Pühaste - Silver Series - Muda Bourbon / Maple Syrup BA

Nimi: Pühaste - Silver Series - Muda Bourbon / Maple Syrup BA

Päritolu: Eesti (Tartu)
Taara: Klaas 0,33L (vahatatud kork)
Alkohol: 12,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: BA Imperial Stout

Hind: Sain hea hinnaga!
Eelhäälestus: Traditsiooniliselt lähen Pühaste Silver Series õllele vastu kui kuninglikule pidusöögile. Seni pole ükski hõbe silt veel latti kolistanud. Muda oli juba tavalises versioonis meeldiv õlleke, eks nüüd on lihtsalt nüansirohkem ja maitsvam. Ootan naudingut.  
Värvus: Must.
Vaht: Kuigi ta valamise ajal nagu vajus klaasi siis ometigi läks täitsa ilusti vahtu. Seda pruuni vahtu sai ligi veerand klaasi. Vajus ta küll üpris kiirelt.
IBU: ?

Aroom: Aroom on esimese hooga üpris terav, selgelt on tunda burbooni nurkasid ja kõrbenud suhkrut, selle esimese okastraadiga seina taga keerleb aga tume must kohv. Kokkuvõtteks on ta üsna isuäratav.

Maitse: Esmalt pean mainima, et see klaasi vajumise mulje oli õige. Konsistentsilt on ta liim. Maitse algab magusmõrkjalt ja kergelt alkoholiselt. Ohtra suhkruga kohv, tilga viskiga. Siis hakkab see burboon veidi mõjule pääsema, aga vahtrasiirup sõidab tast teerulliga üle. Keskmaitse läheb ikka uljalt magusaks. Kui magus vajuma hakkab kerkib tuhast taas burboon. Ja lõppmaitses ongi selline magusamälestusega burbooni hõng. Nagu ma arvasin kuninglik magustoit. Magusat on ikka mitu ringi üle võlli, aga mulle meeldib. 

Kokkuvõte: Mudast on tehtud mudasiirup, aga põhimõtteliselt on kõik need andmed ka pudelipeal nimena kirjas. Eriti ilus on ka see vaskne pärlmutter vaha, millega kork on kaetud. Selle õlle viskoossus on selline, et ta klaasis lainetab ka teistmoodi. Ma arvan et see on üks magusaimaid Imperial Stoute, mida ma joonud olen ja ma olen joonud ikka päris magusaid. Kui teile tundub, et osad Imperial Stoutid on liiga magusad, siis see õlleke pole teie jaoks, aga Maiasmokad! Vaadake siia! See on nii magus, et võib serveerida ilmselt koos klaasi veega.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Õlleke on veetund aega vahtrasiirupi- ja burboonivaatides.

Võib olla, et kõige magusam õlu, mida olen proovinud.

Proovitud partii: 414.

Tootja infot: https://puhastebeer.com/tooted/silver-series/muda-bourbon-maple-syrup-ba

Pühaste - Silver Series - Epicus Bourbon BA

Nimi: Pühaste - Silver Series - Epicus Bourbon BA
Päritolu: Eesti (Tartu)
Taara: Klaas 0,33L (vahatatud kork)
Alkohol: 15,0%

Algvirde tihedus: Pole antud

Tüüp: BA Imperial Stout
Hind: Sõber tõi etendusele lillede asemel. Aitäh, Tarmo!
Eelhäälestus: No silver Series Imperial Stout. Ma ei hakka keerutava, latt on lae all. ootan mõnusat maiustamist. 
Värvus: Must.
Vaht: Pidi veidi meelitama, et kerge pruun vahumütsike peale saada, aga see kadus ülikiirelt.
IBU: ?

Aroom: Oo jaa, panin nina korra üle klaasiserva ja maiustus tundub soolas olema. Mõnusalt magus ja maitseteküllane, kaneel, vanilje šokolaad, no selge kook. Kusjuures burbooni hetkel nina väga ei tabagi. Aga suu lööb vett täis küll.  

Maitse: Esmane tunnetus on kergelt vürtsikas ja tekitab suisa aevastuse. Mõnusalt kisselli meenutav konsistents. Ja see maitse ongi täielik magustoit. Lonkse tuleb doseerida väga väikeste sõõmudega, et see lõbu kauem kestaks. See oleks nagu šokolaadi kook millele on peale riputatud vaniljekringli puru. Väga raske jalaga astub see väärikas kodanik. Kusjuures burboon pistab oma nina välja alles järelmaitses kui ta voogab üles mööda söögitoru. Hetkel mulle tundub, et ta on äkki veidi liiga külm. (Lasen veidi seista.)
Nii nüüd on soojenenud, aga peab tõdema, et nüansid pole oluliselt muutunud. No aga suurepärane on ta igas asendis. Ainus viga on see, et saab otsa palju varem kui sa tahaksid.

Kokkuvõte: Taaskord surus see sportlane ennast lati ja lae vahelt läbi. Kõige naljakam on see, et omades 15% alkoholi ei kajastu see kuidagi maitses. Taaskord lihtsalt oivaline magustoit. Miski, mida tasub proovida. Muide minu andmetel on seda hetkel veel suisa saada. Seega kiirustage seltsimehed unetud.
Sest eepilisuse märke on sellel õllel küll.

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Õlleke on veetund aega Buffalo Trace burbooni vaadis.

Proovitud partii: 551.

Tootja infot: https://puhastebeer.com/tooted/silver-series/epicus

Pühaste - Silver Series 2020 - Impetus Noir

Nimi: Pühaste - Silver Series 2020 - Impetus Noir
Päritolu: Eesti (Tartu)
Taara: Klaas 0,33L (Vahatatud kork)
Alkohol: 12,5%

Algvirde tihedus: 27P
Tüüp: BA Imperial Stout / Imperial Stout
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Mis siin ikka pikalt keerutada, Pühaste Silver Series on siiani kõik kümnesse lasknud. Ootan ühte maitseküllast jumalikku magustoitu. Ma eeldan, et reaalselt lähevad vahad suvalises järjekorras peale, samas jääb siiski väike lootus, et kuldne vaha on vihjeks, et siit suleb crème de la crème.  
Värvus: Must
Vaht: Vahu saamiseks palju ei pidanud vaeva nägema. Ilus pruun vaht tekkis, aga kadus üpris kiirelt.
IBU: ?

Aroom: Aroom on igatahes küll vägagi paljulubav. Magus ja šokolaadine. Tunda on ka suhkrusiirupit, aga burboon on vähemasti aroomis küll väga tagasihoidlik. Aga sõõmu ootama paneb see aroom küll.

Maitse: Esimene sõõm on nagu piltilusa neegrikuninganna matsakas suudlus. Ma ilmselt ei pea mainima kui ränkraske kehaga see jook on. Muide erinevalt aroomist on maitses see burbooni geen selgesti tunda. Ei ta ei röögi, aga ta on täpselt omal kohal, andmas mõnusat värvingut sellele õllele. Kusjuures ta ei ole imalalt magus, nagu mulle üldiselt meeldib, aga see keskastme magusus on siin täpselt sobilik, ehk ma ei tunne et vähe oleks magusat. Iga imetillukese sõõmu järel õllekest suus hoides tunned, kuidas silmad iseenesest kinni vajuvad ja kogu meelte süsteem keskendub maitsele. Magus, kohvine ja burbooniga ääristatud meistriteos. 

Kokkuvõte: Taas üks õlleke mille puhul, vaatad iga sõõmu järel murelikult, et teda on klaasis vähemaks jäänud, sest sa ei taha, et see lõppeks. Lihtsalt oivaline. Ma juba ootan seda ühte Silver Series õlut, mis kohe kuidagi ei lähe, et ta oleks see erand, mis kinnitab reeglit. Lihtsalt oivaline kui maitsev see jook on. Minu maitse eelistuste juures oleks neli head õlut korraga juua üpris kallis ja tervistkahjustav lõbu. Aga ega head asja ei peagi korraga palju saama. Selliseid pärle tulebki ühekaupa klaasi poetada, et täit naudingut saada. Kui kellelgi see veel keldris seisab, siis võin rahustada, et ta on endiselt hea. BB-d on ka ligi 1,5 aastat alles. Aga kui kuskilt sellise kätte saate siis nautige. Mina soovitan!

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Õlu on laagerdunud Heaven Hill burbooni vaadis. 
Huvitaval kombel on see juba kolmas BA, mis on nendes vaatides kogemusi omandanud. Ju saadi kunagi hea ports neid vaate.
Selle õlle nimi lahti kodeeritult oleks vist, "Edasi viiv must jõud" või midagi sellist.

Proovitud partii: 221.

Tootja infot: https://puhastebeer.com/tooted/silver-series/impetus-noir

Pühaste - Silver Series 2020 - Tumeaine Cognac BA

Nimi: Pühaste  - Silver Series 2020 - Tumeaine Cognac BA

Päritolu: Eesti (Tartu)

Taara: klaas 0,33L

Alkohol: 14,0%
Algvirde tihedus: 31P
Tüüp: BA Imperial Stout
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Ütleme nii, et Silver Series peaks juba enamuse infost kätte andma. Muide tavalist Tumeainet ma vist polegi joonud. Igatahes on ootused kõrgel.
Värvus: Must.
Vaht: Tekkis raskustega, aga ikkagi tekkis. Selline ilus tumepruun. Laguneb üpris kiirelt.
IBU: ?

Aroom: Valades ulatus nina kerge sellist magusat marja või puuvilja aroomi. Üle klaasi serva on seal kohvišokolaad, millel on hääästi kerge konjakine serv.

Maitse: Esimese hooga tajun mõnusat liimjat konsistentsi ja siis... tõstan käed üles...
See on lihtsalt mõnus. Hakkab maitse selliselt siirupiselt ja siis puistatakse peale mõrudat šokolaadi, mille vahelt tulevad mingit tegelased, kes ise ka täpselt ei tea, kas nad on viinamarjad või juba rosinad, sealt vahelt ujub välja mõnusa maheda konjaki maitse. Siis saabub ennast unustav mõnus olemine. Korraga tõmmatakse uks lahti ja sa seisad peokringli kõrval, millest on keegi kõik rosinad välja nokkinud ja sina ütled, et ei tea kes tegi, aga suus tunned rosinate ja kaneeli maitset. Ning sa tabad end mõttelt, kas see oli uni? Mulle tundub, et see on üks BA, kus on tema vaadi iseloom väga selgelt ja eristatavalt tunda.
OIVALINE!

Kokkuvõte: Taaskord ei pidanud Hõbe Seeria kvaliteedi märgis kahtlema, vaid seda õnnestus veelgi kinnistada. Täpselt ei teagi, kas see 2,5 aastat on ta selliseks vorminud, või on ta nagu Lada 2105 "Perfect from the beginning" (nagu üks meem väidab). Igatahes on tegemist taaskord paradoksaalse õllega, kahju on teda ainult üksi nautida ja kahju oleks teda kellegagi jagada. Need maitsed, mis seal on on kõik nii mõnusad ja ka vaadi töö on nii selgelt näha, selgemini kui nii mõnigi kord. Ühesõnaga, seda on raske kirjeldada, aga imeline kogeda. Kui sul on mõni selline keldris, siis on kindlasti hea aeg üks ära proovida. Ma ei ütlegi rohkem midagi, läheb liigseks kiitmiseks.   

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Kahjuks pole täpsustatud, milliste konjaki vaatides ta on vedelenud, aga ega jooja jaoks polegi vahet, lihtsalt fakti mõttes. Ma loodan, et pruulikojas on kirjas, sest see kooslus töötab.
Õlu , mille tavalist versiooni ma polegi proovinud. 

Proovitud partii: 289.

Tootja infot: https://puhastebeer.com/tooted/silver-series/tumeaine-cognac-ba

Pühaste - Silver Series - Surmapatt Sauternes/Port/Whisky BA

Nimi: Pühaste - Silver Series - Surmapatt Sauternes/Port/Whisky BA

Päritolu: Eesti (Tartu)

Taara: Klaas 0,33L

Alkohol: 13,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: BA Imperial Porter / BA
Hind: Pruulmeister andis. Aitäh!
Eelhäälestus: No eelmine hõbeda seeria jook oli oivaline, ega sellestki vähem ei oota. Nagunii oli Surmapatt tavaversiooniski suurpärane jook. Nüüd kui ta on veel logelenud kolmes erinevad vaadis... noo. Ootan maitseelamust. 
Värvus: Must
Vaht: Ilus tumedam pruun vahumüts tekkis ja vajub rahulikult. Et mütsi tekitada pidi päris kõrgelt valama. Loodan et on paks see jook.
IBU: ?

Aroom: Aroom on selline massiivse tunnetusega. Võib tabada viskit ja portveini selles aroomis. Tundub ka nagu laktoosi olevat selles mängus. Tekitab neelud küll.

Maitse: Jah, konsistents on taaskord tahkele kalduv. Maitse on jõuliselt tume šokolaad, mis on kastetud korra kange kokteili klaasi. Ma eeldasin isegi veidi magusamat, aga meenus, et Surmapatt ei olnud ju tegelikult väga magus. See on ikkagi Porter mitte Stout. Keskmaitses on kindlasti ka laktoosi tunda. Mõnus mekutamise jook. Päris katarsisesse ei vii, aga etteheited talle ka puuduvad. Täiesti nauditav õlu.  

Kokkuvõte: Midagi pole ütelda, Silver Series on kvaliteedi märk. No okei tegelikult on üldse vähe neid Pühaste õllesid, mis minu meelest kehvasti joodavad on. See on kahtlemata oivaline õlu, lihtsalt minu maitse eelistuse tippu ta ei taba. Ka selline tore isend, mida võib sõpradele konjaki klaasidest serveerida.  Sest maitsekogemus on nii intensiivne, et ei pea üksi tervet 0,33 pudelit kinni pistma. Kindlasti soovitan võimalusel proovida, aga pigem isegi seltskonnas ja kindlasti esimese õllena, et kogu maitsetespekter avaneks.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Õlu on laagerdunud Kolmes erinevas vaadis. Jookide tüübid on teada, aga sealt edasi on nad anonüümsed.
Täiesti ebaoluline fakt: Õlle BB on sellel päeval, kui ma saan 46. 

Proovitud partii: 479.

Tootja infot: https://puhastebeer.com/tooted/silver-series/surmapatt-sauternes-port-whisky-ba

Pühaste - Silver Series - Somnia Bourbon BA

Nimi: Pühaste - Silver Series - Somnia Bourbon BA
Päritolu: Eesti (Tartu)

Taara: Klaas 0,33L

Alkohol: 13,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Imperial Stout / BA
Hind: Pruulmeister andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Aja jooksul on neid hõbedasi keldrisse mõned kogunenud, aga pole veel raatsinud ühtegi lahti teha. Teeme siis algust. Eeldan Silver Series tootelt jõulist sõitu maitsete maastikul.
Värvus: Must
Vaht: Ilus tumedam pruun vahumüts tekkis ja vajub rahulikult. 
IBU: ?

Aroom: Valades lõi juba kerge kohvišokolaadi hõngu üles. Otse klaasist tuleb jõuliselt magushaput karamelli, millel on ka burbooni raam ümber. Esimese hooga võib seda lihtsalt alkoholiks pidada, aga rahulikult sisse hingates tajud selgelt viski nüansse. Tekitab sõõmuootust küll.

Maitse: Esimene tunne on see mõnusalt liimjas konsistents. Algab see maitse karamelliselt magusalt, sõõmu keskel viskab hulka tublisti vürtsikust, mis läheb üle šokolaadiks ja kõige lõpus ilmub järelmaitsena burboon. Ja see kõik tundub olema nii imetlusväärselt tasakaalus. Sõõm seda õllekest on nagu üks pikk magus suudlus ja kui see lõppeb jääd, keelega üle oma huulte käies, järgmist ootama. Oivaline.

Kokkuvõte: Ootasin sellest õllest midagi erilist ja sellest hoolimata, et latt oli kõrgel, ei pidanud pettuma. Selle õlle joomist saab nimetada kokkuvõtvalt ühe sõnaga, hedonism. Üks neist õlledest, mille lonksamise eel ütled inimestele, kes samas ruumis, "Palun korra vaikust!" Sest see hetk sinu ja selle õlle vahel on väärt keskendumist. Taaskord üks magustoit pudelis. Ja see Heaven Hill burbooni vaadis vedelemine on andnud talle imelise viimistluse. Lihtsalt oivaline!

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Õlu on laagerdunud Heaven Hill burbooni vaadis.

Proovitud partii: 449.

Tootja infot: https://puhastebeer.com/tooted/silver-series/somnia-bourbon-ba