Ali Baba Mosaic/Galena (Käsitööõlu autor T. Laur)

Nimi: Ali Baba Mosaic/Galena(Käsitööõlu autor T. Laur)
Päritolu: Eesti (Keila) Pruulitud õlleköögis "Tark Bakter"
Taara: Klaas 0,33l
Alkohol: 6,4%
Algvirde tihedus: Pole antud
Tüüp: IPA
Hind: Pruulmeister ise andis. Aitäh!
Eelhäälestus: Noh tundes autorit kui suurt õllesõpra on latt kõrgel.
Värvus: Häguspruun. (Ilmnes, et hägu tekitas minu vale küllili asendis hoiustamine).
Vaht: Kerkis ilusti kadus kiiresti.
Maitse: Lõhna järgi on tavaline jõuline IPA. Ohsa raks! Maitse on aga väga meeldivalt mahe. Esmasõõmus on tugevalt mõrkjat, aga järelmaitse on mõnusalt lahe. Sellise keskmise kehaga.
Järelmaitsel on veel põnev mõrkja keerutus ka lõpus, mis ilmub fantoomina ja siis vaikselt hajub. Täitsa põnev. Keskmine poeõllesõber suudab selle IPA ära juua küll ja ma arvan, et ka nautida.

Kokkuvõte: Noh täitsa muhkel õllekene. Minu teada oli see Härra esimene katsetus sedasorti õlletegemisel. Igal juhul soovitan jätkata. Hinne 4+.

Huvitav fakt: Humalatest on esile toodud Mosaic ja Galena dry-hop humalaid. Sildi kujundus Märt Lillesiim.

Tootja infot: Pudelil kiri:  "Selle õlle valmimise ja nime saamisega kaasneb palju põnevaid lugusid. Kuna aga teksti maht sildil on piiratud, siis ehk õnnestub sul neid lugusid õllemeistrilt endalt kunagi kuulda." Ja allpool on ka antud aadress taat@planet.ee