Wednesday, February 12, 2025

Käbliku - Vanaema Väike Rabarbar

Nimi: Käbliku - Vanaema Väike Rabarbar
Päritolu: Eesti (Kanepi vald)
Taara: plekk 0,44L
Alkohol: 3,5%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Baked Berliner Weisse
Hind: 8€  (Kohas)
Eelhäälestus: Käbliku satub teenimatult harva mu õlleklaasi. Peab midagi selles suhtes vist ette võtma. Berliner Weisse pole küll stiil, mis mulle väga meeldiks, aga ka sellel stiilil on omad üllatajad olemas. Seega ootan sellist hapukat üllatust.
Värvus: Helekollane
EBC: ?
Vaht: Korraks tekkis ilus kolme sõrme paksune vahumüts, aga kadus kiirelt olematuks.
IBU: 10

Aroom: Aroom lubab julgelt haput. Selline tõsine terav hapukus, kus võib ka rabarberi ära tunda.

Maitse: Kusjuures see hapukus ei üritagi sulle kirsadega näkku hüpata. Et jääb ikka sinna berliini valge aladele, et ei kisu Souriks ära, ehkki aroom seda väitis. Sisuliselt olematu karboga, et jääb mulje mingi rabarberi mahla joomisest. Lõppmaitses murdub sealt hapuka mahla küljest lahti mingeid viiteid humalale. Väidetavalt on kasutatud ka kaneeli ja vaniljet, aga need maitses väga mõjule ei pääse. Üpriski omanäoline on ta küll, aga minule mingit elamust siiski ei paku. Klaar ja rabarberi maitseline Berliner Weisse.

Kokkuvõte: No stiili ta minu nägemuse järgi tabab, aga mulle isiklikult elamust ei suutnud pakkuda. Tore ja omanäoline ta on, aga miski ei pannud mind ohoo ütlema. Mõõdukalt hapukas ja kehalt väga kerglane. Ilmselt suudaks seda juua inimesed, kes üldiselt õlut ei joo. Mina temaga ilmselt uuesti ei kohtu.

Hinne: 3+

Huvitav fakt: Proovitud partii: 469.
Taaskord on purgil ka tore kujundus, mille on loonud: Elise Nigul.
Purgil on ka tore tutvustav tekst. "Vanaema armastusega pruulitud maitsva koogitüki nimel on ka kõige suurem ja taltsutamatum metslane valmis olema tubli. Ulakad barbarid peavad aga kadedusega pealt vaatama."

Tootja infot: https://kabliku.com/

No comments:

Post a Comment