Päritolu: Soome (Mustlaspruulikoda, täpne aadress puudub, see õlu on toodetud Vantaas)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 4,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Sour
Hind: Keegi hea inimene saatis sünnipäeva paiku mulle Gambrinuse üllatuspaki. Aitäh!!!
Eelhäälestus: Ma väga souride sõber ei ole, seetõttu on alati tore kui mõni üllatada suudab. Loodan mingit tuntavat hibiskust maitses tunda.
Värvus: Punakaspruun
EBC: ?
Vaht: Tekkis mingi kolmandik klaasi ja üks osa sellest püsib väga soliidselt.
EBU: 20
Aroom: Valades juba lõid teravalt hapukad noodid ninna. Üle klaasi serva oli tal korraks ka humala varju tunda, ent põhiliselt on aroom teravalt hapukas ja mingeid konkreetseid vilju või marju sealt leida on keerukas. Kui väga tahta leiab hibiskuse üles.
Maitse: Maitsegi hakkab kohe hapu saega sul keelt maha tõmbama. Taaskord selline õlu, et hapukus lööb lihtsalt maitsemeeled nokki ja midagi muud peale terava hapukuse on raske tuvastada. Kui meeleheitlikult püüda, siis võib kuskil kurgukaarel natuke hibiski tabada, aga see võib olla ka soovmõtlemine. See on nii happeliselt hapu, et hambad hakkavad krudisema. Ehk siis otse ja omadega hapu ralli.
Kokkuvõte: Mulle sourid eriti ei meeldi ja seda just selliste isendite tõttu. Kui hapu on nii happeline, et muud maitsest ei suuda tuvastada, siis kaotab õlu ju laias laastus mõtte. Stiili tabamises siin küsimust ei ole, aga maitseelamust ei saanud sain hapuelamuse. Hapusid jooke on ka väljaspool õllede ja alkoholi ala, et ei tea mis peaks seda jooma.
Hinne: 3-
Huvitav fakt: Ilmselt üks pikima nimega õllesid, mida olen proovinud.
Sellel õllel on isegi mõningaid auhindu ette näidata.
Pruulmeister on Ronald De Waal, kes reisib ringi ja pruulib õlut. Pärit on ta Hollandist, aga mõnda aega elanud Soomes.
Tootja infot: https://en.flyingdutchmanbrewingcompany.com/sour-saison
No comments:
Post a Comment