K. Reinik kodune käsitööõlu "3. Doos / Booster shot"

Nimi: K. Reinik kodune käsitööõlu "3. Doos / Booster shot"

Päritolu: Eesti (Kurtna)

Taara: Klaas 0,33l
Alkohol: 5,0%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Devil's Half Ruby Porter / Porter 
Hind: Vend (pruulija) tõi. Aitäh.
Eelhäälestus: Siiani on jäänud katsetused keskpäraseks. Ehk on kogemust juurde tulnud. Antud jook on valmistatud Coopersi komplektist. Mõningaid selliseid olen juba proovinud. sellest võib asja saada küll. 
Värvus: Must 
Vaht: Väga soliidne müts on peas ja paistab, et püsib ka hästi.
IBU: 43,6

Aroom: Aroom on Coopersi komplektile omane. see vist on mingi spetsiifiline pärm, mis selles aroomis tooni annab. Taustal on ka veidi röstitud linnaseid tunda. 

Maitse: No ma ei tea. Porter selline hapukas jook nüüd küll ei tohiks olla. Tundub nagu oleks mingi protsess läbimata. Mõrudus on vist ka alles selles paus kinni. Kahjuks pean tõdema, et see jook nüüd küll väga õlut ei meenuta. Pigem on tegemist maltoosa leotisega.  

Kokkuvõte: Kahjuks tundub see õlletegu olevat ebaõnnestunud. Mingid asjad on paigast ära, kas pole pärm oma tööd teha saanud on või on virdega mingi kühvel olnud. Ei tea, aga õlle mõõtu see vedelik välja ei anna. samas tekib aina suurem huvi, kas ma ise suudaksin parema tulemuse saavutada. 

Hinne: 2.

Huvitav fakt: Ka lihtsa käsitööõlle komplektiga ei pruugi teid alati edu saata. 

Tootja infot: Pole ka mingit muud lisa infot etiketile antud.

Coopers Paadiõlu - IS (Kodune käsitööõlu pruulmeister: Siim Eestist)

Nimi: Coopers Paadiõlu - IS (Kodune käsitööõlu pruulmeister: Siim Eestist)

Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,5L

Alkohol: ?

Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Stout (ilmselt)

Hind: Pruulmeister tõi. Aitäh!
Eelhäälestus: Seni on kõik selle meistri tööd olnud joodavad, aga siiski arusaadavalt kodus tehtud. Siin on kasutatu ilmselt Coopers Irish Stout komplekti.

Värvus: Must

EBC: 1650 (?)
Vaht: Vajus veidi kiirustades.
IBU: 560? (ei tea nüüd ma pole nende süsteemis päris kindel)
Aroom: Aroomis on kahjuks jälle maltoosa jäljed ja õige kergelt kohvi.

Maitse: Kahjuks on ka siin tunda lihtsalt komplekti kergelt hapukat maitset. Komplekti kirjelduses lubatud kohv ja šokolaad ei anna ennast näole. Ehk siis ei midagi huvitavat.

Kokkuvõte: Kahtlustan, et meistril on tootmisprotsessis mingi viga ja õlled ei saa päris valmis. Põhimõtteliselt ainus omadus, mille poolest proovitud õlled erinesid oli värvus. 

Hinne: 3

Huvitav fakt: Coopers firma on pärit Austraaliast. Oluliselt ei erinenud eelmistest.
.
Tootja infot: https://www.diybeer.com/au/irish-stout.html

Coopers Paadiõlu - L (Kodune käsitööõlu pruulmeister: Siim Eestist)

Nimi: Coopers Paadiõlu - L (Kodune käsitööõlu pruulmeister: Siim Eestist)

Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,5L

Alkohol: ?

Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Laager (ilmselt)

Hind: Pruulmeister tõi. Aitäh!
Eelhäälestus: Seni on kõik selle meistri tööd olnud joodavad, aga siiski arusaadavalt kodus tehtud. Sii on kasutatu ilmselt Coopers Lager komplekti.

Värvus: Pruunikaskuldne

EBC: 75
Vaht: Vajus veidi kiirustades.
IBU: 390? (ei tea nüüd)
Aroom: Aroomis on taaskord selged maltoosa jäljed.

Maitse: Maitse on kergelt mõrkjas ja üldiselt klaar. veidi meenutab mingit pirnimahla baasil tehtud jooki. Huvitaval kombel, ei eristu ka see oluliselt teistest proovitud Coopersitest.  Ei oska ütelda, kas konks on algmaterjalis või valmistamises. No joodav, aga ei midagi erilist.  

Kokkuvõte: Normaalne lihtne ja joodav kodupruul. Põhiiseloomult mõrkjas.

Hinne: 4-

Huvitav fakt: Coopers firma on pärit Austraaliast. Oluliselt ei erinenud eelmistest.
.
Tootja infot: https://www.diybeer.com/au/lager.html

Coopers Paadiõlu - RA (Kodune käsitööõlu pruulmeister: Siim Eestist)

Nimi: Coopers Paadiõlu - RA (Kodune käsitööõlu pruulmeister: Siim Eestist)

Päritolu: Eesti (Tallinn) 

Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: ?

Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: ALE
Hind: Pruulmeister tõi. Aitäh!
Eelhäälestus: Esimene proovitud teos meistrilt oli täitsa joodav. Selle puhul eeldan, et tegu on Coopersi Real ALE komplektiga.

Värvus: Kuldpruun
EBC: ?
Vaht: Vajus üpris normaalse kiirusega.
IBU: ?
Aroom: Aroomis on veidi humalat ja sõrmeotsaga pärmi.

Maitse: Maitse on ka selline täiesti mahedalt joodav. Ent maltoosa osiseid on maitses tunda. Maitse poolest kergelt mõrkjas. Aga üldjoontes klaar ja lihtsalt joodav. Midagi isikupärast tal kahjuks maitses ei leidu. 

Kokkuvõte: Normaalne lihtne ja joodav kodupruul. Põhiiseloomult mõrkjas.

Hinne: 4

Huvitav fakt: Coopers firma on pärit Austraaliast. Oluliselt ei erinenud Family Secret Amber Ale-ist.
.
Tootja infot: https://www.diybeer.com/au/real-ale.html

Coopers Paadiõlu - F (Kodune käsitööõlu pruulmeister: Siim Eestist)

Nimi: Coopers Paadiõlu - F (Kodune käsitööõlu pruulmeister: Siim Eestist)

Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: ~5%

Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Amber ALE
Hind: Pruulmeister tõi. Aitäh!
Eelhäälestus: Esimene kokkupuude selle meistri toodanguga. Eeldan, et see on valmistatud Coopersi Family Secret Amber Ale konsentraadist. Kuna pudelil on kiri Coopers ja korgil F.
Värvus: Pruun merevaik
EBC: ?
Vaht: Vajus üpris normaalse kiirusega.
IBU: ?
Aroom: Aroomis on tunda maltoosa suhkrut ja pärmi. 

Maitse: Maitse on põnevalt mõrkjas. Veidi ootaks rohkem humalat ja vähem maltoosa jägi. Veidi on aru saada, et tegemist on kontsentraadist valmistatud õllega, aga muus osas täiesti aus õlleke. Protsess on ilusti lõpuni käinud, karboniseeritus on olemas maitse on küllaltki klaar. Mitte alati ei kohta seda kodupruuli puhul. Siiski päris poeõlle pähe teda pakkuda ilmselt ei õnnestuks. Aga korralik kodupruul on ta küll.  

Kokkuvõte: Normaalne kodupruul. Küll lihtsapoolne, ent igati korralik. Maitse on põhiliselt mõrkjas.  

Hinne: 4

Huvitav fakt: Coopers firma on pärit Austraaliast. 
.
Tootja infot: https://www.diybeer.com/au/thomas-coopers-family-secret-amber-ale.html