Showing posts with label Sclenkrela. Show all posts
Showing posts with label Sclenkrela. Show all posts

Thursday, December 4, 2025

Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen

Nimi: Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen
Päritolu: Saksamaa (Bamberg)
Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 5,1%
Algvirde tihedus: 13,2%
Tüüp: Märzen (Rauchbier)
Hind: 3,19€ + pant
Eelhäälestus: Esmakohtumine selle õllega toimus üle 20 aasta tagasi. Ja siis ma ei teadnud õllest suurt midagi, hele masslaager oli ainus joodav õlu. Siis see ehmatas mind päris ära, aga ma usun, et minu õllemeeled on nüüdseks muutunud ja ma ootan suitsutatud hõrgutist. 
Värvus: Tumepruun.
EBC: ?
Vaht: Tekkis selline viiendik klaasi vahtu ja pool sellest püsib suurepäraselt.
IBU: 30

Aroom: See aroom on nii jõuliselt suitsune, et on suisa tõrvane. Ja ega seal muuks ruumi ei jäägi.

Maitse: Ka maitse on suitsul põhivõim. See on taaskord selline tõrvale kalduv, meenuvad kodused suitsusingid. Mingit märzeni karamelli pead pingutades otsima, siis ehk veidi isegi leiad. See on täiesti müstiliselt teistsugune õlu, sest põhiline maitse ongi suitsune, meenub kunagine A. Le Coqi Kihnu Jõnn, mis oli ka päris sinna suunda, aga oma joojaid vist üles ei leidnud, sest enam teda ei toodeta. No see on ikkagi suurepärane jõuliselt suitsutatud suutäis. Maitsev suitsutatud õlu. 

Kokkuvõte: Olen kindel, et eesti hetkel kättesaadavatest rauch õlledest on see kõige suitsusem. Kui sa ei tea, mida sa jooma hakkad võid päris ära ehmatada, aga kui tead, siis on see puhas nauding.  Kardan, et jään teda aeg-ajalt ostma ja ootan, et mõni kohalik pruulikoda või siis suurtootja, ka jälle mõne tõsise suitsutatud õlle teeks. 

Hinne 5+.

Huvitav fakt: Seda õlut on valmistatud Bambergis juba 1405. aastast alates.
Väidetavalt on maailmas veel ainult kaks ehtsa suitsuõlle pruulikoda. 
Nagu sakslased ikka on ka tema tehtud "Reinheits gebot" standarti kohaselt.

Tootja infot: https://www.schlenkerla.de/rauchbier/beschreibunge.html

Monday, January 29, 2018

Helles Schlenkerla Lagerbier

Nimi: Helles Schlenkerla Lagerbier
Päritolu: Saksamaa (Bamberg)
Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 4,3%
Algvirde tihedus: 11,5%
Tüüp: Hele Lager (Rauchbier)
Hind: 2,89€ + pant
Eelhäälestus: Sama tootja üks rauch ehmatas mind kunagi ära, aga tänasel päeval oskaks juba sellestki ilmselt lugu pidada.
Värvus: Heledam kuldne.
EBC: ?
Vaht: Hoiab täitsa kena mütsikest peas.
IBU: 30

Maitse: Hmm. Üldiselt ongi tegemist lihtsalt ühe heleda laagriga, aga väga kaugel taustal on ka kerge suitsune keerutus maitses lisaks. Täiesti joodav õlleke. Päris Rauch ta ei ole, aga selline sobilik tutvustus suitsuõlledele. Ei ehmata kohe ära.

Kokkuvõte: Täiesti tore õlleke. Kergelt suitsune, aga üldiselt tavaline korralik laager. Võib olla laagri sõpradele sobilikuks ukseks suitsuõllede juurde. 

Hinne 4.

Huvitav fakt: Nagu sakslased ikka on ka tema tehtud "Reinheits gebot" standarti kohaselt.

Tootja infot: http://www.schlenkerla.de/rauchbier/sorten/sorten.html