St. Peter's - Cream Stout

Nimi: St. Peter's - Cream Stout

Päritolu: UK, Inglismaa (Bungay)
Taara: Klaas 0,5L (omanäoline pudel.)
Alkohol: 6,5%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Stout / UT: Stout - English
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh, Kaspar!
Eelhäälestus: Nende IPA oli täiesti mõnusalt joodav õlu seega loodan, et Stout on ka sinna suunda. Pole küll Imperial nagu mulle meeldiks, aga ehk on sellele vaatamata maitsev.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Väike mõne sendine vahu kiht tekkis, aga kadus ka üsna kiirelt.
IBU: 31

Aroom: Aroom on mõnusalt kohvine ja röstine, ning viitab küllaltki palju magusale suhkrusiirupile.

Maitse: Konsistents on üllatavalt paks. Maitsegi on selline röstitud linnaste ja kohvi segune. Keha on meldivalt jõuline. Magusat on vähem kui aroom aimata lubas. Ent olemus on mõnusalt sametine. Vajub sinusse elegantselt, vaikselt ja sumedalt nagu ilus lai lumi. Minu rikutud maitse ootaks terke rohkem magusust, ent tavalise Stout õlle puhul oleks see liig. Sellise ühekordse stoutina on ta suhteliselt täiuse lähedane sooritus. Mõnus jõuline ent mahe stout.

Kokkuvõte: Väga meeldiv stout. Meelde tuleb kohe Anderson's - Estoni Porter, mis on laadselt tummine ja mahe. Tekkib kahtlus, et Anderson's määras oma õlle Porteriks, et keegi kopeerimist ei kahtlustaks. Igatahes antud õlu kui eelmainitu vastavad liigitusele, palun üks hea tume õlu, mis poleks liiga kange. Aka. kindlapeale minek. Igatahes veel üks hea raske jalaga tava stout, mida alati kaaluda.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Huvitaval kombel nende koduleht pudeliõllede kohta midagi ei räägi. Ainult vaadiõlledest. Aga pudelid on küll stiilsed ja omanäolised.
Tavaline Stout Imperial Stouti kehaga.


Tootja infot: https://www.stpetersbrewery.co.uk/

St. Peter's - India Pale Ale

Nimi: St. Peter's - India Pale Ale
Päritolu: UK, Inglismaa (Bungay)
Taara: Klaas 0,5L (omanäoline pudel.)
Alkohol: 5,5%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: IPA
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh, Kaspar!
Eelhäälestus: No ma olen neid pudeleid poes näinud ja ka kinkinud, aga ise pole taibanud juua. No loodan ühte head ehtsat inglise IPA-t.
Värvus: Kuldpruun
EBC: ?
Vaht: Väike mõne sendine vahu kiht tekkis, aga kadus ka üsna kiirelt. 
IBU: 23

Aroom: Aroom on üllatuslikult hoopis linnaseline ja kergelt magus, mitte humalane ja mõrkjas. 

Maitse: Ma ütleksin nii, et ma olen harjunud enamjaolt teistsuguse maitseprofiiliga IPA-sid jooma. Maitse algab hästi mahedalt ja linnaseliselt, kus taustal mängib mingi mõrkjus, aga keskmaitses hakkab hooga sellist vaskset maitset üles keerutama ja lõpus oleks suu nagu vaskmünte täis. Järelmaitses hakkab vask vaikselt hajuma ja asenduma mõrkjate tundmustega. Samas mulle tundub, et see stiil võikski pigem selline vaskne olla. Mõnusasti joodav IPA.  

Kokkuvõte: Üks esimesi selgemaid kokkupuuteid vaskse õllega oli kunagi A.Le Coqi - BRA(British Red ALE), mis oli väga tore alguses ehmatav, ent mingi periood põhiline õlu, mida poest ostsin. Seega ma eeldan, et ka siin on tegemist õige Inglise IPA stiilinäitega, elik stiili tabamist küsimuse alla ei saa seada. Ja ta hakkab oma vaskse olemusega mulle aina rohkem  meeldima. Kardan, et pean teda ka ise ostma.

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Huvitaval kombel nende koduleht pudeliõllede kohta midagi ei räägi. Ainult vaadiõlledest. Aga pudelid on küll stiilsed ja omanäolised. 


Tootja infot: https://www.stpetersbrewery.co.uk/