Anderson's - Hopswagen

Nimi: Anderson's - Hopswagen

Päritolu: Eesti (Tartu)
Taara: plekk 0,33L
Alkohol: 4,4%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: APA /American Pale ALE
Hind: 1,59€ + pant
Eelhäälestus: Purgil olev kiri lubab kerget puuviljast õlut. Alkoholi sisaldus viitab kergele küll ja ehk on puuviljane ka siis ma oleks täitsa rahul. Väike humala joon võiks ju ka olla. Ootan kerget puuviljast õlut.
Värvus: Oranžile kaduv kuldne.
EBC: ?
Vaht: Ku8igi õlu on mitu nädalat rahulikult külmikus vedelenud, siis avades tahtis purgist veidi plehku panna. Mitte suures kohuses, aga purgipealse lõi vahtu täis. Sellega seosnevalt tekkis valades ligi kaks kolmandiku klaasi vahtu. Aga lahkus see vaht tublisti kiirustades.
IBU: ?

Aroom: Aroom on küllaltki kerge on sellist seebilõhnalist humalat ja ka puuviljade algeid. Virsiku ja ananassi viited. 

Maitse: Esimene mõte on, et tõesti kerge. Teine mõte, et vist mingi kotermann on sisse pääsenud, sest õlu on mingil määral ülekarboniseeritud. Suus hoides kihiseb liiga palju. Neid puuvilju võib ju maitsest otsimise teel leida, aga nad on väga väikesed. Sellised puuvilja mudelid 1:43. Aga peale selle kihina pole selles õlles otseselt midagi valesti, lihtsalt ühtegi üllatusmomenti ei ole. Liiga lihtne ja liiga kerge, ent joodav. 

Kokkuvõte: Ega APA stiilina ongi reeglina selline anonüümkiri ise endale, seega võib ütelda, stiili on tabatud. Tekib muidugi küsimus, et kas see karbo pull on tervel partiil. Üldiselt on tegemist hästi kerge ja ka lihtsalt joodava õllega, mille joomine ei tohiks olla kaelamurdev ülesanne, masslaagri joojale. Laiemate kogemustega õllesõbra võib see jook veidi nõutuks jätta. Proovida kindlasti võib, aga ei pea.

Hinne: 4-

Huvitav fakt: Proovitud õlu oli partiist 000247.
Omab Vegan märgist.


Tootja infot: On saadaval vaid e-poe link.

Tanker - Wanderwild

Nimi: Tanker - Wanderwild
Päritolu: Eesti (Jüri)
Taara: Klaas 0,375L
Alkohol: 5,5%
Algvirde tihedus: pole antud
Tüüp: Wild Sour ALE
Hind: 1.99€ + pant
Eelhäälestus: Tankeri need mitte mass õlled on ikkagi üldiselt ju meeldivad olnud. Sourid pole küll päris minu rida, aga ka selles stiilis leidub meeldivaid üllatusi. Loodan, et üllatun meeldivalt.  
Värvus: Pruun nagu kali.
Vaht: Väga nagu ei tekkinudki ja kui tekkis, siis kohe kadus.
IBU: ?

Aroom: Aroom on selline raskelt hapukas, selline mitte terav, aga selline ümaram. Pohla võib sealt leida, aga pigem meenutab isegi jõhvikat. Ka mingisugune rukki tunnetus on olemas. tundub põnev.

Maitse: Maitse on ikkagi päris jõuliselt hapukas, esimese sõõmu peale võtab välimised silmanurgad veidi võbelema. Teine sõõm, HAPU! Meenutab sellist raskel ajal tehtud punasesõstra mahla, kuhu suhkrut pole palju pandud, muide ka maitse poolest meenutab punasesõstra mahla. Oh kurinahk, ta on ikka jõuliselt hapu. Iga sõõmu järel tõmbab näo krimpsu ja silmad vee äärele. Tõsiste Souride puhul on see pull, et  hapu tuleb oma teerulliga ja midagi muud nagu ei saagi tunda. Samas see jõhker hapukus on omamoodi võluv. Kuusevõrseid ma ei suuda maitsest üles leida. Kokkuvõtlikult jõuliselt hapu, ent huvitavalt omapärane. 

Kokkuvõte: Ütleme nii, et see Wild Sour ALE, mis on tüübiks antud, on metsikult täpne. Sest see õlu on metsikult hapu eil. Nagu juba ülal ütlesin, siis see õlu on jõhkralt hapu ja marjane, aga muud sellest välja ei suuda lugeda. Ma eeldan, et veendunud souride sõbrale on see maiuspalaks. Lihtsamate õllede joojad pigem pööritavad selle peale silmi. Mina tõden, et omapärane, aga pigem ma teist korda teda ei osta. 

Hinne 4+

Huvitav fakt: Õlle tegemisel on kasutatud siis pohlamarju, kuusevõrseid ja rukist. 
Koduleht on neil millegipärast hetkel katki, õllede kohta infot ei näita. 

Tootja infot: https://tanker.ee/brand/tanker/

Valmiermuiža - Abbey ALE (Klostera alus)

Nimi: Valmiermuiža - Abbey ALE (Klostera alus)
Päritolu: Läti (Valmieramuiža)
Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 6,7%
Algvirde tihedus: 16,6%
Tüüp: Abbey ALE
Hind: 2,79€ + pant (Lätis)
Eelhäälestus: Ma pole mingi Valmiermuiza õllede oluline fänn, aga viimati proovitud Amber Lager oli täiesti meeldiv õlu. Abbey sõnaga tuleb meelde kunagine Saku Abbey õlu, mis oli täitsa tore ja omanäoline. Antud hetkel ootan siis midagi belgiapärast.
Värvus: Merevaik
EBC: 25
Vaht: Tekkis selline pool klaasi vahtu, aga vajus üpris kiiresti üpris õhukeseks.
IBU: 15

Aroom: Aroom on pärmine küll ja üpriski belgiapäraselt. Selline pärmi ja karamelli segu.

Maitse: Ka maitse on küllaltki belgialaadne ja pärmisuunitlusega. Maitses on ka mingi põnevam terav nurk sees. Mulle tundub, et see võib tulla sellest, et kasutatud on ainult otra ja puudub klassikaline belglastele omane nisu. Väidetavalt peaks see õlleke ka koriandrit sisaldama, aga seda tuleb küll maitsest tikutulega taga otsida. Samas kui mõnes Belgia õlles karjub ta nii, et kopsutükke lendab. Muidugi võin ma tunnistada, et ega ma temast puudust ei tunne. Aga üldiselt ma võin tõdeda, et oodatud belgiapärast maitset evib ta küll. Mõnus selline pärmi ja karamelli segune, nagu ka aroom lubas. Igati nauditav kloostri õlu, mis ei ole trappist. :)

Kokkuvõte: Taaskord tuleb tõdeda, et antakse lubadus ja kantakse ka auga välja. Loed pudelilt "Abbey" hakkad mõtlema pärmist ja kergest magusast ja kui maitsed, siis ongi nii. Ma viimastel kuudel olen täheldanud, et ilmselt hiilib mingi belgiapäraste õllede periood ligi. Igatahes antud õlu liigitub mul küll Valmieramuiža valikust lemmikute väiksesse gruppi. Soovitan proovida.

Hinne: 5.

Huvitav fakt: Humalad: Tettnanger Tettnang. 

Belgiapärane õlu, mis ei sisalda nisu. 

Pudelil on välja toodud ka igakülgne info.

Tootja infot: https://valmiermuiza.lv/en/products/valmiermuizas-klostera-alus?_pos=1&_sid=6ae0c8bd1&_ss=r

Põhjala - Cellar Series - Disko

Nimi: Põhjala - Cellar Series - Disko
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 12,5%
Algvirde tihedus: 30,8°
Tüüp: BA Imperial Stout
Hind: Sõber tõi sünnipäevaks. Aitäh, Martti!
Eelhäälestus: Seni pole veel kohanud Cellar Series sarja õlut, mis on pannud veidikenegi nina krimpsutama. Puhas maitseelamuste rivistus. Ehk siis ootan järjekordset elamust.
Värvus: Must.
Vaht: Veidi üritasin teda vahtu ajada, aga see oli üpris lootusetu. Eeldatavasti paks jook.
IBU: 30

Aroom: No aroom on külluslik. Suhkrusiirupid, kohvi, viskit ja šokolaadi. Maitsemeeled seavad end stardiasendisse. 

Maitse: Esimene tundmus, oo kui paks neste.  No ja see maitse šokolaadikook ploomimoosiga, mis on puistatus üle vanilje suhkruga ja biskviidi osa on immutatud viskis. Lihtsalt kuninglik. Nii suure kehaga, et lähedalt vaadates ääred ei paista. Langeb su peale nagu katusetäis sulalund vanalinna maja katuselt. Aga ta ei tee haiget, ta teeb mõnusa olemise. Üks neist kordadest, kus ei teki küsimust, et oli ta ikka vaadis või. Viski on sellele maitsele sellise mõnusa hame selga visanud, õhuline, aga konkreetne. See õlleke on lihtsalt kuninglik magustoit. Oivaline!!! 

Kokkuvõte: Taaskord Cellar Series kaitses nö. oma vapi au. Ehk siis ootuspäraselt on tegemist oivalise joogiga. Oma maitset, massi, magusust ja vaatki on oma selge templi kogu kremplile vajutanud. Toodetud on ta 2023, aga hetkel tundub, et säilimisruumi on küllaga. Sest ma eeldan, et hetkel pole ükski maitsenurk veel maha vanunud. Igatahes soovitan hankida ja proovida. Muidugi eeldusel, et teile magusad ja massiivsed Imperial Stoutid meeldivad.  

Hinne: 5+

Huvitav fakt: Enda viski kogemuse on see jook omandanud Prantsusmaalt pärit viski vaatides.
Proovitud partii No: 591.

Tootja infot: https://pohjalabeer.com/et/cellar-series.html

Lielvārdes - Tradicionālais

Nimi: Lielvārdes - Tradicionālais

Päritolu: Läti (Liepaja)
Taara: klaas 0,5l
Alkohol: 5,0%
Algvirde tihedus: 11,9%
Tüüp: Lager
Hind: 1,85€ + pant (Lätis)
Eelhäälestus: Lielvardes pruulikojast on aegade jooksul erinevaid katsetusi proovitud, ükski pole nagu röökivalt halb olnud. Samas meenuvad põnevad katsetused nagu Kõrvitsa Ale ja Mustsõstra Stout. Antud hetkel loodan siis normaalset laager õlut ja siingi on kasutatud lisaks odrale ka nisu linnaseid. Ehk on huvitav.
Värvus: Heledam kuldne
EBC: 6
Vaht: Tekkis mingi kolmandik klaasi vahtu, aga pool sellest kadus kiirustades ülejäänu püsib paremini.
IBU: 17

Aroom: Tagasihoidlik, ent veidi tugevam kui keskmisel laager õllel. Tunda on odralinnaseid ja mõrkjat humalat. 

Maitse: Võtad nagu lonksu ja ei oskagi kirjeldada. Esimene mõte on, et maitse on olemuselt klaar. Keha on selline kergema poolne. Maitse esimene pool on naga selge lihtne laager, aga teises pooles viskab sellise kerge magusale kalduva joone sisse, ma eeldan, et seda teeb nisu. Aga üldjoontes selline mõnus klaar laager, mis omab väikest lisa knihvi, seega positiivne. Vaimustusest just päris ei röögi, aga noogutan tunnustavalt. Igati joodav laager.

Kokkuvõte: Masslaagrina on tegemist igati eeskujuliku isendiga. Maitse on klaar ja omab veel väikest nisuga tehtud lisa vimkat. Hinnaklass pole ka liiga hull, seega täiesti tore õlleke. Ma ei kujuta täpselt ette kui suur see pruulikoda on, aga mul on jäänud mulje, et läti põhilistes poekettides on ta igal pool esindatud. Seega väga väike ei saa olla. Ehk siis ma eeldan, et liigitamine masslaagriks ei ole vale. Soovitan täitsa proovida.

Hinne 4+.

Huvitav fakt: Olen sellelt pruulikojalt varemalt juba kuute õlut proovinud, aga traditsionaal polnud veel mu teele sattunud. Kasutatud humalad Magnum, Spalter Select ja Amarillo. Linnastena on kasutatud nii otra kui ka nisu.

Tootja infot: https://lielvardesalus.lv/en/produkti/lielvardes-tradicionalais-2/

Malduguns - Cilpa

Nimi: Malduguns - Cilpa

Päritolu: Läti (Rauna)

Taara: Klaas 0,5L
Alkohol: 5,3%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Pale ALE
Hind: 3,29 + pant (Lätis)
Eelhäälestus: Üllatavalt pole see minu esimene kokkupuude Malduguns õllega. Nende Brown ALE oli täitsa joodav jook. Ehk on antu õlu paremgi. Etiketi kujundus on ju äge. Ootan head Pale ALE-i.
Värvus: Kuldne
EBC: ?
Vaht: Tekkis kena kolmandik klaasi vahtu, aga vajub veidi kiirustades.
IBU: ?

Aroom: Aroom on humalane, veidi tsitruseline, puuviljane ja veidi seebine. 

Maitse: Maitse on üldjoontes mõrkjas. Küllatki humalane, maitses on ka tunda tsitrust ja mingit muud vilja, ma ütleks et melonit. Ehk siis on maitses ka mahlasust, aga see võitleb mõrkjusega ja pigem jääb alla. Maitse on küllaltki mitmenäoline , aga mingit suurt elamust ta siiski ei paku. Vigu tal ka ei ole ja kiituseks võib ütelda, et Pale ALE kohta on tal üllatavalt palju humalat. Normaalne õlu.

Kokkuvõte: Esimese hooga hakkas ta mulle poes näppu ilmselt ägeda kujunduse tõttu. Fakt, et tegu on Pale ALE-ga tõmbas ootusi enne avamist veidi maha, aga võib siiski ütelda, et tegemist on sellise veidi humalasema pale alega. Igatahes viga tal pole, aga mingit võimsat elamust ta ka ei pakkunud. Lisaks oli ka hind üpris kõrge. 

Hinne: 4+

Huvitav fakt: Õlle nimi Cilpa on tõlkes Silmus.

Kasutatud humalad: Colombus, Centennial, Chinook, Cascade ja Citra.  
Kodulehel on vaid e-pood ja sealt mingit olulist lisainformatsiooni ei leia.

Tootja infot: Eksisteerib ainult e-pood.

Mönchshof - Bockbier

Nimi: Mönchshof - Vollmundiges Bockbier

Päritolu: Saksamaa (Kulmbach - Baieri liidumaa)
Taara: Klaas 0,5L (patentkorgiga)
Alkohol: 6,9%
Algvirde tihedus: 16,3%
Tüüp: Bock
Hind: Jõuluvana tõi. Aitäh!
Eelhäälestus: Eelmised proovitud Mungahoovi õlled ei jätnud erilist muljet. Sedakorda on siis tegu Bockiga, ehk see aitab.
Värvus: Kastanpruun.
EBC: ?
Vaht: Tekkis selline kahe sõrme paksune kiht, aga kadus päris kärmelt.
IBU: ?

Aroom: Tagasihoidlik ja karamelline. 

Maitse: Ma ütleksin nii, et ta maitseb umbes nagu välja näeb. Ehk siis karamell linnased on värvi ja ka maitset piisavalt andnud. Maitse kaldub siis üpriski magusa suuna peale. Alkoholi ka maitse ei reeda. Ma julgen väita, et küllaltki keskelt läbi Bock ta on. Selline kergelt karamelliselt magus ja pehme rösti hamega. Stiilipuhas ja lihtsalt joodav Bock. 

Kokkuvõte: Võib tõdeda, et tegemist on stiilitruu Bock õllega, mida on kerge juua. Kergelt magus ja röstine. Selged vead puuduvad, mingi omapära sammuti. Selline kindlapeale minek kui soovite Bock õlut.

Hinne: 4+

Huvitav fakt: " Loomulikult Reinheitsgebot.


Tootja infot: https://www.xn--mnchshof-n4a.de/biere/detail/bockbier

Sori Brewing - Laudatur XIX (2019 Special release)

Nimi: Sori Brewing - Laudatur XIX (2019 Special release)
Päritolu: Eesti (Tallinn)
Taara: Klaas 0,33L
Alkohol: 10,4%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: Cognac BA Ale Blend
Hind: 3€ (Laomüük)
Eelhäälestus: Eelmine, mõned aastad tagasi proovitud XVIII Laudatur oli suurpärane jook. Antud hetkel on sellel joogil BB ligi aasta üle läinud, aga ma eeldan, et see pole talle suurt kahju teinud. Kui tegemist on Barley Wine-i ja Imperial Baltic Porteri seguga, no kas see saab halb olla? Kordan, eelmine oli oivaline.
Värvus: Must
EBC: ?
Vaht: Tekkis selline tubli kolmandik klaasi vahtu, aga see polnud väga püsiv. Hajus kiiresti kirmeks. 
IBU: ?

Aroom: See on joovastav. On tunda kohvi, alkoholi, mingit magusat suhkrusiirupit ja veidi burbooni. Paneb maitsemeeled stardivalmis. 

Maitse: Hmm, korra tekib tunne, et äkki on siiski teda ajahammas veidike purenud. Sõõmualguses on tunda üpris palju ülekarboniseeritust, ehk siis ta kiheleb veidi keele peal. Ka keha tundub õllel olema kiduram kui võiks eeldada. Maitses on ka mingi kerge hapukas joon. Maitse on veidi tagasihoidlikum kui eeldasin. Kuigi selles on kohvi ja mingi huvitav apelsinine joon. Ilmselt ikkagi ajahammas. Kuid sellest hoolimata on tegemist ikkagi mõnusa joogiga. Kuigi eeldan, et aeg on kurja röövlina osa maitsest kõrvale lohistanud. 

Kokkuvõte: Ehk siis, kui teil on keldrisse mõni selline seisma jäänud, siis minu soovitus on ta nüüd sistaks teha, sest mulle tundub, et aeg on talle veidikene halba teinud. Ta on endiselt igati meeldiv jook, aga miski pole päris õige. Kuigi minu eksemplar on vähemalt oma viimase eluaasta igati heades tingimustes veetnud. Aga mulle tundub, et mingi protsess on ta õhukeseks söönud. Kuigi endiselt on tegemist hea joogiga, siis meenutab ta kunagist meistersportlast, "vorm on kõikuv, aga klass on igavene." Hea sooritus, aga mitte kõige paremas vormis.

Hinne: 5-

Huvitav fakt: Proovitud partii 331.
Selles segus kasutatud Barley Wine ja Imperial Baltic Porter on vedelenud Heaven Hill Bourboni tünnides ja tundmatuks jääda soovivate konjaki tünnides.

Sõna laudatur tähendus?
Laudatur [-da:-] (ld), kiiduväärt; mõne maa ülikoolis eksamihinne (vastab „väga heale”); õppeaine ülemaste. (allikas: Eesti Entsüklopeedia)

PS! Koguaeg kapis teda nähes lugesin Laudatuur, mis on kuskilt eesti kultuuriloost pärit mõiste, aga ma ei mäleta millega seoses see oli. Esimese hooga kõlab nagu Vanamehega seoses, aga see oli varem.
PS2! Kui kirjutada googlesse lauda tuur siis esimene vaste on seoses Karmo Tüüriga. :)

Tootja infot: Koduleht enam õllede kohta infot ei evi.