Showing posts with label segu. Show all posts
Showing posts with label segu. Show all posts

Wednesday, August 21, 2024

Õllenaut - Inkognito - Oaked American Double IPA -> Oaked American Barleywine

Nimi: Õllenaut - Inkognito - Oaked American Double IPA -> Oaked American Barleywine
Päritolu: Eesti (Tänassilma)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 8,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: American Double IPA / American Barleywine (mine võta siis kinni)
Hind: 3,39€ + pant
Eelhäälestus: Ma tean sellest sarjast ammu, lihtsalt koju polnud veel ühtegi toonud. See kirjeldus/ tüüp on ka väga segadusse ajav. Oaked American Double IPA -> Till06.2024 -> From 06.2024 Oaked American Barleywine. Kas tüüp muutub seistes või mis asi toimub. Aga huvitav on ta igatahes, seega ootan ka huvitavat õllekogemust.
Värvus: Tumemerevaik.
EBC: ?
Vaht: Kena veerandklaasine vahumüts tekkis ja seisab vägagi eeskujulikult.
IBU: 90 (Untappd)

Aroom: Valades heljus ninna meeldivaid aroomikatkeid. Üle klaasiserva on ta küllaltki humalane, ent seal humalate vahel ujub ka selge odravein ringi. Lisaks on ka tall mingisugune rukki tunnetus. Oi see on põnev.

Maitse: Hehee! Algab sõõm sellises kerges odraveini tundmuses, veidi magus, suurte vilja vihkudega ja kerge humala puutega. Siis keskmaitses tõmmatakse heeblid korra allapoole ja siis hakkab vaikselt mõrkjas esile tulema. See mõrkjuse esile kerkimine on umbes sama dünaamikaga nagu Pink Floydi lugu Wish You Where Here algusest lõpuni. Kurat, see on väga lahe õlu! Maitsekas, dünaamiline ja meeldivalt mõrkjas. Õlle maitsete otsija jaoks maiuspala. 

Kokkuvõte: Esimene mõte on peas, et oleks pidanud kohe mitu tükki ostma. Ma eeldan, et tegu on seguõllega, sest ta omab mingeid detaile mõlemast pudelil nimetatud õlletüübist. Kuna need õlletüübid mulle maitsevad, siis selline fusion lahendus on ka üllatavalt äge. Üldiselt on seda raske kirjeldada, aga ilus tunda. Seega soovitan proovida ja ise kavatsen ka teda endale veel hankida.  Lahe katsetus. Ma eeldan, et selles pudelis käib lahing ja erineval ajahetkel võidutseb üks õlletüüp teise üle. Probleem võib olla see, et sellele jätku õlut on keeruline leida, kui sa just kohe mitut ei ostnud.

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Tegemist on ilmselt ka sellise kahe õlle seguga (ink. blend), mis suudab ühendada õlletüüpide omadusi Kogu tootja info on: "DIPA, mida on hoitud Ameerika tammel 8,5% 33cl". Mõrkjuse number on suur, aga kõlab suhteliselt reaalselt.
Maitse kirjelduses mainitud lugu sobib selle õlle kõrvale kuulamiseks hästi. Link loole: https://www.youtube.com/watch?v=9P16xvwMQ5A
Proovitud partii: 753.

Tootja infot: Õllenaudil on kahjuks ainult e-pood. Ja see õlu on seal ka hetkel otsas.

Saturday, October 10, 2020

Broeder Jacob - Double Port

Nimi: Broeder Jacob - Double Port
Päritolu: Belgia (Wezemaal)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 9%
Algvirde tihedus: pole antud.
Tüüp: Belgian ALE - Strong dark
Hind: Sõber andis. Aitäh!
Eelhäälestus: No jälle mingi põnev belglane, mis on kangestatud portveiniga. Võib minna nii või naa.
Värvus: Cola jook.
EBC: 120
Vaht: Kadus üpris kiirelt ja suure kihinaga.
EBU: 22
Aroom: Mingi maitsestatud likööri lõhn. Vürtsikas ja ürtidega rikastatud.
Maitse: Esimene tunne on ka selline, nagu lonksaks mingit koksi. Samas ta ju ongi olemuselt koks. Muide see värvus tekitab ka sellist Coca-Cola tundmust. Aga üldpildis pole väga minu maitse, gramm liiga vürtsikas. Karboniseeritus on ka kuidagi särtsakas, ei tea kas sellest, et BB veidi üle on läinud. No igal juhul on tegemist omapärase joogiga, mille puhul on siiski belgian ALE maitset tunda, aga see portvein mässab maitses kõvasti. Selline omapärane trikiga belglane.

Kokkuvõte: Selline veidi liiga põnevaks krutitud belgia ALE. Üldiselt joodav ja omapärane, aga mina vaimustusest ei röögi. Vähemalt pole maitse kruttimisega sinnamaale mindud, et maitses enam õlut ei tunneks. Belgia õllede sõbrad võivad ilmselt mõnusa suutäie leida. Lihtsa õlle joojad ilmselt võivad pettuda.

Hinne: 3+

Huvitav fakt: Kangestamiseks/segamiseks on kasutatud portvein on Tawny port Portal d’Azenha.

Tootja infot: http://broederjacob.be/