Nuustaku - Evolutsioon

Nimi: Nuustaku - Evolutsioon

Päritolu: Eesti (Otepää)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 5,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: India Pale Lager / IPL
Hind: 2,59€ + pant
Eelhäälestus: Kunagi proovisin ühte Nuustaku õlut Kääriku 75 ja see oli alla igasugust arvestust. Ent nende viimased õlled, mida olen proovinud, on olnud meeldvad. IPL pole meil stiilina väga levinud ka. Seega ootan põnevat maitseelamust. 
Värvus: Kuldne 
EBC: ?
Vaht: Tekkis pool klaasi ja vajub mõnusalt rahulikus tempos. 
IBU: 40

Aroom: Aroom on veidi tugevam kui tavalisel laager õllel. See aroom on jube tuttavlik. Äkki meenub mõni Nuustaku õlu, või kellegi teise oma. Igatahes on see veidi Saaz humalat meenutav aroom, selline herneid meenutav humal. 

Maitse: Maitse on jõuliselt omapärane, aga õnneks ei pea ütlema, et halb. Algab maitse küllaltki mahedalt, kandes juba mingit omapära. Mis on selline veidi hapukas ja mingi maitsega, millest ei suuda veel aru saada. Keskmaitses muutub see salapärane maitse irvikkõutsiks, et naeratus on juba näha, aga kass ise veel kohal pole. Ja lõpp maitses avab see nüanss ennast, selleks on koni... Ei tegelikult koni see ei saaks olla see oleks vastik, pigem on see värske tubakas. Omapärane õlu, aga ootasin humalarohkemat maitset. Ent omamoodi tore ikkagi. 

Kokkuvõte: Taaskord pean tõdema, et katarsises ma just ei põle. Õlleke on küll omanäoline, aga muus osas on vajakajäämist. Muidu polekski hullu, aga kui antakse stiiliks India Pale Laager, siis ma ootan veidi rohkem humalaid kui keskmisest laagrist. Õnneks võib ka tõdeda, et vigu polnud tähendada. Seega üks keskelt läbi tubli õlu. Uuesti ostaks ilmselt väga soodsa hinna korral.

Hinne: 4

Huvitav fakt:  . Omab Vegan tähist. Proovitud partii: 10122024
Õlleks kasutatud vesi tuleb väidetavalt 190 meetri sügavuselt.

Tootja infot: Omab vaid e-poodi. Eraldi õllekirjeldused kodulehel puuduvad.

Nuustaku - Otepää Pilku

Nimi: Nuustaku - Otepää Pilku
Päritolu: Eesti (Otepää)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 4,4%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Pilsner / Lager
Hind: 4,00€  (pant hinnas)
Eelhäälestus: Seni on Nuustaku pruulikojaga üks väga õudne kogemus ja paar täitsa head. Loodan, et tänane proov kaldub hea poole. Pilkut võiks ju küllaltki lihtne teha olla.
Värvus: Helekollane
EBC: ?
Vaht: Tekkis paarisõrme jagu, aga haihtus üsna kiirelt.
IBU: 15

Aroom: Aroom on üldiselt tagasihoidlik, mingi toreda robustse humala nurgaga.

Maitse: Maitsegi on üldjoontes selline klaar ja lihtne, ent see aroomis tunnetatud rohmakas maitse kurv on sees ja avaneb pigem lõpp- ja järelmaitses. See annab ka sellele õllele kerge omapära. Meenub üks  kunagine Saku filtreerimata õlu, mis üle ootuste hea oli. See maitsenüanss seostubki mul pigem filtreerimata laager õlledega. Kuigi ta on selline kergepoolsen võib teda ju täitsa juua. Vaimustusest kiljuma ei pane, aga vaikselt tunnustavalt noogutama küll. Kerge omapäraga lihtsalt joodav pilku.

Kokkuvõte: Juba teist õhtut järjest saan tõdeda, et annab ju täitsa joodavad laager õlut teha küll kui ikka vähegi tahta. Kergelt joodav, väikese meeldiva omapäraga pilku. Just see kerge filtreerimata õlle robustne maitse joon teeb ta minu silmis toredaks. Kui see hind ka veidi taskukohasem oleks, võiks teda teinekordki osta. Eks tuleb sooduspakkumistele peale passida.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Nuustaku on oma purgile kirjutanud ka selle totruse, et "Vaadiõlle värskus purgis." põhilised kogemused hapuksläinud õllega on mul just vaadiõllede puhul. 
Omab Vegan tähist. Proovitud partii: L25121.
Õlleks kasutatud vesi tuleb väidetavalt 190 meetri sügavuselt.

Tootja infot: Koduleht, ega e-pood seda toodet ei tunne.

Nuustaku - Märzen

Nimi: Nuustaku - Märzen
Päritolu: Eesti (Otepää)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 5,1%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Red Lager / Märzen
Hind: 3,19€ + pant
Eelhäälestus: Kunagi proovisin ühte Nuustaku õlut Kääriku 75 ja see oli alla igasugust arvestust. Seega olen hetkel väga ettevaatlik. Loodan, et on siiski tehtud järeldused ja antud õlu on tunduvalt joodavam.
Värvus: Merevaik
EBC: ?
Vaht: Tekkis kena veerandklaasine vahumüts, aga kadus väga kiiresti.
IBU: 18

Aroom: Juba valades lendles ninna klassikalist Märzeni magushapukat aroomi. Ka üle klaasiserva on aroom pigem karamelline ja magushapukas. Mingi kerge maasika nüanss on juures.

Maitse: Esimene mõte on, et õnneks halb ta küll ei ole. Maitses on karamelli põhiliselt, aga ka mingid pärmi jäägid on tunda, mida ma Märzeni puhul just tavaliseks ei pea, aga õnneks see pärm on maitse mingis kihis vaid kergelt aimatav. Üldjoontes siiski stiililähedane sooritus. Kergemapoolne magushapukas märtsiõlu. See pärmitunnetus annab talle isegi mingi omamoodi omapära. täitsa normaalne Märzen.

Kokkuvõte: Ma nüüd ei tea, kas asi on selles, et ma läksin õllele peale väga madalate ootustega, või siis ongi tegemist täiesti normaalse õllega. Pigem vist ikka see viimane. Muidugi pole tegemis mingi hüppersupper õllega, aga igati joodava õllega kindlasti. Märtzeni stiili tunnused on tal olemas küll ja mingeid karjuvaid vigu nagu ka ei ole. Ehk siis seda võib isegi proovida ja oma arvamuse välja kujundada.

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Millegipärast on pudeli etiketile kirjutatud ka Oktoberfest, aga mingit põhjendust ma sellele kuskilt ei leia. Omab Vegan tähist. Proovitud partii: 57.
Õlleks kasutatud vesi tuleb väidetavalt 190 meetri sügavuselt.

Tootja infot: Omab vaid e-poodi. Eraldi õllekirjeldused kodulehel puuduvad.