Päritolu: Soome (Seinäjoki)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 5,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Berry Sour
Hind: Keegi hea inimene saatis sünnipäeva paiku mulle Gambrinuse üllatuspaki. Aitäh!!!
Eelhäälestus: Mallaskoski tooteid olen sattunud paaril korral proovima. Vaimustusest pole just röökima kukkunud. Antud juhulgi on tegu Sour õllega, mis ei kuulu mu lemmik stiilide hulka. Aga loodan siis meeldivat üllatust.
Värvus: Punakaspruun, kergelt lilla varjundiga.
EBC: ?
Vaht: Tekkis kerge sõrmepaksune vahukiht, aga hajus kohe kirmeks.
IBU: 10 (UT)
Aroom: Esimene mõte, vanaema marjavein. Hapukas magus, kääritatud ja lõpus ka veidi mesine.
Maitse: Maitse algab ka kergelt koduveiniselt ja mahedalt käärinult, ning samas rööbiti hapult. Pagan, aga ma pean tunnistama, et see tervik mõjub täitsa meeldivalt. Kõik maitsed hüppavad selgelt välja aga lahkuvad viisakalt ja vaikselt, ei jäta endast suhu laga maha. Esmalt see hapu, ta on küll terav, aga rullib ennast ilusti mahedaks, siis see kääritatud marjade tunne, mis on pidevalt taustal, aga ta ei karju, vaid pigem loob nostalgilist õhkkonda. Ming lõppmaitses jäävad mängima marjad, kellest mustikas on selgelt ära tuntav. Meenuvad taas vanaemade mustikamoosid. Pampel muidugi maitses eriti sõna ei saa, aga ta on ka marjana tagasihoidliku maitsega. Mustikas on kindlasti ehtne, mitte see kultuur mari. Mõnusalt nostalgiat loov marjane hapu õlu.
Kokkuvõte: Pean tõdema, et eelhäälestuse meeldiv üllatus sai mulle osaks. See on hapu õlu, kus hape ei söövita marjade maitset ära vaid on lihtsalt üks maitse komponent. Ning ta loob sildasi mineviku maitsetega. Sellisel kujul võib isegi aeg-ajalt Sour õlut juua. Meeldiv ja maitseküllane.
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 5,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Berry Sour
Hind: Keegi hea inimene saatis sünnipäeva paiku mulle Gambrinuse üllatuspaki. Aitäh!!!
Eelhäälestus: Mallaskoski tooteid olen sattunud paaril korral proovima. Vaimustusest pole just röökima kukkunud. Antud juhulgi on tegu Sour õllega, mis ei kuulu mu lemmik stiilide hulka. Aga loodan siis meeldivat üllatust.
Värvus: Punakaspruun, kergelt lilla varjundiga.
EBC: ?
Vaht: Tekkis kerge sõrmepaksune vahukiht, aga hajus kohe kirmeks.
IBU: 10 (UT)
Aroom: Esimene mõte, vanaema marjavein. Hapukas magus, kääritatud ja lõpus ka veidi mesine.
Maitse: Maitse algab ka kergelt koduveiniselt ja mahedalt käärinult, ning samas rööbiti hapult. Pagan, aga ma pean tunnistama, et see tervik mõjub täitsa meeldivalt. Kõik maitsed hüppavad selgelt välja aga lahkuvad viisakalt ja vaikselt, ei jäta endast suhu laga maha. Esmalt see hapu, ta on küll terav, aga rullib ennast ilusti mahedaks, siis see kääritatud marjade tunne, mis on pidevalt taustal, aga ta ei karju, vaid pigem loob nostalgilist õhkkonda. Ming lõppmaitses jäävad mängima marjad, kellest mustikas on selgelt ära tuntav. Meenuvad taas vanaemade mustikamoosid. Pampel muidugi maitses eriti sõna ei saa, aga ta on ka marjana tagasihoidliku maitsega. Mustikas on kindlasti ehtne, mitte see kultuur mari. Mõnusalt nostalgiat loov marjane hapu õlu.
Kokkuvõte: Pean tõdema, et eelhäälestuse meeldiv üllatus sai mulle osaks. See on hapu õlu, kus hape ei söövita marjade maitset ära vaid on lihtsalt üks maitse komponent. Ning ta loob sildasi mineviku maitsetega. Sellisel kujul võib isegi aeg-ajalt Sour õlut juua. Meeldiv ja maitseküllane.
Hinne: 4+
Huvitav fakt: Üks õlles kasutatud marjadest on pampel, ehk kultuur murakas. Samas inglise keeles üteldakse, et tegu on lihtsalt murakaga. Soome keeles on marja nimi karumurakas.
Tootja infot: https://mallaskoski.com/product/feeling-blue/
No comments:
Post a Comment