Nimi: Rügener Insel-Brauerai - Käpt'ns Baltic Porter (Tallink Ship's Brew)
Päritolu: Saksamaa (Rambin Rügenil)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 7,5%
Algvirde tihedus: Pole antud.
Tüüp: Baltic Porter
Hind: Tallink kutsus oma laevajookide esitlusele ja andis kinkekoti kaasa. Aitäh!
Eelhäälestus: Esitlusel maitsesin ja tundus täiesti asine Porter olema. Loodan, et see mälestus on adekvaatne. Ootan maitsvat porterit.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Tekkis tubli pool klaasi ilusat pruuni vahtu ja see vajub väga rahulikult.
IBU: ?
Aroom: Aroomis möllavad röstidud linnased ja must kohv, taustal keerleb kirsišokolaad. Aga üldpilt on siiski rohmakalt röstine.
Maitse: Konsistents on keskmisest paksem ja ka keha on mõnusalt jõuline. Maitse algab jõulise röstiga, mis on kohv ja vili läbipõimitult. Kõige taustal jookseb üpris tugevalt hapukas liin. Lõppmaitses vajub ta mahedalt šokolaadiseks. Magus olemises teda süüdistada ei saa. Pigem kisub kuivaks. Esitlusel serveeriti teda koos šokolaadi koogiga ja see sobis tema kõrvale imehästi. Tubli tummine ja röstine Baltic Porter.
Kokkuvõte: Porterina, mis pole imperial on ta ju täitsa tuge õlu. Mulle isiklikult meeldiks kui ta kalduks rohkem magusa poole mitte nii palju hapuka poole. Ent selgelt tubli ja matsakas porter on ta küll. Kapteni nime kannab välja.
Hinne: 4
Huvitav fakt: Tegemist on selle hooaja Tallinki ja Silja Line laevadel pakutava laeva tumeda õllega.
Pruulikoda asub siis Saksamaal saarel nimega Rügen. Nende õlled valmivad lõplikult pudelis, ehk siis pudelis toimub 10 päeva lõppkääritus. Pudel on pakitud paberisse ja kogu pakend on 100% taaskasutatav. Kasutatud on odra, nisu ja kaera linnaseid.
Tootja infot: Seda õlut nende kodulehelt ei leia.

No comments:
Post a Comment