Päritolu: Saksamaa (Kulmbach)
Taara: Klaas 0,5L (Patentkork)
Alkohol: 5,1%
Algvirde tihedus: 11,8%
Tüüp: Hefeweizen / Nisuõlu
Hind: 2,69€ + pant
Eelhäälestus: Saksa nisukad võivad teinekord üllatada. Kunagi mulle Weissbierid üldse ei istunud, aga olen hakanud aja jooksul neist natuke aru saama. Loodan, et on joodav.
Värvus: Merevaik
EBC: 23
Vaht: No teda tuli valades tagasi hoida, et ta liiga vahtu ei lähe, aga mõningane müts püsib täitsa arvestatavalt.
IBU: 12 (Untappd)
Aroom: Loomulikult on aroomis põhiline osaline pärm, siis veel veidi puuvilja ja keldrit.
Maitse: Ohoo päris põnev. Ei ole väga karjuvalt nisu ja pärmine nagu nad kipuvad olema, vaid pigem mõõdukat. Aga maitse teises osas kerkib esile mõningane selline filtreerimata laager õlle humala robustsus, mis mulle meeldib. Ma kujutan ette, et seda võiks suisa sauna kõrvale rüübata. Maitset on mõnuga ja see pole nii pärmi ja nisu põhine, nagu meie suurtootjate nisukad on kippunud olema. Peab tõdema, et üle keskmise nisukas.
Kokkuvõte: Kannataski juua. Aga nisuõlle usku ta mind siiski ei pööranud. Maitset tal on, aga seda laagri humala mõrkjust ikka pole. Ipadega ei hakka võrdlemagi. Ja ka sellist puuviljasust ei ole, nagu Belgia ja Prantsusmaa nisukatel on. See on selline I MS aegne saksa tank ilu temas ei ole aga töö teeb ära. Iga hetkega, mil ta soojemaks läheb kaotab ta head nägu. Ent joodavaks jääb lõpuni välja.
Hinne: 3+
Huvitav fakt: Kapuziner sarja puhul on tegemist siis Kulmbacher Brauerai ühe omaette tootegrupiga.
Ning loomulikult on ta pruulitud Reinheitsgeboti silmas pidades.
Tootja infot: https://www.kapuziner-weissbier.de/#c33
No comments:
Post a Comment