Showing posts with label Biere de Champagne. Show all posts
Showing posts with label Biere de Champagne. Show all posts

Friday, June 14, 2024

Õllenaut / Jaanihanso - Bière Brut Vintage 2016

Nimi: Õllenaut / Jaanihanso - Bière Brut Vintage 2016
Päritolu: Eesti (Saue)
Taara: Plekk 0,5L
Alkohol: 11,8%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Bière Brut / Bière de Champagne
Hind: Sain hea hinnaga. 
Eelhäälestus: Juba peale vaadates mõistad, et tegu peab olema peene joogiga. Loodan, et ta ongi selline oma kategoorias vähemalt keskmine ja see tähendab juba head. Ootan peent jooki.
Värvus:  Merevaik
EBC: ?
Vaht: Vaht on pigem šampuse laadne, alguses intensiivne ja vajub kiirelt.
IBU: ?

Aroom: Aroom on kergelt puuviljaveinine, mõningase humalaga ja kerge pärmi joonega. Ka alkoholi on veidi tajuda. 

Maitse: Maitse on esmalt magus ja kergelt puuviljaveinine, ent ka õlleelemente on meeldivalt palju maitses on tunda, sellist kerget humala joont. Mulle hakkab tunduma, et see on üks parimaid õllešampuseid mida ma proovinud olen. Muide ka konsistents on üllatavalt paks, ei ole selline kerge šampuse keha. Absoluutselt mõnus ja väärikas jook. Eriti meeldib mulle see, et maitses on võimalik õlut tabada. Mis üldiselt õllešampuste puhul nii kerge ei ole. On kerget puuviljaveini tunnetust, aga ka see on pigem maitseelement mitte üldine olemus. Väga ilus pidulik jook!

Kokkuvõte: Lähenesin antud luksusõllele kõrgete nõudmistega ja ta suutis ikkagi need ületada. Meeldiv õllešampus, kus õlu pole täielikult kaduma läinud. On õlut on šampust on maitset ja see kõik mõjub meeldivalt elitaarselt. Just vaatasin, et selle õlle järgmise aastakäigu isendeid on neil veel e-poes saada ja üks ühik maksab üle 30€. Samas kui nii võtta siis kuskil ööklubis võib maksta gin-toonik ca. 20€ ja kahju pole, aga poest osata pudel õlut hinnaga 34€ tundub kallis. Igal juhul korra võik selle põnevuse ära proovida, näiteks kambapeale. Sest see on meeldiv kogemus. 

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Limited Edition pudel N0: 2385
Antud õllekesel oli parim enne 2022 aastal. ehk siis 6 aastat. Seega 2 aasta oli üle läinud, aga 2017 versioonil on säilivus ajaks antud juba 25 aastat. Seega eeldan, et antud isend oli ka alles parima tervise juures.

Tootja infot: Informatiivne koduleht neil puudub. On vaid e-pood.

Minu blogi õlleke järjekorra numbriga 1400! 

Thursday, December 29, 2022

Deus - Brut des Flandres

Nimi: Deus - Brut des Flandres (Bosteels Brewery)
Päritolu: Belgia (Buggenhout)
Taara: Klaas 0,75L (šampuse pudel)
Alkohol: 11,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp:  Bière de Champagne / Bière Brut / Õllešampus
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: No ilmselt ChampAle-idega samasse ritta minev joogike. Tundub elitaarne, ehk on ka maitsev.
Värvus: Kollane (Kerge sademega, mis võib tuleneda BB möödumisest)
EBC: ?
Vaht: Oli šampa vahu moodi ja kadus kiirelt.
IBU: 11 (Untappd andmetel)
 
Aroom: Aroom on ka selline puuviljane šampust meenutav. Ja mul selline tunne, et seal on ka mingi kerge koriandri nurk.

Maitse: Maitseb ta ka üsna šampuse laadselt. Kusjuures seda koriandrit on maitses üpris selgelt tunda, see on ilmselt mingi Belgia värk. Ehk siis olemuselt selline kergelt vürtsikas šampusejook. Üpriski magus. Ma avastasin, et olen ta BB mööda lasknud ja võimalik, et see on teda veidi kahjustanud. Ehkki ma ühtegi viga selles maitses ei tuvasta. Mõnusalt kihisev ja värske, nagu üks "mull" peab olema. Pimetestis ma tema seotust õllega ei oskaks ära arvata. Veidi võib kogu taju mõjutada ka see, et seda jooki peaks serveerima nö. pikast šampuseklaasist (flute glass).  Igaljuhul mõjub see jook pidulikult ja on mõnus joomine.

Kokkuvõte: Vähemasti on selle joogi mainekujundusega vaeva nähtud. Pudelil on kaasas nö. kasutamisõpetus, mis on näha ka pildil. Seal räägitakse selle õlle põnevast saamisloost ja antakse ka täpsed juhised serveerimiseks. Saamislugu on selline, et sisuliselt solgutatakse seda jooki Belgia ja Prantsusmaa vahel. Kes tahab täpsemalt lugeda saab teha seda tootja info lingile klikates. Kokkuvõtteks ütleksin, et see oleks tore alternatiiv, mida pakkuda õllesõbrana pidulikel sündmustel. Muidugi hinnaklass on tal mingist suvalisest mullist palju vürtsikam. Aga meeldiva piduliku joogiga on tegu igal juhul. 

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Proovitud sai siis 2019 aasta versiooni. 
Üllatavalt on selle õlle BB vaid 2 aastat. 
Väidetavalt on Bosteels pruulikoda vanem kui Belgia riik. 
Õllel on kaasas nö. kasutusjuhend, mis räägib õlle tootmise eripärast ja annab soovitusi serveerimiseks. 

Tootja infot: https://bosteelsbrewery.com/en/deus/


Tegemist on mu blogi õllega number 1200.