Shepherd Neame - Double Stout

Nimi: Shepherd Neame - Double Stout

Päritolu: UK (Inglismaa, Kent)
Taara: Klaas 0,5L 
Alkohol: 5,2%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Double Stout/ Stout / Undappt: Stout - Elnlish
Hind: Isa tõi. Aitäh!
Eelhäälestus: Sellelt pruulikojalt olen kahte õlut varemalt proovinud, need olid Spitfire ja Bishops Finger. Mõlemad olid joodavad, aga imetlusest just ohkima ei pannud. Ootan mõnuat Stouti.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Tekkis selline neljandik klaasi vahtu ja vajub keskmise4l kiirusel.
IBU: Nende oma skaalal on mõrudus 3/5

Aroom: Aroomis on tuda mõnusalt jõuline kovi hõng ja selles on ka mingeid magususele viitavaid ilminguid. Ent üldjoontes siiski kohv.

Maitse: Konsistent on veidi paksem. Ka mitses rullub koha lahti selline tugeva röstiga kohv, mis on üpris jõuliselt mõrkjas. Selles mõttes ongi tegemist sellise klassikalise Stout õllega, et mingeid vigureid juures ei ole, ent kõik stiili tunnuseda on olemas. Ning see double tähendab siin keha jõulisust. Lihtsalt joodav klassikaline Stout. 

Kokkuvõte: Iseeneset pole talle ju midagi ette heita, lihtsalt mina eelistan stout õllede puhul ka mingeid lisa vigureid maitses. No ja muigugi ka magusat. Kuigi nende oma skaala järgi on tegemist küllaltki magusa õllega 4/5, siis mind see ei veena. Kuid sellise klassikalise sirge joonega Stoutina on ta igati joodav.

Hinne: 4

Huvitav fakt: Stout õlle puhul tuleb meeles pidada, et Double tähendab tummisust, mitte alkoholi nagu IPA või Bock õlle puhul. Alkoholi suuremat sisaldust tähistab Stout õllepuhul eesliide Imperial. 
Selle õlle puhul on soovituslik tarbimise temperatuur pigem toasooja poolne. 


Tootja infot: https://www.shepherdneame.co.uk/beers/double-stout

Shepherd Neame - Bishops Finger

Nimi: Shepherd Neame - Bishops Finger
Päritolu: UK (Inglismaa, Kent)

Taara: Klaas 0,5L (Läbipaistev)
Alkohol: 5,4%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Kentish Strong ALE / Strong ALE  Undappt: Bitter - Extra Special / Strong (ESB)
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Viimati sai proovitud selle pruulikoja Spitfire nimelist õlut, mis oli üldiselt joodav. Eks näis, kuidas see piiskopi sõrm siis on. Ehk isegi parem. Ehkki 5,4% alkoholi  tundub Strong ALE määratluseks kuidagi vähe.  

Värvus: Merevaik.
EBC: ?
Vaht: Väga seda mütsi ei kasvatanud ja vajus kiirelt laiali.
IBU: Nende oma skaalal 4/5

Aroom: Karamell ja veidi otra. Üldiselt mahe.

Maitse: Üldiselt selline klaar ja mõrkja poolne. Värvi poolest ootaks midagi keerulisemat, aga ta on küllaltki lihtne brittide janukustutaja. Ehkki see mõrkjus on omamoodi täitsa veetlev. Ning see üldine klaar maitsepilt meeldib mulle ka. See võiks olla masslaagrile meeldiv vaheldus, sest laagri kulistajad peaks ka sellega hakkama saama. Normaalne õlleke. 

Kokkuvõte: Taaskord üks lihtsa poolne ja konkreetne õlleke. Mõrkjust on mõnusalt rohkem kui keskmisel masslaagril, kuigi see karamelline aroom ja värv võivad õlle tavakasutaja alguses ettevaatlikuks teha, siis maitse peaks olema enamusele sobiv. Ehk mingi väike uks kus suuremasse õllemaailma sisse piiluda, või nö. esimene trepiaste.

Hinne: 4

Huvitav fakt: Nimi Bishops Finger (piiskopi sõrm) pärineb sõrmekujulistest teetähistest palverännaku teel, mis viisid Thomas Becketi hauakambrini, Canterbury katedraalis. 
Muide antud õlu on üks vanimaid pudelisse villitud õllesid Inglismaal, teda on toodetud alates 1958. aastast.

Tootja infot: https://www.shepherdneame.co.uk/beer/bishops-finger

Shepherd Neame - Spitfire

Nimi: Shepherd Neame - Spitfire

Päritolu: UK (Inglismaa, Kent)
Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 4,5%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Kentish ALE / Amber ALE
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Amber Ale on üldiselt õlle sort, mis mulle istub. Inglaste õlled on ka üldiselt head. 
Värvus: Merevaik.
EBC: ?
Vaht: Ilus mütsike tekkis ja sõrme paksuselt seisab ilusti.
IBU: Nende oma skaalal 4/5

Aroom: Karamell, mis on segunenud kerge pärmiga. 

Maitse: Kui aus olla ootasin midagi veidi magusamat. Meeldivalt jõuliselt mõrkjas. Aga üldine olemus on veidi vesine. Keha on nagu väga õbluke. See pärm annab veidi sellist kellerbieri meenutavat keldri maitset, aga see pole tingimata halb. Siiski üldpildis on see maitse minu jaoks natuke liiga lage. Aga igati joodav õllu. 

Kokkuvõte: Üks selline sirge seljaga inglane. Üle keskmise mõrkjas, aga veidi lahjaldase kerega. Juua kõlbab kindlasti, aga hinge helisema ei pane. Positiivse poole peale märgiks mitte väga kõrge alkoholi sisalduse. 

Hinne: 4-

Huvitav fakt: Tegelikult see etiket pole selline nagu pildil. Mu pudeli silt oli lihtsalt veidi kannatada saanud. 

Tootja infot: http://www.spitfireale.co.uk/