Lehe - Hof Podis Õlu

Nimi: Lehe - Hof Podis Õlu

Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: klaas 0,33L
Alkohol: 8,5%

Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Imperial Sour ALE Blackcurrant Wine Barrel Aged

Hind: Sõber andis. Aitäh, Marko!
Eelhäälestus: Imperial Sour ALE kõlab põnevalt, võib minna nii, võib minna naa, aga et ta ennast mustsõstraveini vaadis täiendamas on käinud, annab ikkagi pigem edu lootust. Ootan midagi põnevat.
Värvus: Oranžikas
EBC: ?
Vaht: Kerge vahukihi kasvatas, aga see lahkus pigem kiirelt.
IBU: ?

Aroom: Juba klaasi lähedale jõudes lööb ninna selline terav veini aroom, mis pigem kaldub õunaveidi poole. Et aroomis on kaks põhi komponenti vein ja vettinud puit.

Maitse: Ohooh. Algab see maitse teravhapukalt ja veiniselt, siis see hapu maitse keerab teise külje ja varjust kargab ka välja see pidust vaadi maitse, mis ka aroomis hõljus ja alles kõige lõpus hakkavad ilmnema mõningad viited mustsõstardele. No vähemasti hapukust on siin küll Imperial tasemel. Omapära on ka kamaluga. Muide see hapukus ei ole selline, mis ülejäänud maitsete tajumise ära tapaks. Ta on küll hapu, ent ometi mitmekihilise maitsega. Külmaks ei jäta, aga seiskohta on ka keeruline võtta. Pigem huvitav.

Kokkuvõte: See on selline õlu, mida ma näiteks oma isale pakkuda ei julgeks, ta tituleeriks selle jalapealt solgiks. Kuna see maitse on väga spetsiifiline, siis on tegemist ilmselge friigi õllega. Muide mulle tundub, et ma sellesse suunda friik ikkagi ei ole. Ma mõistan ta omapära, aga ei mõista teda nautida. Ent ma siiski tunnustan ta omapära. Hapusõbrad ilmselt mõistavad teda paremini.  

Hinne: 3

Huvitav fakt: Partii nr. 554.

Väidetavalt pärinesid veinivaadid Pootsi veinimõisast. See õlle nimigi näib sellele viitavat.

Tootja infot: Kodulehel info selle joogi kohta puudub.

Lehe - The World Is Your Oyster

Nimi: Lehe - The World Is Your Oyster
Päritolu: Eesti (Keila)

Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 8,5%
Algvirde tihedus: 17,5
Tüüp: Imperial Sour ALE /Sour ALE
Hind: 1,40€ + pant
Eelhäälestus: Sour ALE pole üldiselt päris minu teema. Seekord on Imperial variandiga tegu, mis on tegelikult alla kraadi kangem osadest, mida ma proovinud olen. Väidetavalt nad mõtlesid sellise liigituse ise välja. No huvitav igatahes.  
Värvus: Merevaigule kalduv.
EBC: 9
Vaht: Väga ei tekkinud ja kadus väga kiiresti.
IBU: 5

Aroom: Juba valades kandus ninna hapukat alkoholi. Klaasis see alkohol nii väga ninna ei hakkagi, aga selline kerge kibuvitsa vein on see aroomi tundmus.

Maitse: No esimene tunne on hapu. No jah ongi tugevalt hapu, aga huultele jätab sellise magusa maitse. Tõesti ma ei välista, et mingi mahe mereanniroog oleks selle kõrvale hea kaaslane. Üldiselt see hapusus blokeerib kõik muud maitsevõimalused. Järelmaitses on tajuda, et oled joonud alkoholi. Ühesõnaga, HAPU!

Kokkuvõte: Taaskord üks jõuliselt hapu õlleke. Aga omamoodi on see võluv. Arvatavasti annab ta mõne toidukõrvasena suurepärase tulemuse, aga niisama joomiseks on ta liiga üheplaaniliselt hapu. Aga julge pealehakkamine on ka tunnustamist väärt. Sest nagu pudel väidab on see liigimääratlus ise väljamõeldud.

Hinne: 4

Huvitav fakt: Proovitud partii: 502
Väidetavalt ainulaadne liigi Imperial Sour ALE esindaja.

Tootja infot: https://lehepruulikoda.ee/beer/the-world-is-your-oyster/