Anderson's - Catch Up! Chili

Nimi: Anderson's - Catch Up! Chili

Päritolu: Eesti (Tartu)
Taara: plekk 0,33L

Alkohol: 4,1%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Gose
Hind: 1,99€ + pant
Eelhäälestus: Nimi lubab midagi vürtsikat. Ma küll suuremasi Gose sõber ei ole, aga pipraga õlled meeldivad mulle väga. Eks näis kumb pool ennast rohkem enda suunda kallutab. Ootan vürtsikat suutäit.
Värvus: Kuldne, veidi oranžikale kalduv.
EBC: ?
Vaht: Korralik vahumüts tekkis, aga kadus üpris kiirelt.
IBU: ?

Aroom: Valades viskas mingit hapusegust aedvilja ninna. Üle klaasiserva taipan, et tundsin ennist basiilikut, klaasiservalt võib ka tajuda tomatit ja mingit tšillist eelaimdust. 

Maitse: Huvitav.. (Teat küll.) Ei tegelikult täitsa põnev. Meeldib see, et ta pole karjuvalt hapu. Algab maitse selle Gosele omase soolaga siis pistab korraks nina välja tšilli ja seejärel tulevad paarisrakendiga tomat ja basiilik ja lõpus jääb suhu mängima pipra vahe kipitus. Ma pean tõdema, et mulle ta pigem meeldib. Esiteks on sool paigas teiseks on hapu paigas ja kolmandaks see maitsekomplekt selle juures on ka tore ja kõige krooniks om pipar. Meeldiv friigikas.

Kokkuvõte: Pärast Purtse Plaadimeri proovimist olin ma väga kahtleval seisukohal, kas õlut ikka tasub tomatiga teha. Kuigi ka sellel õllel olid omad austajad. Aga antud õlleke rehabiliteerib tomatit tunduvalt. Gose õlled mulle üldiselt väga ei istu, eks neilgi ole oma tipud, aga läbilõige jääb pigem minu radari alt välja. Ent see õlleke on täitsa tore. Loomulikult on tegemist friigikaga, aga üle keskmise friigikaga, alal kuhu ma meeleldi ei satu. seega põnevate elamuste otsimiseks võib selle õlle juurde pöörduda küll. Ilmselt päästab palju ka see tõik, et mulle meeldivad pipra õlled.

Hinne: 4+

Huvitav fakt:  Proovitud õlu oli partiist 000169.  
Purgil on "vegan" tähis seega võib eeldada, et laktoosi pole sisse uhatud. 

See õlleke tõestas minu jaoks, et siiski võib ka õige koosluse puhul tomatit õlle tegemisel kasutada.

Tootja infot: On saadaval vaid e-poe link.

Pühaste / Põhjala - Chokoh Ha

Nimi: Pühaste / Põhjala - Chokoh Ha
Päritolu: Eesti (Tartu)

Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 12,0%
Algvirde tihedus: Pole antud

Tüüp: Imperial Porter

Hind: 3,00€ + pant (Lao müük)
Eelhäälestus: Kui kaks parimat tumeda õlle meistrit Eestis (minu arust) oma pead kokku panevad, siis võiks eeldada, et tulemus ei saa niru tulla. Ehk siis taaskord Pühaste Collabrew. Kujundus on purgil juba selline 70-nendate LSD tripp. Võiks siis eeldada, et läheb sõiduks. Lühidalt, olen ootusärev. 
Värvus: Must
Vaht: Ilus pruun vaht. Väga ei jonninud lahti kallamisel, tekkis ilus müts. Vajub mõõdukal kiirusel.
IBU: ?

Aroom: Aroomis on tunda esmalt kohv ja tume šokolaad, aga sekka viskab ka nagu midagi vürtsikat. Purgilt leiangi info, et tšillit on ta õlleteo juures kasutatud.

Maitse: Pean tunnistama, et ootasin midagi käredamat. Tegemist on ühe mõnusa tšillišokolaadiga. Mõnusalt paks konsistents avaneb suus suhkrusiirupiga kohvijoogiks, mida võiks ilmselt kasutada ka koogi garneeringuks. Maitsetagumises osas tekib selline kerge laste köhasiirupi tundmus, mis kasvas vürtside soojuseks kõris. Muide taaskord on see pipra möll suu tagaosas ja keel ei saa liigset koormust. Mõnusalt tasakaalus vürtsikas maiustus.   

Kokkuvõte: Väga mõnus õlu. Võiks muidugi ütelda, et mõjub veidi kuidagi konservatiivselt. Aga pipraga aetud õlled mulle meeldivad, see on selline mõnus lisa kiht maitses. Selle õlle ma liigitaks suurepäraseks talveõlleks. Mida võib kamina ees istudes, (valge)kampsun seljas mekutada. Akna taga langeb rahulikult laia valget lund ja kõik tundub hästi olema. Kuna tegemist on rammusa õllega, siis võib seda juua väikesest klaasist ja ka sõpradega jagada. Jagamise puhul võiks igaks juhuks mitu varutud olla.   

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Nagu üteldud on tegemist Pühaste Collabrew-ga, mis on taaskord koos Põhjalaga valmis keedetud. Pruulitud on ta Ancho ja Chipotle tšillide ja kakaoga. Ja BB-d on tal ka päris mitu aastat. 

Proovitud partii: 474.

Tootja infot: https://puhastebeer.com/tooted/koostoo-olled-1/chokoh-ha

Pühaste - Lime Josè

Nimi: Pühaste - Lime Josè

Päritolu: Eesti (Tartu)

Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 4,0%
Algvirde tihedus: Pole antud.

Tüüp: Gose

Hind: Pruulmeister andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Ma väga suur Gose õlle austaja ei ole. Kuigi olen ka selle perioodi kunagi läbi teinud. Siiski võib nende hulgas hooti toredaid leide olla. Antud isendi puhul märkan kirjelduses tšillit ja see võib kastanid tulest välja tuua. Kujunduses on klaasis piprakaun ja silm, mõjub intrigeerivalt.
Värvus: Kuldne.
Vaht: Lahti kallates läks üsna usinalt vahtu, ligi poolde klaasi. Aga vaht vajus veidi kiirustades.
IBU: ?

Aroom: Aroom on mahlane, tunda on laimi veidi mõrkjat nurka. Tšilli ennast päris aroomist tabada ei lase.

Maitse: Heh see on tore. Kohe kui õlu kõrini jõuab tunned pipra kuuma suudlust kõris. Muide naljakas on see, et ta keelel väga kuri ei tundugi, aga suu laes on päris tubli kuumutus. Suu eesosas on ta lihtsalt hapukas ja mahlane, aga suu tagaosas on pipraselt vürtsikas. Tundub selline talvine soendaja, näiteks kerge külmetuse korral. Täitsa põnev.

Kokkuvõte: Ma ei ole küll Gose õllede oluline fänn, aga pipraga aetud õlled meeldivad mulle väga. Ja see on eriti tore, sest selle pipar ei mõju suu esiosasse, vaid pigem suu tagaossa, igaks juhuks lasin siin teistel ka testida, et teada saada, kas asi on äkki minus, aga kõik väitsid sama. Mulle meeldiks ilmselt see pipramiks rohkem kui ta oleks näiteks laager õlle peal. Aga väga põnev ja omapärane on ta kindlalt. Sügis-talviseks perioodiks tundub ta ka väga sobilik. Tore on ka madal alkoholisisaldus.

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Selle õlle juures on siis kasutatud Trinidad Scorpion tšillit, laimikoori ja soola.

Proovitud partii: 420.

Tootja infot: https://puhastebeer.com/tooted/hooajalised/lime-jose

Purtse - Plaadimeri

Nimi: Purtse - Plaadimeri

Päritolu: Eesti (Purtse)

Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 4,7%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Baltic Tomato Gose 
Hind: Sain soodsalt.
Eelhäälestus: Noh olen seda kunagi paar sõõmu mekkinud. Oli nagu põnev.
Värvus: Oranž
Vaht: Mina ei suutnud valades tekitada, aga ma proovisin küll.
IBU: ?

Aroom: Aroom on tagasihoidlik. Tiba tomatit ja terake pipart nagu oleks tunda.

Maitse: No kurat, minu meelest oli temas nagu midagi rohkemat. Aga see on küll suhteliselt pläust. Pipart on õige vähe, tomatit on aimata, sool on olemas, aga õlut ei ole. Gose ta ju on, aga olen ka neid paremaid saanud. No ei maitse see asi mulle.

Kokkuvõte: Imelik jook. Pipar on hea, aga see on ka ainus asi selle "õlle" juures, mis mulle meeldib. Eelistan Blody Mary-t. Põnev ta ju on, aga sellega see pull ka lõpeb.

Hinne: 2

Huvitav fakt: Sisaldab tomati püreed, habanero pipart ja himaalaja soola.

Tootja infot: https://www.purtsepruulikoda.ee/purtse-olu#eksperimentaalpruulid

Suurupi Pruulikoda - Kõrvetav Aapua: Lunastus

Nimi: Suurupi Pruulikoda - Kõrvetav Aapua: Lunastus

Päritolu: Eesti (Suurupi)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 5,0%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Reaper ALE?
Hind: Idee autor andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Kui Suurupi vikati mees oli sõit, siis see pidi olema sõit turboga. 
Värvus: Merevaik.
EBC: ?
Vaht: vajus normaalses tempos.
IBU: 17
SHU: 100 000
Aroom: Mõnus vaskne humal, aga pipar nagu ennast nagu ei reedagi.

Maitse: Oh jaa. On küll. Taaskord sama fenomen, tõmbad esimese lonksu ära ja otsaesisel hakkavad poorid pakatama. Selles koosluses hakkab tõesti juba pipra jõud veidi ülejäänud õlut tahaplaanile suruma. Selle õllekese puhul tekib isegi huulele kerge sagin. Võikski ütelda, et tegu on pigem piprajoogiga õlle baasil. No aga mulle sellised ekstreemsused meeldivad. Neli lonksu võetud ja pea on märg. suu ka õhkab, aga otseselt õnneks ei põle. Jõulise pipraga õlleke, mis ajab kere soojaks.

Kokkuvõte: Jah selles koosluses on pipar isegi veel jõulisem ja kergemate pipratarbimise harjumustega inimesed või päris ära ehmatada. Pudelil olev tekst ähvardas ka kõri kallale minna, aga seda ma hetkel ei tunne.  Küll näen hetkel higipiiska mööda nina silmast möödumas. Ma arvan, et kerge külmetuse ja kinnise nina puhul on see üks väär abimees. Ekstreemne, ent siiski võluv.  Kui miski grammike häirib on see, et õlu jääb väga tahaplaanile, aga poole hullu. Ehk siis pipart on peale keeratud vana põhimõtte järgi, "Pooleks ja pool ringi peale."

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Pudelil on tore tkest:
"Oled kalamees, jah? Siis otseloomulikult oled sa ka mõelnud, mis tunne võib olla kalal, kui sööta haarates terav konks ta kõri lõhub? Sa tegelikult ju tead vastust, on ju nii.
 Lunasta oma patud Neptuni ees! Võta see Carolina Reaperiga rikastatud humalarüübe, mille Suurupi Pruulikoja meister on sulle kokku keetnud ja joo see ära! Las su kurgu kõrvetus manab su silme ette kõik su püütud kalad, kes su konksu otsas on tundnud sama! vabasta ennast sellest taagast, tundes kordki seda mida kalad...  

  Et uuel aastal seda korrata ikka ja jälle...

Kivi kotti!"

Pean tõdema, et olen peast kalamoodi märg. :)

PS! Peale selle õlle joomist järgmine klaasi valada, siis kannab seegi kerget pipra taaka. 


Tootja infot: (Aapua FB leht) https://www.facebook.com/Aapualures-106547614513466

Suurupi Pruulikoda - Vikatimees

Nimi: Suurupi Pruulikoda - Vikatimees

Päritolu: Eesti (Suurupi)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 4,8%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Reaper ALE
Hind: Sõber Sass andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Sõber, kes on piparde austaja ütles, et see on mõrtsukas. Veidi värisen juba ette. Kuna õlles on ikkagi kasutatud ju Carolina Reaperit siis... Huvitav ta oli ilusti hoitud ja klaar, aga kui ma korgi päästsin siis see tõmbas kogu sademe põhjast keerlema. 
Värvus: Pruun
EBC: ?
Vaht: Vahutab ja keeb, ega plaanigi lahkuda.
IBU: 1,6 mln
Aroom: Sellest vahukihist ei suuda väga miski läbi pressida, aga pipart ja kerget pärmi on tunda. 

Maitse: Esimene lonks. Algab nagu õlu ja siis läheb pipraks. Uhuu! Kohe on stange märg. Maailm kisub klaariks. Vot see on üks piprajook. Aga ausalt üteldes kartsin hullemat, ehki suu õhkab täie hooga. Nii, kogu pea on higine. Viimati oli see nii kärmelt selline kui paarkümmend aastat tagasi sai loomaaia juures kebabi söödud. No see raibe on äge! Nii vihast piprajooki pole ma ennem joonud, aga see on ÄGE!!! Hoolimata vürtsikusest on ta täiesti joodav. Pean muidugi tunnistama, et olen ka väikestviisi piprasõber. See on raju sõit. Aga mulle meeldib. Vot nii eristutakse massist!

Kokkuvõte: Vägev, lihtsalt vägev!!! Piprane kui kurat, aga lahe. Pea leemendab otsas, et kui proovite seda, siis hankige salfakaid lähedusse. See jook eristub selgelt ülejäänutest. Vägev! Palun veel selliseid! Tervitused Suurupi meestele!

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Kollase korgiga pidi olema mahedam variant. Ehk siis väidetavalt on üks veel kõvem litter olemas. Loodan ka sellega kohtuda.

Tootja infot: Ainult FB leht ja pudelil on ka gmaili aadress. suurupi.pruulikoda@...

Lehe - Chilsner

Nimi: Lehe - Chilsner

Päritolu: Eesti (Keila)

Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 5,5%
Algvirde tihedus: 13,6P
Tüüp: Pilsner
Hind: Sõber Priit andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Noo pilsnerid meeldivad tšilli meeldib, võiks loota, et ka järjekordne sümbioos nende vahel läheb korda.
Värvus: Kuldpruun
EBC: 6
Vaht: Üpris kiirelt sai kirmeks.
IBU: 35
Aroom: No kohe lööb klaasiservalt pipramahl ninna....mõnus! Seda võikski sisse hingama jääda, aga isegi see võtab juba stange veidi niiskeks. 
Maitse: Algab maitse täitsa õllega ja siis keerutab ennast pipraks. Aga üllatavalt ei hakka see pipar kohe põrgulise moodi põlema kõris, vaid vaikselt soojendab. No igati mõnus särtsakas, et ometi pilsnerile omaselt üpriski kerge õlleke. Meeldib, et tšilli ei tule sind kohe maha lööma. Igati mõnus värskendaja.

Kokkuvõte: Suurepärane vimkaga joogike. Pipra sõpradel tasub proovida ja pipra pelguritel ei maksa teda karta. Väga mõnus õlleke. Mõõduka tšilliga ja igati mõnusalt joodav. 

Hinne: 5

Huvitav fakt: Tšilli kirjutatakse eestikeeles ikka nii. Chilli on lihtsalt toorlaen.
Pruul nr. 11.


Tootja infot: https://lehepruulikoda.ee/beer/chilsner/

Pööningu Pruuliköök - Tšill õhtu

Nimi: Pööningu Pruuliköök - Tšill õhtu

Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: klaas 0,33L
Alkohol: 11,1%
Algvirde tihedus: 1.101
Tüüp: Imperial Stout
Hind: Sõber Ragnar saatis. Aitäh!
Eelhäälestus: Pööningult on ikka hääd stouti tulnud. No ja veel tšilliga ootus on väga kõrgel.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Tekkis raskelt ja lahkus kiirelt.
IBU: 72
Aroom: Kergelt magus ja kohvine, kuid selgelt on tunda tšilli pipart. 
Maitse: Jaaaa! Oivaline, täidlane, sametine, jõuliselt liimjas ja tšilline!  Algab see maiustusena mõnus magus šokolaadine sõõm ja üpris kiirelt annab tšilli oma kohalolekust märku ja siis ta tuleb. Mõnusalt magus ent särtsakas suutäis. Tuleb tunnistada tšilli õlled mulle meeldivad. Lihtsal vaimustav! 

Kokkuvõte: Ootused olid väga kõrged, aga need suudeti isegi ületada. Korralik tummine ja mahe imperial stout, millel see tšilli on kirsiks tordil. Tõesti ühe tšilli õhtu jook. Maitsev!

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Konkreetne õlu on tehtud 07.04.2020 Pudelil on kiri: "NB! toode võib sisaldada vähesel määral tšillit :) ". Julgen väita, et isegi tiba rohkem kui vähesel määral. 

Tootja infot: Igasugune info selle tootja kohta, internetis puudub.

Lehe - Väike Punane Draakon

Nimi: Lehe - Väike Punane Draakon
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 4,0%
Algvirde tihedus: 9,2%
Tüüp: Sour Ale Whit Hibiscus & Chili
Hind: Naabrimees tõi sünnipäevaks. Aitäh, Tanel!
Eelhäälestus: No eelmine Lehe Draakon (kollane) oli kül tol korral mulle meelejärgi. Siin lubatakse ka tšillit. Võib olla hea.
Värvus: Punane
EBC: N/A
Vaht: Kadus väga kiiresti.
IBU: 5
Aroom: No tugevalt on aroomis tunda hibiskuse haput. Ja pikalt nina klaasis hoides võib ka pipart märgata.
Maitse: Hähähää. Oehh see oli nagu põnev ja üllatav. Alguses on kerge hibiskus , millele järgneb kohe pipra mahl, aga see mahl ei kõrveta, ehkki on väga selgelt maitsena tunda. No see on tore ja ilmselgelt isenäoline. Pean tunnisatama, et ootasin tugevamat pipra vürtsikust, mis suhu peaks maha jääma, aga see pipra mahla tundmine ilma torkimiseta on põnev. Väga huvitav õlleke.
Kokkuvõte: Jälle üks õlleke, mille puhul ei saa ütelda, et oma nägu või iseloom puuduks. Sour, mille puhul see hapukus ei domineerigi nii väga ja pipar ei jäta olulist kipitust suhu. Küll, aga saab tunda pipra mahla maitset, mis on väga äge. Tasub proovida.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Proovitud partii 495.
Pole liiga hapu ja pole liiga piprane.

Tootja infot: https://lehepruulikoda.ee/beer/vaike_punane_draakon/