Showing posts with label Belgian Dubbel. Show all posts
Showing posts with label Belgian Dubbel. Show all posts

Thursday, August 1, 2024

St. Pierre - Brown - Brune

Nimi: St. Pierre - Brown - Brune
Päritolu: Belgia (Steenhuffel)
Taara: Plekk 0,5L
Alkohol: 6,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Belgian Brown ALE /Belgian Dubbel
Hind: Keegi sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh!
Eelhäälestus: Veel üks mängult kloostriõlu. Belgia/Hollandist. Brown ALE puhul tuleb ilmselt inimestele esmalt meelde seda tüüpi Brown ALE, mis on põhiliselt levinud Briti saartel, aga siin on tegu Belglaste versiooniga, mis mulle tunduvalt rohkem meeldib, ala. Chimay - Red. Seega loodan maitsvat belgiapärast Brown ALE-i.
Värvus: Kastanpruun 
EBC: ?
Vaht: Vahtu läks kenasti ja seda sai lihi pool klaasi. Mingi osa sellest püsib väga ilusti.
IBU: ?

Aroom: Aroom on mõnusalt puuviljane-karamelline ja kerge iseloomuliku pärmi joonega.

Maitse: Jaa. Ma loodan, et saunas tekkinud vedelikukaotus minus nüüd liiga valjult rääkima ei hakka. Mulle tundub, et tegemist on sellise päris hea Belgia pruuni eiliga. Maitses keerutavad võidu puuviljad ja karamell. Pärmi iseloomu pole nagu märgatagi, ainult otsides leiad. Hetkel mõjub väga värskendavalt. Mulle hakkab vaikselt tunduma, et see on selle St. Pierre sarja kõige maitsvam õlu. Vabalt võib teda kõrvutada Chimay - Red-iga, kes just päris samale pulgale seada, aga võrrelda küll. Meeldiv belgiapärane Brown ALE. 

Kokkuvõte: Ma eeldan, et see õlu pole hirm kallis ja kui see nii on , siis ma ilmselt ostan teda lähitulevikus veel. Sest see on tõesti täiest adekvaatne ja stiili tabas Belgia Brown ALE. Maitseküllane ja hea. Isegi alkohol ei anna endast kuidagi märku. Ehk siis igatepidi aus ja mõnusasti joodav õlleke, eriti soovitan Belgia õllede nautlejatele. Aus ja lihtsalt joodav jook ja eeldatavasti soodne. 

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Nad üritavad teda müüa Belgia kloostriõllena. 
Just avastasin, et nende õllede nö. produtseerija on hoopis üks Hollandi firma Swinkles Family Brewers, aga õlled on pruulitud erinevates Belgia pruulikodades. Tootja kodulehel pole sellest õllest(sarjast) midagi räägitud.  See õlleke on pruulitud Palm pruulikojas.
Seega see kloostri jutt on lihtsalt müügi möla.

Tootja infot: Kodulehte sellel õllel ei ole.

Wednesday, July 17, 2024

Chimay - Red

Nimi: Chimay - Red (Rouge)
Päritolu: Belgia (Baileux)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 7%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Brown ALE / UT: Belgian Dubbel
Hind: Keegi sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh!
Eelhäälestus: Chimay - Blue oli igati mõnusalt joodav õlleke. Mingit suurt vaimustust ta küll ei tekitanud, aga ühtegi viga ma ka tema juures ei tähendanud. Antud isend on Brown ALE ja nagu ma olen varemgi korduvalt ütelnud, siis ma pole just selle õllestiili fänn, samas mõned allikad viitavad, et tegelikult on see hoopis Belgian Dubbel, seega tasub loota meeldivale üllatusele. Ehk siis ootan mõnusat Brown ALE-i, mis on tegelikult hoopis parem.
Värvus: Kastanpruun
EBC: ?
Vaht: Vahtu läks hea hooga ja seda sai üle poole klaasi. Esimene pool sellest vajus üpris suure hooga ja ka ülejäänu kiirustab veidi.
IBU: ?

Aroom: Aroomis on kerget pärmi, veidi puuvilju ja mõõdukalt karamelli.

Maitse: Esimesed tunded on, veidi magusalte kaldus ja üpriski puuviljane. Loomulikult tuleb ka tõdeda, et tegu pole sellise õllega, mida me üldiselt keskeltläbi Brown ALE-ina teame, see on ikka olemuselt belgane ja täitsa meeldiv. Ehkki ta on küllaltki suure alkoholi sisaldusega, näen ma teda pigem suve õllena, just selle puuviljase maitse tõttu. Ma liigtaks ta suisa dessert õlleks. Muide maitses on ka veidi pärmi tunda, aga siia ta sobib nagu rusikas silmaauku. Meeldiv veidi magus ja puuviljane õlleke.

Kokkuvõte: Ma julgeks väita, et liigimääratlus Brown ALE, mis on pudelil on suisa eksitav. Minu jaoks oli see palju parem kui tipu Brown ALE-id. Meeldivalt magus ja maitseküllane. Samas ka kerge ja mõjub suisa veidi šampuse moodi. Tekkis suisa tunne, et peaks ta oma ostunimekirja panema. MA ei ta, kas selle tõttu, et ma talle lähenesin nagu tüübi nimi pudelil väitis, või ta ongi parem kui Blue oli, igatahes saab ta täis punktid.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Mitte lasta ennast eksitada pudelile trükitud liigimääratlusest Brown ALE, ta kindlasti olemuselt võib see olla, aga tegelikult on ta palju enamat.
Ta omab Autentse Trappist toote märgistust. Trappisti puhul on siis Trappistide mungaordu õllega, ehk kloostriõllega. Ning antud õlleke on pruulitud Scourmont-i kloostris.
Pudelile on ka trükitud klaasi soovitus ja õlle hoiustamise soovitus. Tahaksin välja tuua, et klaasi soovituse puhul on sirge küljega klaasile, ehk nn. pilsneri klaasile rist peale tõmmatud. 
Selle õllel on ka päris pikk säilivusaeg.  

Tootja infot: https://chimay.com/en/beers/chimay-red/

Thursday, April 1, 2021

Scheldebrouwerij - Dulle Griet

Nimi: Scheldebrouwerij - Dulle Griet
Päritolu: Belgia (Meer)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 6,5%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Belgian Style Dubbel
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Eelmine selle tehase toode oli täitsa joodav.
Värvus: Punakaspruun
EBC: 75
Vaht: Püsis enamvähem.
EBU: 22

Aroom: No rammu on tunda. Kaldub sinna porteri suunda, aga siiski mitte. Marjad ja karamell.
 
Maitse: Ohoo. Oleks nagu mingid marjad, aga nad on nii meeldivalt taustal. Põhi joones on röstitud vili ja karamell. Täiesti sümpaatne õlleke. Sõõmu alguses oleks nagu alkoholi tunda aga järelmaitse ei ole seda küll. algab raskelt, aga keerutab enese kergeks. No mulle meeldib see daam. Just tema mitu nägu. 
   
Kokkuvõte: Väga mõnus õlleke. Selline rasket meenutav, ent ometi kerge õlu. Seda siis sõna kerge kõige paremas mõttes. See karamellirösti jõulisus keerleb millekski peeneks ja juba soovid järgmist sõõmu. Täpselt ei oskagi sellele õllele näppu peale panna. Aga üks on kindel, ta on maitsev!

Hinne: 5

Huvitav fakt: Dulle Griet, tuntud ka kui Mad Meg (Hull Meg), on flaami rahvaluule kuju, kelle kohta räägib Flaami renessansikunstnik Pieter Bruegel Vanem 1563. aastal. Maalil on kujutatud virago Dulle Griet, kes juhatab naistearmee põrgu rüüstama ning mida praegu hoitakse ja eksponeeritakse Antwerpenis Mayer van den Berghi muuseumis. (Wikipeedia) Sama nime on kandnud ka üks kahur. Kangelanna ja kahur on mõlemad pudeli etiketi pildil ka kujutatud. PS! Koduleht tootjal on ka vaatamist väärt. Kuidas õlu skrollib ennast teksti taustal. 

Tootja infot: https://scheldebrouwerij.com/en/bieren/dullegriet/

Friday, November 29, 2019

Pööningu Pruuliköök - Diepenbeek Double

Nimi: Pööningu Pruuliköök - Diepenbeek Double
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: klaas 0,33L
Alkohol: 6,0%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Belgian Dubbel
Hind: Sõber Ragnar saatis. Aitäh!
Eelhäälestus: Pööningu o siiani üldist kõrget taset näidanud ja valamisel paitas juba aroom ninasõõrmeid.
Värvus: Merevaik
EBC: ?
Vaht: Kiirelt läks kirmeks.
IBU: 24
Aroom: Otse klaasist tudub aroom üpris pärmine ja magusa poolne.
Maitse: Hmm maitse on midagi mõdulaadset. Üpriski madala karboniseerituse astmega. Ei oskagi selget arvamust temast kujundada. Selline mahe kergepärminoodiga mõdu, arvaks ma ilmselt pimesi. No aga, eks seda sorti õlut pole väga varem mu klaasi ka sattunud. No ütleme, et mitte päris minu klaasike õlut. 

Kokkuvõte: Kindlasti omanäoline õlleke, aga minu jaoks harjumatu. Asi mida ta meenutab on mõdu. Ega midagi viga tal ei olegi, lihtsalt meiemail ehk törts harjumatu.

Hinne: 3

Huvitav fakt: Diepenbeek on linn Belgias. Konkreetne õlu on tehtud 12.09.2019

Tootja infot: Igasugune info selle tootja kohta, internetis puudub.