Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 5,5%
Algvirde tihedus: 13,2°
Tüüp: Limoncello IPA / UD: IPA - Fruited
Hind: 2,89€ + pant
Eelhäälestus: Limoncello IPA kõlab ju hästi. Eeldaksin, et tegemist on küllaltki tsitruselise ja veidi magusa õlega. Ootan mõnusat mahlast ja humalast suutäit.
Värvus: Mahlakollane
Vaht: Tekkis umbes neljandik klaasi vahtu ja osa sellest püsib päris hästi.
IBU: 30
Aroom: Aroom on julgelt humalane, veidi mahlane ja tugevalt tsitruseline.
Maitse: Maitse algab nagu,, Tõesti see on sidrunikoor. Hapukas mõrkjas mis vajub lihtsalt mõrkjaks. Siin võib limoncello elemente märgata küll, ainult magusust on vähem kui oleks võinud arvata ja loomulikult ka kangus jääb limoncellole alla. Ent üldjoontes on tegemist mõnusalt mõrkja ja õige pisut hapuka õllega, millel on selge tsitruseline iseloom. Oleks ta veidi magusam oleks ilmselt maitse ka täidlasem. Olulist mahlasust ma tuvastada ei suutnud. Ent antudjuhul on ta lihtsat teravanurgeline, mõrkjas ja maitsev IPA.
Kokkuvõte: Lubati Limoncellot ja võib tõdeda, et suudeti ka suures osas see lubadus täita. Lihtsalt see magusa nurk jäi puudu. Vaimusilmas kujutan ette kui võimas jook võiks olla Limoncello Triple IPA. Vot seda ma job prooviksin. Ent ka antud isend on igati viisakas pigem domineeriva mõrkjusega jook. Ka tema uuesti proovimist ma ei välista.
Hinne: 5-
Huvitav fakt: Pruulimisel on kasutatud sidrunikoort.
Limoncello on Lõuna-Itaaliast pärit likööri tüüp ja selle valmistamiseks kasutatakse Kanget alkoholi sidrunikoori ja suhkrut. Viimastel aastatel ta ka Eestis palju populaarsust kogunud.
Proovitud partii: N0983.
Tootja infot: https://www.pohjalabeer.com/et/beer/limoncello-ipa
No comments:
Post a Comment