Tanker - Kalakala

Nimi: Tanker - Kalakala
Päritolu: Eesti (Vaida)
Taara: klaas 0,33L
Alkohol: 6,5%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Oyster Stout
Hind: 1,50€ + pant (Tankeri pruulikojas)
Eelhäälestus: Austri stout? Huvitav pole hoiatust, et võiks sisaldada koorikloomi.
Värvus: mustjaspruun
EBC: ?
Vaht: Laguneb keskmise kiirusega.
IBU: 55
Aroom: Kala lõhna ei paista ka aroomist. Täitsa ootuspärane stouti hõng.
Maitse: Maitse on meeldivalt kerge(stouti kohta). Aga sammas see stoutile omane jahune tunne suus on üllatavalt tummine. Maitses on tõesti sees mingi imelik noot, mida võib ilmselt siis austrite nimele kirjutada. Ei pea muretsema see maitsedetail on täitsa tore ja huvitav. No kindlasti on ta täiesti omanäoline. Ma ei suuda täpselt näppu peale panna, mida see maitseosake mulle meenutab. Mingi osa meenutab lasteaia pärmijooki. Väga põnev õlleke.

Kokkuvõte: Täiesti põnev ja ilma kahtluseta omanäoline õlleke. Kusjuures ei tekki hetkeksi kahtlust tema headuses. Samas on ta stouti kohta ka meeldivalt kerge. No kindlasti soovitan seda võimalusel proovida. Kusjuures tundub, et ka see õlleke tahab veidi pikemalt soojeneda, et oma maitsebukett paremini laiali lüüa.

Hinne 5-.

Huvitav fakt: Selle õlle pruulimise juures ongi kasutatud reaalselt austreid.
Partii: 328

Tootja infot: https://tanker.ee/ollevalik/kalakala/