Kroonpruul - Sooka Ilu (Käsitööõlu)

Nimi: Kroonpruul - Sooka Ilu (Käsitööõlu)
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: Klaas 0,33l
Alkohol: 4,6%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Estonian Moor Sour Ale
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh!
Eelhäälestus: Olen seda varemaltki proovinud ja no oli omanäoline. Ikkagi sookail.
Värvus: Kuldpruun.
Vaht: Kadus kosmilise kiirusega, umbes nagu limonaadil.
IBU: ?
Aroom: Tugevalt hapu ja meenutab veidi rabas mädanenud puuhalgu.
Maitse:  No nii hapu kui hapu. Muus osa meenutab limonaadi. Sookail annab talle sellise spetsiifilise maitse, et seda on keeruline kirjeldada. No see on ikka rajult HAPU!!! Aga üldiselt ju täitsa tore. Kindlasti ei puudu sellel joogil iseloom. Tore HAPU õlu.

Kokkuvõte: Noh, sour on üldiselt hapukas õlu. See on õllekas hapu. Ei maksa unustada, et sookail on raviomadustega mürgine taim, seega tegemist on ikkagi spetsiifilise gurmeega. ala. kerakala. Selles maitses ongi tunda vaid haput ja sookailu, et tegemist on õllega ununeb kiirelt. Aga maitseb nagu ei miski muu mida olen proovinud.

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Jook kannab seerianumbrit Kroonpruul #038.
Pruulitud augustis 2019.

Tootja infot: kroonpruul@gmail.com
Pudelil ka tekst: Pruulimisel on kasutatud odra- ja karamell-linnaseid ning sookailu.