HullHumal - Protopruul N58 Rukkiõlu (Käsitööõlu)

Nimi: HullHumal - Protopruul N58 Rukkiõlu (Käsitööõlu)
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 6,3%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Rukkiõlu / Rye ALE?
Hind: Pruulmeister tõi. Aitäh!
Eelhäälestus: Ootamas on esimene lähikontakt HullHumal pruulikoja tootega. Ootan mõnusat rukkiõlut. Kirjeldus lubab musta leiba klaasis. Ehk on hää. 
Värvus: Tumepunakaspruun.
EBC: ?
Vaht: Vahtu läks hea hooga. Üle kolmväärand klaasi tekkis seda ilusat pruuni vahtu. Vajub rahulikus tempos.
IBU: ?

Aroom: Aroom meenutab küll seda õllemaltoosat, millega sageli leiba tehakse. Aroomis on kerget pärmi ja jõuliselt karamelli ning selline leivavalmistamise meeleolu on ka klaasis. 

Maitse: Oo, milline üle keskmise paks konsistents. Tunnelm on selline leivakali, mis pole põrmugi magus. Samas rukkiõllele omane hapukus on ka meeldivalt tasakaalukas. Kirjelduses lubati ka köömneid, aga neid tuleb küll tikutulega taga otsida, aga see on pigem õnneks, sest ma pole suurem asi köömnete fänn. Siiski järelmaitses võib mingi köömnete viite üles leida. Maitstes hakkab mulle tunduma, et tegemist on pigem laager õllega, kui ALE-iga, nagu ma alul kahtlustasin. (Siiski ilmnes, et ALE.) Väga meeldib see, et ta pole magus, aga aroomist võis veidi järeldada. Mõnus täidlase kehaga ja raske astumisega õlleke. Mitte ühtegi segavat joont ma selles maitses ei taju.

Kokkuvõte: Ma nüüd täpselt ei tea kui suure tootmisega on tegemist selle HullHumal pruulikoja puhul, aga kvaliteet on neil kindlalt olemas ja selle põhjalt võib eeldada ka, et juba veidi pikem kogemus ka. See õlleke on selline, mida võiks vabalt ka näiteks poes müüa. Järjekordne mikropruul, mis oma kvaliteediga meeldivalt üllatab. Meeldiv rukkiõlu

Hinne: 5

Huvitav fakt: Antud õlu on pruulitud vabariigiaastapäeval 24. veebruaril, vabariigi auks. Väga sobilik seos rukki, musta leiva ja meie kodumaa vahel. 

Tootja infot: Koduleht puudub.

Mäepea Pruulikoda - Hoplissimo

Nimi: Mäepea Pruulikoda - Hoplissimo
Päritolu: Eesti (Kuusalu vald, Mäepea küla)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 6,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Rye Pale ALE / Rukki Eil
Hind: 2,90€ + pant
Eelhäälestus: Laadal proovisin, oli nagu täitsa joodav. Eeldatavasti on korralikust klaasist veel parem. 
Värvus: Merevaik
EBC: ?
Vaht: Vahtu ei tahtnud väga minna. Kuidagi meelitasin väikse kihi peale, aga see läks kiirelt kirmeks.
IBU: 38

Aroom: Mõnusalt tsitrus humalane ja kerge rukki servaga.

Maitse: Täiesti mõnus humalane suutäis. Humala koguse järgi kaldub pigem IPA poole mitte pole lihtsalt Pale ALE. Väga maitsev rohke humalaga õlleke ja lõpus on meeldivalt mõrkjas kurv. Rukis on võibolla isegi liiga tagaplaanil, et ei pääse maitses väga esile, aga seda väga suureks vekas ei maksa pidada. Hea ja iseloomu omav joomise õle.

Kokkuvõte: See Mäepea peaks ka üpris mikro pruulikoda olema, aga õlu on aus. Välimuselt ilus klaar ja maitselt rohkelt humalane. Väga meeldiv, et meil on selliseid osavaid õllemeistreid, kes kodumaist valikut laiendavad.

Hinne: 5

Huvitav fakt: Pudelilt jääb mulje, et tegu on mustlaspruulikojaga. Proovitud partii 19.
Filtreerimata õlle kohta väga klaar, isegi pudeli põhjas pole eriti sadet. Kust seda õlut soetada saab ei oska ma ütelda. Ilmselt laatadelt.

Tootja infot: Koduleht puudub.

Pühaste - Meritäht

Nimi: Pühaste - Meritäht
Päritolu: Eesti (Tartu)

Taara: Klaas 0,33L

Alkohol: 5,2%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Light Beer / Untappt: Rye Ale  
Hind: Pruulmeister andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Taaskord üks nö. laevaõlu. samas võiks loota sellest ikkagi Pühaste kvaliteeti. Seda õlut saab siis Tallinki ja Silja Line laevadelt. Pakendit uurides jääbki veidi selgusetuks, mis tüüpi õllega on tegemist. Üldise liigituse järgi arvaks, et see on laager, aga ehk maitse avab teda paremini. No ja rootslaste jaoks oleks ta kindlasti Starköl. 
Värvus: Kuldne
Vaht: Vahtu läks ta isukalt. Vajub see vaht rahulikult 
IBU: ?

Aroom: No aroomi järgi küll laager õllega tegemist pole. Päris kenasti humalane ja kergelt puuviljane, ning kõige selle taga on ka õhkõrn viide pärmile.

Maitse: Maitse on esimese tundmusega selline ruumikas. Mõrkjas hapukas ja ka maitse lõpuosas on kerge pärmi pitsat, või noh pigem vesipilt. Lisa nüansina võiks ka maitses ära tuua kerge puuvilja varjundi. Keha on tal selline teismelise poisi oma. Ta meenutab mingit sellist prantslaste nisuka (ala. Kronenbourg) ja Pale ALE-i sohilast. Kusjuures etikett nisu kohalolekut ei väida. Olemuselt selline kerge ja lihtne joomine. Suurt elamust ei paku, aga halb ka ei ole.

Kokkuvõte: Igati joodav õlu, aga kui nüüd laevafirmat õlle põhjal valida, siis hetkel kalduks eelistus Viking Line-i poole. Ehkki ka antud õlu on igati joodav ja suvaline masslaager pole isegi võrdluse koht. Ehk suudan ka mingi veidi spetsiifilisema tüübi määratluse välja uurida. Aga nendele laevadele sattudes võib teda kindlasti proovida, sest halb ta küll ei ole.  Lihtsalt selline õlleke, mis ei sobitu päris minu lemmikute ringi.

Hinne: 4

Huvitav fakt: Õlu on siis valmistatud Tallinki ja Silja Line laevade jaoks.
Rootsis on algab määratlus starköl (kange õlu) alates 3,5% alkoholisisaldusest. 
Proovitud partii: 499.

Tootja infot: Kodulehel toode puudub.

Pühaste - Linalakk

Nimi: Pühaste - Linalakk

Päritolu: Eesti (Tartu)

Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 5,6%
Algvirde tihedus: 13,2P 
Tüüp: Rye Pale ALE / Rukki ALE
Hind: sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Viimati proovitud Pühaste suvekad mind väga ei veennud. Ehk see on miskit enamat.
Värvus: Kuldne
Vaht: Müts oli õhuline ja lahkus üpris kiirelt.
IBU: ?

Aroom: Veidi pärmine ja kergete puuvilja nootidega.

Maitse: Esimene tunne on, et mõjub veidi liiga karboniseeritult. Edasi tuleb küllaltki kitsas ja hapukas maitse. Lõpus jätab suhu mingi aimduse puuviljast. Pigem sellise kerglase kehaga. Ütleksin, et natuke liiga hapukas ja liiga vähe midagi muud. Aga ega ma pole ka väga rukki eilide fänn. Mingeid vigu nagu ei ole ainus, mis mulle ei meeldi on see antud liigi omapära. 

Kokkuvõte: Laias joones joodav õlu. Minu jaoks ei astu ta rukki ALE-ide reast millegi poolest välja. Aga see õlle liik jätab üldiselt mind üldiselt jahedaks. Mul ei ole midagi nende vastu, aga ma pole veel tabanud end kordagi mõttelt, et nüüd oleks ühte rukki eili vaja. Korralik hapukas ja vähese mõrkjusega õlu. 

Hinne: 3+

Huvitav fakt: Pühaste etiketi kujundused on eesti väiketootjate seas esirinnas. Kohe ilus on vaadata. Antud kujunduse looja on Marge Nelk.
Proovitud partii: 344

Tootja infot: https://puhastebeer.com/olled/pohisortiment/linalakk

Põhjala - Rye River

Nimi: Põhjala - Rye River

Päritolu: Eesti (Tallinn)

Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 4,5%
Algvirde tihedus: 12°
Tüüp: Rye ALE / Rukki ALE
Hind: 1,99€ + pant
Eelhäälestus: Siiani veel see Õhtu porter meeles. Ehk osatakse ka rukkiga ümber käia. 
Värvus: Kastanpruun.
Vaht: Müts kerkis küll, aga lahkus pool tõtates.
IBU: 35

Aroom: Hapukas leib, ja isegi Borodino leib.

Maitse: No ütleme nii, et ma ootasin rohkemat. Selline kerge hapukas leivaõlu. Ütleksin et igava poolne ja veidi vesine. Aga vähemasti tugevalt rukist on tunda, et lubadus pudelil on ilusti täidetud. On küll rukki jõgi, aga ma nagu mäletan, et olen selle tüübi raames paremat leivavett saanud. Ei, ega tal viga midagi ei ole, lihtsalt ei üllata millegagi. Lihtne hapukas õlleke. 

Kokkuvõte: No kindlasti saad seda, mis pudelil kirjas. Rukkist ei saa selles õlles mööda vaadata. Rahulikult ja lihtsalt joodav hapukas õlleke. Mite segamini ajada sour, gose jne. hapuga. Üllatust, või elamust väga ei pakkunud.  

Hinne: 4-

Huvitav fakt: 
Kasutatud linnased: Müncheni linnas, Pilsnerilinnas, merevaigulinnas, punane linnas, rukkilinnas, punane rukki-karamell-linnas, rukkihelbed.
Humalad: Columbus, Yellow Sub, Hüll Melon

Tootja infot: https://pohjalabeer.com/et/