Päritolu: Eesti (Kärdla)
Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 9,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Belgia Braggot / UD: Belgian Strong Dark ALE
Hind: 3,50€ (pant hinnas)
Eelhäälestus: Seda õlut sai suvel Hiiumaal proovitud ja mälu järgi oli ta maitse üllatuslikult tagasihoidlik, eriti kui arvestada stiili ja kangust. Ehk mäletan valesti.
Värvus: Kastanpruun
EBC: ?
Vaht: Väga kerge vahu kiht tekkis ja vajus ka kohe ära.
IBU: 30
Aroom: Aroom on üllatavalt tagasihoidlik. Kerget magusat hõngust sealt kerkib. ent pigem on aroom olematu.
Maitse: Maitse algab küllaltki marjaselt ja mõrkjashapukalt, hiljem hakkab veidi imbuma maitsesse ka mee vinet. Pean ennast parandama maitse ei olnud tagasihoidlik vaid liikus pigem mõrkja kui magusa liinil, mis oli minu jaoks üllatuslik meega pruulitud õlle puhul. Maitse järgi ütleks ka, et bigem on tegu Belgian Strong Dark ALE-iga kui minu arusaamist mööda Braggotiga. Ehkki mee lisamine ta Braggotiks siiki teeb. Omapärane ja joodav ta on, ehnt ikkagi tundub, et nii kangel õllel võiks ka maitse tugevam olla. Normaalne, aga potentsiaalist pole maksimumi välja võetud.
Kokkuvõte: Sellesmõttes väga lahe, et proovitakse huvitavamaid stiile ka. Ent ma usun, et seda retsepti annaks parendada. Halb ta ei ole, aga parameetrid ajavad ootused kõrgele. Tegemist on eripruul õllega ja hetkel on pruulikoja e-poes otsas. Loodan, et nad teevad seda kunagi veel.
Hinne: 4
Huvitav fakt: Pruulimisel on kasutatud karamell-, abbey- ja Special B linnaseid ning rikastatud on teda Hiiumaa kanarbikumeega. Lisaks on purgil info, et pruulitud on tuuleenergiat kasutades. BB aega on talle antud tervelt 3 aastat Tundub, et nad on muutnud ka veidi partiide numeratsiooni.
Proovitud partii oli: 026-26
Tootja infot: Kodulehel õllede nimistust teda ei leia.
Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 9,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Belgia Braggot / UD: Belgian Strong Dark ALE
Hind: 3,50€ (pant hinnas)
Eelhäälestus: Seda õlut sai suvel Hiiumaal proovitud ja mälu järgi oli ta maitse üllatuslikult tagasihoidlik, eriti kui arvestada stiili ja kangust. Ehk mäletan valesti.
Värvus: Kastanpruun
EBC: ?
Vaht: Väga kerge vahu kiht tekkis ja vajus ka kohe ära.
IBU: 30
Aroom: Aroom on üllatavalt tagasihoidlik. Kerget magusat hõngust sealt kerkib. ent pigem on aroom olematu.
Maitse: Maitse algab küllaltki marjaselt ja mõrkjashapukalt, hiljem hakkab veidi imbuma maitsesse ka mee vinet. Pean ennast parandama maitse ei olnud tagasihoidlik vaid liikus pigem mõrkja kui magusa liinil, mis oli minu jaoks üllatuslik meega pruulitud õlle puhul. Maitse järgi ütleks ka, et bigem on tegu Belgian Strong Dark ALE-iga kui minu arusaamist mööda Braggotiga. Ehkki mee lisamine ta Braggotiks siiki teeb. Omapärane ja joodav ta on, ehnt ikkagi tundub, et nii kangel õllel võiks ka maitse tugevam olla. Normaalne, aga potentsiaalist pole maksimumi välja võetud.
Kokkuvõte: Sellesmõttes väga lahe, et proovitakse huvitavamaid stiile ka. Ent ma usun, et seda retsepti annaks parendada. Halb ta ei ole, aga parameetrid ajavad ootused kõrgele. Tegemist on eripruul õllega ja hetkel on pruulikoja e-poes otsas. Loodan, et nad teevad seda kunagi veel.
Hinne: 4
Huvitav fakt: Pruulimisel on kasutatud karamell-, abbey- ja Special B linnaseid ning rikastatud on teda Hiiumaa kanarbikumeega. Lisaks on purgil info, et pruulitud on tuuleenergiat kasutades. BB aega on talle antud tervelt 3 aastat Tundub, et nad on muutnud ka veidi partiide numeratsiooni.
Proovitud partii oli: 026-26
Tootja infot: Kodulehel õllede nimistust teda ei leia.
No comments:
Post a Comment