Sunday, October 2, 2022

Kolk - Sumin

Nimi: Kolk - Sumin
Päritolu: Eesti (Uuemõisa)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 9,5%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Honey Tripel / Belgian Tripel
Hind: Sain hea hinnaga.
Eelhäälestus: Belia tripel on ju üldiselt asi mis on maitsev. Võiks loota et see mesi on sobilik lisa nõks asja juures. Kolk peaks üldiselt ju õlut teha mõistma.
Värvus: Mee värvi (Merevaik)
EBC: ?
Vaht: Tekkis ilus müts, aga väga kiirelt vajus õhukeseks kihiks.
IBU: 25

Aroom: Esmamõte on belgiapärane. Õunu nagu oleks ja veidi pärmi. 

Maitse: Maitse ütleb ka, et belgia. Aga endiselt ma tajun mingit õuna teemat maitses, aga mett nagu ei ole. Lootsin kärjemee järelmaitset, aga ei suuda kuskilt seda mett leida. Muide alkoholi pole maitses tunda, aga kõris on soe tunne küll. Ja see õunamahla teema on ka põnev. Nüüd veidi soojenedes hakkab aroomi kergeid mee noote tekkima, aga maitsest ikka ei suuda tuvastada. Aga üldiselt joodav belglane.

Kokkuvõte: Belgia stiil on, joodav on, aga mett ei ole. Kõik viited on meele, isegi koostises on mesi, aga maitsest ei suuda tuvastada. Igaks juhuks vaatasin BB kuupäev on ka alles järgmisel aastal. Ilmselt on pruulikotta pääsenud mesikäpad. Tore on see, et kõrgeid pöördeid pole maitses tunda. Ja see kerge õunasiidri tunnetus on ka vahva. 

Hinne: 4

Huvitav fakt: Mett on raske leida. Partii nr. 167. 
ESA Parimad Eesti joogid 2020, võitja, selline märge on ka pudelil.

Tootja infot: https://kolkbeer.ee/tooted/olled/sumin/

No comments:

Post a Comment