuidas...  Ühesõnaga see on nii vägev elamus, et seda ei saa ühe sõnaga kirjeldada. Lubatakse kooki vedelal kujul, muide kooki mis on pigem kuivema struktuuriga ja tehaksegi ära. See meenutab päriselt kooki nimega Kirju Koer ma isegi lähen nii kaugele ja väidan, et see on maitselt lähemal, kui samanimelised Kalevi kommid. Juba aroom on üksühele, no pluss natuke alkoholi. Seda lihtsalt peab proovima!

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Kuna pruulikoda on väike siis on väiksed ka partiid. 

Purgil on tähis, "Parimad Eesti Joogid 2024 Võitja". (Ma ei imesta)
Pruulikoda Moersleutel, kellega see õlu koos on tehtud, asub Hollandis Alkmaari linnas.

Huvitaval kombel on nende kodulehel sellel õllel ka eesti keelsel versioonil ainult inglise keelne tekst.

Proovitud partii: A016

Tootja infot: https://tuletorn.beer/et/products/kirju-koer-moersleutel-collaboration

Sori Brewing / Amager Bryghus - Livonian Crusade (Bourbon BA)

Nimi: Sori Brewing / Amager Bryghus - Livonian Crusade (Bourbon BA)

Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 12,8%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Bourbon Barrel Aged Imperial Stout / Imperial Stout

Hind: 3€ (Laomüük)

Eelhäälestus: Taaskord Sorilt üks collaboration beer, mis on valminud koos Amageriga. Eesti õllesõber peaks Amageriga kursis olema küll. Mina olen. Kujunduseks on mingi vapp, ei tea kas koopia mingist reaalsest või puhas kujunduskunstniku fantaasia. No kõigi algsete parameetrite järgi peaks tegu olema millegi vägevaga. Ootan maiustust. 

Värvus: Must 
EBC: ?
Vaht: Õhuke kiht ilusat pruuni vahtu tekkis peale küll. Ja see püsib üllatavalt hästi.
IBU: ?

Aroom: Valamise ajal tuli ninna sahmakas alkoholi. Üle klaasi serva venib sõõrmetesse selline paks ja siirupiselt magus, kergelt kohvine, kergelt alkoholine küllus. Suu vajus vett täis.

Maitse: Oo jaa. Juba üle klaasiserva tunned kuidas see paks mass sulle huultele vajub. Ja siis pead teda klaasist suhu imema, sest ta ei taha hästi voolata. Kui hoiad teda suus oleks suu nagu masuuti täis. Maitses on pruuniks kõrvetatud suhkrusiirup segatud kerge sörtsu kohviga. Aga burbooni vaati mõjusid tuleb küll tikutulega taga otsida ja kui kogu kujutlusvõime tööle panna, siis leiab midagi ehk üles. Kui ta suus on siis saad aru küll, et ta on magus, aga ei tundu väga hull. Aga kui pärast huuli limpsid, saad aru, et tegu on väga magusa joogiga. Ta on massiivne nagu vana emaelevant. Samas maitses võiks nagu mingi nüanss rohkem olla. Aga ilmselt ongi eesmärk lihtsalt selle massiga sind oimetuks lüüa, et poleks rohkem mölisemist. Aga vägev õlu on ta kahtlemata. Massiivne Imperial Stout.

Kokkuvõte: No selline täiskuu suurune jurakas. Väga massiivne ja jõuliselt magus, aga kogu oma massiivsusega ka lummav. Kindlasti õlleke, mida tasub juua nii, et enne sõõmu võtmist hingad klaasist sissejuhatuseks aroomi alla. Muide tundub, et seda õlut tasub pigem soojemana juua, sest maitsed murduvad soojenedes rohkem lahti. Igatahes on tegemist meistriteosega. Mingi maitse nüanss jäi laest puudu. Aga see on oivaline, kui teil seda on siis soovitan koos sõpradega nautida, sest elamuse saab kätte väiksest kogusest ja jagatud rõõm on ju kahekordne rõõm.

 

Hinne: 5

Huvitav fakt: Proovitud partii: 446.

Amager Bryghus pruulikoda asub loomulikult Taanis.
Õlu on kogemusi kogunud Heaven Hill burbooni vaatides. 

Veidi asja uurides ilmnes, et sellest õllest on ka variant, mis on teistsugustes vaatides viibinud. 

Pudelil tutvustav jutt: "In 1343, The Livonian Order fought a bloody battle against the Estonians at Sõjamae (The War Hill). Nearly 700 years later the Danish returned to that very hill, now home to Sori Brewing, carrying a beer recipe and an olive branch. Livonian Crusade is an alliance between Amager and Sori, a bold Imperial Stout aged in Heaven Hill Bourbon Barrels."

Tootja infot: Koduleht õllede kohta infot ei evi.

Sori Brewing / Borg Brugghús / Tanker - Window Weather

Nimi: Sori Brewing / Borg Brugghús / Tanker - Window Weather

Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 10,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Oak Aged Rye Wine / Rye Wine / Rukkivein
Hind: 1€ (Laomüük)

Eelhäälestus: Seda korda on siis Sori teinud suisa kolme osapoolega collabrew. Island ja Eesti 2x kohtuvad. Rukkiveinid võivad olla õite peened joogid, eriti kui nad on tammevaadis aega veetnud. Ootan põnevat elamust.

Värvus: Pruunikasmust 
EBC: ?
Vaht: Väga palju teda ei tekkinud ja see mis tuli vajus üpris kiirelt. No aga mis sa ikka veinilt ootad.
IBU: ?

Aroom: Valades tagus jõuliselt tugevat alkoholi sõõrmetesse. Nagu oleks konjaki klaasi nuusutanud. Üle klaasiserva on see aroom üllatuslikult palju mõnusam. Selline magus ja šokolaadine, ning ainult kerge konjaki vihjega. Lõhnab pöörase magustoidu järele.

Maitse: See on täitsa huvitav. Konsistents pole paks, vaid selline keskmine. Peale esimest väikest sõõmu võiks maitses nagu mett tunda. Maitse on alguses väga mõnusalt mahe ja siidine, sealgi oleks tunda nagu mett, šokolaadi ja oot-oot nagu kummelit oleks, lisaks veel kerget konjaki hõngu, mida ma võin puhtalt tamme tõttu tunda. Muide midagi sellist, mida võiks rukkiks pidada, ma maitses ei taju. Ma tegelikult eeldasin midagi nurgelisemat, aga see on selline siidikindaga pai. See on ka päris magu, aga sellele ei pööra nagu alguses tähelepanu, sest see magusus sobib komplekti. Taaskord õlleke, mille iga lonksu eel sulged silmad. Rahustav, malbe ja meeldiv. Seda on ilus juua. Meeldiv mahemagustoit.

Kokkuvõte: Pean tõdema, et see õlleke veidi laiendas mu arusaama rukkiveinist. Minu kujutlustes oli rukkivein seni selline kergelt hapukas, üpris terava alkoholinurgaga jook, aga antud isendil oli terav alkoholinurk vaid valamise ajal õhus. Siis see nagu vajus laiali. Hetkel avastasin et õlle parim enne oli 5 aastat tagasi. Ma arvan et see üleajateenimine on talle tugevalt kasuks tulnud. Sest teadupoolest seismine võtab õllel nurgad maha ja mulle tundub, et siin on see ainult kasuks tulnud. Mõnus sujuv kulgemine. 

 

Hinne: 5+ 

Huvitav fakt: Proovitud partii: 148.
Pudelil olevast infost ei saagi täpsemalt aru, kas kasutatud on tammevaate või lihtsalt tamme puitu, maitse nüansi lisamiseks. Valmistamisel on kasutatud 40% Soome rukkist ja köömneid. 

Ma polegi vist varem kolme osapoolega koostööõlut joonud. Tanker ilmselt tutvustamist ei vaja, aga Borg Brugghús asub Islandil (loomulikult Reykjavikis). 

Õlle parim enne  (BB) oli 14. 05. 2019 Ehk siis viis aastat ja üks kuu tagasi, aga ma arvan, et aeg on talle teinud väga palju head. Kahjuks pole teda parimas löögivormis proovinud, aga võib olla ka õnneks.

Pudelil on tekst: "Brewed in collaboration with (Borg Brygghús & Tanker) people, who all understand the meaning of “window weather”. Whether it’s Estonia or Iceland, often the day appears pleasant from inside the house, but in reality it’s shockingly cold and windy at the outside. Stay inside and enjoy this warming, sweet and balanced rye wine."

Nende koduleht ei räägi kahjuks õlledest midagi. Ka e-poodi neil ei ole.

Tootja infot: Koduleht õllede kohta infot ei evi.

Lehe / Smedsbo Slott - European Pale ALE Sauternes BA

Nimi: Lehe / Smedsbo Slott - European Pale ALE Sauternes BA
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: klaas 0,33L
Alkohol: 18,5%
Algvirde tihedus: 27,7P

Tüüp: European Pale ALE Sauternes BA
Hind: 4,87€ (pant hinnas).

Eelhäälestus: Lehe härradele on ikka meeldinud see vikatite sepistamine. Õlu, mille kangus läheneb 20 protsendile. Samas on need reeglina ka head olnud, sest midagi pole teha, alkohol on maitsetugevdaja. European Pale ALE selline määratlus kohe ei ütlegi nagu midagi, ilmselt esmakogemus. Loodan mingit ägedat kanget õlut, millele vaat annab huvitava lisa vindi.
Värvus: Tumepruun
EBC: ?
Vaht: Vahumütsike tekkis kerge ja oli ka lahkumisel kiirustav.
IBU: ?

Aroom: Aroom on alkoholine, kergelt hapukas ja vaadi puhul arvaks, et viski mitte vein. Mingis aspektis meenutab see aroom leivasuppi.

Maitse: Hohoohooo! Maitse algab otse ja konkreetselt alkoholiga, siis keerab üle magushapukaks, ent alkohol jätkab oma võidukäiku omandades uusi varjundeid. Teises etapis on see maitse nagu leivasupp, millesse on valatud õunaveini ja puistatud veidi kaneeli. Lõppmaitses tekib tunne, nagu pikutaksid palaval päeval peadpidi veinitünnis. Veinine tunne on ja soe on olla, aga veini pole joonud. See on pigem selline dessert õllenaps. Väga ekstreemne, aga kuidagi ei saa ütelda, et halb oleks. See on puhas friigikas. Väga huvitav maitsekogemus.   

Kokkuvõte: Mürsk. Selline nõukogude liidus valmistatud mürsk. Näeb küsitav välja, vajab väga oskusliku käsitsemist, aga vastase elavjõu vähendamise plaanis teeb oma töö ära. Kogu oma veidruse juures siiski üpris põnev agregaat. Muidugi praegusel hetkel võib minus juba alkohol rääkida. Kui sa oled masslaagreid jooma, siis ära seda tapariista puutu, sa ei saa aru, mis see on ja ta võib osutuda Kalevipoja mõõgaks. Samas ekstreemsuste otsijatel soovitan kindlasti proovida see on väga huvitav. Tore, et leidub selliseid hulle katsetajaid. Ta on küll täitsa hea ja huvitav, aga ma usun, et ma teda endale rohkem ei hangi. Liiga ekstreemne ja seda isegi minu jaoks. 

Hinne: 5-

Huvitav fakt: European Pale ALE tundub olema välja mõeldud õllestiil. Sauternes, see(need) vaat, milles õlleke aega veetis on vein, täpsemini prantsuse päritolu magus vein.
Partii number: 815
Õlleke on valminud koostöös Smedsbo Slott pruulikojaga, mis asub Rootsis.
Kuna tänapäeval on kahjuks üldine lugemus kesine, siis mainin ära, et Kalevipoja mõõk raius Kalevipojal jalad alt. 

Tootja infot: Kahjuks antud tootel infoleht kodukal puudub. On vaid e-poe link. 

Sori Brewing / Sofia Electric Brewing - Electric Cake

Nimi: Sori Brewing / Sofia Electric Brewing - Electric Cake
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 11,0%
Algvirde tihedus: Pole antud

Tüüp: Banitsa Imperial Stout / Imperial Stout

Hind: 2€ (Laomüük)

Eelhäälestus: Taaskord Sorilt üks collaboration beer, mis on valminud koos Sofia Electric Brewing-uga. Kujunduski on väga särtsakas ja metallne. Õlleke on tehtud Bulgaaria mee, Eesti õunte ja kreeka pähklitega. See kõlab tõesti koogi moodi ja eeldatavalt magusa koogi moodi. Ootan maiustust. 

Värvus: Must 
EBC: ?
Vaht: Pidi teda ikka veidi meelitama, et vahtu saada, aga lõpuks läks ilusti. Kuna pruunikas vahumütsike tekkis ja ei kiirustagi lahkumisega.
IBU: ?

Aroom: Juba valamise ajal hiilis ninna õunakoogi tundmust. Selline värskete õunte ja kaneeli( ilmselt mõtlesin ise juurde) tunne. Üle klaasiserva nuusutades... Ohohohooo, no kohe saab maiustada! Ka üle klaasiserva on õunu ja kaneeli ja kohvi ja mandleid ja veidi mett... Süljenäärmed tukslevad valuliselt. 

Maitse: Huultele langeb raske mass, nagu kurvika pruuni tüdruku suudlus. Seejärel läheb suus lahti maitsetemöll. Algab maitse mõrkjasmagusalt ja kohviselt, mõrkjust annab ilmselt veidi juurde ka kreeka pähkel ja magusas pooles on kerge õunaveini tunnetus, seejärel saab magusus veidi sõnaõigust juurde, aga mõrkjus jääb ka kergelt mängima. Keskosa ongi umbes nagu veidi panni külge kõrbenud õunakoogi põhi, osa suhkrut on muutunud karamelliks ja osa on päris ära põlenud. See õlleke kiigub magusa ja mõrkja piiril nagu kaunis köietantsija, kord kaldub veidi ühele poole siis jälle veidi teisele poole, aga kogu aeg on ilus vaadata. Ma eeldan, et ta IBU number oleks päris kõrge. Aroomi järgi eeldasin, et maitses on rohkem õuna, aga on ainult viited ja mett nagu polekski. Aga tervik on kuninglik. Iga sõõmu ajal sulgen silmad. Oivaline!

Kokkuvõte: Taaskord võib tõdeda, et väga edev etikett pudelil ei jäänud laeks, vaid oli alles algus. See on tõeline magustoit magusa ja mõrkja vahel balansseeriv hõrgutis. Mõrkjat on üpris palju, aga ka magusat on kuhjaga ja nad ei trügi vaid lubavad teineteisel kordamööda oma etteasted ära teha. Nagu mingi tantsu väljakutse "battel". Mingil hetkel hoidsin klaasi käes ja lihtsalt vangutasin pead. Ei oskagi nagu muud lisada. Kuninglik!

 

Hinne: 5+ 

Huvitav fakt: Proovitud partii: 649.

Valmistamisel on kasutatud Bulgaaria mett, Eesti õunu ja kreeka pähkleid.
Sofia Electric Brewing pruulikoda asub loomulikult Bulgaarias Sofias. 

Silt on prinditud sellisele nö. laser paberile, mis tundub hõbedane, aga erinevate nurkade all muudab värvi.

Nende koduleht ei räägi kahjuks õlledest midagi. Ka e-poodi neil ei ole.

Tootja infot: Koduleht õllede kohta infot ei evi.

Lehe / Nöösker - Ööloom Bourbon BA

Nimi: Lehe / Nöösker - Ööloom Bourbon BA

Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: klaas 0,33L
Alkohol: 12,0%
Algvirde tihedus: 27,7P

Tüüp: Bourbon Barrel Aged Imperial Stout Braggot
Hind: 5,53€ (pant hinnas).

Eelhäälestus: Ma kahtlustan, et see on selle blogi esimene Braggot. Noh aga ehk on midagi põnevat kui ta väärib vaadis hoiustamist. Meeõlled mulle üldiselt meeldivad ja ImpStoudid meeldivad väga. Ootan õlleelamust.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Väga ilus pruun vahumüts tekkis poolde klaasi ja vajub normaalses tempos.
IBU: ?

Aroom: Aroomis on magusust, kerget kohvi, ka burbooni. Pikka otsimise peale leidsin mee ka üles. Aroom on massiivne ja isu tekitav.

Maitse: Konsistents on üllatuslikult väga vedel. Maitse esimeses osas on tugevalt alkoholi tunda, mis on segatud kohviga. Burbooni triip jookseb ka üpris selgelt keskmaitsest läbi. Aga see õlleke on kuidagi naljakalt kidura kehaga. Kas see mõdu lahjendab ta siis nii ära või? Välimuselt, aroomilt jms. on ta ju imperial stouti nägu, aga see kiitsakas keha ja vedel konsistents ajavad mul konspektid sassi. Muide mett on hästi õrnalt maitses tajuda. Väga omapärane ja täitsa hea, aga segadust tekitav. Ent ma arvan, et vigadeta, sest ma lihtsalt pole selle stiiliga varem kokku puutunud.    

Kokkuvõte: Üldiselt väga huvitav. Põhiline üllatus oli tema kiitsakas keha. Maitse on küll mitmekihiline ja tore, aga selles koosluses pääseb alkohol millegipärast hästi esile. Kõvad punktid tulevad sellise huvitava katsetuse eest, ma ei tea, et Eestis palju Braggoteid oleks tehtud. Kindlasti on tegemist proovimist vääriva õllega. Ma ise jään ikkagi eelistama Imperial Stoute ilma mõdu sekkumiseta. Aga põnev kogemus on ta kindlasti. 

Hinne: 4

Huvitav fakt: Braggot on siis selline segu stiil kus õlu kohtub mõduga (meeõllega). 
Partii number: 810
Õlleke on valminud koostöös Nöösker pruulikojaga, mis on keskendunud meeõlle valmistamisele.

Tootja infot: https://lehepruulikoda.ee/beer/%C3%B6%C3%B6loom/

Prizm Brewing - Mercaptans X Whitelabs

Nimi: Prizm Brewing - Mercaptans X Whitelabs
Päritolu: Prantsusmaa (Vendargues)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: New England Pale Ale / NEPA
Hind: Isale toodi, aga ta loovutas mulle. Aitäh!
Eelhäälestus: Prantslastega ma väga kursis ei ole. Ca. viis õlut on selles blogis prantsuse päritolu ja hinded on neil pigem tagasihoidlikud. Aga noh, loodame, et siit tuleb üks meeldiv üllatus. Vähemasti nelja väärt katse.
Värvus: Ananassimahla kollane.
EBC: ?
Vaht: Valasin küll ettevaatlikult, kuid ikka sain pool klaasi vahtu. Vajus see normaalses tempos.
IBU: ?

Aroom: Aroom on meeldivalt humalane ja mahlane. Hapukate liinidega.

Maitse: Maitselt on ta põhiliselt mahlane. Humalat ootaksin isegi terake rohkem. Aga kuna ta on NEPA mitte NEIPA siis tuleb sellega leppida. Pean tõdema, et igati joodav õlleke. Olen meeldivalt üllatunud. Mahlasust on, kerget tsitruse hapukust ka, nagu mainisin siis humala mõrkjat külge võiks rohkem olla, aga ka sellises variandis on tegemist hea kerge joogiga. Mõnusalt joodav mahlane õlleke.

Kokkuvõte: Mul on ikka õnne, et mu isa on mingite huvitavate õllede suhtes pisut skeptiline. See on tõesti meeldiva üllatuse pakkunud õlu. Samas ma tean, et tema poleks seda samamoodi nautinud. Aga nüüd on tõestatud, et ka Prantsusmaal osatakse õlut teha. Seekord tuleb küll tõdeda, et taanlaste abiga, sest tegemist on koostööõllega. Aga igatahes on tegu hää õllega. Et kui Lõuna-Prantsusmaal õllepoodi sattuda võiks see üpris kindel valik olla. Mõnusalt joodav ja mitte väga peale tükkiv NEPA.

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Fotokas ei suutnud kuidagi seda purki fookusesse saada.
Tegu siis koostöö õllega, mis on valminud koos White Labs pruulikojaga, mis asub Kopenhaagenis. 
Selle õlle purk on ka paras piltmõistatus, juba õlle nimest on keeruline aru saada.
Koduleht ei ole ka just kõige infoküllasem.  

Tootja infot: https://www.prizmbrewing.com/mercaptans-x-whitelabs/

Sori Brewing / AF Brew - Midsummer Melancholy

Nimi: Sori Brewing / AF Brew - Midsummer Melancholy

Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 11,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Abnormal Baltic Porter / Imperial Baltic Porter

Hind: 1€ (Laomüük)

Eelhäälestus: Sorilt üks collaboration beer, mis on valminud koos AF Brew-ga. Väga huvitava kujundusega õlleke. BB kuupäevast võib järeldada, et selle õlle valmimisest on juba õige palju aega mööda läinud. Eeldan, et kui collabrew, siis ehk on ikka hea asi kui kaks pruulikoda julgevad oma nime peale panna ja noh kehva õlle valmistamiseks ju kokku ei tuldaks. Seega eeldan maitsvat õllekest.
Värvus: Must 
EBC: ?
Vaht: Väga meelitama ei pidanud, et vahtu saada ja ilus pruunikas vaht püsib päris eeskujulikult.
IBU: 30

Aroom: See mis sealt üle klaasiserva sõõrmetesse ronib on väga meeldiv. Magus, šokolaadine ja ka kohvi mõrkjate nootidega. Paneb maitsemeeled valmis küll.   

Maitse: Maitses lendab kohe peale tugevalt röstitud kohv, mis veel järelmaitses eriti mõnusalt ennast lahti keerab. Arvata võib, et aja tõttu on mõned nurgad maitsest ära vajunud, aga ka sellises olekus on tegemist väga mõnusa õllekesega. Muide aroom valmistas mind ette veidi magusamaks õlleks, aga reaalsuses on ta täpselt paras.  See võib muidugi tähendada, et mõnede jaoks grammike liiga magus, aga minu meelest on ta täpselt õige. See nimi südasuve melanhoolia sobitub ka kuidagi hästi. Et kui sa suvel sellise õlle avad, hakkad tahestahtmata heldimusega talvele mõtlema. Tugevalt kohvine, mõnusalt röstimõrkjas ja tasakaalus magusaga. Meistriteos

Kokkuvõte: Minu lootused ei petnud mind. Kui ikka kaks pruulikoda pead kokku panevad, siis seal reeglina ka midagi head tuleb. See õlleke on kuidagi nii mõnusas tasakaalus. Taaskord õlleke, mille iga lonksukese ajal sa automaatselt suled silmad. Ma ei leia midagi, mida ette heita. Isegi seda ma ei ütle, et ta võiks magusam olla, kuigi minu masinas põleb ka väga kleepuv õli. Oivaline. Olgu ainus asi mida ette heita on see, et seda rohkem kuskilt osta ei saa. 

 

Hinne: 5+ 

Huvitav fakt: Proovitud partii: 515C.

Valmistamisel on kasutatud Keenia kohvi ja suitsutatud linnaseid, vot seda linnase suitsu pole tunda, aga see võib küll olla aja süü.
AF Brew pruulikoda asub ST. Peterburgis venemaal (ilmselt veel palju aastaid väikese tähega). Muide antud õlleke pole selles blogis kaugeltki mitte esimene õlu, mis on valminud koostöös selle pruulikojaga.
Kuna ma mingi sommeljee ei ole siis ma toitu ei oska õlle kõrvale soovitada, aga soovitan siis parem õlle juurde lugu, milleks on, Lana Del Rey - Summertime Sadness.

Nende koduleht ei räägi kahjuks õlledest midagi. Ka e-poodi neil hetkel ei ole.

Tootja infot: Koduleht õllede kohta infot ei evi.

Adroit Theory / Sori Brewing - Honesty Is Ryediculously Delicious

Nimi: Adroit Theory / Sori Brewing - Honesty Is Ryediculously Delicious
Päritolu: Eesti (Tallinn) / USA (Virginia)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 7,0%
Algvirde tihedus: 17.0 °P

Tüüp: Rye IPA
Hind: 1€ (Laomüük)
Eelhäälestus: Veel üks Sori Collabrew, mis on tehtud koos ameeriklastega ja Soome rukkist. Täpselt ei mäleta, kas olen mõnda Rukki IPA-t proovinud Rukki  ALE-e olen proovinud mitmeid. No ootan midagi huvitavat.
Värvus: Kastanpruun 
EBC: ?
Vaht: Vahtu läks ilusti ja vajub see vaht rahulikus tempos.
IBU: 11 (Undappt)

Aroom: Juba valamise ajal tuli ninna meeldivat aroomi. Üle klaasi serva on see metsik. Magus ja samas hapukas nagu üks korralik rukki leib. Ning selle keskel hõljuvad veel humalad. Tekitab soovi kohe lonksata.  

Maitse: Hm. Aroom tegi nagu asja palju suuremaks. Aga no omapärane ta on. Algab see maitse mahedalt, sellise kerge rukki paitusega sulnis magushapukas segus, aga siis langeb kardin ja välja hüppavad üle keskmise mõrkjad maitsevarjundid. Ühesõnaga seda, et IBU 11 on ma ei usu. Mõrudust on palju rohkem. Muide need humalad ei anna ainult mõrkjust vaid seal on ka selline mõnus hapukas kaar. Kuskil maitse spektris on ka miski, mis meenutab mett. Absoluutselt võluv õlleke. Väga tugevalt omanäoline ja selle juures ka maitsev.  

Kokkuvõte: Esimese asjana tunnen kibedat kahetsust, et ma seda õlut rohkem ei ostnud. See on päriselt äge õlu. Rukkis oma hapukusega siin ei karju, aga on olemas. Humalad ehitavad ägeda mõrkja saatjaskonna. Ja huvitav on see, et aroom on tugevam kui maitse, see tunne säilib isegi poole joomise peal. Kui teil õnnestub seda veel kuskilt hankida, siis mina soovitan soojalt. 

Hinne: 5

Huvitav fakt: Partii number: 689.  Nagu alguses mainitud, siis kasutatud on Soome päritolu rukki linnaseid. Ilmselt esimene rukki IPA selles blogis. 

Tootja infot: Kummalgi tootjalehel pole teda näha.