Trybunał - Trójsłodowy

Nimi: Trybunał - Trójsłodowy
Päritolu: Poola (Piotrków Trybunalski)
Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 6.0%
Algvirde tihedus: 13%
Tüüp: Lager / Märzen
Hind: Sõber tõi Poolast. Aitäh, Pets!
Eelhäälestus: Poola masslaager on selline nähtus, et sellega võib haledalt orki lennata, ent seal on ka mõningaid pärleid hulgas. Loodame et tegu on pärliga.
Värvus: Merevaik
EBC: ?
Vaht: Tekkis umbes neljandik klaasi, aga vajus kiirustades.
IBU: ?

Aroom: Aroom on ootuspäraselt karamelline, ent laias laastus siiski tagasihoidlik.

Maitse: Maitsegi on põhiliselt karamelline, ent veidi vesine. Lõppmaitses on taaskord mingi apteegi või arstirohu tunnetus. Muus osas on maitse väga klaari olemusega, lõpunootides on ka midagi metalset. Kui see keskosa veidi vesiseks ei kalduks võiks teda isegi päris heaks õlleks pidada. Just selle karamellise ja klaari olemuse tõttu. Lihtsasti joodav veidi õhuke karamelline laager.

Kokkuvõte: Õnneks ei evi antud isend põhilisi Poola masslaagri maitsevigu, mis on siis tugevalt linnaselised, aga mingi imeliku maitsenõksuga. Seda õlut võiks isegi vabatahtlikult juua, kuigi on oma küllaltki suure kanguse kohta veidi vesine. Ent laias laastus on tegemist üle keskmise ausa Poola masslaagriga. 

Hinne: 4

Huvitav fakt: Peab tõdema, et ka kork sellel pudelil näeb soliidne välja. 
Pudelil on nimepilt Trójsłodowy, aga netis on igal pool Trójsłodowe. Ilmselt mingi keeleline omapära. 
Ja see Trójsłodowe tähendab kolme linnasega.

Tootja infot: https://trybunal.com.pl/tri-malt/

Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen

Nimi: Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen

Päritolu: Saksamaa (Bamberg)
Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 5,1%
Algvirde tihedus: 13,2%
Tüüp: Märzen (Rauchbier)
Hind: 3,19€ + pant
Eelhäälestus: Esmakohtumine selle õllega toimus üle 20 aasta tagasi. Ja siis ma ei teadnud õllest suurt midagi, hele masslaager oli ainus joodav õlu. Siis see ehmatas mind päris ära, aga ma usun, et minu õllemeeled on nüüdseks muutunud ja ma ootan suitsutatud hõrgutist. 
Värvus: Tumepruun.
EBC: ?
Vaht: Tekkis selline viiendik klaasi vahtu ja pool sellest püsib suurepäraselt.
IBU: 30

Aroom: See aroom on nii jõuliselt suitsune, et on suisa tõrvane. Ja ega seal muuks ruumi ei jäägi.

Maitse: Ka maitse on suitsul põhivõim. See on taaskord selline tõrvale kalduv, meenuvad kodused suitsusingid. Mingit märzeni karamelli pead pingutades otsima, siis ehk veidi isegi leiad. See on täiesti müstiliselt teistsugune õlu, sest põhiline maitse ongi suitsune, meenub kunagine A. Le Coqi Kihnu Jõnn, mis oli ka päris sinna suunda, aga oma joojaid vist üles ei leidnud, sest enam teda ei toodeta. No see on ikkagi suurepärane jõuliselt suitsutatud suutäis. Maitsev suitsutatud õlu. 

Kokkuvõte: Olen kindel, et eesti hetkel kättesaadavatest rauch õlledest on see kõige suitsusem. Kui sa ei tea, mida sa jooma hakkad võid päris ära ehmatada, aga kui tead, siis on see puhas nauding.  Kardan, et jään teda aeg-ajalt ostma ja ootan, et mõni kohalik pruulikoda või siis suurtootja, ka jälle mõne tõsise suitsutatud õlle teeks. 

Hinne 5+.

Huvitav fakt: Seda õlut on valmistatud Bambergis juba 1405. aastast alates.
Väidetavalt on maailmas veel ainult kaks ehtsa suitsuõlle pruulikoda. 

Nagu sakslased ikka on ka tema tehtud "Reinheits gebot" standarti kohaselt.

Tootja infot: https://www.schlenkerla.de/rauchbier/beschreibunge.html

Muhu - Jääräim

Nimi: Muhu - Jääräim
Päritolu: Eesti (Muhu, Liiva)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 5,4%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Märzen
Hind: 2,70€ + pant
Eelhäälestus: Muhu pruulikoda on ikka hooti mul blogist läbi käinud ja üldiselt ikka on tulemused sinna positiivse poole peale langenud. Märzen tüübina võib olla vägagi meeldiv. Loodan head märzenit.
Värvus: Kastanile kalduv merevaik.
EBC: ?
Vaht: Tekkis kena neljandik klaasi vahtu, aga vajus kiirelt õhukeseks.
IBU: 16

Aroom: aroom on ootuspäraselt karamelline, aga selles on üllatavalt suur kogus pärmi.

Maitse: Maitse on tugevalt pärmiselt hapukas ja meenutab pigem koduõlut. See hapukus teeb ta suisa kuivaks. Ning see pärm on sellise vettinud halu tundmusega. Mulle ta tavapärast märzenit küll ei meenuta. Märzen võiks olla ikka karamelliselt magus, aga siin see hapu sööb enamuse karamelli ja kogu magususe lihtsalt ära ja tulemuseks on hapukalt kuiv koduõlle laadne toode. Peab tõdema, et mulle ta ei maitse. Märtzeni laadne jook.  

Kokkuvõte: Peab tõdema, et olen pettunud, ootasin märzenit, aga seda ei saanud, ei oska ütelda, kas viga on partiis või kogu antud õlles. Lihtsalt pärmiselt hapu ja muud maitsed kahvatuvad selle hapu juures. Peab ikka lootma, et tegu on veidi ebaõnnestunud partiiga. Antud variandis teda proovida ei soovita.

Hinne: 2

Huvitav fakt: Pudelil on tekst: "Jääräim on peaaegu sama nagu kuldnokk. Kuulutab kevadet ja rõõmustab inimesi. „Lits raebe, on ikka hea küll,“ ühmas Kallaste Toru Vassel endamisi, kui ta rinnutades köögilaua taga priskeid jääräimi vohmis. Just kut üks jääräim-külluslik ja hõrk, kaua oodatud, naudinguid tulvil suutäis." 
Muhupruul aadressiga kodulehte enam ei eksisteeri.

Proovitud partii: 25003
Muhu saksa keelne nimi on Mohn, mis on ka pruulikoja OÜ nimi, aga Eestis on ka teine Mohni saar olemas, mis asub Põhja-Eestis.

Tootja infot: https://muhubrands.com/toode/muhu-jaaraim/

Koch / Brauerei De Lütte - Oktoberfest

Nimi: Koch / Koch / Brauerei De Lütte - Oktoberfest - Oktoberfest

Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 6,0%
Algvirde tihedus: 14P
Tüüp: Märzen
Hind: 1,99€ + pant
Eelhäälestus: Koch pruulikoja alguses, mulle nende tooted väga ei istunud, aga nüüd on õnnestunud järjest häid õllesid proovida, loodan et see jätkub. Seda enam, et tegu on koostööõllega. Ootan mõnusat karamellist Märtzenit.
Värvus: Merevaigule kalduv. (Ootasin punakamat tooni.)
EBC: 15
Vaht: Tekkis ligi pool klaasi pool sellest vajus kiirelt, aga teine pool rahulikumalt. 
IBU: 21

Aroom: Aroom on huvitav. Veidi selline põldubasid meenutavava varjundiga humalad ja seda raamib magusale kalduv karamell. Õnneks pärmi, mida kunagi Kochi õlledes palju oli tunda, selles aroomi ei ole. 

Maitse: Maitsegi on põnev, ei ole kindlasti selline keskmine saksapärane Oktoberfest õlle maitse. Algab maitse küllaltki hapukalt, mis veidi hajub ja hakkab siis omandama magusamat varjundit, seal kõige taustal hõljub küllaltki märgatav mõrkjus, see mõrkjus pole küll jõuline, ent siiski märgatav. See maitsetebukett on tõesti omapärane, kindlasti ma ei peaks teda klassikaliseks Märzeniks, ent stiilile omaseid jooni siin leidub. Huvitav ja selgelt omanäoline Märzeni variatsioon. 

Kokkuvõte: Antud õlu siis oma stiilimääratlusega kokkupuudet omab, ent on ikkagi omanäoline. Pealegi reeglina Oktoberfest õlled ei ole märzenid vaid ikka  heledad laager õlled, kuigi Eestis kipuvad nad pigem punakad olema. igatahes on tegemist omanäolise õllega, mida tasub kindlasti proovida.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Koduleht on neil vist nüüd uuendamisel, aga pruulikoja sektsioonis pole hetkel ühtegi teavet õlle kohta. Ainult ingliskeelses versioonis on info Koch Blond õlle kohta. See õlle koostööpartnerist pruulikoja täispikk nimi on Jan-Hendrik Koch Brauerei „De Lütte“ ja see asub Saksamaal, Alam-Saksi liidumaal, vallas nimega Egerstorf. 
Proovitud partii: 24_33.


Tootja infot: Kodulehel info toodete kohta puudub.

Anderson's - Lihuniku Äri Vaskne

Nimi: Anderson's - Lihuniku Äri Vaskne

Päritolu: Eesti (Tartu)
Taara: plekk 0,33L
Alkohol: 5,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Märzen / Lager 
Hind: Toodi koju kätte. Aitäh, Heikki!
Eelhäälestus: Kõigi eelduste kohaselt on tegemist õllega Andresoni Vaskne, mis on siis saanud omale Lihuniku Äri tellimusel uue kujunduse. Üllatuslikult pole ma antud Vaskse õllega veel kohtunud. Aga Märzen võib stiilina täitsa maitsvaks osutuda. Ootan mõnusat vaskset suutäit.
Värvus: Merevaik.
EBC: ?
Vaht: Tekkis selline kahe sõrme jagu vahtu, aga kadus suure kiirusega olematuks. 
IBU: ?

Aroom: Aroom on jõuliselt karamelline, nagu võis märzeni puhul oodata. 

Maitse: Ka maitse tabab stiili mõistes puhtalt pakku. Selline mahedama olemusega ja tugevalt karamelline, isegi kaldub veidi magusa poole. Keha on selline keskmine. Suhteliselt lihtne ja konkreetne, ning mõnusalt joodav punane õlu.

Kokkuvõte: Märtsiõlu, nagu üks märtsiõlu olema peab. Väga stiilitruu ja mõnusalt karamelline. Mõned võivad teda pidada isegi liiga magusale kalduvaks, aga minul meeldib. Korralik märzen. 

Hinne: 5

Huvitav fakt: Proovitud õlu oli partiist 000299.
Veidi humoorikas on asjaolu, et Lihuniku Äri õlu kannab märget "Vegan".

Lihuniku Äri tegutseb põhiliselt Lõuna-Eestis ja neil on paar restorani ja ka lihapood. 
Kõigi eelduste kohaselt on see õlu laiemalt saadaval Andersoni Vaskne nime all.  

Tootja infot: Antud nimega õlu tootevalikus puudub.

Nuustaku - Märzen

Nimi: Nuustaku - Märzen
Päritolu: Eesti (Otepää)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 5,1%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Red Lager / Märzen
Hind: 3,19€ + pant
Eelhäälestus: Kunagi proovisin ühte Nuustaku õlut Kääriku 75 ja see oli alla igasugust arvestust. Seega olen hetkel väga ettevaatlik. Loodan, et on siiski tehtud järeldused ja antud õlu on tunduvalt joodavam.
Värvus: Merevaik
EBC: ?
Vaht: Tekkis kena veerandklaasine vahumüts, aga kadus väga kiiresti.
IBU: 18

Aroom: Juba valades lendles ninna klassikalist Märzeni magushapukat aroomi. Ka üle klaasiserva on aroom pigem karamelline ja magushapukas. Mingi kerge maasika nüanss on juures.

Maitse: Esimene mõte on, et õnneks halb ta küll ei ole. Maitses on karamelli põhiliselt, aga ka mingid pärmi jäägid on tunda, mida ma Märzeni puhul just tavaliseks ei pea, aga õnneks see pärm on maitse mingis kihis vaid kergelt aimatav. Üldjoontes siiski stiililähedane sooritus. Kergemapoolne magushapukas märtsiõlu. See pärmitunnetus annab talle isegi mingi omamoodi omapära. täitsa normaalne Märzen.

Kokkuvõte: Ma nüüd ei tea, kas asi on selles, et ma läksin õllele peale väga madalate ootustega, või siis ongi tegemist täiesti normaalse õllega. Pigem vist ikka see viimane. Muidugi pole tegemis mingi hüppersupper õllega, aga igati joodava õllega kindlasti. Märtzeni stiili tunnused on tal olemas küll ja mingeid karjuvaid vigu nagu ka ei ole. Ehk siis seda võib isegi proovida ja oma arvamuse välja kujundada.

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Millegipärast on pudeli etiketile kirjutatud ka Oktoberfest, aga mingit põhjendust ma sellele kuskilt ei leia. Omab Vegan tähist. Proovitud partii: 57.
Õlleks kasutatud vesi tuleb väidetavalt 190 meetri sügavuselt.

Tootja infot: Omab vaid e-poodi. Eraldi õllekirjeldused kodulehel puuduvad.

Anderson's - Oh, Hi March

Nimi: Anderson's - Oh, Hi March
Päritolu: Eesti (Tartu)
Taara: plekk 0,33L
Alkohol: 5,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Märzen

Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh, Martti!
Eelhäälestus: Anderson'si tipud on maitsvad. Aga hooti tundub kvaliteet kõikuma. Samas ma Märzenit nende esituses vist polegi varem saanud. Nende puhul võib loota alati head õlut, aga normaalse saab enamjaolt ikka kätte.

Värvus: Merevaik
EBC: ?
Vaht: Tuli täitsa kena vahumütsike, aga lahkumisega oli tal üpris kiire. 
IBU: ?

Aroom: Juba valades oli tunda autentset karamellist märzeni aroomi. Ka laasis valitseb selge olustik, karamelline ja veidi leivane.

Maitse: Maitsegi on täitsa sobilik. Ehkki ma ise eeldaks veidi suuremat magusale kaldumist ja veidi kergemat mõrkjust, aga stiilitruu on ta igal juhul, vähemasti minu arusaamise järgi. Alates värvusest ja aroomis, lõpetades maitsega. Kusjuures ma vist isegi võtaks ta kaalumisele kui tekiks korraga isu märzeni järele. Igati aus ja stiilitruu õlu. 

Kokkuvõte: Oma õlletüübis täiesti konkurentsivõimeline õlu. Kõigi parameetrite järgi vastab tüübile. Kunagi mu8lle märzenid meeldisid väga ja siis ma proovisin neid palju, aga see etapp on juba mõnda aega möödas. Ma tean, et on olemas ka paremaid tüübi esindajaid, aga on ka palju viletsamaid. Nüüd see on taas see keeruline kaalukeele koht hindamises. Igatahes märtsiõlle huvilistel soovitan kindlasti proovida. Ja ma usun, et selle joomisega saab isegi lihtsa laagri kulistaja hakkama. 

Hinne: 5-

Huvitav fakt:  Proovitud õlu oli partiist 000155?  
No ja nagu ma varemgi olen ütelnud, need kalambuursed nimed teevad mulle ikka rõõmu.
Antud juhul jääb mulje, et nimi on kantud käimasolevast sõjast ja viitab Himars raketisüsteemidele.

Tootja infot: On saadaval vaid e-poe link.

Grieskirchner - Märzen

Nimi: Grieskirchner - Märzen
Päritolu: Austria (Grieskirchen)
Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 5,0%
Algvirde tihedus: 11,8°P
Tüüp: Österreichisches Märzen / Austriapärane Märzen
Hind:1,50€ + pant
Eelhäälestus: Austria väikse pruulikoja Märzen, see võiks ju hea olla. Väga loodan.
Värvus: (Üllatuslikult) Kuldne
EBC: ?
Vaht: Vaht tekkis normaalne. Sõrme paksune kiht püsib hästi.
IBU: 19

Aroom: Suhteliselt keskmine laager, aga vilja aroom on väga tugev. 

Maitse: Hmm, ka maitse on väga tugevalt viljane. Üldiselt mulle sellised viljase linnaste maitse domineerimisega joogid väga ei lähe, aga praegu ei tundugi kõige hullem. Äkki kõneleb minus mängujärgne vedelikupuudus. Muus osas küllaltki klaar maitse. Mingi kerge pärmi kuma on ka mingis maitse osas, aga see on pigem poonus, sest see on selline sosina laadne. Korralik õlu minu jaoks veidi liiga viljane. 

Kokkuvõte: See on õlu mille kannatab ära kuugata küll, aga mingit erilist elamust ta ei jäta ja niisama kuukamiseks on ka paremaid variante olemas. Mina teda pigem rohkem ei osta. Mitte, et tal midagi viga oleks, lihtsalt pole minu maitse. Proovimist ma ei keela, sest halb ta ei ole, mõni võib isegi ühe lemmiku juurde leida. Kui kunagi kuskil lauale pannakse või teda juua küll, lihtsalt ise otsima ei vaevu.

Hinne: 3+

Huvitav fakt: Muide poes müüdi  seda Saksamaa õlle pähe. See muidugi on arusaadav, sest tekst pudelil on saksa keeles ja aadressil pole riiki märgitud. Ainus viide pudelil Austriale on veebilehe domeen at.
Üllatav on ka see, et austriapärane Märzan polegi punakas. 

Tootja infot: https://grieskirchner.at/index.php/bier/8-biersorten/10-maerzen

Lehe - Moodne Klassika Märzen

Nimi: Lehe - Moodne Klassika Märzen
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 5,2%
Algvirde tihedus: 13,1P
Tüüp: Märzen
Hind: 1,66€ + pant
Eelhäälestus: Kunagi ammu proovisin selle sarja Pilsnerit ja noh, ütleme nii et ei olnud just esmaklassiline. Aga alati on lootus paremaks tulemuseks.
Värvus: Pruun
EBC: 15
Vaht: Tekkis ilusti aga lahkub veidi kiirustades.
IBU: 24

Aroom: Juba valades lõi tuppa sellist leivakalja lõhna. Ka klaasis lõhnab ta üsna kaljaselt. Ka leivasupp tuleb lapsepõlvest meelde.

Maitse: Maitsegi on selline, nagu aroom viitas. Leivane ja veidi karamelline. Meenutab taari, mis ei ole liiga magus. Ehk siis üldiselt täiesti joodav õlu. Kergelt hapukas, veidi mõrkjas ja õige väheke magus. Korralik Märzen.

Kokkuvõte: Täiesti korralik õlleke. Pigem kaldus sinna mahedale poolele, aga omab ka kerget hapukat nüanssi ja lõpu mõrkjus on ka päris normaalne. Igati korralik Märzen. Lihtsalt mingit ohoo efekti ei tekkinud. Ei oskagi nagu midagi muud kosta.

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Proovitud partii 515.

Tootja infot: https://lehepruulikoda.ee/beer/moodne-klassika-marzen/

Märzen (Kodune käsitööõlu pruulmeister: Hardi Anton)

Nimi: Märzen (Kodune käsitööõlu pruulmeister: Hardi Anton)

Päritolu: Eesti (Tartu)

Taara: Klaas 0,33L

Alkohol: 5,2%

Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Märzen / Lager
Hind: Pruulmeister saatis. Aitäh!
Eelhäälestus: Esimene kohtumine pruulmeistri tööga oli meeldiv, seega lootused on kõrgel.
Värvus: Kastanpruun
EBC: 17 (Pigem võiks see number ilmselt suurem olla.)
Vaht: Ilus müts tekkis. Vajus meeldiva rahulikkusega.
IBU: 24

Aroom: Oo, väga karamelline ja kergelt magushapu. aroom on küll juba isutekitaja.

Maitse: No kurat, on maitsev küll ja märzeniks olemist ei saa ka kuidagi kahtluse alla sättida. See on etalon märzen. Hakkaks juba kahtlustama, et meister on poest õlut ostnud ja oma sildid peale kleepinud, aga nii head märzenit pole väga lihtne poest leida. No minu jaoks veatu. Mõnusalt karamelline, aga mitte liiga magus, maitseküllane ja klaar. Suurepärane õlu, seda mitte ainult koduste käsitöö õllede arvestuses.

Kokkuvõte: Tähendab kui kodus annab sellist tulemust saavutada, siis peab vist ise ka ikka proovima hakkama. No tõeliselt kvaliteetne märzen ja ma olen varem ka mõnda head märzenit saanud ja see läheb sinna tippude hulka. Ainus asi mis teda ehtsast märtzenist eristab on pruulimise aeg. Antud isend on gramm enne õiget pruulimise aega juba villitud. Aga pigistame silma kinni. ;)

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Kiidan etiketil oleva info mitmekülgsuse eest. IBU ja EBC on mõlemad kirjas. Taaskord väidan, et visuaalselt peaks EBC skaalal see värvus olema rohkem kui 17.  
Kodune käsitöökas, mis on parem kui päris väiketootjate omad.
Villitud 12.02.2022.

Tootja infot: Kodulehte pole.

Verner - Märzen

Nimi: Verner - Märzen
Päritolu: Eesti (Raasiku)
Taara: klaa 0,33l
Alkohol: 5,5%
Algvirde tihedus: pole antud.
Tüüp: Märzen
Hind: 2,29€ + pant
Eelhäälestus: Korra sain suvel proovida tundus hea.
Värvus: Merevaik
Vaht: Mingi kiht püsib peris kenasti.
Maitse: Jaa. Korraliku iseloomuga märtsi õlu. Ilmselt osaliselt tänu sellele, et ta on elus ja filtreerimata on ta korraliku kehaga. Selline üle ootuste tummine maitse jääb suhu. Alguses näib maitse hapukas järelmaitses mõnusalt mõrkjas. Korra nagu tundub, et midagi on maitses valesti, aga siis saad ikkagi aru, et kõik on kombes. Mulle ta täitsa meeldib.

Kokkuvõte: Üks tore ja omanäoline õlu. Ei välista temaga veel mõnda kohtumist. 

Hinne 5-.

Huvitav fakt: Hetkel nüüd küll ei oska miskit kosta.

Tootja infot: http://www.raasiku-olletehas.ee/#!product/prd1/4155899491/verner-marzen