Käbliku - El Mosaico

Nimi: Käbliku - El Mosaico
Päritolu: Eesti (Kanepi vald)
Taara: plekk 0,44L
Alkohol: 5,6%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: American Pale Ale / APA
Hind: 3,20€ + pant.
Eelhäälestus: Käbliku õlut ma väga palju joonud ei ole., aga seni pole üldiselt pettuma pidanud. Antud õlleke pole veel minu klaasi sattunud. Aga eeldan, et see on selline mõõdukalt humalane ja kergelt hapukas õlu. Ehk siis loodan kergesti joodavat APA-t. 
Värvus: Kergelt oranžile kalduv kuldne.
EBC: ?
Vaht: Tekkis selline neljandik klaasi, aga enamus vajus väga kiirelt kokku. 
IBU: 43

Aroom: Aroom on üllatavalt tagasihoidlik, meenutab suisa laagrit, aga kerget hapukat tsitruseid meenutavat humala hõngu siit ikkagi tuleb.

Maitse: Maitse jookseb hapu-mõrkjas joonel. Esmalt sõõmu ajal tundub küllaltki hapukas, ent järelmaitses jõuab ka mõrkjus kohale. Keha on üllatavalt kiitsakas, mitte just päris kõhn, aga kõhnusele kalduv. Ühesõnaga üldjoontes stiilitruu. Veidi tundub, et hapukust on gramm palju peale keeratud, aga samas pole ammu ühtegi APA stiilis asja joonud ka. Okei, purgil lubatakse greibi noote ja see teeb linnukese mõlemasse kasti, nii hapu kui mõrkjas. Ma oleks eeldanud, et ta on veidi mahlasem, ent ka sellisena igati joodav. Värskendav, kergusele kalduv, ent üllatavalt hapukas American Pale Ale.  

Kokkuvõte: Võib ütelda, et pettuma ei pidanud ja mingit ohohohoooo efektiga ta ka välja ei tulnud. Stiili tabab minu meelest hästi. Hapukus tundub hetkel grammike üllatav, aga kui üritad greibi maitset järgi aimata, siis sellest pole pääsu. Mahlasust oleks rohkem ihanud, aga kui pole siis pole. Värskendav ta on ja küllaltki lihtsalt joodav ka.  Lihtsalt meelde ei pruugi jääda.

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Proovitud partii: 479.
Taaskord on purgil ka tore kujundus, mille on loonud: Elise Nigul.

Õlle nimi on kalambuurne segu kasutatud humalatest, milleks on siis Mosaic ja El Dorado. 

Tootja infot: https://kabliku.com/