Hobypruul - Tulnukas

Nimi: Hobypruul - Tulnukas
Päritolu: Eesti (Pärnu)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 5,7%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Tume Eil / Dark ALE
Hind: Pruulikoda saatis. Aitäh!
Eelhäälestus: Ühtegi tumedat õlut ma polegi neilt veel proovinud. Loodan, siis ka selle headusesse. Ma olen aru saanud, et vesi on tumeda õlle puhul leebem. Loodan mõnusat kergemat tumedat.
Värvus: Must
EBC: 67
Vaht: Tekkis ilus pool klaasi beežikat vahtu. Vajus hästi kergelt kiirustades.
IBU: 37

Aroom: Aroom on tugevalt röstine, siin on musta kohvi ja veidi tumedat šokolaadi. Selline mõrkjas-magus bukett.

Maitse: Esimene mõte on, et maitse esimeses osas on küllaltki tugev hapukas joon ja see kisub kogu maitse kuidagi kitsaks. Maitse teises osas rullib ka end kohv kergelt lahti. Jääb see maitse jooksma liinil hapukas mõrkjas ja taustal röstine. Ent see mida see hapukus maitsega teeb muudab mind natuke nõutuks. Mingist magusast pole ka maitses juttu. Ning see hapukus tõmbab ka kogu keha õllel kitsaks. Selline röstine, ent liiga hapukas Dark ALE. 

Kokkuvõte: Minu varasemad kogemused tumedate eilidega lubavad arvata, et sin pole asjad päris õiged. See hapukus ei tohiks minu arusaamade järgi sellesse mitsekooslusesse kuuluda, vähemasti mitte sellisel määral. See rikub kogu maitseterviku ära pressib kitsa prao vahelt läbi ja tulemus on mingi imelik peenike asi. Ühesõnaga pigem vilets kogemus, ei tea kas asi on minus või õlles. Igatahes heledate õlledega on neil juba hästi, aga see tume vajaks ilmselt järeleaitamist.

Hinne: 3-

Huvitav fakt: Tegemist on sellise mikropruuliga, et etiketil pole isegi pandimärget, ega triipkoodi.
See pruulikoda on alustanud tegevus aastal 2022. 
Koduleht on ka arenenud, aga piltidel on jube AI maitse juures.
Proovitud partii: 250905

Tootja infot: https://hobypruul.ee/olled/

Kroonpruul - Black Pearl (Käsitööõlu)

Nimi: Kroonpruul - Black Pearl (Käsitööõlu)
Päritolu: Eesti (Keila)
Taara: Klaas 0,33l
Alkohol: 5,0%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Dark ALE
Hind: Pruulmeistri abikaasa tõi sünnipäevaks. Aitäh!
Eelhäälestus: Viimati proovitud Kroonpruuli õlu oli täitsa hea, loodan, et kvaliteet jätkub. Sest see õlu kannab juba viie võrra suuremat järjekorra numbrit kui eelmine. Dark ALE kohe ühtegi konkreetset õlut meelde ei too. Samas Black Pearl toob meelde Johnny Deppi. Loodan lihtsalt mõnusat tumedat õlut.
Värvus: Must
Vaht: Vahtu läks ilusti ja mingi osa vahust säilib normaalselt.
IBU: 17

Aroom: Aroom oma röstiste linnastega kandub sinna porterite maale. In tunda rösti ja veidi šokolaadi.

Maitse: Esimene tundmus suus on üllatavalt tummine. Heh teine mõte, mis pähe tuli on šokolaadiga halvaa. Selline rammus, natuke magus natuke mõrkjas ja veidi idamaise meeleoluga. No ta nagu päris porter ei ole, aga ma arvan, et pimetestis ma paneks ta porteriks. Ja ma peaks teda isegi heaks porteriks. Sest ta on ikka täitsa rammusa kehaga. Ja selline matsakus ja maitseküllus on saadud kätte 5% alkoholi juures, imetlusväärne. Maitsev Dark ALE Porteri nahas, või vastupidi.

Kokkuvõte: Minu lootust tõusva kvaliteedikõvera suhtes ei petetud. Minu silmis see võistleb meie väiketootjate parimate Porteritega ja võitja pole kindel. Vaatasin nüüd üle, milliseid Dark ALE-e ma veel olen joonud ja ilmneb, et ka selles arvestuses tõuseb ta sinna tippu. Ehk siis väga hästi õnnestunud Dark ALE, mida tahaks suisa poest osta.  

Hinne: 5

Huvitav fakt: Jook kannab seerianumbrit Kroonpruul #096. (Mai 2024)

Kasutatud on siis Perle humalaid.

See on ilmselt meistri tegudest üks parimaid. Parim, mida olen saanud siin blogis kasutada, aga meistri juures olen saanud proovida veel mõnda väga head teost. 
Ma oleks hindele plussi ka pannud, aga äkki teeb see meistri laisaks. :)

Tootja infot: kroonpruul@gmail.com

Kannupoisi Tume (Kodune käsitööõlu pruulmeister: J. Lember)

Nimi: Kannupoisi Tume (Kodune käsitööõlu pruulmeister: J. Lember)

Päritolu: Eesti (Tallinn) 

Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: ~5%

Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Tume ALE / Dark ALE
Hind: Sain taara vastu.
Eelhäälestus: Esimene Meistri teos oli mõnus mekutamine. Latt on kõrgel.
Värvus: Tumepruun..
EBC: ?
Vaht: Hoidis päris ilusti mütsi.
IBU: ?
Aroom: Aroomis on karamell ja midagi viljast. 

Maitse: Esmamekk on selline hapukas siis läheb selliseks mõrkjaks ja lõpus jääb mõrkjas hapukas meenutus suhu. Taaskord igati korraliku ja klaari maitsega õlu. Aga muidu sellised tumedad ALE-d pole päris minu rida. Aga see õlleke vastab küll ettekjutusele dark ALE-ist. Ehk siis aus jook. 

Kokkuvõte: Taaskord igati korralik ja kvaliteetne õlleke. Antud õlletüüp pole küll mu lemmik, aga antud isend vastas õlletüübile ja kannatas juua küll. Aga üha enam tekib mõte ise seda õllepruuli värki proovida. 

Hinne: 4

Huvitav fakt: No praegu tundub, et need Oma Õlu OÜ maltoosad on täitsa asjalised. Eks palju sõltub muidugi ka pruulmeistrist. Aga  seni kahest kaks.
.
Tootja infot: https://maltoosa.ee/toode/maltoosa-kannupoisi-tume/