Showing posts with label Weizendoppelbock. Show all posts
Showing posts with label Weizendoppelbock. Show all posts

Thursday, September 14, 2023

Schneider Weisse - Aventinus

Nimi: Schneider Weisse - Aventinus (TAP 06)
Päritolu: Saksamaa (Kelheim)
Taara: klaas 0,5L
Alkohol: 8,2%
Algvirde tihedus: 18,5%
Tüüp: Weizen-doppelbock / Nisu doppelbock / Bock
Hind: 4.19€ + pant
Eelhäälestus: Nisust tehtud doppelbock võiks ju täitsa mehine suutäis õlut olla. Kõik märgid näitavad, et üle keskmise õlu võiks sellest pudelist välja karata.
Värvus: Tumepruun
EBC: ?
Vaht: Ligi poole klaasini vahumüts tekki, millest enamus vajus kiirelt aga sõrme jagu püsib stabiilsemalt.
IBU: 16

Aroom: Aroomis on päris palju pärmi. Mille alt imbub ka veidi magusat karamelli. Ning kõigelõpus taba mind kerge veinine tundmus.

Maitse: Konsistents on üsnagi tummine. Maitseski annab palju tooni pärm, nagu ühe saksa nisuka puhul on küllaltki normaalne. Lisaks on ka tunda karamelli ja õige pisut mingit nisu omapära. Keha on tal ka päris jõuline. Veidi liiga palju on tajuda alkoholi kohalolu. Ent samas dobbelbock on ju sihilikult alkoholine. siiski peab tõdema, et mingit liiga võimsat maitseelamust ma sellest õllest ei saa. Ent oma koht õllekaardil on tal kindlasti olemas. Ühtegi etteheitmise kohta ma siin ka ei näe. Lihtsalt pole päris minu õlletüüp.
Peab tõdema, et nüüd kui ta on juba veidi hinganud, hakkab maitse veidi rohkem lahti hargnema.

Kokkuvõte: Igati aus ja vägagi jõuline dobbelbock. Ma küll pole sellise õlle fänn, aga ma veidi mõistan ta olemust. See on ikka tõsine sõjatapper. Juba esimeste lonksude juures tunned, et kere läheb seest soojaks ja esimese klaasi järel tunned kerget suminat. Aga üldiselt on tegu igati asise õllega. Kindlasti tasub seda proovida, eriti odra- ja nisuveinide sõpradel. Jõuline ja maitseküllane.

Hinne: 4+ 

Huvitav fakt: Õlu kannab geograafilist tähist " Bayerisches Bier" (Baieri õlu). Tal on ka mõningaid medaleid võistlustelt antud. Aventinuse nime all on sellel pruulikojal veel teinegi õlu, aga see omab juba Eisbock laiendit nimes. 

Tootja infot: https://schneider-weisse.de/en/node/50

Friday, May 13, 2022

Lehe - Harassment by Bock (Sometimes lose, always win...)

Nimi: Lehe - Harassment by Bock (Sometimes lose, always win...)
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: klaas 0,33L
Alkohol: 13%
Algvirde tihedus: 26
Tüüp: Weizenbock / Bock / Weizendoppelbock
Hind: 2,53€ + pant
Eelhäälestus: Harassment by Stout oli küll aus jook. Sega lootused on kõrgel.
Värvus: Kastanpruun
EBC: 9
Vaht: Ilus müts tekkis ja vajub üpris rahulikult.
IBU: 17

Aroom: Jõuliselt alkoholine ja karamelliselt magus. Olemas on ka mingi pärmi nüanss. 

Maitse: Esimene mõte on, et tegemist on alkohoolse joogiga. Alkoholi järel tuleb selline magus karamellisiirupi maitse. Kirjelduses lubati banaanist maitset ja noh kui otsida suudab isegi midagi tuvastada, mida võiks banaanilaadseks maitseks pidada. Pimesi poleks sellele sõrme peale pannud. Ka lubatud pähklid leiab otsimise peale üles. Kui miski veidi keelt riivab siis on see ilmselt pidev alkoholi kohaloleku tajumine, aga selle tüübi puhul on see vist normaalne. Üldiselt põnev ja  korralik õlleke.

Kokkuvõte: Aroomi ja maitset tal nagu üldiselt on, aga pidev alkoholi tajumine on selline kaheldava väärtusega asi. Ma ei tea, äkki selle tüübi puhul on see möödapääsmatu, aga äkki ei ole ka. Muidu karamelliste ja kangete õllede vastu pole mul midagi, aga tavaliselt on see kangus mustkunstniku osavusega maitsetevahele ära peidetud. Kuna see on vist esimene Weizenbock, mida ma proovin siis ei oska nagu võrrelda ka. Aga maitset tal on ja see maitse on üldiselt hea.

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Partii nr. 588.
Kuna Harassment by Stout numbrid olid antud kosmiliste suurustena (EBC 150), siis ma eeldasin, enne avamist, et EBC 9 on mingi helekollane õlu, aga võta näpust, ei olnud.

Ma eeldan, et enamus teab selle suurepärase tsitaadi (Sometimes lose, always win) päritolu, mis on pudelil. No kui tea, siis see pärineb siit: https://www.youtube.com/watch?v=gCJywlncaq0

Tootja infot: https://lehepruulikoda.ee/beer/harassmentbybock/


PS! See on selles blogis õlu number 1100!