Saaremaa Pruulikoda - Saaremaa Koduõlu

Nimi: Saaremaa Pruulikoda -  Saaremaa Koduõlu
Päritolu: Eesti (Pihtla)
Taara: Klaas 1L (Patent kork)
Alkohol: 8,8%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Koduõlu
Hind: Vend andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Olen seal pruulikojas käinud ja nende erinevaid õllesid mekkinud. Ma eeldan, et see pole üks neid, mida ma juba siin blogis kirjeldanud olen. Ootan omapärast koduõlle elamust.
Värvus: Pruunikaskollane (üpris hägune.)
EBC: ?
Vaht: Eriti vahtu ei tekkinud ja see mis tekkis kadus kiirelt. 
IBU: ?

Aroom: Peab tõdema, et ootasin midagi muud. Aroom on kergelt pärmine ja magus, ning üllatavalt tagasihoidlik.

Maitse: Esimene mõte; Ohoo kui hapu. See on tõesti tugevalt hapu, aga see hapukus on selline klaar ja terav. Pimesi liigitaks ta mingiks Souriks, mitte koduõlleks. Kuigi alkohol on väidetavalt kõrge, siis maitse teda absoluutselt ei reeda. Mõni ime, et liiguvad vanad lood, kuidas saare kodune ölut meestel salakavalalt jalad on niitnud. Kadakad ja jõuline pärmihägu selles õlles puuduvad. Ilmselt sobiks hästi mõnda sooja suveööse või siis sauna kõrvale selliseks värskendajaks. Tugevalt hapu koduõlu.

Kokkuvõte: Peas hakkas tööle tootearendaja ja Saare Sour oleks talle ilmselt rusikas silmaauku nimi. Ta pole kindlasti minu mingi esimese valiku õlu, aga sellise eksootikana on ta täitsa mõnusalt joodav. Ilmselt suvel Saaremaale sattudes tuleb teda ka kuskilt ligi võtta. Huvitaval kombel oleks oodanud maitses veidi rohkem sellist koduõlle rokasust, aga see maitseb üpriski steriilselt. Ilmselt rokasus peletaks veidi kliente. Igatahes väga omanäoline hapu õlu. 

Hinne: 4

Huvitav fakt: Tootjat ei tasu sassi ajada Pihtla Õlleköögiga. Need kaks erinevat nähtust. Varemalt kandis see väikepruul nime Pihtla Pruulikoda, nüüd siis Saaremaa Pruulikoda.

See õlu on tehtud keetmata virdest. 
Pudelil info: "Ämbriga tõstetud traditsiooniline Saaremaa viljaõlu. Tehtud müürikatlas elaval tulel keedetud veest ja käinud lahtises tannis.

Tootja infot: www.pihtla.ee

Pihtla Pruulikoda - Koduõlu (Hapu?)

Nimi: Pihtla Pruulikoda - Koduõlu (Hapu?)

Päritolu: Eesti (Pihtla)
Taara: Klaas 1L
Alkohol: ?
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Koduõlu
Hind: Pruulmeister andis. Aitäh! 
Eelhäälestus: Pruulikojas käies sai seda mekitud oli nägu enamvähem. Aga nüüd on ta pool aastat külmkapis seisnud ei oska aimata, mis on toimunud.
Värvus: Rohekaskollane (õige õrn hägu.)
EBC: ?
Vaht: Väga lihtne ei olnud esile kutsuda. Aga midagi tuli kuid kadus üpris kiirelt.
IBU: ?

Aroom: Selline Saare koduõlle aroom pärmine, aga kuidagi klaarim on aroom kui tavaliselt.

Maitse: Nii esimese asjana mulle hakkab tunduba, et see on see "Hapu", mida meister kohapeal proovida andis. Kusjuures ta on mõnusalt selgeks ja klaariks läinud ja see piimhappe bakteri maitse on tore. Üldise meeleolu järgi ma liigitaks kuhugi sinna belgia kloostri õllede kanti. no igal juhul näeb ta välja ja ka maitseb palju klaarima asjana kui me saare koduõlut ette kujutame. 

Kokkuvõte: Kahjuks antud õlle kohta mul igasugune lisa info puudub. Pruulikojast anti kaasa no-name pudelis. Meeldiv üllatus on see, et pool aastat seismist on ka kodu õllele head teinud. Kusjuures klaasis mõjub tea peaaegu mingi siidri või laadse joogina. Selline klaar ja mingi tabamatu värvivarjundiga. Sellise joogi tarbimisel on kõige ohtlikum asi tema võimalik salakavalus. Küll on teada lugusid, kuidas saare meeste ölut on teadmatuid mandrikaid maha niitnud. Igaljuhul on antud isend parketikõlbulik koduõlu.

Hinne: 4

Huvitav fakt: Tootjat ei tasu sassi ajada Pihtla Õlleköögiga. Need kaks erinevat nähtust. 

Tootja infot: www.pihtla.ee 

Pihtla Pruulikoda - Rabarps (Saaremaa kuiv rabarber)

Nimi: Pihtla Pruulikoda - Rabarps (Saaremaa kuiv rabarber)

Päritolu: Eesti (Pihtla)
Taara: Klaas 1L
Alkohol: ?
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Koduõlu
Hind: Pruulmeister andis. Aitäh! 
Eelhäälestus: Pruulikojas käies sai seda mekitud oli nägu enamvähem.
Värvus: Õrnroosakas.
EBC: ?
Vaht: Ei suutnud esile kutsuda.
IBU: ?

Aroom: Hapukas rabarber. 

Maitse: Mulle hakkab tunduma, et ta on maha käinud. Alles on vaid selline mahe rabarberi morss. Mina siin alkoholi ei taju enam, aga mu naisele tundus seda kõvasti olema. Ilmselt on see siis klassikaline saare salakaval. Ma siiski pean vist arvama, et jäi liiga pikalt seisma. 

Kokkuvõte: Saares proovides meenutas ta rohkem koduölut, pragu tundub selline peen siidri laadne asi olema. Ei oska hinnata, kas seismine on talle kahju teinud või mitte. Äkki on hoopis kasu teinud. Sest hoiustasin ilusti külmas, pimedas ja õhukindlalt.

Hinne: 3

Huvitav fakt: Tootjat ei tasu sassi ajada Pihtla Õlleköögiga. Need kaks erinevat nähtust. 

Tootja infot: www.pihtla.ee