Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 12,5%
Algvirde tihedus: Pole teada
Tüüp: Imperial Stout
Hind: 5,20€ + pant
Eelhäälestus: Põhjala Bängerid on alati olnud bängerid. Minu lemmik neist on Cocobänger, mida olen aja jooksul ära joonud mitu kasti. Mis siis muud kui loota järjekordset bängerit!
Värvus: Must.
Vaht: Vahtu ei tekkinud. Ilmselt paks kui öö.
IBU: 30
Aroom: Aroom on hõljub kohale esmalt läbi küllaltki tugeva alkoholi siis tuleb sinna suhkrusiirup, kohv ja lõpuks ka mingi huvitav suitsune turba joon. Maitsemeeli käivitab see tugevalt.
Maitse: Huuled puutusid vastu seda ollust ja korraks käis peast läbi "tapeediliim", seda siis konsistentsi poolest. Oh jah, taaskord täielik magustoit. No kui sa teed koogist inspireeritud õlle, siis mida ikka oodata. Magus jahe vedelkaramell, kohv, vaniljesuhkur... Kangastub mõne peene Tartu kohviku koogikeste lett, mille taga on mesimagusa naeratusega kaunis kohvikupreili, sa tajud, et kõik su ümber on selge patt ja sa sukeldud rõõmuga pattu. Minu vaimusilmas on maitses antud kook palju pruunikam kui tegelik banoffe ja nüüd jõuavad minuni ka koogis olevad banaanid. Taaskord selline õlu, et võtad sõõmu, suled silmad ja lased neil maitsetel ennast rändama viia. Meisterlik magustoit.
Kokkuvõte: Järjekordne Bänger, mis on bänger. Võimsalt kolossaalne magustoit, mis kannab suu kaasa, ja paneb mõneks hetkeks unustama maailma su ümber. Oled ainult sina ja see maitse, mis on nagu madu paradiisiaias, kes soovib su patuteele viia. Oivaline magustoit, mille olemust on raske sõnades edasi anda, seda peab proovima.
Hinne: 5+
Huvitav fakt: Parim enne oli kuu aega tagasi, aga ma ei usu neid.
Proovitud partii No:4X8 (Keskmine number on hävinenud.)
Kahjuks on Põhjala kodulehe uuendamisega kadunud sealt ka nende õllede ajalugu, ehk õlled, mida enam ei toodeta. Väga kahetsusväärne lugu, eriti just hoidiste puhul. Kui inimesed otsivad keldrist välja mõne vanuri ja mõtlevad veidi talle kõrvale lugeda, siis enam ei õnnestu. Loodan, et see viga kunagi parandatakse.
Tootja infot: Kahjuks koduleht enam ei kuva tootmisest maas olevaid õllesid, ehk ajalugu.
No comments:
Post a Comment