Showing posts with label suitsu. Show all posts
Showing posts with label suitsu. Show all posts

Thursday, December 4, 2025

Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen

Nimi: Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen
Päritolu: Saksamaa (Bamberg)
Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 5,1%
Algvirde tihedus: 13,2%
Tüüp: Märzen (Rauchbier)
Hind: 3,19€ + pant
Eelhäälestus: Esmakohtumine selle õllega toimus üle 20 aasta tagasi. Ja siis ma ei teadnud õllest suurt midagi, hele masslaager oli ainus joodav õlu. Siis see ehmatas mind päris ära, aga ma usun, et minu õllemeeled on nüüdseks muutunud ja ma ootan suitsutatud hõrgutist. 
Värvus: Tumepruun.
EBC: ?
Vaht: Tekkis selline viiendik klaasi vahtu ja pool sellest püsib suurepäraselt.
IBU: 30

Aroom: See aroom on nii jõuliselt suitsune, et on suisa tõrvane. Ja ega seal muuks ruumi ei jäägi.

Maitse: Ka maitse on suitsul põhivõim. See on taaskord selline tõrvale kalduv, meenuvad kodused suitsusingid. Mingit märzeni karamelli pead pingutades otsima, siis ehk veidi isegi leiad. See on täiesti müstiliselt teistsugune õlu, sest põhiline maitse ongi suitsune, meenub kunagine A. Le Coqi Kihnu Jõnn, mis oli ka päris sinna suunda, aga oma joojaid vist üles ei leidnud, sest enam teda ei toodeta. No see on ikkagi suurepärane jõuliselt suitsutatud suutäis. Maitsev suitsutatud õlu. 

Kokkuvõte: Olen kindel, et eesti hetkel kättesaadavatest rauch õlledest on see kõige suitsusem. Kui sa ei tea, mida sa jooma hakkad võid päris ära ehmatada, aga kui tead, siis on see puhas nauding.  Kardan, et jään teda aeg-ajalt ostma ja ootan, et mõni kohalik pruulikoda või siis suurtootja, ka jälle mõne tõsise suitsutatud õlle teeks. 

Hinne 5+.

Huvitav fakt: Seda õlut on valmistatud Bambergis juba 1405. aastast alates.
Väidetavalt on maailmas veel ainult kaks ehtsa suitsuõlle pruulikoda. 
Nagu sakslased ikka on ka tema tehtud "Reinheits gebot" standarti kohaselt.

Tootja infot: https://www.schlenkerla.de/rauchbier/beschreibunge.html

Monday, March 18, 2024

Sori Brewing - Dark Humor Club - Smoke & Peat

Nimi: Sori Brewing - Dark Humor Club - Smoke & Peat
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 10,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Islay Single Malt Scotch Wood Aged Imperial Stout / Imperial Stout
Hind: 1€ (Laomüük)
Eelhäälestus: Sedapuhku vist viimane Dark Humor Club õlleke. No ma saan aru et põhiliselt lubatakse suitsust õllekest. Sellised mulle ju üldiselt meeldivad, aga küsimus on kui väga see selles õlles esile suudab tõusta. Igatahes ootan mõnusat mekutamist.  
Värvus: Must 
EBC: ?
Vaht: Veidi meelitasin ja õnnestus ta ilusti vahtu saada. See beežikas müts vajub rahulikult.
IBU: ?

Aroom: Aroomis võib isegi veidi suitsu kinni püüda. Viskit mõnevõrra vähem ent siiski ja kõige selle taustaks on tumedaks röstitud linnased. 

Maitse: Võtsin esimese lonksu ära ja jäin mõttesse. Et oleks vist enne rohkem vett jooma pidanud, trenni järelmõjud. Nii janu kustutatud. No see suitsune tunnelm on ka maitses olemas ja ka kaudsed viited viskile. Kohvi taust on ka selline mahe. Üllatab mind see, et magusat on sedavõrd vähe. Purgilt kirjeldust lugedes ma eeldasin, et ta on üks DHC perekonna säravamaid liikmeid, aga pigem jääb sinna keskpaika. No lubatud suitsune maitse ja viited viskile on olemas, aga kokku ta ei anna kuidagi sellist vägevat elamust. Ilmselt sättisin alguses lati liiga kõrgele. 

Kokkuvõte: Ma ei tea milles on kühvel. Kõike mida lubatakse, seda ka maitses pakutakse, aga tulemus jätab veidi jahedaks. Ühtegi viga tal ei ole ja maitse on hea. Noh ma oleks äkki tiba rohkem magusat oodanud. Kuigi enamiku jaoks on see ilmselt veidi üle talutava piiri magus. Viisakas ja hea õlu, lihtsalt ma ise ootasin mingit suuremat elamust. 

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Kasutatud on tammelaaste, mida on Islay viskis leotatud. 
Proovitud partii: 641
Nende koduleht ei räägi kahjuks õlledest midagi. Ka e-poodi neil hetkel ei ole.

Tootja infot: Koduleht õllede kohta infot ei evi.

Thursday, September 12, 2019

Tanker - Berserk

Nimi: Tanker - Berserk
Päritolu: Eesti (Vaida)
Taara: klaas 0,33L
Alkohol: 10,0%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Smoked Old Ale
Hind: 3,50€ + pant (Tankeri pruulikojas)
Eelhäälestus: Eelmine Tankeri õlleke oli kompvek. Suitsukad mulle ka üldiselt meeldivad. Seega latt on kõrgel.
Värvus: Mustjaspruun
EBC: ?
Vaht:  Ei suutnud ka kõrgelt valades vahtu tekitada.
IBU: 50
Aroom: Smoked on ta kindlasti. Selline mõnus suitsune aroom, mis seguneb millegi magushapukaga.
Maitse: Ohohh. Esimene sõõm tekitab segadust. Alguses on maitse selline magusapoolne ja pigem stoutilik, mis siis kuidagi lagunedes muutub Old Ale-iks ja lõpus täidab järelmaitsena suu mõnus suitsupahvakas. Konsistents on tal selline kergelt liimjas. Kangus reedab ennast veidi maitses. Noh kokkuvõtvalt siiski igati mõnus limpsimise jook. Old Ale-i kohta üllatavalt magus, aga suitsususe juurde on see täiesti sobilik. Meeldiv suitsune maitseõlleke.

Kokkuvõte: Selgelt oma iseloomuga õlu. Eriti soovitan kui meeldivad suitsutatud õlled. Üpriski magus ja täidlase konsistentsiga. Hea sõpradega koos mekutamiseks.

Hinne 5-

Huvitav fakt:  Partii, mida proovisin oli 310.

Tootja infot: https://tanker.ee/ollevalik/berserk/