TO ØL - Jule Mælk

Nimi: TO ØL - Jule Mælk
Päritolu: Taani (Kopenhaagen)  Pruulitud: Belgias (Lochristi)
Taara:  klaas 37,5cl
Alkohol: 15,0%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Imperial Milk Stout
Hind: Sain sõbralt suurepärase hinnaga. Aitäh, Lauri!
Eelhäälestus: No loed pudelilt "X-mas is here ans Santa has brought some of his evil black xmas milk. Watch out for this vicious elfs’ beer (nisseøl) – 1 15% supertanker imperial milk stout" ja jääd ootama.

Värvus: Must

EBC: ?
Vaht:  Mütsike sulas mõistliku ajaga õhukeseks. Oli alul ilus pruun.
IBU: ?
Aroom: Aroom on selline noor peet. Tugevalt on tajuda alkoholi aroomis. samas ka on midagi šokolaadist seal hulgas.
Maitse: Esimene mõte on vedel mõru šokolaad. Üldiselt mõnus, aga kohe esimene sõõm võtab seest soojaks. Kindlalt puhas talve jook. Aga midagi pole teha sellised jõulised stoutid on mulle sümpaatsed. Selline mõnus mõrkjas-magus jõulu õlleke.

Kokkuvõte: Tore õlleke. Üks jäi veel õnneks alles. Seda peab vist jõuluks säästma. Ainus probleem, et ilmselt üksi see pudel ära juua saab ilmselt sarve soojaks. Aga noh kogu oma kanguse juures on tegemist ka maitse elamusega. Vedel piimašokolaad. Priima jook.

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Tegemis olevat TO ØL-i kõige kangema õllega.
Linnased: Cassonade Sugar, Chocolate, Dark Crystal, Lactose, Melanoidin, Pale, Roasted Barley, Smoked, Special B.
Humalad: Sorachi Ace, Tettnanger, Tomohawk.

Tootja infot: https://toolbeer.dk/product/jule-maelk/

TO ØL - Black Bauble

Nimi: TO ØL - Black Bauble
Päritolu: Taani (Kopenhaagen)  Pruulitud: Belgias (Lochristi)
Taara:  klaas 33cl
Alkohol: 8,0%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Black ALE (with Cardamom  Orange peel) /Spiced Porter
Hind: Sain sõbralt suurepärase hinnaga. Aitäh, Lauri!
Eelhäälestus: Pudelikujundus on väga segane ja mingite jõulu viidetega. Ehk on jõulupärane õlu.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht:  Punakaspruunika varjundiga mütsike tekkis ja hajus keskmise kiirusega.
IBU: ?
Aroom: Aroomis on tõesti nagu kardemoni tunda.
Maitse: No täitsa mõnus. Kardemon ei peksa jalaga mandlitesse, nagu need belglaste Chouffe-d tegid. Siin on ta tõesti maitse  nüansina, nii et isegi apelsini koor jõuab peaaegu maitsest välja paista. Üldiselt on tõesti see põhiolek tal black ale, võib-olla veidi tugevama kehaga kui nad reeglina on. Aga need kardemon ja apelsin annavad mingisuguse kringli noodi tema olemusse juurde. Täiesti mõnus ja omanäoline õlleke.

Kokkuvõte: Põnev õlu. Mitte mingi tavaline Black ALE. Ma ei arva, et ta mu lemmikute hulka trügib, aga sinna lähedale kindlasti. Veatu õlu, ainult see "OH SA RAISK MIS SEE OLI!" on puudu. Igal juhul soovitan proovida. Maitsev.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Kardemoni saab ka nii õlles kasutada, et see kõiki teisi maitseid ära ei tapa.
Pudeli kujunduse teinud Kasper Ledeti selgitus etiketi kohta:

“When designing the label for the christmas beer “Black Bauble” I suddenly realized that the names of the images involved was much more interesting then the images themself.”

Toores tõlge: "Kui ma tegin kujundust jõulu õllele "Black Bauble" Sain ma ühel hetkel aru, et piltide nimed evisid palju rohkem põnevust kui pildid ise."


Tootja infot: https://toolbeer.dk/products/black-bauble/


Uuendus: Nüüd (juuli 2020) on märgitud nende veebipoes õlle tüübiks "Spiced Porter". 

TO ØL - Sweet Chai O'Mine

Nimi: TO ØL - Sweet Chai O'Mine
Päritolu: Taani (Kopenhaagen)  Pruulitud: Belgias (Lochristi)
Taara:  klaas 0,33l
Alkohol: 8,5%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Milk Stout (Pruulitud Chai koostisosadega)
Hind: Sain sõbralt suurepärase hinnaga. Aitäh, Lauri!
Eelhäälestus: Selle joogi puhul on mingi seletamatu positiivne eelaimdus.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht:  Müts taandub normaalse kiirusega..
IBU: ?

Maitse: Aroomis riivas kohe nina kaneel ja veidi ingverit. No põnev. Selline ürdiõlu, on esimene mõte, mis peast läbi käib. Kuigi need ürdid pole nii pealetükkivad kui olid Olde Hansa ürdikal... No võtan sõõm sõõmu järel ja ei suuda otsustada, kas ta pigem meeldib või ei meeldi mulle. Vist ikka pigem meeldib, kuigi ma pole oluline ürdikate fänn. Samas on tal omanäolisust küllaga. Samas need ürdid võtavad kogu tähelepanu ja ma ei saa aru isegi sellest, kas ta on tugevama või kidurama kehaga, aga ilmselt väga jõuline ei ole, muidu oleks ikka tunda. No põnev igal juhul. Üldiselt ikkagi täitsa joodav.   

Kokkuvõte: Üks selline üllatuslikult ürdine õlu. Kuid ei midagi sellist mis nägu krimpsutama paneks. Pigem viib hämmingusse. Nii mõnegi õllesõbra võib see õlleke ära ehmatada. Natuke nagu see opakas tüüp, kes kooli aktusel ennast alasti koorib, aga sa aplodeerid tema julgusele erineda.

Hinne: 4- / Kordus külastus: 5

Huvitav fakt: Pruulimisel kasutatud siis Chai traditsioonilisi koostisosasid: Ingverit, kardemoni, kaneeli ja tähtaniisi.

Tootja infot: https://toolbeer.dk/product/sweet-chai-omine/


Õlu number 666. ;)

Korduskülastus 2023 3. mai.
BB oli : 16. 08. 2022.

Vahu käitumine on säilunud. 
Aroom on püsinud ka samana.

Maitse on endiselt hea ja kõiki komponente omav, ma imestan, miks ma talle kunagi nii madala hinde andsin. Ilmselt ma polnud veel tumedatest aru saanud. Näib hea säilitamise õlu olevat.