Showing posts with label Bitter. Show all posts
Showing posts with label Bitter. Show all posts

Saturday, September 17, 2022

Shepherd Neame - Bishops Finger

Nimi: Shepherd Neame - Bishops Finger
Päritolu: UK (Inglismaa, Kent)
Taara: Klaas 0,5L (Läbipaistev)
Alkohol: 5,4%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Kentish Strong ALE / Strong ALE  Undappt: Bitter - Extra Special / Strong (ESB)
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Viimati sai proovitud selle pruulikoja Spitfire nimelist õlut, mis oli üldiselt joodav. Eks näis, kuidas see piiskopi sõrm siis on. Ehk isegi parem. Ehkki 5,4% alkoholi  tundub Strong ALE määratluseks kuidagi vähe.  
Värvus: Merevaik.
EBC: ?
Vaht: Väga seda mütsi ei kasvatanud ja vajus kiirelt laiali.
IBU: Nende oma skaalal 4/5

Aroom: Karamell ja veidi otra. Üldiselt mahe.

Maitse: Üldiselt selline klaar ja mõrkja poolne. Värvi poolest ootaks midagi keerulisemat, aga ta on küllaltki lihtne brittide janukustutaja. Ehkki see mõrkjus on omamoodi täitsa veetlev. Ning see üldine klaar maitsepilt meeldib mulle ka. See võiks olla masslaagrile meeldiv vaheldus, sest laagri kulistajad peaks ka sellega hakkama saama. Normaalne õlleke. 

Kokkuvõte: Taaskord üks lihtsa poolne ja konkreetne õlleke. Mõrkjust on mõnusalt rohkem kui keskmisel masslaagril, kuigi see karamelline aroom ja värv võivad õlle tavakasutaja alguses ettevaatlikuks teha, siis maitse peaks olema enamusele sobiv. Ehk mingi väike uks kus suuremasse õllemaailma sisse piiluda, või nö. esimene trepiaste.

Hinne: 4

Huvitav fakt: Nimi Bishops Finger (piiskopi sõrm) pärineb sõrmekujulistest teetähistest palverännaku teel, mis viisid Thomas Becketi hauakambrini, Canterbury katedraalis. 
Muide antud õlu on üks vanimaid pudelisse villitud õllesid Inglismaal, teda on toodetud alates 1958. aastast.

Tootja infot: https://www.shepherdneame.co.uk/beer/bishops-finger

Thursday, October 22, 2020

Fuller's - London Pride

Nimi: Fuller's - London Pride
Päritolu: UK Inglismaa (London)Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 4,7%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Original ALE / English Bitter
Hind: 2,70€ + pant
Eelhäälestus: Eelmine Fuller's oli selline rahulik limpsimise õlu, loodan, et see on sealt üles.
Värvus: Merevaik
EBC: ?
Vaht: Väga ei tekkinud ja kadus üpris kiirelt..  
IBU: ?
Aroom: Väga tagasihoidliku aroomiga korra oli nagu kirsilikööri ja ikka karamelli. 
Maitse:  Ohoo. Üllatavalt täidlase kehaga. Maitse lõpp osas oleks nagu tammevaati tunda. Ei peab tunnistama, et ta on mõnus tummine ALE. Eriti teeb rõõmu, et sega on saavutatud madala alkoholisisalduse juures. Mõrkjust on ka mõnusalt. Huvitaval kombel ei räägita kirjelduses midagi tammevaadist. Meeldiv tugeva kehaga, meeldivalt mõrkjas, end üldpildis mahe õlleke.

Kokkuvõte: Igati joodav õlu. Noh seda nad peavad ise ka Fuller'si lipulaevaks. Räiget humalapauku siit otsida ei tasu, aga asine mahe keelekaste on ta küll. Mõnusalt balantsis ja lihtsalt joodav õlu.

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Seda õlut peab Fuller's oma lipulaevaks ja loomulikult on see õlu võitnud ka auhindu.

Tootja infot: https://www.fullers.co.uk/explore-our-beers/london-pride

Sunday, May 17, 2015

Brālis - Bitter (Rūgtais alus)

Nimi: Brālis - Bitter (Rūgtais alus)
Päritolu: Läti (Ojāri, Inčukalns)
Taara: 0,5l klaas
Alkohol: 5,3%
Tüüp: Hele lager (bitter)
Hind: 0,86€ (lätis)
Eelhäälestus: Bitter hmm polegi sellise määratlusega õlut joonud.
Värvus: kergelt pruunikas kuldne.
Vaht: Täitsa ilusti istub.
Maitse: Ära sa ütle tõesti on omalaadne. Seda täitsa heas mõttes. Selline imelik tummine järelmaitse jääb suhu see pole küll väga tugev, ent just selline mõnusalt mõõdukas. Samas sõõmu ajalgi on maitse täitsa ilus selge ja korralik. Tõesti omapärane ja hää maitseõlu.

Kokkuvõte: Taas üks meeldiv üllatus lõunanaabritelt. Õllekultuuriga on neil asjad vist isegi paremas korras kui meil. Tegemist on muidugi ka Läti privaat pruulikojaga.  Igal juhul antud joogil on maitset ja eripära. 

Hinne 4+.

Huvitav fakt: Pudelil ja tšekil olev alkoholi sisaldus erinesid.