A.Le Coq - Chocolate Pastry Porter

Nimi: A.Le Coq - Chocolate Pastry Porter

Päritolu: Eesti (Tartu)
Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 6,5%
Algvirde tihedus: 17,0% P
Tüüp: Pastry Porter
Hind: 2,89€ + pant
Eelhäälestus: A.Le Coq Jõuluporter on aastaid olnud mu lemmik jõuluõlu. Eelmisel aastal lisandusid talle Piparkoogiporter ja Šerriporter. Millest esimene oli väga hea, aga teine veidi küsitav. Loodame, et on tehtud samm edasi.
Värvus: Must.
EBC: 170
Vaht: Ilus helebeežikas vaht tekkis ja täitis ligi pool klaasi, kuid kahaneb veidi kiirustades.
IBU: 18

Aroom: Üle klaasi serva on aroom mõnusalt šokolaadine ja seal on ka vaniljet ja rosinaid. Lõpu osas on ka kerge rösti laine. Peab tõdema, et täitsa võluv aroom.

Maitse: Konsistent on tiba tummisem kui nende Jõuluporteril. Maitse algab kohviseks ja vajub üle mõrkjaks tumedaks šokolaadiks. Magusus on olemas, aga on meeldivalt tagasihoidlik, nagu tasemel turvamees peol, kes pole peamine, ent on oluline element, et peol end hästi tunda. Väga meeldiv maitseõlu julgen väita, et astub meie väiketootjate porteritele kandadele. Tummine šokolaadine, üpriski kaneeline ja kerge vanilje ääristusega. Ideaalne talveõlu.

Kokkuvõte: Võib tõdeda, et olen meeldivalt üllatunud. Suurtootjalt selline õlu välja anda, see sooritus väärib tähelepanu. Maitses pole terakestki, mis oleks keemialabori varjuga. Suurtootja õlu, mida lonksates sulged silmad. Ma ütleksin, et see on haruldus. Ilmselt minu selle talve põhiline jõuluõlu. Hetkel on ainus kahetsus, et ma ostsin vaid ühe.

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Selles õlles on suudetud keemiatundi täielikult vältida.

Elu on kallimaks läinud, eelmisel aastal maksid Tartu maitseõlled 90 senti vähem.

Muidu oleks hindeks 5 ilma plussita, aga kui suurtootja teeb säärase õlle, siis tuleb seda tunnustada.
Ma tõesti teen suure kummarduse tartu poole nende hooajalised õlled on minu kapis sagedad külalised.

Tootja infot: https://www.alecoq.ee/toode/chocolate-pastry-porter/

Liefmans - Kriek Brut (2024)

Paberis

Nimi: Liefmans - Kriek Brut (2024)

Päritolu: Belgia (Oudenaarde)
Taara: Klaas 0,75L
Alkohol: 6,0%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Kriek
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh, Villu!
Eelhäälestus: Teine katse samal kõrgusel. Olen 2021 aasta versiooni proovinud ja see oli täitsa joodav.  Ma endiselt eriline Kriek õllede sõber ei ole. Aga see on selline peenem jook. 2 aastat koos kirssidega laagerdunud ja puha. Ehk on sama joodav kui eelmine proovitud aastakäik. 
Värvus: Punakaspruun. Raskesti läbipaistev, aga hägune ei ole.
EBC: ?
Vaht: Tekkis ligi pool klaasi vahtu ja vajus normaalse kiirusega.
IBU: ?

Aroom: Selline metsiku pärmi ja kirsi aroom on päris jõuline. Aga see kirss on üllatavalt värske, paneb suisa vedelikud suus liikuma.

Ilma paberita

Maitse: Maitse algab üpriski hapukas mõrkjalt, aga libiseb kohe sellisele magushapukale liinile ja maheneb sujuvalt. Ka maitses on see kirsimaitse selline värske mitte veinine. Alul see metsikumat sorti pärmi maitse ehmatab veidi ära, aga see maheneb üpris kiirelt selliseks magusaks, et hakkab veidi isegi maitsestatud purgi siidriks kalduma. Ilmselt siin tuleb abiks tõik, et mulle magusale kalduvad õlled pigem meeldivad. Endiselt jään arvamusele, et Kriek õllena igati meeldivalt joodav. 

Kokkuvõte: Kui aroomi ehmatusest mööda saad, leiad eest täiesti mõnusa joogi. See on kindlalt selline õlleke, mis sobib mingite spetsiifiliste toitude juurde, aperatiiviks, või mingiks konkreetseks meeleoluks. Kuigi ka niisama kannatab täitsa lihtsalt mekutada. Täpselt ei oska näppu peale panna, kas mina olen nelja aastaga palju muutunud või on selle õlle aastakäigud nii palju erinevad. Igatahes hindan kõrgemalt kui eelmisel korral.

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Kokku on ta segatud 2024 ja säilivusaeg on 10 aastat.

Õlu on Brut ehk kuiv, aga veini või šampuse arvestuses peaksin teda pigem magusaks. 
Eelmisel korral tõdesin: "Selle õlle puhul oleks ka kindlasti huvitav jälgida, mida aeg temaga teeb."
2021 aasta varianti jõin ühe aasta vanusena, aga seda juba kahesena ja meeldis rohkem.

Tootja infot: https://www.liefmans.com/en/craft-blends/kriek-brut

St. Bernardus - Prior 8

Nimi: St. Bernardus - Prior 8
Päritolu: Belgia (Watou)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 8%
Algvirde tihedus: 16,8°P
Tüüp: Belgian Dubbel
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh, Tanel!
Eelhäälestus: Belgia duubel on stiil, mis võiks ju hea maitsta. St. Bernarduse õlut ma ise pole varem juhtunudki jooma. Loodan õlleelamust.
Värvus: Tumepruun
EBC: 65
Vaht: Tekkis ligi pool klaasi ja vajus rahulikult.
IBU: 20

Aroom: Aroom on pärmi ja rösti segune. Pärmi sees kümbleb karamell. Pärm on kergelt puuviljase iseloomuga, aga ainult kergelt.

Maitse: Konsistents on veidi tummisem ja keelel on tunda kerget ülekarboniseerituse kihinat. Maitse on mahedalt karamelline ja õrnalt puuviljane. Ka magusus on magedapoolne. See kerge karbo kihin veidikene häirib. Annab talle veidi ebasobiliku terava nurga, mis üldist mahedat olemust veidi segab. Muus osas igati mõnusalt joodav. Adekvaatne Belgia duubel.

Kokkuvõte: Üldiselt stiilipuhas, ent see karbo veidi segas. Ning samas stiilis ma pigem eelistaksin La Trappe dubbelit, mida ma olen päris palju joonaud, aga üllatuslikult siia blogisse ta pole veel jõudnud. Ent ka antud isend on täiesti adekvaatne. Stiilipuhas belglane. 

Hinne: 4+

Huvitav fakt: On oma ajaloos ka stiili parimaks kuulutatud World Beer Awardsil. 
Muide St. Bernardus õlled pole ametlikult trappist õlled.
Säilivus aeg on 4 aastat ja antud õlul oli veel 3 aastat minna.

Tootja infot: https://www.sintbernardus.be/en/brewery/our-beers/stbernardus-prior-8-en

Saku - On Ice Hola

Nimi: Saku - On Ice Hola

Päritolu: Eesti (Saku)

Taara: Klaas 0,33L (Läbipaistev)
Alkohol: 4,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Laager / Maisi laagr
Hind: Vend tõi sünnipäevaks. Annan andeks. :)
Eelhäälestus: Olen Saku on ICE õlut vist oma 10 pudelit joonud selle 25 aasta jooksul mil ta olemas on olnud. Pooled neist ühel õhtul. No pole minu rida ja see on veel maisi laager ka, saab vaid hullemaks minna. Loodan et päris halb ei ole.  
Värvus: Kuldne.
EBC: ?
Vaht: Täitsa ilus  sõrme paksune müts tekkis ja vajus kiirustades.
IBU: ?

Aroom: Aroom on vaevumärgatav pika klaasikohal hingeldamise peale hakkas sõõrmeisse valguama humala ekstrakt.

Maitse: Ma olin halvaks küll ette valmistunud, aga ikka ta suutis mind üllatada. Halva maisilaagri kontsentraat. See humalaekstrakt ja mais moodustavad võimsa tandemi, kes võiks vallutada allilma. Õlu mille puhul parim osa on see, et ta vesine on. Päris õudne. 

Kokkuvõte: Mina ei ole süüdi, mina teda ei ostnud ja väga targalt tegin, aga kui koju tuuakse siis tuleb proovida. Soovitan vältida. Päris halb. Selle vedeliku puhul ei imesta pudelil kirja üle, "Kaitsta otsese päevavalguse eest." Sest mõned teod kardavadki päevavalgust.

Hinne 1

Huvitav fakt: Millegipärast on pudelil kirjas cerveza, beer, õlu jne. Petavad inimesi.

Erakordselt ebameeldiv vedelik. Ma ei imesta et see "Ice Hola" kõlab veidi nagu "tagumiku auk" inglise keeles.

Tootja infot: https://saku.ee/et/products/saku/saku-on-ice-hola/?Ckey=35773

Birrificio Angelo Poretti - 4 Luppoli Originale

Nimi: Birrificio Angelo Poretti - 4 Luppoli Originale
Päritolu: Itaalia (Milano)
Taara: Plekk 0,5L
Alkohol: 5,0%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Lager
Hind: 1,99€ + pant
Eelhäälestus: Saku turustatav ja Carlsberg gruppi kuuluv õlu. Veidi võtab kahtlema, äkki toodetakse siin kohapeal. Kuskil paaris ma vist seda proovisin ja kannatas juua küll. Väidetavalt on kasutatud kolme eri humalat. Ehk ma ei eksinud. 
Värvus: Kuldne.
EBC: ?
Vaht: Keegi just kuskil kurtis, et Saku õlled kipuvad peale avamist purgist välja ronima ja see tegi seda sama. Kahtlused süvenevad. Valades enam vahtu ei tekkinud.
IBU: ?

Aroom: Aroomiski on Saku õlle sarnasust tunda. Pealegi on siin miski, mida ma pean humala ekstrakti aroomiks, kuigi koostises on üteldud, et humalad. Kahtlused säilivad. 

Maitse: No pagan maitse on seal Pilsneri ja Originaali vahel. Lame, metalne, vesine ja humalaekstraktile viitav. Mul on kahtlus, et see on kohapeal litsentsi alusel toodetud petukas. Igatahes on ta nigel masslaager.  

Kokkuvõte: Tundub, et meid on petetud. Tegemist on ilmselt kuskil meie regioonis (võib-olla suisa kohapeal) Carlsberg grupi tehases toodetud vedelikuga, mida seostab Itaalia õllega ainult brändi nimi. Ma olen joonud ehtsat Staropramenit ja kohalikku, nagu ka ehtsat Carlsbergi rohelist ja kohalikku ning need ei ole samad tooted. Soovitan ringiga mööda käia. Ok, masslaagri tarbijatel pole ilmselt vahet, aga mul on. 

Hinne: 2-

Huvitav fakt: Mask langeb veelgi, Saku kodulehel on Brändi päritolu, mitte õlle oma. Seega julgen kindlalt väita, et see on tüssukas. Ma arvan, et pimetestis vähemalt 6/10 ütleksid, et see on Saku õlu.


Tootja infot: https://saku.ee/et/products/angelo/angelo-poretti/?Ckey=35773

Saku - Dubai Šokolaadi Tume

Nimi: Saku - Dubai Šokolaadi Tume

Päritolu: Eesti (Saku)
Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 6,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Tume Laager
Hind: 1,99€ + pant
Eelhäälestus: Taaskord üks Saku maitsega tume. Kardan, et see on taas selline keemia labor, aga alati on lootus, et ei ole. Ehk on joodav tume.
Värvus: Must.
EBC: ?
Vaht: Tekkis kerge kahe sõrme paksune vahumüts, ent hajus kiirelt. 
IBU: ?

Aroom: Aroom on magus, šokolaadi ja karamelli segune. Veidi on aroomis ka mandleid tunda.

Maitse: Maitse on hapukas ja keha on lahjema poolne. Maitse keskosa on isegi veidi vesine. Selline lahjaldane, veidi keemiline, karamelline ja magus tume laager. Kerge mandli tunnetus on isegi tore ja hea on ka see, et ta pole karjuvalt sünteetilise maitsega, ent aru on saada, et maitse ei tule naturaalsetest koostisosadest. Joodav, aga ei midagi erilist.

Kokkuvõte: Positiivne on see, et lõhna- ja maitseained ei röögi keemia tehase järgi. Ent vesine olemus on tõsiasi. Juua kannatab, aga käsi poes selle järgi ei haara.

Hinne: 3

Huvitav fakt: Huvitaval kombel pole koostisosade hulgas humalaekstrakti.
Tootja info link püsib ilmselt töökorras umbes pool aastat.

Tootja infot: https://saku.ee/et/products/saku/saku-dubai-sokolaadi-tume/?Ckey=35773

Shepherd Neame - Double Stout

Nimi: Shepherd Neame - Double Stout

Päritolu: UK (Inglismaa, Kent)
Taara: Klaas 0,5L 
Alkohol: 5,2%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Double Stout/ Stout / Undappt: Stout - Elnlish
Hind: Isa tõi. Aitäh!
Eelhäälestus: Sellelt pruulikojalt olen kahte õlut varemalt proovinud, need olid Spitfire ja Bishops Finger. Mõlemad olid joodavad, aga imetlusest just ohkima ei pannud. Ootan mõnuat Stouti.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Tekkis selline neljandik klaasi vahtu ja vajub keskmise4l kiirusel.
IBU: Nende oma skaalal on mõrudus 3/5

Aroom: Aroomis on tuda mõnusalt jõuline kovi hõng ja selles on ka mingeid magususele viitavaid ilminguid. Ent üldjoontes siiski kohv.

Maitse: Konsistent on veidi paksem. Ka mitses rullub koha lahti selline tugeva röstiga kohv, mis on üpris jõuliselt mõrkjas. Selles mõttes ongi tegemist sellise klassikalise Stout õllega, et mingeid vigureid juures ei ole, ent kõik stiili tunnuseda on olemas. Ning see double tähendab siin keha jõulisust. Lihtsalt joodav klassikaline Stout. 

Kokkuvõte: Iseeneset pole talle ju midagi ette heita, lihtsalt mina eelistan stout õllede puhul ka mingeid lisa vigureid maitses. No ja muigugi ka magusat. Kuigi nende oma skaala järgi on tegemist küllaltki magusa õllega 4/5, siis mind see ei veena. Kuid sellise klassikalise sirge joonega Stoutina on ta igati joodav.

Hinne: 4

Huvitav fakt: Stout õlle puhul tuleb meeles pidada, et Double tähendab tummisust, mitte alkoholi nagu IPA või Bock õlle puhul. Alkoholi suuremat sisaldust tähistab Stout õllepuhul eesliide Imperial. 
Selle õlle puhul on soovituslik tarbimise temperatuur pigem toasooja poolne. 


Tootja infot: https://www.shepherdneame.co.uk/beers/double-stout

Hiiumaa Pruulikoda - Mesikapp

Nimi: Hiiumaa Pruulikoda - Mesikapp

Päritolu: Eesti (Kärdla)
Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 9,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Belgia Braggot / UD: Belgian Strong Dark ALE
Hind: 3,50€ (pant hinnas)
Eelhäälestus: Seda õlut sai suvel Hiiumaal proovitud ja mälu järgi oli ta maitse üllatuslikult tagasihoidlik, eriti kui arvestada stiili ja kangust. Ehk mäletan valesti.
Värvus: Kastanpruun
EBC: ?
Vaht: Väga kerge vahu kiht tekkis ja vajus ka kohe ära.
IBU: 30

Aroom: Aroom on üllatavalt tagasihoidlik. Kerget magusat hõngust sealt kerkib. ent pigem on aroom olematu.

Maitse: Maitse algab küllaltki marjaselt ja mõrkjashapukalt, hiljem hakkab veidi imbuma maitsesse ka mee vinet. Pean ennast parandama maitse ei olnud tagasihoidlik vaid liikus pigem mõrkja kui magusa liinil, mis oli minu jaoks üllatuslik meega pruulitud õlle puhul. Maitse järgi ütleks ka, et bigem on tegu Belgian Strong Dark ALE-iga kui minu arusaamist mööda Braggotiga. Ehkki mee lisamine ta Braggotiks siiki teeb. Omapärane ja joodav ta on, ehnt ikkagi tundub, et nii kangel õllel võiks ka maitse tugevam olla. Normaalne, aga potentsiaalist pole maksimumi välja võetud.  

Kokkuvõte: Sellesmõttes väga lahe, et proovitakse huvitavamaid stiile ka. Ent ma usun, et seda retsepti annaks parendada. Halb ta ei ole, aga parameetrid ajavad ootused kõrgele. Tegemist on eripruul õllega ja hetkel on pruulikoja e-poes otsas. Loodan, et nad teevad seda kunagi veel. 

Hinne: 4

Huvitav fakt: Pruulimisel on kasutatud karamell-, abbey- ja Special B linnaseid ning rikastatud on teda Hiiumaa kanarbikumeega. Lisaks on purgil info, et pruulitud on tuuleenergiat kasutades. BB aega on talle antud tervelt 3 aastat Tundub, et nad on muutnud ka veidi partiide numeratsiooni.
Proovitud partii oli: 026-26

Tootja infot: Kodulehel õllede nimistust teda ei leia.

Vana Villemi - Saaremaa Mönus

Nimi: Vana Villemi - Saaremaa Mönus
Päritolu: Eesti (Tallinn) Tootja: Õllenaut
Taara: Plekk 0,5L
Alkohol: 5,0%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Lager
Hind: Kalal käies naaber kalastajad andsid. Aitäh!
Eelhäälestus: Olen seda pubis joonud, oli nagu joodav, vähemalt pubis joomiseks. Samas tundub mulle, et see on Vana Villemi - Kuldne (Golden Lager) mantlipärija kui polegi päris sama õlu uue nimega. Igatahes eeldan normaalselt joodavat laagrit. 
Värvus: Kuldne (Üllatavalt hägune)
EBC: ?
Vaht: Tekkis kerge sõrmepaksune vahukiht ja vajus küllaltki kiirelt.
IBU: ?

Aroom: Magu laager õlle puhul võib eeldada on aroom tagasihoidlik. Veidi linnaseid ja humalat võib tabada ja see on vist soovmõtlemine, aga nina oleks nagu tabanud õige kerge vihje virvenduse saare koduõllele. 

Maitse: Maitsegi on selline üpris lihtne, ent siiski kergelt karune laager. Taaskord nagu püüaks maitsest mingeid kadaka viiteid, aga päris kindel ei või olla. Aga päris igav õlu ta ei ole, mingit omapära siiski evib ja see veidi robustne joon maitses on täitsa tore. Muus osas on tegemist mitte liiga jõudsalt erineda üritava õllega. Lihtsalt joodav ja kerget iseloomu omav laager.

Kokkuvõte. Täiesti adekvaatne pubi õlu. Ei tea, kas see Saaremaa viide nimes käivitav seoseid, või ongi siin mingisugune väike nõks juurde pandud. Igatahes võib teda mõnikord pubiski lasta omale valada. Parem kui enamikud keskmised masslaagrid.

Hinne: 4

Huvitav fakt: Antud õlle on siis pruulinud Õllenaut Vanavillemi Pubide jaoks, viitega nede Kuressaares asuvale pubile Mönus Villem. Kuid minu teada on ta saadaval ka mõnedes teistes Villemi keti pubides. Igatahes tuleb lugupidada pubidest, kes oma õlut pakuvad.
Proovitud partii: 953

Tootja infot: Otsene tooteinfo selle õlle kohta puudub nii Villemi pubide kui ka Õllenaudi kodulehtedel. Samas on ta Õllenaudi e-poes saadaval.