Showing posts with label Winter Bock. Show all posts
Showing posts with label Winter Bock. Show all posts

Friday, April 21, 2023

Kolk - Päkabokk

Nimi: Kolk - Päkabokk
Päritolu: Eesti (Uuemõisa)
Taara: Plekk 0,33L
Alkohol: 7,3%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Winter Bock / Bock
Hind: 3.19€ + pant
Eelhäälestus: Winter Bock võiks ju meeldiv jook olla ja Kolk on suutnud reeglina tubli nelja oma õllede eest peaaegu alati välja teenida. Loodan mõnusat keelekastet.
Värvus: Kastanpruun
EBC: ?
Vaht: Tekkis ilus poolde klaasi müts, aga üpris kiirelt vajus õhukeseks kihiks.
IBU: 20

Aroom: Aroom on küllaltki belgiapäraselt pärmine lisaks on aroomis ka mingeid hapukaid marju.

Maitse: Täitsa põnev. Maitses on veidi marju päris tublisti karamelli. Seega üldpildis täitsa mõnus õlleke. Taba minu arusaama bockist küll. Kirjeldus (ja kujundus) räägib ka midagi kuusevõrsetest, aga ainult väga pingsa otsimise peale võib millelegi sellisele sõrme peale panna, mida võiks kuuseks pidada. Aga selline veidi talvine maitse on tal küll. Meeldiv õlleke.

Kokkuvõte: Igati aus Bockike. Maitset on ja see on ka meeldiv. Ka värv on klaasis ilus. Nimigi on toreda viguriga. Kokkuvõtvalt aus õlu ja soovitan julgelt proovida. Polegi nagu muud lisada.

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Pruulimisel on kasutatud kuusevõrseid. Partii nr. 191. 
Säilivus aeg on tal ka päris pikk. Antud isendil lõppeb se 2025 aasta alguses.
Kahjuks on nad oma kodulehelt toodete kirjeldused ära koristanud on jäänud vaid e-pood.

Tootja infot: Eraldi toote lehte ei ole.

Taaskülastus 2025 november: Parim enne on ligi aasta möödas. Ning ta kurat on nagu tiba paremaks läinud, aroomist on pärm kadunud, aga maitse on säilinud endisena. Marjane ja hästi mahedalt hapukas tundmus on säilunud ja karamell on ennast ka veidi kokku korjanud, aga endiselt väga meeldiv jook.

Thursday, July 4, 2019

Valmiermuiža - Winter Bock

Nimi: Valmiermuiža - Winter Bock (Ziemas alus)
Päritolu: Läti (Valmieramuiža)
Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 5,8%
Algvirde tihedus: 17,27%
Tüüp: Winter Bock
Hind: 1,84€ (Lätis)
Eelhäälestus: Talve bock. Võiks ju maitseelamus olla.
Värvus: Kastanpruun
EBC: 49
Vaht: Väga ei ole seda.
IBU: 23
Aroom: Selline kerge magusa sugemetega laager. Aga hetkel on nina veidi kinni.
Maitse: Tugev karamell taaskord. Väga mõnus õlu, aga olgem ausad, ime tõttu ootasin midagi törts järsemat. Tegemist on veidi rohkema maitsega ja törts kangema alkoholisisladusega laagriga.  Täiesti joodav karamell õlleke.

Kokkuvõte: Täiesti põnev õlleke. Üldiselt on ta saadaval talveperioodil. Tegemist on siis veidi paksema laager-tüüpi õllega. Iseloomu on. Mingit friigi pikantsust vist ei ole. Täiesti laiatarbe õlu.

Hinne 4-.

Huvitav fakt: Humalad: Hallertauer Mittelfrüh, Hallertauer Nugget. Pudelil on välja toodud igakülgne info.

Tootja infot: https://www.valmiermuiza.lv/en/our-flavours/winter-bock/