Nimi: Birrificio Indipendente Elav - Grunge IPA
Päritolu: Itaalia (Bergamo)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 6,3%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: American IPA
Hind: Pärast leidmist lubati omale võtta.
Eelhäälestus: Tegu on inimkatseg. Selle õlle parim enne oli rohkem kui 9 aastat tagasi. Lisaks veetis ta mitu aastat täiesti ebasobivas keskkonnas külmiku all kompressori lähedal. Ehk siis konstantselt soojas. Humal peaks olema täiesti surnud ja ehk ei löö põhja alt ära. Aga huvi on suur. Loodan, et jään ellu.
Värvus: Tumepruun
EBC: 30
Vaht: Ei tekkinud enam mingit vahtu.
IBU: 50
Aroom: Aroom on alkoholine ja lisaks on seal leivasupp rosinatega. Tekitab imelikku huvi ja samas põnnama ma veel ei löö.
Maitse: Maitse on ikkagi täielik leivavesi. Kõige naljakam on see, et halb ta ei ole. Lihtsalt õlleks olemine on tal lõppenud. Muide ühtegi ebameeldivat maitsenüanssi tal samas ei ole. Lihtsalt täielikult maha käinud õlut meenutav leivavesi.
Kokkuvõte: Eksperimendi võib lugeda õnnestunuks. Tulemus oli kahjuks ette aimatav. Minu kõhu tervishoid jääb homse hommiku selgitada. Aga äkki õnnestub kunagi ka teda värskelt proovida.
Hinne: Jätan aususest hindamata.
Huvitav fakt: Polnudki varem 10 aastat vana ja enamjaolt halbades tingimustes säilitatud IPA stiilis õlut joonud. See õlu on muide võitnud ka auhindu aastatel 2013 ja 2015. 2013 aasta kohta on suisa pudeli kaelal kleebis. Seda õlut toodetakse endiselt. Seega jääb lootus teda kunagi ikkagi värskena proovida.
Tootja infot: https://birrificioelav.com/products/grunge-ipa

No comments:
Post a Comment