Hobypruul - Viiking

Nimi: Hobypruul - Viiking
Päritolu: Eesti (Pärnu)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 4,2%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Iiri Punane / Irish Red
Hind: Sõber andis. Aitäh, Marko!
Eelhäälestus: Mingi minu jaoks tundmatu mikropruul. Esmakohtumised on alati väga põnevad, väga loodan, et on vähemalt joodav.
Värvus: Kastanpruun
EBC: ?
Vaht: Vahtu läs hoogsalt ja seda sai ligi pool klaasi, aga vajus üpris kiirelt õhukeseks kihiks.
IBU: ?
Aroom: Veidi pärmi, natuke karamelli ja kerged rukkilinnased. Üldpilt on magusapoolne.

Maitse: Esimene tundmus on, et jook on tugevalt üle karboniseeritud, kiheleb jõuliselt keelel. Kui kihelus lõpuks mööda saab siis jääb ka veidi maitset suhu. Maitses on karamelli, mis ei olegi nii magus nagu ma kartsin, ka kerge pärmi hõmu on olemas, aga see on väga kerge ja pigem meeldiv. Ning ka rukkis on maitses kergelt tunda. Ehk siis meenutab Iiri punast küll, aga see ülekarbo veidi pärsib joogi nautimist. Ent üldiselt täitsa joodav. 

Kokkuvõte: Kui võtta arvesse, et tegu on mikropruuliga, mida kaubandusvõrgust ei leia, siis polegi see tulemus sugugi paha. Kuid see jõuline kihisemine suus on üpris tugev segaja asja juures. Muus osas vastab üldiselt stiili tunnustele ja omab piisavalt maitset. Mul on üks selle tootja õlu veel kapis ootel, eks näis , kas tal on sama mure. Aga kui juhtute nägema, et kuskil pakutakse, siis võib julgelt proovida. 

Hinne: 3+

Huvitav fakt: Tegemist on sellise mikropruuliga, et etiketil pole isegi pandimärget, ega triipkoodi.

See pruulikoda on alustanud tegevus aastal 2022. Seega üpris värske värk.
Nende FB leht on informatiivsem kui koduleht.
Proovitud partii: 221202

Tootja infot: https://sites.google.com/view/hobypruul/home