Friday, March 7, 2025

Saku - Rubiin

Nimi: Saku - Rubiin
Päritolu: Eesti (Saku)
Taara: Plekk 0,5L
Alkohol: 5,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Brown ALE
Hind: 1,75€ + pant
Eelhäälestus: Näib, et Saku on tulnud välja uue vääriskivide nimedega õllede seeriaga, kapis on mind ootamas veel Safiir. Katsetamine on alati kiiduväärt. Esimesed partiid kipuvad Sakul parimad olema, seega lootus on kõrgel. Samas ei tea, kas tegu on britisaartepärase või belgiapärase Brown Alega. Esimene pole päris minu teema, teine pigem meeldiks. Igatahes ootan joodavat õlut.
Värvus: Kastanpruun.
EBC: ?
Vaht: Tekkis kahe sõrme jagu vahtu, aga kadus väga kiirelt.
IBU: ?

Aroom: Aroom on pigem karamelline, aga mitte pärmine, seega pole ilmselt tegu belgiapärase Brown ALE-iga. Samas nina on hetkel veidi lõkkesuitsune. Aga see karamelline hõngus on täitsa veetlev. Tekitab huvi lonksata küll.

Maitse: No ma olen nüüd kahevahel. Iseloomu on tal rohkem kui britipärasel, aga pärmi on törts vähem kui belglasel. Ehk siis maitses on meeldiv pärmivarjund, päris palju karamelli ja lõppu keerutab veel mingi puuviljase nüansi ka. Täiesti korralik õlleke. Aga järelmaitses on üllatavalt palju alkoholi tunnetus, kuigi alkoholi ju väga palju ei ole. Aga masstootja kohta igati tunnustavat noogutust vääriv õlu. Vähemasti esimese partii juures. 

Kokkuvõte: Kui masstootja suudab valmistada sellist õlut ja seda kvaliteeti ka säilitada, siis mina olen rahul. A. Le Coq on juba teinud oma hooajalise seeria, millest kaks õlut mulle väga meeldivad. Kui hetkel olev kvaliteet püsib, siis võib ka sellest õllest kujuneda üks arvestatav variant lihtsalt joomise õlle sektoris. Tegu siis pigem belgiapärase Brown ALE õllega, aga samas mahedam, aga näiteks Newcastle Brown Ale-st on tal rohkem iseloomu. Ilmselt selline fusion Brown Ale. Saab kindlasti ka paremini, aga ka sellel pole viga. Loomulikult ei maksa otsida siit väiketootja kvaliteeti, aga vahe pole suur.

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Ilmselt on Sakul käsil oos vääriskivinimedega ALE õllede sari. Väga kiiduväärt algatus. 
Vanemale generatsioonile seostub nimi Rubiin pigem peediveiniga. 

Tootja infot: Hetkel veel antud toode kodulehel puudub. 

Thursday, March 6, 2025

Nopri - Muu Õlu

Nimi: Nopri - Muu Õlu
Päritolu: Eesti Turustaja: Nopri (Rõuge Vald) / Tootja: Käbliku (Kanepi Vald)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 5.0%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Tume laager / Dark Lager
Hind: Jõuluvana tõi. Aitäh!
Eelhäälestus: Nopri pole nagu osa õlleturust, aga Käblikul seevastu on seal kindel koht. Tume laager (UnT. andmetel), millele on lisatud kasesiirupit. Huvitav, ma ei kujuta ette, kuidas see kasemahl peaks maitses esile pääsema? Loodan normaalset tumedat laagrit.
Värvus: Mustjaspruun
EBC: ?
Vaht: Tekkis mingi kahe sõrme jagu vahtu, millest pool kadus ummisjalu joostes ja teine pool tugevalt kiirustades.
IBU: 25

Aroom: Aroom on keskeltläbi tume laager. Veidi röstine ja kergelt karamelline. 

Maitse: Ka maitselt on tegu täiesti keskeltläbi tumeda laager õllega. Selline mahe ja kergelt röstine. Karamell maitses väga suurt osa ei saa, on seal kuskil kaugel taustal. Kui räägitakse kasemahla siirupist siis otsid ju maitses sedagi. Võib-olla lõppmaitses nagu oleks midagi puiset, aga see võib olla ka soovmõtlemine. Igati korralik ja üllatustevaba tume laager. 

Kokkuvõte: Stiili tabab see õlleke korralikult, aga kasesiirup näib minu meelest siin lihtsalt raiskamine. Samas annab see põhjuse Nopril seda ikkagi enda omaks pidada. Üldiselt ma kiidan sellist ettevõtmist, et üks äge piimatalu on soovinud ka oma tootevalikusse õlle lisada ja ikkagi mingi omapoolse knihviga. Samas oleks mingi laktoosiküllane Stout olnud äkki kohasem. Ehk siis ideena suurepärane, õllena korralik, aga ei midagi meeldejäävat.

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Pruulimisel on siis kasutatud Nopri kasesiirupit.
Purgi kujundusel on küll lehm, aga pole mingit viidet kasele. Samas kujunduse loojal on õlletööstuse jaoks sobilik perekonnanimi, Pint.

Tootja infot: https://nopripood.ee/products/tume-kasitooolu-muu-5

Wednesday, March 5, 2025

Tuletorn / Moersleutel - Kirju Koer

Nimi: Tuletorn / Moersleutel - Kirju Koer
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Plekk 0,44L
Alkohol: 11,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Imperial Pastry Stout
Hind: Pruulikoda andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Teine blogikülaline Tuletorn pruulikojalt ja sedakorda nn. collabrew, ehk koostööõlu. Mäletan kui lastesaates "Kõige Suurem Sõber" anti selle koogi retsept ja seejärel sai Kirjust Koerast sage hitt sünnipäevadel. Nüüd on ta tulnud meie juurde Imperial Stoutina, ootan vägevat magustoidu elamust, sest ImpStoutid ju mulle meeldivad..
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Ta lihtsalt venis purgist välja seega vahtu ei tekkinud.
IBU: ?

Aroom: Juba valamisel hüppas ninna mõnusaid koogiseid noote. Üle klaasiserva... Ah sa vana kurat!! Ongi kirjukoer, kakao, apelsini sukaad, marmelaad  ja küpsised Kõik on olemas! Pisar kipub silma ja suu läheb vett täis, ning maitsemeeled valmistuvad hüppeks.

Maitse: Oo milline mõnusalt paks konsistents! Maitse algab magusalt marmelaadiselt, oleks nagu apelsin ja sinna libiseb juurde mõnus kakao ääris, ning lõppu on riputatud ka veidi purustatud maapähkleid. OIVALINE! Nagu oleks Kirju Koer ära mikserdatud veidi siirupit ja rummi lisatud ja siis purki pandud. Vähe sellest, et ta maitsev on, ta on ka väga nostalgiline. Võtad sõõmu, suled silmad ja lased maitsetel ennast tagasi lapsepõlvemaadele viia. Isegi mina võin tunnistada, et ta on magus kui kurat, aga mina vaid noogutan selle peale rahulolevalt. Kordan, OIVALINE!

Kokkuvõte: No ega.. No mis ma... No kuidas...  Ühesõnaga see on nii vägev elamus, et seda ei saa ühe sõnaga kirjeldada. Lubatakse kooki vedelal kujul, muide kooki mis on pigem kuivema struktuuriga ja tehaksegi ära. See meenutab päriselt kooki nimega Kirju Koer ma isegi lähen nii kaugele ja väidan, et see on maitselt lähemal, kui samanimelised Kalevi kommid. Juba aroom on üksühele, no pluss natuke alkoholi. Seda lihtsalt peab proovima!

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Kuna pruulikoda on väike siis on väiksed ka partiid. 
Purgil on tähis, "Parimad Eesti Joogid 2024 Võitja". (Ma ei imesta)
Pruulikoda Moersleutel, kellega see õlu koos on tehtud, asub Hollandis Alkmaari linnas.
Huvitaval kombel on nende kodulehel sellel õllel ka eesti keelsel versioonil ainult inglise keelne tekst.