Бочкарев - Живой Розлив (Botščkarjov - Živoi Rozliv)

Nimi: Бочкарев - Живой Розлив (Botščkarjov - Živoi Rozliv)
Päritolu: venemaa (Himki)
Taara: Klaas 0,43L
Alkohol: 4,3%
Algvirde tihedus: 11%
Tüüp: Hele laager
Hind: 1,70€ + pant
Eelhäälestus: Seal koledast kohast on ka mõned joodavad õlled tulnud. Seda just laager õllede liinis. Loodan joodavat laagrit.
Värvus: Kuldne
EBC: ?
Vaht: Tekkis selline kolmandik klaasi vahtu, aga vajus üpris kiirelt.
IBU: ?
Aroom: Aroom on selline hea Bohemian Pilsi meenutav humala hõng. 

Maitse: Miatse on esmalt veidi hapuks ja siis vesine. Kahjuks seda mõnusat humalat, mida aroomis tunda oli maitses ei leidu.Kahjuks veidi hapukas ja vesine jääb selle õlle laeks. Sauna kõrvale kärab ju juua, aga on paremaid alterneatiive. Lihtne ja vesine laager.

Kokkuvõte: Lihtne jook ja mingit rõõmu ei tekita. Võttes arvesse ka tema päritolu, siis võib sellest õllest vabalt mööda vaadata. Mina ka tema juurde tagasi ei pöördu, vähemalt kindlasti mitte enne seda kui sõda on mordori kaotusega lõppenud. Aga ka siis on mu tagasipöördumine kaheldav.

Hinne: 3

Huvitav fakt: Alati on tore vaadata kuidas kirillitsas kirjutatud õllenimedele on kohalik edasimüüja nimekujud andnud. Veidi seda kelt töngates oleksin mina veidi teise nime ladina tähestikus kirjutanud. 

Ah jaa, Слава Україні!

Tootja infot: https://pivovarnibochkarev.ru/brands/bochkarev/zhivoy-rozliv

Komes - Porter Bałtycki 2026

Nimi: Komes - Porter Bałtycki 2026
Päritolu: Poola (Miloslaw)
Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 9.0%
Algvirde 21%
Tüüp: Baltic Porter
Hind: Sõber tõi Poolast. Aitäh, Pets!
Eelhäälestus: Viimati Komes pruulikojalt proovitud Belgian Tripel oli väga aus õlu, jääb siis loota, et nad ka porterit oskavad teha. Loodan mõnusat porteri elamust. 
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Tekkis umbes viiendik klaasi ilusat beežikat vahtu, aga kadus üoris kiiresti.
IBU: ?

Aroom: Aroom on kohvine ja kerge suhkrusiirupi tundmusega veidi selline magushapukas. 

Maitse: Konsistents on mõnusalt paks. Maitse jookseb alguses puhtalt sellise tugeva röstiga kohvi radadel ent siis keerab magusaks ja viljaröstiseks. Tagumises otsas keerab isegi juurde sellise kergelt suitsuse liini, aga seda hästi kergelt. Mõrkjas-magus-röstine liinil sõidab see maitse. Kuskil seal vahepeal on ka mingi marjane tunne. Raskete saabastega suur aga hell hiiglane. Suurepärane Balti Porter. 

Kokkuvõte: Seda õlut võib küll õnnestumiseks lugeda. Komes peaks olema küllaltki suurtootja, ent nad on teinud porteri, mida lonksates sulged silmad ja lased kogu sellel massiivsusel enda peale tulla. Suurt tugev ja võimas. Poola sattudes soovitan proovida. 

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Seda õlut toodab õlletehas Browar Fortuna. European Beer Star 2013 kudmedalist ja World Beer Cup 2014 sai ta pronksi. Mõlemad auhinnad on ka etiketil ära nimetatud. Säilivusaeg on sellel õllel aastani 2029, ehk siis eeldatavasti 3 aastat.

Tootja infot: https://browarfortuna.pl/piwa/komes-porter-baltycki/

Põhjala / Lervig / BarthHaas X /Fermentis - Rand

Nimi: Põhjala / Lervig / BarthHaas X /Fermentis - Rand

Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 5,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: West Coast Pilsner
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh, Martti!
Eelhäälestus: Nelja pruulikoja koostöös valminud õlu. No see peab ju olema midagi väärt, muidu oleks see lihtalt raiskamine. Ootan maitsvat West Coast pilkut. 
Värvus: Kuldne
Vaht: Tekkis umbes kolmandik klaasi ja püsib väga hästi.
IBU: 40

Aroom: Aroom on selline mahlane ja humalane, kerge tsitruse puutega.

Maitse: Maitse on põhiolemuselt mõrkjas isegi üllatavalt mõrkjas. Selline sidrunikoore mõrkjas ja mingi magusust siin ringi ei aele. See maite on isegi olemuselt kuiv, ka aroomis esinenud mahlasust ei ole. Mõrkjas-tsitruseline-kuiv-hapukas-mõrkjas. Pilku kui janu kustutamise õlu on siin kohal adekvaatne määratlus. Hea, aga röömust lakke ei hüppa.

Kokkuvõte: Tõesti oleks huvitav teada kuidas nelja pruulmeistri ühistööna õlu valmib. Kas on seal ka palju vaidlemist? Igatahes on valminud õlu küll adekvaatne, ent rõõmust ohkima ei aja. Minu jaoks jääb seda mahlast joont siin puud, mida ma (võib-olla ekslikult) WeCo Pilkult ootan. Hästi joodav, et veidi liiga tusase olemisega õlu.

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Kuna tegemist on nelja pruulikoja koostööga, siis ilmselt jääb ühekordseks partiiks. 
Selle õlle kirjeldust ma Põhjala kodulehelt enam ei leidnud. Google leidis küll lingi, aga sisu seal taga polnud. Kui tahad kirjutada West Coast lühemalt, siis ainult initsiaalide kasutamine ei pruugi olla hea mõte.

Proovitud partii: N0972.

Tootja infot: Koduleht infot ei evi.

Muhu - Ätses

Nimi: Muhu - Ätses

Päritolu: Eesti (Muhu, Liiva)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 5,4%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Blond / UT: Farmhouse ALE -Saison
Hind: Isa tõi Muhust. Aitäh!
Eelhäälestus: Muhu pruulikoja asju ikka vahel atub  lauale. Nende Märtzen nimega Jääräim oli minu jaoks mööda lask. Aga ehk sel korral on Saison adekvaatne.
Värvus: Kuldne
EBC: ?
Vaht: Tekkis ilus ligi poolde klaasi ulatuv vahumüts. Vajub normaalses tempos.
IBU: 28

Aroom: Juba valates kandus ninna puuviljast aroomi. Banaane oli nagu tunda. Ka üle klaasi serva on aroom magus, puuviljane ja pärmine, jätab küll täiesti belgiapärase õlle tunde. Ja tekitab isu.

Maitse: Ka maitsepoolest igati adekvaatne Saison. Puuviljane taaskord midagi banaanilikku ja hästi mahe tsitruse hapukasmõrkjas hame üll. Pudelil lubati magusavõitu õlut, aga minu skaalal ta magusaga väga silma ei paista. Keha on võib-olla törtsukene tagasihoidlikum kui oleksin eeldanud. Samas karboniseeritus on grammike kõrgem kui oleksin eeldanud. Äkki pärm on muist keha ära söönud. Kuid üldjoontes igati adekvaatne ja mõnusalt joodav Saison. 

Kokkuvõte: Sedakorda on põhjust rõõmustada. Meil Eestis ei toodeta liiga palju Saison tüüpi õlut ja kui mõni ette sattub ja on adekvaatne, no siis on ju põhjust rõõmustada. Olemuselt veidi kergem, aga ka alkoholi vaates veidi madalam keskmisest belgiapärasest Blond õllest. Lihtne juua ja mõnus.

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Pudelil on tekst: "Kuldblond magusavõituõlu, milles õige pisuke mõru apelsini mekk ja kerge banaani aroom. Kui sa ep tia, tahad sa seda kihmata või ep taha, küll Ätses tiab."
Muhupruul aadressiga kodulehte enam ei eksisteeri.
Proovitud partii: 26005
Muhu saksa keelne nimi on Mohn, mis on ka pruulikoja OÜ nimi, aga Eestis on ka teine Mohni saar olemas, mis asub Põhja-Eestis.

Tootja infot: https://muhubrands.com/toode/muhu-atses/

St. Peter's - Cream Stout

Nimi: St. Peter's - Cream Stout

Päritolu: UK, Inglismaa (Bungay)
Taara: Klaas 0,5L (omanäoline pudel.)
Alkohol: 6,5%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Stout / UT: Stout - English
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh, Kaspar!
Eelhäälestus: Nende IPA oli täiesti mõnusalt joodav õlu seega loodan, et Stout on ka sinna suunda. Pole küll Imperial nagu mulle meeldiks, aga ehk on sellele vaatamata maitsev.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Väike mõne sendine vahu kiht tekkis, aga kadus ka üsna kiirelt.
IBU: 31

Aroom: Aroom on mõnusalt kohvine ja röstine, ning viitab küllaltki palju magusale suhkrusiirupile.

Maitse: Konsistents on üllatavalt paks. Maitsegi on selline röstitud linnaste ja kohvi segune. Keha on meldivalt jõuline. Magusat on vähem kui aroom aimata lubas. Ent olemus on mõnusalt sametine. Vajub sinusse elegantselt, vaikselt ja sumedalt nagu ilus lai lumi. Minu rikutud maitse ootaks terke rohkem magusust, ent tavalise Stout õlle puhul oleks see liig. Sellise ühekordse stoutina on ta suhteliselt täiuse lähedane sooritus. Mõnus jõuline ent mahe stout.

Kokkuvõte: Väga meeldiv stout. Meelde tuleb kohe Anderson's - Estoni Porter, mis on laadselt tummine ja mahe. Tekkib kahtlus, et Anderson's määras oma õlle Porteriks, et keegi kopeerimist ei kahtlustaks. Igatahes antud õlu kui eelmainitu vastavad liigitusele, palun üks hea tume õlu, mis poleks liiga kange. Aka. kindlapeale minek. Igatahes veel üks hea raske jalaga tava stout, mida alati kaaluda.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Huvitaval kombel nende koduleht pudeliõllede kohta midagi ei räägi. Ainult vaadiõlledest. Aga pudelid on küll stiilsed ja omanäolised.
Tavaline Stout Imperial Stouti kehaga.


Tootja infot: https://www.stpetersbrewery.co.uk/

Pöide - Paus

Nimi: Pöide - Paus
Päritolu: Eesti (Pöide)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 4,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Pilsner
Hind: 2,49€ + pant
Eelhäälestus: Viimasel ajal on jälle rohkem Pöide toodangut mu teele jäänud. Üldjoontes on olnud tegemist korraliku õllega. Seda loodan ka sel korral, et proovimisele tuleb üks viisakas pilku.
Värvus: Helepruun.
EBC: ?
Vaht: Korra midagi tekkis, aga hajus ülikiirelt.
IBU: 20

Aroom: Aroomis on kuidagi Pöide õllele iseäralik värske põldoa tunnetus. Ning veidi humalat ja linnaseid.

Maitse: Maitse on meeldivalt mõrkjas ja see sama põldoa liin jookseb ka maitses. Olemus ongi selline lihtne, ent meeldivalt joodav sauna õlu. Millegipärast see maitse seostub sellise mõnusa retro saunaga, kus on eesruumis puidust mööbel. Esimene maitse pool on pigem linnaseline, ent lõpus keerutab üles mõõduka mõrkjuse. Lihtsalt üks lihtsalt joomise pilsner. 

Kokkuvõte: Taas üks lihtsalt joodav ja lihtsa olemusega õlu, mille eripäraks on pigem Pöide õlledele üldisemalt omistatav põldoa puudutus. Sellise lihtsa õllena igati aksepteeritav.

Hinne: 4

Huvitav fakt: Puelil on järgmine info; "Saare moodi pruulitud pilsner, mis ei nõua iga lonksu vahele pausi."

Partii: Lauritsapäev 25 - III
Omab tähist "Saaremaa ehtne toode."
Kahjuks on nad oma kodulehelt õllede tutvustused ära kaotanud.

Tootja infot: Koduleht õlle kohta lisainfot ei evi.

Nöukase Ölleköök - Mödu (Kodune käsitööõlu pruulmeister L. Nõukas)

Nimi: Nöukase Ölleköök  - Mödu (Kodune käsitööõlu pruulmeister L. Nõukas)

Päritolu: Eesti(Roobuka)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 9-12% ?
Algvirde tihedus: Pole Antud
Tüüp: Mõdu / Mead
Hind: Pruulmeister tõi. Aitäh!
Eelhäälestus: Esimene selle meidtri õlu kahjuks positiivset üllatust ei toonud, ega ka mitte negatiivset, vaid oli täielikult ootuspärane, siis nüüd ikka ootan üllatust.
Värvus: Helekollane.
EBC: ?
Vaht: Ei tekkinud. 
IBU: ?

Aroom: Aroom onpuuviljane. Meenutab õunasiidrit. Tagumistes kihtides koorub ka mesi välja. Täitsa isuäratav.

Maitse: Maitsegi on värske ja puuviljane, ning teises laines ilmuvad mesi ja õrn piparmündi tunnetus. Paganas, see on ju väga mõnus jook. Sumedal suvepäeval õunapuude alla kaetud laua ääres joomiseks. Värske magushapukas ja mesine. Muide magus ja hapu on nii hästi tasakaalus. Hapukas on meeldiv ja ei karju, ming magus on sama moodi mõõdukas, mitte läila. Täiesti adekvaatne mõdu. Vägev!

Kokkuvõte: No pruulmeister muidugi rääkis, et on uurinud teistelt mõdumeistritelt töövõtteid ja peb tõdema, et õpetus on olnud asjalik. See on sellise kvaliteediga jook, et seda võiks poes müüa. Maitsekas tasakaalus ja värskendav. Väga hea mõdu.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Maitsestatud on seda mõdu sidruni ja piparmündiga. Mõlemat võib aimata, aga nad ei soleeri. 

Tootja infot: Puudub.

Ritterguts Gose - Bärentöter Sour Gose Bock

Nimi: Ritterguts Gose - Bärentöter Sour Gose Bock
Päritolu: Saksamaa (Frohburg)
Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 6,6%
Algvirde tihedus: 16,9 °P
Tüüp: Gose-Bock / UD: Sour - Other Gose
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh, Tanel!
Eelhäälestus: Juba see õllestiil tundub täiesti huvitav ja minu jaoks ennekogematu. Pole suuremasi Gose sõber, aga Bock õlled meeldivad mulle küll. Ootan huvitavat õllekogemust.
Värvus: Kastanpruun
EBC: ?
Vaht: Korra tekkis, aga kohe kadus.
IBU: 13

Aroom: Valades kandus ninne gose hapukat aroomi. Üle klaasi servagi on tunda tugev hapukas aroom, mis meenutab ebaküdooniat. Ka kerge koriandri virvendus on tunda.

Maitse: Maitselt on ta küllaltki gose omadustega. Tugevalt hapukas ja marjane. Hapukus on nõnda tugev, et tekitab keelel sellise söövitava tunde, nagu oleks jõulude ajal liiga palju anananssi ja kiivit söönud. Koostises olevatest koriandrist ja kaneelist eriti märke maitses ei leia. Ilmselt lööb see hapukus keele nokki. Halb ta ei ole, aga pole päris minu mati õlu. Omanäoline on ta kindlasti.

Kokkuvõte: Nüüd on siis selline imevigur ka ära proovitud, nagu Sour Gose Bock. Minu jaoks jäis see Gose element domineerima ja Bocki detailid selle alt välja ei paistnud, kui siis ainult värvuses. Sama jooki ilmselt uuesti proovida ei viitsi. See happeline hapukus on minu jaoks veidi liig.

Hinne: 3

Huvitav fakt: Bärentöter tähendab siis tõlkes Karutapja. Lisaks tavapärastele õlle komponentidele on kasutatud veel soola, koriandrit, apelsini koort ja Ceyloni kaneeli. 

Tootja infot: https://www.leipziger-gose.com/en/baerentoeter-2/