Anderson's - Phat Fil

Nimi: Anderson's - Phat Fil

Päritolu: Eesti (Tartu)
Taara: plekk 0,33L
Alkohol: 6,5%

Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Black IPA
Hind: 3,19€ + pant

Eelhäälestus: Alati on tore näha kui keegi teeb Black IPA, sest üldiselt kipuvad need õllekesed maitsvad välja kukkuma. Kõige madalam hinne, mis ma seni olen ühele Black IPA-le andnud on 4. Seega loodan ühte mõnusat musta IPA-t.
Värvus: Must.
EBC: ?
Vaht: Vahtu läks ta hea hooga, vahtu sai alguses ligi kolmveerand klaasi, kuigi valasin ettevaatlikult. Vajub väga rahulikult. 
IBU: ?

Aroom: Aroomist hõngub humalat, veidi pärmi ja törts musta kohvi.

Maitse: Maitse algab selle kohvise ja röstise küljega, mille vahelt sirutab oma võrsed humal. Keskmaitses on ka kerge pärmi värelus ja järelmaitses ilmub suhu selline mõõdukas, aga mõnus mõrkjus. Taaskord üks toreda maitseringiga Black IPA. Mingi nüanss jääb nagu natuke lahjaks, äkki humal, aga noh see jääb puudu ideaalist. Tegemist on igati viisaka Black IPA-ga.

Kokkuvõte: Huvitav, kas Black IPA-dele pole suurt turgu, et neid üpriski harva toodetakse, vähemasti meie turule. Mina jooks neid küll sagedamini. Antud õlleke on ka selline keskelt läbi normaalne Must IPA ja nagu ma juba ülal mainisin siis ma kehva selle liigi esindajat polegi veel saanud. Mõnusalt joodav, aga kaks karva jääb viiest puudu.  

Hinne: 4+

Huvitav fakt:  Proovitud õlu oli partiist 000211.  
Purgil on "vegan" tähis seega sobib ka veganitele.
Pean tunnistama, et antud õlle nime tagamaadele ma pihta ei saa. E-poes räägitakse midagi mingist härrast, aga kes  ta on ja mis on seos?

Tootja infot: On saadaval vaid e-poe link.

nanoPruul / Hopsium - Süsimust IPA

Nimi: nanoPruul / Hopsium - Süsimust IPA
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 6,9%
Algvirde tihedus: Pole antud

Tüüp: Black IPA

Hind: 3,29€ + pant
Eelhäälestus: Selle pruulikoja õlled kipuvad olema keskpärased või isegi alla selle. On ka olnud mõni täitsa joodav. Eks jääb loota, et antud isend kuulub viimasesse seltskonda. Ikkagi Black IPA, sellega pole veel täitsa mööda panna, vähemasti minu kogemuse põhjal.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Kerge beežikas vahukiht õnnestus ilma suurema vaevata kätte saada ja tundub püsima päris rahuldavalt.
IBU: 87 (tohoh!)

Aroom: Aroom on väga tugevalt röstitud linnaste näoga. Huvitaval kombel ei hingu aroomis üldse humalat. 

Maitse: Esimene mulje on, et mõrkjust on selles õlles tõesti mehiselt. Muide seda mõrkjust hakkad tajuma juba sõõmu keskel siis ta vajub korraks madalamaks ja järelmaitses hakkab uuesti üles kerkime. Maitses ongi põhiliselt kaks komponenti röstitud linnased ja üle keskmise mõrkjus, aga ka maitses pole IPA-le iseloomuliku humalat karvavõrdki tunda. Muidu nagu keskeltläbi Black IPA ikka, aga humalat võiks ju mingigi vihje olla, peale selle jõulise mõrkjuse. Kehagi on tal väga mehiselt täidlane. Kokkuvõtteks peabki tõdema, et tema ainus selgelt iseloomulik joon on mõrudus, aga seegi on päris tore. 

Kokkuvõte: Üle keskmine mõrkjas Black IPA ja seda võib laiendada, et üleüldiselt üle keskmise mõrkjas õlu. Mõrudama õlle sõbrad võivad siit täitsa elamuse saada. Minagi liigitan ta pigem heaks ja põnevaks õllekogemuseks. Täpselt ei oska ütelda, et kas ma talle mingit konkreetset rakendust ka tulevikus leian, aga omapära on tal silmnähtavalt olemas. See võiks olla äkki selline jook, mida lastele proovida anda kui nad tahavad teada, et mis jook see õlu on ja siis ehk hoiavad mõned aastad õllest eemal tõdemusega, et see on üks väga imelik mõru jook ja pole teada, miks täiskasvanus seda pruugivad. Aga mõruda õllena on ta täitsa tore.

Hinne: 4

Huvitav fakt: Proovitud partii 254.

Antud IBU 87 võib kuskil seal tõe lähedal lebada.

Kodulehel on toode olemas, aga koguleht on infovaesem kui pudel ise.

Tootja infot: http://www.nanopruul.ee/

Lehe - Black

Nimi: Lehe - Black

Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: plekk 0,33L
Alkohol: 6,5%

Algvirde tihedus: 17P
Tüüp: Black IPA

Hind: 2,90€ + pant
Eelhäälestus: Ma olen teda ju korduvalt joonud ja ma olin täiesti kindel, et ta on mul siin blogis ammu olemas, aga võta näpust. Tuli välja, et ei olnud. Mälu järgi igati aus õlu. Loodan sama.
Värvus: Must muidugi.
EBC: 55
Vaht: Ilusa pruunika vahumütsi kasvatas pähe omale ja see püsib eeskujulikult. 
IBU: 60

Aroom: Aroomis ujub ringi keskmist kasvu humal ja tal on röstitud susped jalas. Mõjub stiilipuhtalt.

Maitse: Esimese asjana võib tajuda, et ka konsistents pole kõige lahjem. Maitse on mõnusalt jõulise röstiga, omab isegi sellist kohvi laadset tunnetust ja mõõdukalt humalane. Kui keskmaitses röst hakkab esimesena ära vajuma kerkib kaardina tagant välja humala mõrkjus. Järelmaitses keerutavad mõlemad maitsepoolused veel pikalt suus kuni suhu jääb selline kergelt mõrkjas meenutus. Igati adekvaatne Black IPA.

Kokkuvõte: No selle õlle puhul algab kõik juba purgi kujundusest, mis on nii lakooniline (lihtne ja lööv). Kahjuks meie turul ei ole väga palju Black IPA-sid, ent aegajalt ikka siit või sealt oma pea välja pistab. Mõtlen, et huvitav, kas antud õlleke on nende kunagise õlle Lõbus Njuufa mantlipärija. Igatahes on ta oma stiilis kindlapeale minek. Sest nagu ütlesin, olen teda varemalt mõnikord ostnud ja joonud, ning seda laia valiku hulgast, mitte olude sunnil. Igatahes soovitan proovida.    

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Partii nr. 749.

Pean mainima, et mulle meeldib Lehe kodulehe informatiivsus ja ülesehitus.

Tootja infot: https://lehepruulikoda.ee/beer/black/

Punker - Humal temaga (Kodune käsitööõlu, pruulmeister: K. Rannik)

Nimi: Punker - Humal temaga (Kodune käsitööõlu, pruulmeister: K. Rannik)

Päritolu: Belgia (Brüssel)
Taara: Klaas 0,33L 
Alkohol: 7,6%

Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Tõmmu DDH IPA / Black IPA? /Double IPA?
Hind: Pruulmeister tõi. Aitäh!
Eelhäälestus: Esimene teos, mida ma sellelt meistrilt proovisin oli suurepärane. No kas tuleb kaks kahest. Muidugi vaikselt loodan, et see on isegi veel parem.
Värvus: Tumepruun
EBC: ?
Vaht: Vahtu läks ilusti ja sellist sõrme paksust vahukihti hoiab väga soliidselt.
IBU: 34

Aroom: Aroom on humalane ja mingi selline magushapukas joon jookseb aroomist läbi, meenutab kergelt barbarissi kommi.

Maitse: Konsistents on rammus. Ohohoo milline maitse, esimene asi, mis pähe tuleb on tammevaat. Algab maitse mõnusalt kergelt hapukalt, millele järgneb mahe karamelline krae. Kuid siis kui ta on oma teekonna suus lõpetanud ja kõrist alla voolanud siis prahvatab suus vimm, mis kogunend salaja. Selline mõnud paks parkonud maitse täidab suus, ma ütleksin, et siin on küll julgemalt seda IBU numbrit, mitte ainult 34. Tõsiselt mõnus ja isegi veidi ürdine järelmaitse on sellel joogil. Suhu jääb selline kergelt parkunud tundmus. Muide oma üpris suurt alkoholisisaldust ta maitses ei reeda. Oivaline jook.  

Kokkuvõte: Kahest kaks on tõsiasi. Teisel katse pandi isegi 5cm latile juurde. Mõnusalt tummine ja maitseküllane Black IPA. Seda ruttaksin suisa poest ostma, aga kahjuks sellist varianti pole. No kuidagi ei leia ühtegi viga. Muidugi ainus viga on, et tegu on koduse käsitöö õllega ja poest teda ei saa. No ja selle määratluse üle annab vist ka veidi vaielda. Polegi muud teha kui sõbra ees sügav kummardus ja hüüda ergutavalt, "Edasi!" 

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Pudelil on nimetatud kasutatud humalad, milleks on siis Mosaic, Amarillo ja Centennal. 

Tootja infot: Koduleht puudub.

Pühaste / AF Brew - Zoom Boom

Nimi: Pühaste / AF Brew - Zoom Boom

Päritolu: Eesti (Tartu)

Taara: Plekk 0,33L

Alkohol: 8,0%
Algvirde tihedus: 17,9P
Tüüp: Juicy Black Double IPA / Double IPA / Black IPA
Hind: Pruulmeister andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Mahlane Double IPA, no see kõlab ju maitsvalt. Lisaks on tegemist ka Black IPA-ga, ehk siis täpsemalt double Black IPA-ga. Ning taaskord on tegemist Collabrewga, mis seekord on tehtud koostöös AF Brew pruulikojaga. Eriti teades, et sellest õllepajast on väga häid Double IPA-sid tulnud. Ootan elamust.
Värvus: mustjaspruun.

Vaht: Kena vahumüts tekkis ja vajub rahulikult.
IBU: ?

Aroom: Aroomis on tugev ja peenelt mõrkjas humal. Kui seda aroomi peaks värviga kirjeldama, ütleksin roheline.

Maitse: Täitsa põnev maitse. Esimese tundmusega on double ipa, aga kohe kiirelt kannul tuleb selline Black IPA röstimaitse ja segunedes tekib korraks selline suhkruvaba Cola joogi tundmus ja suhkruvabana ma pean sellist maitset, kus pole ka suhkruasendajaid. Lõppmaitse jääb suhu nagu kergelt ürdine, sellise meeldiva laste köharohu tunnetusega, kuhu on peidetud koirohtu. Äärmiselt põnev õlleke. Ma pole vist ühtegi laadset fusion IPA-t varem proovinud. Väga äge katsetus! Ja maitsev! Sooviks selliseid veidrike veel kohata.

Kokkuvõte: See läheb kategooriasse "Tahaks midagi põnevat." Äärmiselt huvitav, täiesti omanäoline ja mis kõige olulisem, maitsev. Eestis toodetakse Black IPA-sid küllaltki vähe ja Doubel Black IPA on haruldus. Mina leian küll, et selliseid jooke võiks pruulikojad veel proovida teha. Antud isend on väga mõnus. Kuna minu jaoks on antud õlletüübi puhul esmakatsetusega, siis on mulje, et sellega ei saa mööda panna. Samas tean, et selle loomise taga on kõvasti kogemust. 

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Antud juhul siis tehti koostööd AF Brew-ga, mis asuv ST. Peterburgis venemaal. 

Nimi on inspireeritud sellest, et koostöö toimis Zoomi vahendusel, sellele viitab ka purgi kujundus.
Antud isendi BB oli veidi möödas, aga ma ei usu, et see antud õllele kuidagi kahjuks tuli. Tartugambrinus blogi suisa ütles, et tahaks näha , mis tast saab peale mõningast seismist. Peab tõdema, et endiselt hea jook.

Proovitud partii: 382

Tootja infot: https://puhastebeer.com/tooted/koostoo-olled-1/zoom-boom

Black IPA (Kodune käsitööõlu pruulmeister: Hardi Anton)

Nimi: Black IPA (Kodune käsitööõlu pruulmeister: Hardi Anton)

Päritolu: Eesti (Tartu)

Taara: Klaas 0,33L

Alkohol: 6,4%

Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Black IPA
Hind: Pruulmeister saatis. Aitäh!
Eelhäälestus: Eelmine pruulmeistri sooritus oli suurepärane, seega latt on kõrgel. Ootused on suured.
Värvus: Must
EBC: 57
Vaht: Ilus müts tekkis ligi kolmveerand klaasi. Vajus meeldiva rahulikkusega.
IBU: 52 (Ohoo)

Aroom: Aroom on tugevalt humalane ja kergelt hapukas.

Maitse: Humalane kergelt hapukas ja mingi magushapu vaskne joon jookseb ka läbi maitsest. Mõrkjus tuleb alles päris järelmaitse lõpus. Päris 52 nagu pole, aga on julgelt olemas. Taaskord on tegemist õllega, mille puhul ei kahtlustaks kodust meisterdamist. Väga mõnus ja selgelt omanäoline õlleke. Tõesti hea!

Kokkuvõte: Suurepärane sooritus. Tuleb tõdeda, et ka koduste vahenditega annab kvaliteetset õlut toota. Muidugi see meister ei valmista õlut enam konservidest vaid on sammu edasi teinud. No aga tulemused on suurepärased. Ma pole väga palju Black IPA-sid varem proovinud, aga kahtlustan, et see on vist proovituist parim.  

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Kiidan etiketil oleva info mitmekülgsuse eest. IBU ja EBC on mõlemad kirjas. 
Kodune käsitöökas, mis on parem kui päris väiketootjate omad.
Villitud 19.03.2022.

Tootja infot: Kodulehte pole.

Lehe Pruulikoda - Lõbus Njuufa (PE möödas)

Nimi: Lõbus Njuufa (Lehe)
Päritolu: Eesti (KEILA)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 6,5%
Tüüp: Black india pale ale / Black IPA
Hind: Sain soodsalt
Eelhäälestus: Kuril 6,5% ja üldiselt siiani eelmised Lehed, teevad ettevaatlikuks. Kuukene parim enne möödas ka.
Värvus: Must.
Vaht: Midagi tekkis ja midagi püsib.

Maitse: Ma vist olen IPA Tugevate humalatega harjunud. Täitsa meeldiv tundub. Huvitav, kas hoolimata või siis tänu "parim enne möödas" ületamise tõttu on see meeldivus. Sihuke meeldiv kõrbenud maitsenoot on üldise IPA maitse taustal. Täitsa meeldiva maitsega pruunlane.

Kokkuvõte: Hoolimata parim enne möödumisest. Täitsa meeldiv mekutamise õlu. Ma pole endiselt IPA-de fänn ent vahepalaks tundub juba peris hea. 

Hinne 4.

Huvitav fakt: Parim enne on peaegu kuu möödas, aga ikka ok. Puul nr.1