Showing posts with label Lambic. Show all posts
Showing posts with label Lambic. Show all posts

Sunday, November 20, 2022

Saku - Müstiq

Nimi: Saku - Müstiq
Päritolu: Turustaja: Eesti (Saku) Tootja: Leedu (UAB Svyturys-Utenos Alus)
Taara: Klaas 0,75L (Šampuse kork)
Alkohol: 6,0%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Sour Blueberry Maple Stout. / Stout
Hind: 10,90€  (pant hinna sees)
Eelhäälestus: Tore on näha, et Saku üritab oma brändile ka mingeid põnevaid lisasid vähemalt kord aastas pakkuda. Kogu pakend viitab sellele, et taas on ülesande enda kanda saanud Leedu meistrid. Juba õlle liigi määratlus teeb mind veidi nõutuks, sest ma pole enda teada varem proovinud õlut, mille nimes sisalduvad korraga sõnad Sour ja Stout. Samas Blueberry Souri ja Maple Stouti oleks nagu saanud. No huvitav igatahes.
Värvus: Must.
EBC: ?
Vaht: Vaadates seda roosakasbeežikat vahtu tekib mõte, et see võiks tõesti olla mingi Stouti ja Lambicu segu.
IBU: ?

Aroom: Aroomist tuleb esimesena välja kohv ja see seguneb sellise kerge mustika peediga. Vahtrasiirup lisab veidi kõrbenud suhkru nüanssi. 

Maitse: Maitseb nagu lambicusse uputatud stout. Olles suur Stoutide austaja ja mitte nii väga marjaõllede sõber, siis mulle üldiselt see tulemus ei meeldi. Hapu lihtsalt tapab kõik võimalused olla stout.  Julged eksperimendid on muidugi toredad, aga kahjuks neist paljud ei õnnestu. Kui need ShampAle õlled olid täitsa toredad, siis mulle tundub, et see siin on kolisev ämber. Selline saduldatud siga.

Kokkuvõte: Mul on hea meel teatada, et on leitud parim inflatsiooni näitav lakmuspaber, selleks on Saku müüdavad karpi pakendatud õlled. 2019 maksis selline jook(mis oli ka joodav) 3,99€ nüüd maksab see (mitte väga joodav) 10,90€. Ühtlasi tahaksin laulda Sal-Salleri laulukest "Tahan oma raha tagasi..." Kuid nagu alati sellel lehel on tegemist vaid minu arvamusega. Kommentaariumisse on teretulnud ka teistsugused ja viited, milles ma jälle eksin. :) 

Hinne: 2

Huvitav fakt: Esimene Saku poolt müüki paisatud elitaarse brändinguga õlu, mis on VILETS! 

Tootja infot: https://www.saku.ee/et/products/saku/saku-mustiq/?Ckey=29071

Wednesday, February 24, 2021

Boon - Oude Kriek Boon (2012)

Nimi: Boon - Oude Kriek Boon (2012)
Päritolu: Belgia (Lembeek)
Taara: Klaas 0,375L (Šampuse pudel)
Alkohol: 6,5%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Fruit-Lambic /Kriek
Hind: Sain normaalse hinnaga.
Eelhäälestus: Olen ette skeptiline, Lambicud ja Kriek-id pole päris minu maitse.
Värvus: Kirsipunane
EBC: ?
Vaht: Roosa vaht vajub normaalses tempos.
IBU: ?

Aroom: Kerge kirsinaps. Tugevalt kirsine ja kergelt alkoholine.

Maitse: Umbes nagu ma arvasin. Kerge kirsijook. tugevalt hapukas, aga lõppmaitse vajub kergelt magusaks. Üldiselt päris värskendav hapukas jook. Klassikalist õlut oma maitselt ei meenuta. Ning kuigi aroomis oli mingit alkoholi tunda siis maitses seda ei ole. Usun, et tõsisem kriek-i sõber võib teda kõrgelt hinnata.

Kokkuvõte: Vastab üldiselt minu ettekujutusele kriek õllest, aga ei ole lämmatavalt magus. Vastupidi, tegemist on üpriski hapu õllega. Minu arvamust antud õlletüübi suhtes ei suutnud ta kuidagi mõjutada. Pole päris minu klaasike õlut, aga lambicute sõber võib teda ilmselt nautida.

Hinne: 3

Huvitav fakt: "Rate Beer" keskonnas on õlle hinne 97.
See õlu on võitnud kuld medali, World Beer Cup 2014.
Õlu on pruulitud 2012 ja parim enne on 2033.

Tootja infot: https://www.boon.be/en/content/oude-kriek-boon

Monday, December 7, 2020

Mikkeller - Spontanlingonberry

Nimi: Mikkeller - Spontanlingonberry 
Päritolu: Pruulitud Belgias (Lochristi-Hijfte)
Taara: Klaas 0,375L
Alkohol: 7,7%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Sour Ale brewed with Lingonberries & aged in oak barrels/ Lambic / 
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Sama seeria spontan-marjajoogid pole mind veel veenda suutnud.
Värvus: Värske mee värvi.
EBC: ?
Vaht:  Kadus üpris kiirelt.
IBU: ?
Aroom: Valades tundus aroom küllaltki humalane. Klaasis on siiski tugevalt käärinud marjade lõhna. 
Maitse: No lambicule omaselt on ta HAPU. Nii Hapu, et võtab ikka... hapu. Järelmaitses on mingi veini hõng. Aga kuna kogemus on õpetanud seda kõike selliselt õllelt ootama, siis polegi kõige hullem. Ent siiski pean tõdema, et sellised marja õlled pole ikka päris minu klaasike õlut.

Kokkuvõte: Ütlen taas sõna "hapu". Ning (keskmisele)eestlasele on see küllaltki harjumatu õlle liik. Mina pole siiani nende hapude marjaõlledega sõbraks saanud. Sest see maitse ei meenuta pimesi proovides õlut. 

Hinne: 2+.

Huvitav fakt: Säilivusaeg on sellel õllel 10 aastat. Väga hapu!

Tootja infot: Pole väga tootjaga seotud linki juurde panna.

Monday, September 21, 2020

Boon - Geuze Mariage Parfait (2013)

Nimi: Boon - Geuze Mariage Parfait (2013)
Päritolu: Belgia (Lembeek)
Taara: Klaas 0,375L (Šampuse pudel)
Alkohol: 8%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Lambic  Geuze (Kahe labicu segu)
Hind: Sain normaalse hinnaga.
Eelhäälestus: Taaskord šampa pudel, aga kas ma lambic tüübiga olen üldse varem kohtunud?
Värvus: Kuldne
EBC: ?
Vaht: Kadus üpris kiirelt olematuks.
IBU:  ?
Aroom: Aroom meenutab pigem siidrit.
Maitse: No vot see on huvitav. Ma pigem liigitaks selle jah kuhugi õlle alalt välja. Ma nüüd hakkan taipama, et olen varemgi Lambic tüübiga kohtunud, aga pole osanud teda õigesti määrata. Maitselt meenutab ta gose/sour tüüpi õlut, seda siis oma hapukuselt. Ehkki ta pole nii surmhapu kui mõned gosed. Muus osas on ta ikkagi pigem puuvilja jook. Traditsioonilist õlut ta maitsepoolest ei meenuta.

Kokkuvõte: Omapärane hapu jook. Liigitub rohkem sinna õllefriikide alasse. Et laagri või IPA mehel võib selle maitse peale pikk nägu ette venida. Eks minagi olen tiba nõutu, eriti kui näen selle õlle edukust. Ei ole ikka veel friik. Põnev jook proovimiseks kindlasti.

Hinne: 3

Huvitav fakt: "Rate Beer" keskonnas on õlle hinne 98.
See õlu on võitnud kuld medali, World Beer Cup 2010 San Diego US.
Mariage Parfait tähendab tõlkes, "täiuslik abielu".
Õlu on pruulitud 2013 ja parim enne on 2035.

Tootja infot: https://www.boon.be/en/content/geuze-mariage-parfait

Wednesday, September 4, 2019

Mikkeller - Spontancassis (2013)

Nimi: Mikkeller - Spontancassis (2013)
Päritolu: Pruulitud Belgias (Lochristi-Hijfte)
Taara: Klaas 0,375L
Alkohol: 7,7%
Algvirde tihedus: 14,0 P
Tüüp: Sour Ale brewed with Cassis & aged in oak barrels/ Lambic
Hind: Sain sõbralt suurepärase hinnaga. Aitäh Lauri!
Eelhäälestus: Nendele marja ja puuvilja õlledele lähene alati pika hambaga. Harva kui midagi head on.
Värvus: Punane
EBC: ?
Vaht:  Kadus mütsike keskmise kiirusega.
IBU: ?
Aroom: Valades tundus aroom üllatavalt isuäratav. Mustsõstar, milles on ka tammevaadi hõngukene olemas.
Maitse: Üks mis kindel, ta on HAPU! Ei suudagi nüüd ära otsustada, kas tapvalt hapu või surmhapu. No see hapusus varjutab peaaegu kõik. Huvitav äkki on tegemist morsi kontsentraadiga. Sest kergelt on tunda ka musta sõstart ja suurem osaline oleks nagu punane sõstar. No aga rohkem ei suuda midagi peale hapu sellest maitsest välja lugeda. Väga hapu õlu.

Kokkuvõte: Ütlen ühe sõna "hapu". Kahjuks ei suuda ma selle hapu seest pealt ega tagant midagi muud välja õngitseda. Võib-olla on viga minus. Aga see on üüber hapu.

Hinne: 2.

Huvitav fakt: Säilivusaeg on sellel õllel 10 aastat. Võib-olla kõige hapum õlu, mida olen joonud.


Tootja infot: Pole väga tootjaga seotud linki juurde panna.


HAPU!

Wednesday, May 29, 2019

Mikkeller - Spontanberliner

Nimi: Mikkeller - Spontanberliner
Päritolu: Pruulitud Belgias (Lochristi-Hijfte)
Taara: Klaas 0,375L
Alkohol: 4,4%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Blended Ale with Cherries added /Fruit Ale /Lambic
Hind: Sain sõbralt suurepärase hinnaga. Aitäh Lauri!
Eelhäälestus: Ilmselt ka midagi Kriek-i laadset.
Värvus: Punane
EBC: ?
Vaht:  Hoiab mütsikest täitsa normaalselt.
IBU: ?
Maitse: Aroom on selline veini laadne. Samas meenutab ka morssi, mida sai vanaisa juures maal. Maitse on taaskord selline tugevalt hapukas. Samas pole nii magus kui tavaline kriek.  Aga üldiselt jälle pimetestis õlleks ei peaks teda ilmselt. Muu kääritatud jook. Värskenduseks kõlbab küll. Joodav õllejook.

Kokkuvõte: Veel üks tugeva puuvilja mõjutusega õllejook. Kannatab juua küll, aga mina sellise värgi fänn ei ole.

Hinne: 3.

Huvitav fakt: Lisatud kirsi sort peaks olema Fredriksdal.

Tootja infot: https://shop.mikkeller.dk/products/spontanberliner-cherry

Sunday, March 24, 2019

Mikkeller - Spontandoubleblueberry

Nimi: Mikkeller - Spontandoubleblueberry
Päritolu: Pruulitud Belgias (Lochristi-Hijfte)
Taara: Klaas 0,375L
Alkohol: 7,7%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Sour Ale /Fruit Ale /Lambic
Hind: Sain sõbralt suurepärase hinnaga. Aitäh Lauri!
Eelhäälestus: Tundub selline pigem marjajook.
Värvus: Lillakasmunane.
EBC: ?
Vaht:  Muutus kirmeks. Selline morsi vaht pigem.
IBU: ?
Maitse: Aroomilt meenutab mustika siidrit. Maitse on selline tugevalt hapukas ja marjane, õlle omadusi on maitse ainult kergelt võimalik tajuda. Seda siidri käärimise tunnet on maitses minimaalselt. Jah, see on seda tüüpi õlu mida ma pimetestis ilmselt õlleks ei peaks. aga omamoodi võluv on ta ikka. Joodav, aga raske õlleks pidada.

Kokkuvõte: Nagu tihti marja ja puuvilja õlledega on, see õlle tunnetus kipub neis ära kaduma. Tugevalt on haput ja marja, aga humal neist üle ei jaksa käia. Samas mingi muu joogina täitsa huvitav.

Hinne: 3.

Huvitav fakt: Mikelleri kodulehel puudub info toodete kohta.

Tootja infot: Kodulehel info toodete kohta puudub.