Omnipollo - Nebuchadnezzar

Nimi: Omnipollo - Nebuchadnezzar
Päritolu: Rootsi (Stockholm) Pruulitud: Belgias
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 8,5%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Imperial IPA
Hind: Sõber Lauri andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Kujundus on mittemidagi ütlev, aga kas see õlu viib mind tagasi perioodi 500 e.Kr?
Värvus: Pruunikaskollane (kerge hägu)
EBC: ?
Vaht:  Kippus kiirelt ainult pindmiseks.
IBU: ?
Aroom: Aroom polegi väga kurjakuulutav. Selles võib tabada mingit sidrunit või apelsini.
Maitse: Esmamaitse on meeldivalt värske ja magusast hapukaks sõitev. Üllatavalt tuleb esimene mõrkjas noot sisse juba keskmaitses, suht kohe peale hapukast üle libisemist. Aga järelmaitse mõru pauk on ikka korralik. No see mõru on ikka kõrvavaigu kontsentraat, vot siin ma usuksin, kui pudelile oleks IBU 100 kirjutatud. Mõnusa maitsekeerutusega ja tugeva mõrkjusega õlu.

Kokkuvõte: Taas üks kvaliteetne mõrumann. Siin kohal tundub paslik pruukida inglise keelset mõistet bittersweet. Peale lonksamist käid keelega üle huulte ja on magus maitse, aga keele tagaosas käib selline mõru pidu. Täiesti unustad ära, et alkoholi on 8,5%, see ei kajastu kuidagi. Väga äge õlu.
Põrgujuur see on IPA, mille lõppemist ootad hirmuga. No ei taha, et see lõppeks.

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Pudeli kujundaja Karl Grandin. Pudelikujundus meenutab äraspidist Eesti Kirjanike Liidu logo.

Mõned teenitud auhinnad:
Gold medal and Best of Show at the Stockholm Beer & Whisky Festival 2012.
Best Swedish Beer 2012 according to Allt om Öl.
Best Swedish Beer 2013 according to ratebeer.

Tootja infot: https://omnipollo.com/collections/store/products/nebuchadnezzar-can